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丹尼尔·亚曼 著，张南 译；中国营养学会 编著
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雪国
作者：[日]川端康成，著 李简言，译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-02-01 1.日本首位诺贝尔文学奖得主川端康成经典代表作，畅销80余年经久不衰 2.莫言、余华、贾平凹、冯唐、易阳千玺、王家卫推荐阅读 3.精选代表作《雪国》、生前绝笔《蒲公英》及自传体小说《篝火》 4. ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296 
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闹翻天的梦幻国
作者：周国欣 主编 出版：苏州大学出版社 日期：2024-09-01 同学们，你们已经拿到了这本盼望已久还飘着墨香的《闹翻天的梦幻国》，它将默默地陪伴你快乐成长。 每周读两个故事。拿到新书就开始行动吧！在上学期间利用中午、晚间或其他课余时间读。如果平时的阅读任务没有按时完成，节假日再利用一些时间补一补。每天的阅读内容至少要读三遍，直到自己能够满意地讲述为止。阅读比较 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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饮食营养与健康
作者：陈晓敏，凌志远 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-04-01 本书紧扣最新餐饮类专业人才培育标准和岗位工作内容，形成了五大模块布局，突显餐饮类职业岗位的核心工作内容；15个项目由学习任务和训练任务组成，充分体现理论知识与实践应用相结合，学以致用。本书内容和形式多样，配有图表、图片、视频、案例等，扫描书内二维码可在线答题，观看视频，实现了线上线下融合学习。 本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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孕产期营养200问
作者：刘燕萍 出版：湖南科技出版社 日期：2024-05-01 ★ 本书由北京协和医院临床营养科副主任、中国医药教育协会孕期营养分会主任委员刘燕萍硕士研究生导师主编。北京协和医院临床营养科具有悠久历史，是我国成立最早的医院营养科，为1921年北京协和医院建院之初就 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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伴侣动物营养与健康
作者：乔富强，童津津 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2025-01-01 本书是介绍伴侣动物营养管理以及常见营养反应性疾病发生发展规律的图书，主要内容包括伴侣动物生理学特点、消化系统的组成、肠道的消化与吸收，基础营养学原理、伴侣动物食品添加剂类型和伴侣动物营养反应性疾病等。本书方便读者了解伴侣动物基础生理特点、消化道吸收等营养学原理，帮助读者在成为助理兽医师或从事宠物医疗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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营养配餐设计与实践 第2版
作者：张迅捷，赵琼 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-01-01 本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一，系根据本套教材的编写指导思想和原则要求，结合专业人才培养目标和本课程的教学目标、教学任务和教学特点编写而成。本教材内容主要包括食品营养价值与评价、营养配餐设计基础知识、营养食谱编制等，还包含了食谱编制实训、特殊人群营养配餐设计、慢性非传染性疾 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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孕期营养每周计划
作者：赵扬玉、魏瑗 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 1.四色，定位中高端孕妇群体。 2、目录按时间排列，不同时期解决该时期会遇到的主要问题，逻辑更清楚。3、内容是理论与食谱各占一半，讲完当月的常见营养问题之后，搭配适合该孕周的食谱推荐，每道食谱都配有做 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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现代谷物科学与营养
作者：周中凯 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 《现代谷物科学与营养》汇聚国内外谷物研究成果，融合作者多年实践与思考，聚焦燕麦、稻米等八大功能谷物，系统介绍谷物化学成分、品种特征及其相关食品的营养组分与功能特性、深加工现状与发展趋势，重点关注谷物作为功能性食品的潜力，以及深加工技术在其中的创新应用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 816
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健身营养问答
作者：孙键 出版：中国医药科技出版社 日期：2020-12-01 减脂已成为当今社会上的热门话题，运动营养领域越来越受到健身人群的重视，运动营养是指在正确的时间以正确的计量摄取适合的营养素从而改善运动表现和体成分。本书将以问答的形式，讨论食物、运动补剂与运动之间如何巧妙的配合，从而实现减脂和改善运动表现，终获得理想身材的目的，感受运动营养带来的非凡效果。总体来说， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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狗狗营养烘焙
作者：景小俏 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-08-01 狗狗长了好多牙结石，怎么破？ 狗狗吃得太油腻，得了胰腺炎，怎么破？ 狗狗吃得太好了，肥胖，关节不堪重负出问题了，怎么破？ 随着国民生活水平提高，家中宠物狗的生活水平也直线上升，有些也伴随着出现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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运动营养与健康
作者：王茹，常翠青 出版：科学出版社 日期：2022-08-01 本教材是普通高等教育体育学一流本科专业系列教材之一，通过对运动营养与健康概述、营养素与健康、运动营养与能量等基础知识的介绍，从肥胖症、血脂异常、糖尿病和高血压等慢性疾病的定义、流行现状与趋势、危害、评估方法、病因、机制、运动干预措施和营养干预措施等多方面提供科学而实用的慢性疾病防治知识。全书注重实践 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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畜禽肉品质与营养调控
作者：尹杰，单体中，印遇龙 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 随着改革开放40多年的发展，人民生活水平不断提高，对畜禽肉品质也有了更高的要求。因此，畜禽肉品质研究成为21世纪畜牧行业的重点课题。《畜禽肉品质与营养调控》围绕肉用畜禽品种、畜禽肉品质评价、畜禽肌肉品质形成和脂肪生成的分子基础及遗传基础、畜禽肉品质的营养调控进展、饲养模式和畜禽应激与畜禽肉品质及其安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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果品营养与功能
作者：王惠聪 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 1.完善传统果品种类，有效延伸总论教材。2.汇聚多年教学成果，推动创新人才培养。3.理论性与实用性兼具，助力果品产业可持续发展。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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给学生的营养早餐 视频版
作者：黄予 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2025-02-01 早餐总是豆浆、包子，孩子不爱吃？ 家长早上起不来，总来不及做早餐？ 如何做出又快又有营养的早餐？ “在我眼中，早餐不仅仅是一顿饭，更是生活的仪式感，也是对自己和家人的关爱。”作者黄予如是说。作为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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丹尼尔·笛福传 ： 《鲁滨孙漂流记》作家的漂泊人生（英国小说的开创者之一、政治新闻之父。现实版的“鲁
作者：[英]威廉·明托[William Minto]著，孔宁 出版：辽宁人民出版社 日期：2023-09-01 本书为世界名著《鲁滨孙漂流记》创作者丹尼尔?笛福传记。据考证，笛福生前大约创作了二百五十本书或宣传册，均以笔名出版。在创作《鲁滨孙漂流记》时，已年近六十。他曾是革命者、国王的副官、政府情报官、商人、制造商、流行讽刺文章的作家以及破产者等，直至最后神秘死亡，他的各个阶段都成为后人热议的话题，可谓传奇的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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膳食营养与健康
作者：谢世平、朱春兰、生吉萍、朱玉焕、刘金平 出版：清华大学出版社 日期：2022-06-01 《膳食营养与健康》以理论知识掌握为基础，实践技能提升为导向。立足于“学生的心理逻辑”，从现实典型案例入手，把学科知识与实际问题相联系，以实际编制评价方案案例辅助学生学习，为学生提供理论与实践的结合点。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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中国书籍国学馆.三希堂法帖
作者：中国书籍国学馆委员会 出版：中国书籍出版社 日期：2018-01-01 清乾隆十二年（一七四七年，乾隆皇帝弘历敕命吏部尚书梁诗正、户部尚书蒋溥等人，将内府所藏历代书法作品，择其精要，拓印成帖。因其中收有被当时乾隆帝视为三件稀世墨宝的东晋书迹，故法帖取名《三希堂法帖》。《三希堂法帖》摹刻精良，卷帙浩繁，蔚为大观，堪称丛帖中之巨制。历代名家名帖几乎囊括其中，自成书之日起，便 ... |
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母乳营养与代谢
作者：许雅君 编 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2023-12-01 母乳中除了蛋白质、脂质和碳水化合物宏量营养素，以及维生素和矿物质等微量营养素外，还含有多种生物活性成分，如细胞因子、母乳低聚糖。这些分子具有多种作用，包括促进婴儿免疫系统发育，调节肠道微生物群发育等。这些成分也是导致母乳喂养优于人工喂养的原因。母乳的成分不是一成不变的，会受诸多因素影响而发生变化，因 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485
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药物的毒营养来解
作者：[美]苏西·科恩 著，冷雪， 梁玖雯 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2024-09-01 1、 稳居美国药物及营养类图书畅销榜11年，读者4.7分（满分5分）高分好评； 2、 慢病流行、病菌肆虐、过度医疗，药物使用率上升，药物会慢慢消耗身体需要的营养素，这正是大多数药物副作用产生的原因。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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健康管理：营养的科学与艺术
作者：侯欢，沈爱群，张夏竹 出版：浙江大学出版社 日期：2024-08-01 不少慢病人群在营养方面陷入同一个误区：误以为少吃肉少吃油能够保健康，其实这样造成了蛋白质缺乏性营养不良；误以为只能终生服药或手术，忽略了饮食等生活方式改变带来的真正康复。本书的特点有1.来自一线实践，以35个案例为切入点，组成27篇小文，浅显易懂、真实可信；2.抽丝剥茧式的叙述方式，以讲故事为主，将 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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