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北大化学与分子工程学院普通化学实验教学组
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现代酶化学（朱本伟）
作者：朱本伟、宁利敏 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 随着化学与生命科学的交叉融合日益加深，酶作为生物催化剂在有机合成化学中的应用愈发广泛，酶化学这一高度交叉的学科正逐渐受到学术界和工业界的重视与密切关注。《现代酶化学》全书分为15章，即绪论、酶化学基础理论、酶促反应动力学、酶的合成与制备、酶的分离纯化、酶的固定化、酶的化学修饰、酶的定向进化、计算酶化学、人工酶、核酶、纳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305 
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环境化学
作者：魏正贵 出版：南京大学出版社 日期：2023-06-01 近年来化学污染新兴污染物不断涌现、污染热点领域也不断新陈代谢，本教材内容新颖，引入环境领域社会热点问题解读，更新环境化学内容，融入课程思政内容，引导学生积极向上；注重培养学生学习的方法，使学生对于化学学习的三类方法，计算、归纳、实验，由熟练到精通。此外，本教材由重视双基双能，升级为四基四能，即基础知识、基本技能、基本思 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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化学的魅力
作者：谭蔚泓 出版：科学出版社 日期：2022-11-01 本书是由中国科学院谭蔚泓院士组织编写的一本化学类科普读物。化学作为最重要的基础科学之一，人们对它始终有很多疑问和误解。作者按照化学发现、化学创造、化学应用这一脉络，通过通俗的语言和丰富的案例带领广大读者去领略属于化学学科特殊的美，最后重点落脚在化学与健康的关系，为读者打开一个看待化学学科的全新视角。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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化学专业英语（第5版）
作者：周光明 出版：西南师范大学出版社 日期：2010-10-01 《化学专业英语（第5版）》运用现代信息和教育技术，将各种相互联系、相互作用的资源和媒体有机地整合起来，进行立体化教材建设是本次修订的一大特色和亮点。第五版教材对目录（Table of Contents）带*号的必修课文配有多媒体课件、词汇（Vocabulary）的音频资源（可扫描封面或课文的二维码获取），创建了较为真实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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十万个为什么复古版·化学
作者：韩启德 总主编 赵东元 主编 岳斌 副主编 出版：少年儿童出版社 日期：2025-06-01 《十万个为什么复古版·化学卷》以“生活化学”为线索，串联150余问：精选”火柴为何一点着？”不锈钢会生锈吗？\等经典问题，从“肥皂为何去污”“烟花色彩之谜”到“碳中和如何实现”，既有厨房实验室的烟火气，又延伸至现代科技边界。保留趣味问答体例，同时增补纳米材料、绿色化学等前沿内容。书中以老一辈科学家的智慧笔触，配以生动精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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绿色化学导论 （第三版）
作者：李进军，吴峰 编著 出版：武汉大学出版社 日期：2024-12-01 《绿色化学导论》(第三版)的内容分为9章，围绕绿色化学的基本原则，展开介绍了绿色原料、绿色溶剂、绿色催化、高效合成技术、绿色产品、绿色能源和绿色制造等领域的研究内容和成果应用。本书可作为高等院校化学、化工、环境、生物等专业本科生和研究生的参考教材，也可供相关行业科技工作者、管理人员和兴趣爱好者参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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油脂化学
作者：王兴国，金青哲 出版：科学出版社 日期：2012-03-01 《油脂化学》系统地论述了油脂的基本化学性质和油脂化学的基本理论、基本方法。主要阐述了油脂和脂肪酸的结构、性质、反应和变化的规律，重点是其结构与性质的相互关系。《油脂化学》除附录外共11章，包括绪论、脂肪酸化学、甘泊醋化学、脂肪酸和油脂的物理性质、脂肪酸与油脂的化学性质、油脂空气氧化、油脂改性、油脂伴随物化学、油料油脂分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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纳米材料化学与工程
作者：张加涛 著 出版：北京理工大学出版社 日期：2023-08-01 本书内括: 纳米材料化学与工程概论、纳米材料的基本效应与物化性质、纳米材料合成、纳米材料的化学组装、成膜及原理、纳米材料的化学分析与表征、纳米材料的能源与生物应用、纳米材料的化学工程。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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化学基础（贺红举）（第二版）
作者：贺红举 主编 王智、张伟松 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-04-01 本教材有机融入党的二十大精神，遵循“实用为主，够用为度，应用为本”的原则，内容与生产和生活联系紧密，语言通俗易懂，体现了中等职业教育的特点。全书内容包括：化学基本概念与基本计算、重要元素及其化合物、物质结构与元素周期律、化学反应速率与化学平衡、溶液、氧化还原反应与电化学、沉淀反应、配合物、烃、烃的重要衍生物、人类重要的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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双碳化学（陈建）
作者：陈建、张燕、万柳、杜成 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 本书图文并茂，通过分析相关数据、归纳总结相关文件和文献相结合的方式，从化学视角解析“双碳”战略，其中涉及的化学知识简单易懂，适合作为自然科学通识类教材，面向全体在校大学生科普“双碳”战略的内涵、目标、实施策略、重要意义等相关知识，帮助他们形成低碳生活理念，践行低碳生活方式。本书可供化学、应用化学、材料等相关专业学生作为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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药物化学基础（第四版）
作者：钟辉云，孙巍 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 《药物化学基础》为“十四五”职业教育国家规划教材。《药物化学基础》共14章。第1章为绪论，第2～12章为各论，第13、14章为通论。《药物化学基础》重点介绍临床常用基本药物的基本结构、结构特点、理化性质、作用或临床主要用途，探讨结构与药物性质、药物制剂、药品调剂、药品合理应用、药品储存养护等的联系，为正确使用药物提供理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 320
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基础化学（袁加程）（第三版）
作者：袁加程、陈玉峰 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-06-01 《基础化学》为“十三五”江苏省高等学校重点教材，获中国石油和化学工业优秀出版物奖·教材奖。本书紧紧围绕药学类专业须具备的基础化学知识组织内容，简明阐述基础化学的有关基本理论、化学分析方法和有机物的性质及应用。全书包括无机化学、分析化学和有机化学三部分内容，主要有：绪论、化学基础知识、化学反应速率与化学平衡、电解质溶液、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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能源材料化学（李超 ）
作者：李超 主编 王诗铭 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-09-01 《能源材料化学》为辽宁省战略性新兴领域“十四五”高等教育教材体系建设项目系列教材之一，以材料科学已经建立的微观特性和宏观规律的理论为基础，选取当今社会典型能源材料与化学中的相关理论进行介绍。本教材首先介绍了材料化学基本概念和原理，之后围绕电化学储能材料、太阳能电池材料、液流电池材料、氢能源材料等新能源材料以及与能源相关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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稀土化学
作者：国家自然科学基金委员会，中国科学院 出版：科学出版社 日期：2022-07-01 《稀土化学》凝聚了稀土科学和技术领域数十位院士、专家的智慧和心血，历经两年多时间编写完成，是国家自然科学基金委员会与中国科学院联合设立的学科发展战略系列研究项目的一项重要研究成果。 为了更加绿色高效利用中国宝贵的稀土资源，引领和支撑稀土产业的高质量发展，《稀土化学》系统调研了近年来国内外稀土化学学科的发展状况，通过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1112
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化学基础学习指导
作者：黄晓锋，温光永，刘燕頔 出版：厦门大学出版社 日期：2025-05-01 由中等职业学校一线教师依据国家中等职业教育教学标准与课程考纲要求，结合职业技能等级标准和职业技能竞赛要求，针对中职学校实际情况与教学需求精心编写，是《化学基础》的同步学习指导。内容设置紧密结合教材的知识点，分别设置了单项选择题、填空题、判断题、计算问答题，题型题量设计合理，按照考纲规定的难易程度编写，帮助学生巩固已学基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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化学（第六版）
作者：贺红举 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-06-01 1.主要内容：《化学》是技工院校化学课程教材。教材向各专业学生提供了良好的化学知识和有关实操技能的基础平台。2.主要特点：本次改版参考《中等职业学校化学课程标准》（2020年版）的有关要求进行，为技工院校用书需求提供与时俱进的选择，并考虑到医药卫生类、农林牧渔类、加工制造类等产业对化学相关知识的需求，对教材内容进行相应 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 122
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工程化学
作者：庄玲华、吕志芳 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-09-01 《工程化学》共分六章，主要内容包括化学反应基本原理、水溶液化学、氧化还原反应与电化学、物质结构基础和工程材料等。本书以反应原理为主线，同时穿插介绍能源、大气污染、绿色化学、水污染和金属腐蚀等，在重视化学基本理论与知识的同时，甄选实例将化学与各专业现实问题联系起来，反映学科发展趋势和最新成果，展现化学的广泛应用前景。在高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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化学计量学
作者：甘峰 出版：科学出版社 日期：2023-09-01 本书包含化学计量学的核心内容，详细阐述各种方法的原理。同时，本书提供了相应的Octave代码，便于读者在学习过程中将各种方法所涉及的算法与其实际应用相结合。本书的主要内容有：化学信号类型及数学模型，向量信号的滤噪和基线扣除，化学因子分析，多维曲线分辨，多元校正，机器学习简介。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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谷物化学
作者：卞科，郑学玲 出版：科学出版社 日期：2023-09-01 本书从谷物化学发展的历史、主要谷物种类、谷物的化学组成和主要研究方法到谷物品质做了比较系统的介绍；特别是结合谷物化学的研究进展，对作为人类食物主要原料的稻谷和小麦的品质做了较为深入的分析和介绍。与此同时，本书还对谷物加工与储藏的关系做了概述。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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中国化学2035发展战略
作者：“中国学科及前沿领域发展战略研究[2021—2035]”项目 出版：科学出版社 日期：2024-09-01 作为一门中心的基础学科和非常实用的学科，化学在认识自然、保障人类的生存和不断提高人类生活质量、推动现代文明方面发挥着其他学科不可替代的作用。进入21世纪以来，全球形势发生巨变，可持续发展已经成为人类共同面临的严峻挑战之一。《中国化学2035发展战略》面向未来梳理了可持续发展中的重要科学问题与面临的挑战，指出了当前化学研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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