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老饭骨的家常菜
作者：老饭骨 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2025-04-01 以北京饭店原行政总厨郑秀生、商务部十大中华名厨孙立新为首的名厨天团老饭骨们以“传承技法，毫无保留”的精神，呈现“凉拌素菜”“凉拌肉菜”“可口素菜”“醇美肉菜”“鲜美水产”“煲汤”“面食”“主食”“甜食”“小吃蘸酱”十大分类的188道匠心之作，同步收录老饭骨好吃绝招与老饭骨厨艺知识，让您不走弯路做美食，在家做出大师味！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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居家必用事类全集（饮食类）
作者：无名氏 出版：中国商业出版社 日期：2023-05-01 《居家必用事类全集》为元代无名氏编撰的一部家庭日用大全式的“通书”。全书共十集，以十天干为序第。该书的已集、庚集均为“饮食类”。又分为：诸品茶、诸品汤、渴水、熟水类、浆水类、法制香药、果实类、酒曲类、造诸醋类、诸酱类、诸豉类、酝造腌藏日、蔬食、肉食（其中又细分为：腌藏肉品、腌藏鱼品、造鲜品、烧肉品、煮肉品、肉下酒、肉灌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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看视频！零基础学做荤菜
作者：甘智荣 出版：广东人民出版社 日期：2020-05-01 本书分为肉菜秘籍、畜肉、禽肉、水产海鲜四个章节。首章讲述烹饪肉菜的基础知识，后面三个章节分别介绍常见肉类食材的基础信息，并列举相应的菜肴。另外，本书还附有各种菜肴的精美图片以及详细做法步骤图，图文并茂，极具亲和力地向读者展示了美食的制作过程，更加入了二维码视频元素，让烹饪不再困难乏味。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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寻踪：摆件里面有故事
作者：陈立 出版：西苑出版社 日期：2023-06-01 本书基于音乐评论家陈立老师多年收藏的艺术摆件，呈现出隐藏摆件之后的，与音乐、绘画、雕塑、建筑等艺术形式有关的各种故事。全书分为30篇，按照摆件故事的发生时间排序，包括《威尼斯的玻璃工艺品》《穹顶的故事》到《黑森林咕咕钟》《莫扎特巧克力》《喜姆娃娃》等。全书图文结合，除了艺术作品，还有陈立私藏的摆件照片，它们无一不展现出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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疲惫的夜里，有家外卖店（治愈系漫画，46道夜宵菜谱，暖胃又暖心。希望不断努力的你，吃上热乎乎的饭菜，变得活力满满。）
作者：[日]中山有香里 出版：青岛出版社 日期：2024-09-01 在城市的一隅，大熊开了一家送夜宵的外卖店，员工有鲑鱼、大猩猩和猫。夜宵有热乎乎的饭团、大酱汤、生姜烧肉等美味佳肴。这些美食被送到客人家里，以温暖、治愈他们疲惫不堪的身心。可爱的员工们在送餐时，会及时为客人送上贴心的鼓励和安慰，温柔且暖心。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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真水无香 创业小说 仵新社著
作者：仵新社 著 出版：陕西师范大学出版社 日期：2025-07-01 本书是一部创业题材的长篇小说，讲述了四方公司（军工企业）在某沿海城市滨海开发区筚路蓝缕、艰苦创业的故事，展示了公司从成立到壮大的发展历程。茫茫商海，有正与邪的较量、灵与肉的撞击、进与退的激荡，是奋进还是沉沦，是救赎还是毁灭，小说中的人物都做出了自己的回答。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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哪里来的大宝贝1（超能大宝贝，用萌力化解危机。）
作者：闻人鸟事多，无限作业，弥吉 编 绘 出版：宁波出版社 日期：2020-06-01 我叫轶云，性别男，职业……十八线小演员。 虽然我事业不顺，但是我收养了一个特别可爱的儿子！ 我当爹又当妈地把儿子肉肉拉扯大，肉肉乖巧可爱又懂事，真是我的心肝小宝贝！ 但是某天，一个骗子居然大言不惭地说肉肉是他儿子，想和我抢儿子？！ 就算他是大BOSS，我也不会把肉肉给他的！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 257
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二十四节气品晋城：24次与美食相约
作者： 出版：中国旅游出版社 日期： 全书分为四部分，按照二十四节气划分节。春生篇包括立春春卷、雨水卷薄馍、惊蛰阳城烧肝、春分煮疙瘩、清明烧豆腐、谷雨小米煎饼；夏长篇包括立夏里圪抓、小满米山皮冻、芒种米山炒炉面、夏至麦芽枣馍、小暑大阳馔面、大暑木耳圪贝；秋收篇包括立秋过油肉、处暑猪头肉夹火烧、白露高平炉小粉、秋分炒饽子、寒露烧大葱、霜降陵川牛肉丸；冬藏篇包 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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绵羊品种与繁殖配套新技术
作者：刘长彬 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-08-01 随着我国改革开放的不断深入，近10年来我国肉羊业发展迅速，特别是农区肉羊业，已成为农民致富奔小康和“菜篮子”工程的重要产业。为了提高肉羊生产效率和经济效益，降低饲草料成本，提质增效，必须进一步提高现代高新繁殖技术的应用和肉羊饲养技术的集成化水平。 《绵羊品种与繁殖配套新技术》内容包括中国绵羊品种、绵羊生殖生理、绵羊 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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畜产品加工技术
作者：张首玉 著 出版：科学出版社 日期：2023-08-01 本书遵循高职高专教育教学规律，以项目为导向、任务为载体编排全书内容，分为九个项目，三十三个任务、十个实训，主要内容包括畜禽的屠宰与肉的分割保鲜、肉及肉制品加工基础知识、肉的处理、肉制品加工、再制蛋及蛋制品的加工、乳的成分及性质、原料乳的验收和预处理技术以及乳与乳制品的加工；每个项目均附有学习目标、关键术语，部分知识点和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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反刍动物消化生理及养殖管理
作者：张德荣 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-05-01 本书主要以反刍动物消化生理为基础，从肉牛养殖和肉羊养殖着手对两类颇具代表性的反刍动物的生产、饲养管理等方面进行深入分析研究，分别从肉牛养殖场设计、生产繁殖技术、饲养管理技术，肉羊养殖场设计、生产繁殖技术、饲养管理技术等方面对肉牛和肉羊的生产及饲养进行了阐述，并单独对牦牛和藏羊的养殖技术进行了针对性研究，可为反刍动物生产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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亚洲人肉毒毒素注射
作者：徐丘一 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2018-03-01 本书是徐丘一等人编写的英文版图书，针对亚洲人的肉毒毒素注射教科书，其中先介绍了肉毒毒素的概论，肉毒毒素在面部除皱中的应用，肉毒毒素注射在面部轮廓整形中的应用，肉毒毒素皮内注射方法，肉毒毒素在体型整形中的应用，如何用肉毒毒素治疗多汗症等内容，并在介绍肉毒毒素注射的同时介绍注射解剖层次，从而避免并发症的发生，对医生提高自己 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1287
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自家的深夜食堂
作者：[日]安倍夜郎 出版：文化发展出版社 日期：2023-09-01 结束了忙碌的一天，《深夜食堂》的爱好者们，是否也想在自家轻轻松松享受漫画和剧中的美食呢？ 在《自家的深夜食堂》里，四位日本人气烹饪专家贴心为你整理了来自《深夜食堂》的75道美食食谱，让你的自家厨房摇身一变成为正宗“深夜食堂”，烹制剧中专属的温暖味道。 这里有只需5分钟就能快速出锅的精选菜品；肚子咕咕叫时让你大饱口福 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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生猪屠宰行政处罚案卷选编
作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 著，张杰 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-03-01 本书主要内括：未经定点从事生猪屠宰活动案；未建立肉品品质检验制度、未实施肉品品质检验制度案；对肉品品质检验不合格的生猪产品未按规定处理、处理肉品品质检检不合格的生猪产品未如实记录处理情况案等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 696
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13周活出健康人生：13周徒手练出一身肌+重启吧！我的健康人生（套装2册）
作者：[韩]金真，[英]兰根·查特吉 出版：四川人民出版社 日期：2015-10-01 《13周徒手练出一身肌》 精心设计100天训练计划表 依据自身体质选取挑战级别 让运动不再枯燥 《13周徒手练出一身肌》是一本详解筋膜理论的图书，作者通过对托马斯·迈尔斯著名筋膜理论的进一步扩展，设计出了亚洲人体质的3D运动。你不需要去健身房，也不用聘请昂贵的私人教练，只需借助常见的背包、水瓶、腰带、毛巾等物件， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 738
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科学养土鸡实操图解
作者：魏刚才 滕战伟 李振林 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 本书系统介绍了土鸡的特性与优良品种、土鸡的营养需要与日粮配制、土鸡场的设计与环境控制、种用土鸡的饲养管理、商品土鸡的饲养管理、肉蛋兼用型土鸡的饲养管理、土鸡场的经营管理和土鸡的疾病防治等科学养土鸡技术。本书紧扣当前生产实际，通过深入浅出、通俗易懂的文字并配以大量生动直观的图片和表格，清楚地描述了土鸡生产的关键技术。本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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食物交换份标准和图示
作者：杨月欣 出版：人民卫生出版社 日期：2024-10-01 食物交换份是将食物按照类别、营养特征分类，按照所提供能量或某营养成分相近的原则，进行同类食物之间交换的质量换算表。中国营养学会于2023年6月12日发布了团体标准-食物交换份（T/CNSS 020-2023），规定了食物交换份的定义、制定原则、使用原则及各类食物交换表。本图谱是对团体标准的宣贯和解读，直观展示了各类食物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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国医大师谈食物保健
作者：柴嵩岩，刘清泉 出版：人民卫生出版社 日期：2025-02-01 本书将国医大师专业的养生理论知识与岐黄学者丰富的临床实践经验相结合，对常见食物按粮油、肉、蛋、菜、果、水产、蜜糖、茶、酒、调味品等分类，逐个从性味、功能、禁忌以及食物营养知识等方面进行阐述，并附临床实践常用的食疗单方、验方。遵照中医学整体统一的观点，在介绍食物的性能与地区、季节、年龄和疾病的相互关系中，突出辨证食疗对选 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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什锦糖
作者：鸣銮 出版：四川文艺出版社 日期：2025-03-01 庄青楠是不幸的，前面的十几年，她浸泡在腥臭黏腻的沼泽中，平静外表下掩藏着她的痛苦与不甘，还有抱负与野心。 她又是幸运的，她遇到了少年林昭，在他们一家人的保护下，她从吸血啖肉的原生家庭逃离，一步步走向改变命运的转折点。 庄青楠想，长大真好啊。 即使重生的过程并不体面，并不漂亮，即使她的身上依然存在许多缺陷，纠结别扭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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威尼斯商人：人类伟大的戏剧天才莎翁笔下传世之作！
作者：[英]威廉·莎士比亚 著 朱生豪 译 出版：四川大学出版社 日期：2025-03-01 本书收录莎士比亚的四大喜剧中的两部《威尼斯商人》《皆大欢喜》。 《威尼斯商人》 是英国戏剧家威廉·莎士比亚创作的戏剧，是一部具有讽刺性的喜剧。大约作于1596~1597年。 该剧的剧情是通过三条线索展开的：一条是鲍西亚选亲；一条是杰西卡与罗兰佐恋爱和私奔；还有一条是“割一磅肉”的契约纠纷。 剧本的主题是歌颂仁爱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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