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白酒酿造技术(第二版)(高等职业教育酿酒技术专业系列教材)
作者:梁宗余 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-11-01 本教材在第yi版的基础上,选取白酒生产过程中的制曲和酿酒两个环节,按项目-任务化体例进行编写。对照国家《白酒酿造工》职业标准应知应会的要求,选取了8个项目共24个工作任务,每个工作任务体现了典型性、可 ... |
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养生堂之养生厨房:天天养生菜
作者:北京电视台《,养生堂》栏目组 著 出版:化学工业出版社 日期:2021-03-01 当今社会物质极大丰富,大众早已超越了民以食为天的温饱阶段, 如何吃好、吃得科学、吃得健康,成为国人格外关注的话题。 《养生堂之 养生厨房》,就是教会大众知道 ... |
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生活妙招小百科
作者:品质生活研究所 出版:广东经济出版社有限公司 日期:2021-03-01 是否还在发愁不知道怎么整理在网络上看到的生活小妙招?是否还在探索如何让生活更便捷?是否还没有发现一些让生活锦上添花的小方法?《生活妙招小百科》,是你值得拥有的生 ... |
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青少年校园美文精品集萃丛书:少年的你是勇往直前的追梦人
作者:《中学生博览》杂志社 选 编 出版:时代文艺出版社 日期:2021-03-01 青少年原创校园美文精选。 凝聚全国优秀青少年作者,以胸中锦绣和凌云笔法,将青春心事,裁成书卷。 写尽你的故事,照亮前方的路。你的青春你做主! ... |
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食愈四季:餐桌上的应时养生计划
作者:郑雪梅 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-06-01 顺应传统食补理念,应时而食,选择当季食材,以食养生。 食材易得,做法家常,省时省力,适合现代人忙碌的生活所需。 每种食材的营养功效和烹饪、挑选、储存技巧详细 ... |
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百万点击量的家常菜
作者:Meggy跳舞的苹果 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-06-01 200道家常菜,实用接地气、简单易操作! 美食博主毫无保留的经验分享,让你体悟每一道菜的成功诀窍! 标出适宜做便当的食谱,为上班族提供营养快手的便当选择。 ... |
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咨询的奥秘(续):咨询师的百宝箱
作者:[美]温伯格[Gerald M. Weinberg]著 出版:人民邮电出版社 日期:2020-04-01 温伯格的《咨询的奥秘:寻求和提出建议的智慧》出版近30年以来,一直畅销不衰,被全球众多读者奉为咨询领域的经典著作,影响深远。该书出版16年后,他的《咨询的奥秘( ... |
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一汤一菜(和味道)
作者:[日]主妇与生活社 出版:青岛出版社 日期:2021-04-01 ★4位日本人气料理美食大家联手呈现,给你原汁原味的日本料理体验。 ★制作简约而不简单,味道十足。每道菜制作时间一般不超过20分钟,但成品味道体现了日本料理的精 ... |
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控糖控脂健康餐
作者:雯婷茜子 著 出版:化学工业出版社 日期:2021-07-01 控糖、控脂、控热量是减脂瘦身的必备戒条,但是这样的食谱应该怎么制作呢? 奇亚籽、藜麦虽然好, 但是怎么烹饪呢? 一日三餐都吃冷冰冰的三明治和沙拉实在不是长久之计。怎么样才能既控糖、控脂、 控热量, ... |
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星期天美食电台
作者:[法]弗朗索瓦-雷吉斯·高德里 出版:北京美术摄影出版社 日期:2019-12-01 *1档法国人气电台,5季节目精华:创建全新生活方式,满足灵魂滋养身体。 *300+饮食秘技,163个超级百科,带你了解世界酷文化。 *1张时空交错的 ... |
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你是人间小桃源
作者:瑞迟 出版:花山文艺出版社 日期:2021-09-01 禁欲外表下藏着个傻白甜小“公举”的人气偶像 VS 弱柳扶风的外表却力大如牛的人气网红 人设不断崩,笑点不断有,糖也不断撒的田园恋爱记 据说每个渊明都会找 ... |
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好竹连山觉笋香:古诗词里寻美食
作者:刘菲 出版:北京日报出版社 日期:2021-11-01 你知道,白菜在宋朝叫什么吗? 你知道,古代的“樱笋时”是几月吗? 你知道,能代表中国的食物是什么吗? 著名的大吃货苏东坡,不但发明了“东坡肉”,还发明了“ ... |
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蒸菜、炖菜及汤菜制作
作者:人力资源社会保障部教材办公室 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2021-11-01 ... |
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无名者之国(清华大学科幻协会)
作者:清华大学学生科幻协会 著 出版:广东经济出版社有限公司 日期:2022-01-01 哲思、启蒙、科教、成长 在科教兴国的政策下,将科幻与教育紧密结合! 清华大学的社团制作的一本硬核科幻刊物,体现了现今高校科幻创作和组织能力的优秀水平。 打 ... |
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吃对了吗
作者:林卫辉 出版:广东人民出版社 日期:2022-08-01 ○从生物学、营养学、食品学的角度分析了食材及美食的知识,涉及知识面广; ○从柴米油盐讲到天南地北的美食,在点与面、微观与宏观中品味、鉴赏美食; ○文中涉及古 ... |
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古人的餐桌·第三席——曲终人不散
作者:芮新林|责编 出版:上海文化出版社 日期:2023-07-01 ... |
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元宴
作者:徐鲤 著 出版:中信出版社 日期:2024-08-01 元朝,盛唐之后,再一次多民族融汇,令马可·波罗醉心久居而成奇文丝路兴盛、商贸繁荣的东方帝国。 “象辇巡幸,兽皮金帐,巨瓮盛满紫玉浆。” 伴随四司六局,食肆繁 ... |
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咨询的奥秘2:咨询师的百宝箱(珍藏版)
作者:[美]杰拉尔德·M.温伯格 出版:人民邮电出版社 日期:2025-03-01 ·美国计算机名人堂5位成员之一温伯格作品 ·热销书《咨询的奥秘:寻求和提出建议的智慧地(珍藏版)》续作 ·结合数十年经验提炼和阐述16种工具,帮你看清自己已 ... |
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好孩子好品质系列:我有生活好习惯
作者:张月 著;沈苑苑 绘 出版:浙江少年儿童出版社 日期:2017-03-01 这套书的内容都围绕3-6岁孩子需习得的好习惯展开。故事内容虽短小但能抓住孩子的喜好,将孩子需养成的好习惯融入故事中。好习惯主要包括3-6岁孩子需要养成的生活习惯 ... |
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食在味道 一盘好菜(用身边的食材,做可口的美食)
作者:安钢 出版:吉林科学技术出版社 日期:2017-06-01 和爱人看一场电影,和闺蜜喝一次下午茶,和朋友来一场说走就走的旅行走遍繁华小巷,尝尽世间山珍海味,回到家,一盘简单的炒菜、一味浓郁的好汤,满满的才是幸福的味道。简 ... |
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