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曹四豪 梁荣伟 曹时令
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唐宋词分类选讲
作者:王兆鹏 出版:高等教育出版社 日期:2007-08-01 本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材,是“中国古代文学分类选讲”系列教材之一。全书以人生、社会、自然、历史为框架将唐宋词的名篇佳作分为爱情相思、闲情逸趣、豪情壮志,都市风情、乡村田园、时令节序、自然山水、咏物写意、怀古咏史九大类别来讲 ... |
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跟着节气享好味—一辈子都好用的安心蔬果采买料理圣经
作者:林勃攸 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-01-01 古语有云:不时不食,即一年四季应当根据时令安排合理的膳食,在对的时候选择合适的食材。植物性原料,食其茎叶者,应取其木质素含量最少时;食其根茎者,宜在其淀粉含量充足,并易于糖化时;选食其花者,宜在含苞待放时;选食其果者,当不食未熟之果。再加上 ... |
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《十二月令》新编 (青少年图文版) 万物和谐,天人
作者:邸长鹏 出版:作家出版社 日期:2016-03-01 月令是按照一年12个月的时令,通过与五行相生系统的紧密联系,朝廷相对应的推出政策、祭祀、禁令等。本书主要依据的是《礼记月令》的记载,辅以其他相关古籍,和一些关于月令的生动有趣的民间传说,将民俗知识与小故事结合起来一起给学生讲读,文字生动有趣 ... |
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品味 口感苏州·小吃记
作者:老凡 出版:古吴轩出版社 日期:2016-03-01 这是一本关于苏州小吃文化的大众普及读物。图文结合,以点带面,为大众读者生动地介绍苏州小吃文化的概况。全书共分五大部分:一碗面--苏州人的千面生活面点--苏州人的精粉生活糕团--苏州人的精致生活时令点心--苏州人的不时不食流动的点心--苏州人 ... |
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文学现场与在场
作者:赵兴红 出版:作家出版社 日期:2016-05-01 年龄,每十年一个代际;文学,每十年景观纷繁。新时期文学已以名家名篇和文学思潮的形式载入文学史册,大陆和台湾的文学交流如大河奔腾不息,当下的文学现场和文学现实具有最鲜活最时令的表达方式。大量活跃于文坛的60后、70后以及80后的青年作家们携鼎 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 195 ![]() |
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住家菜,居然有一手
作者:居然 出版:广东南方日报出版社 日期:2016-04-30 国家高级公共营养师、新浪微博百万人气美食博主居然的私房菜秘籍:《住家菜,居然有一手》。精选将近60道家庭常见的菜肴、时令汤品和广式点心,精做、细做,道道下饭、道道美味,香味、色相、口感全是刚刚好,样样有着欲罢不能的家的味道。所谓菜式不用多, ... |
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园长教你12个月亲子折纸
作者:[日]今井美佐 著 出版:化学工业出版社 日期:2016-06-01 《园长教你12个月亲子折纸》是一本非常适合亲子折纸的手工书。 《园长教你12个月亲子折纸》除了基本折纸方法的详细介绍外,把140款折纸作品设置成12个月不同主题的折纸手工组合。每个月设置一个节日或者时令主题,比如10月的万圣节主题、12月 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 240 ![]() |
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知味系列.清粥草头咂咂鱼 手绘、美食、饮食、文化、吃货
作者:谈正衡 出版:万卷出版公司 日期:2016-06-01 这本书几乎把江南的美食一网打尽,家常的时令蔬、乡间的野味、酒店的招牌菜、街坊的小吃应有尽有。或详或略由古及今地和我们聊每种味道是如何烹饪,以及相关的传说典故和诗歌。仿佛美食的话题是一张通行长江水系的船票,自青弋江至长江,从秦淮河到苏杭,从新 ... |
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优雅绅士Ⅳ.户外服
作者:刘瑞璞 著 出版:化学工业出版社 日期: 我们对户外服的认知,存在着一个普遍的误区:它是大众产品,谈不上优雅和高贵;它是时令产品,没有历史可言;它是实用制品,无所谓职场规则和社交伦理;它是个性消费品,可以我行我素。读完这本《优雅绅士Ⅳ·户外服》,这些便都成了问题,在通往成功绅士的历 ... |
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日本名店的经典速食人气食谱
作者:渡边真纪, 奥兰格, 周志燕 出版:中国农业出版社 日期:2015-07-01 虽说是半成、封存的速成食品,但并不是放置很久的意思,都是一些通过简单便捷的加工就可以做到的处理方法,比如,盐腌、醋泡等,*常简明易学。半成速食佳肴系列,不仅便于操作,而且无论是日式还是西式菜,都能留住时令菜蔬的新鲜口味、使各种菜品原料独有的 ... |
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宋词与中医
作者:胡献国 胡熙曦 出版:湖北科学技术出版社 日期:2016-05-01 笔者细览《宋词》,斟酌筛选,通过宋词的诗篇讲述了基础养生、经络养生、药物养生、脏腑养生、女性养生、男性养生、老人养生、小儿养生、饮食养生、时令养生、疾病养生、疾病调养等。在写作方式上,就题发挥,引出中医诊疗和药方知识等,使读者在研读宋词原文 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 240 ![]() |
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唐诗与中医
作者:胡献国 岳志湘 出版:湖北科学技术出版社 日期:2016-05-01 笔者细览《唐诗》,斟酌筛选,通过唐诗的诗篇讲述了基础养生、经络养生、药物养生、脏腑养生、女性养生、男性养生、老人养生、小儿养生、饮食养生、时令养生、疾病养生、疾病调养等。在写作方式上,就题发挥,引出中医诊疗和药方知识等,使读者在研读唐诗原文 ... |
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粉饰生涯
作者:罗汉 出版:长江文艺出版社 日期:2016-07-01 本书是一本探究广西米粉文化的随笔集。米粉是广西最常见的食物,深受南方稻作文化区人民的钟爱。每个地方米粉的做法和口味各不相同,一碗米粉,可能蕴藏着地方的物宝天华,也可能牵挂着一个个个体的悲欢际遇。从欢度年节、款待宾朋的时令小吃,到如今成为遍布 ... |
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从小爱吃的家常小炒
作者:瑞雅 出版:中国纺织出版社 日期:2016-09-01 如何炒菜?如何让自己炒的菜更加健康?如何让自己炒的菜色香味俱全?如何让炒菜变成一件简单而快乐的事?《从小爱吃的家常小炒》会给你答案!这是一本非常实用的家庭用小炒菜谱书,它涵盖了几乎所有的家常小炒,从时令鲜蔬、美味解馋畜肉、营养禽蛋、千变豆制 ... |
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广东省中医院公开的对症靓汤
作者:郭丽娜 出版:羊城晚报出版社 日期:2016-08-01 本书介绍100多款餐桌上常见靓汤,由广东省中医院提供。包括煲汤、炖汤、滚汤的做法。还附上食材的选购、器具的使用、火候的掌握等技巧,每道汤谱的精美图片方便读者识别煲汤材料。 本书突出对症、实用、方便的效果,所选的食材、药材都是符合四季时令特 ... |
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江南民间菜
作者:顾明钟 著 出版:上海文化出版社 日期:2016-08-01 200余道江南民间家常菜,用的都是江南家常可见的原料,并根据食材的时令,按季节加以编排,提倡当令而食,生态食材,原味调和,健康回归。除烹饪步骤外,还有营养成分、节令知识等小贴士。除餐饮业厨师、经营管理人员可作参考外,普通家庭亦可操作实践。 ... |
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走向平衡 寻找属于自己的健康思维
作者:钱凤英 出版:广东科技出版社 日期:2016-10-01 本书主要从大众餐桌上的饮食平衡、科技进步对生活产生重大影响中的平衡观念及生活中情绪的平衡对人类健康的重大影响三个方面来阐述健康平衡之道。第一部分,餐桌上的平衡。主要对酸碱食物与酸碱体质、肉食主义与素食主义、时令蔬菜与反季节果蔬、如何选择食用 ... |
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老北京的生活
作者:金受申 著, 李滨声 图 出版:北京出版社 日期:2016-10-01 《老北京的生活》是北京民俗学家、掌故大家、曲艺研究专家金受申先生的代表作之一。全书分六部分记述了老北京的四季时令、婚丧礼俗、吃喝忆旧、消遣娱乐、旧京百业、下层剪影等风物人情,文笔质朴自然、幽默活泼,是读者了解老北京民俗文化、历史掌故不可多得 ... |
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怦然心动的玻璃罐甜点
作者:[韩] 金玟廷 著 译 者:秦 娜 出版:重庆出版社 日期:2016-11-01 玻璃罐具备携带方便、密封性佳的优点,耐热材质的玻璃罐还可以作为烘焙模具使用。无论是容易变形的奶油、慕斯,还是难以保鲜的时令水果,装进玻璃罐就不用担心了。层层堆叠的玻璃罐甜点堪称甜品界的颜值担当,作为伴手礼也是不错的选择。 本书介绍了在欧美 ... |
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广式靓汤
作者:诺琳文化 出版:中国纺织出版社 日期:2017-03-01 广式靓汤重火候、营养足、味道鲜,既有明显的调养功效,又有香润的口感。广式靓汤与广东的地理气候有着紧密的联系,广东人在制作汤品上下了功夫,既符合四季时令饮食特点,又能满足不同类型、不同体质人的保健需求。本书精选了广东的经典汤品,也有独具特色的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 193 ![]() |
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