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灯下香草
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大江东去
作者：张恨水 出版：安徽文艺出版社 日期：2018-10-01 一段跨越时空的战争记忆！一座永恒屹立的历史丰碑！张恨水经典抗战小说系列之二！千年古城，300000万死难，控诉日寇血腥暴行。张恨水通俗版抗战国难史！ 抗日战争期间，军人孙志坚上前线前托好友江洪护送其 ... |
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微风果实与花
作者：龙竞 出版：北京联合出版公司 日期：2017-04-01 全彩印刷，精美图片，手作DIY与文学随笔的完美结合；2006年广西师大社初版，此次再版，增加了三分之一的内容；书已绝版，二手书一本难求，豆瓣上有2500个想读，1083个评价，评分高达8.6。 ... |
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西餐教室II
作者：辽宁西餐专业委员会 编著，董建明 出版：吉林科学技术出版社 日期：2018-01-01 *98位星级西餐工作者的多年烹饪心得 *轻松做出中国人自己喜欢吃的西餐 *每位星级西餐大师传授一道拿手西餐菜肴 *中英文双语版，让中国人的西餐走出去 ... |
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威立大厨的西餐新手不败秘技（新手也能做出欧风盛宴！专为中国人打造，瑞士名厨的19堂西餐基础课，这里有
作者：威立·伊斯勒 出版：浙江科学技术出版社 日期：2018-04-01 食材用量精确。准备的食材适合几人食用一目了然，无需担心做出的食物太多或太少； 图片精美。437张高清步骤图，操作步骤一目了然；38张精美成品图，让人赏心悦目，食欲大增。 操作步骤详细。食材处理， ... |
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手工时光-日系制皂：47款手工皂制作术
作者：[日]梅原亚也子 出版：中国画报出版社 日期：2019-04-01 慢享制皂 手作天然 传统冷皂便捷MP皂液体皂 47种手工皂制作术一站备齐 将温暖心意传至所爱之人 本书精选了日常47种手工香皂制作方法与各位读者分享。 想要开始学做手工香皂的您，这一本就能让 ... |
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大嘴狼和他的朋友们：滚动的大甜饼
作者：若弗鲁瓦·德·贝纳尔，武娟 出版：上海文化出版社 日期：2019-05-01 故事的主角是一只会自己跑的大甜饼！它拥有人的性格，调皮又骄傲，会唱又会跳！ 随着大甜饼的一路疯跑，经典童话中的人物一个个粉墨登场：三只小猪、山羊一家、小绵羊、小彼得、小红帽、大嘴狼伊戈尔还有奶奶。 ... |
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小嶋老师的戚风蛋糕&经典蛋糕
作者：[日]小岛留味 著，张岚 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2015-01-01 跟随着我手的动作，一起来操作吧。 不知不觉之间，就会轻松掌握蛋糕坯的搅拌方法。 小嶋老师亲自DVD示范，详细说明制作的流程和打发时需要注意的事项。 针对不同的蛋糕种类，打发的时间和技巧也有差别， ... |
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家庭花草彩图馆
作者：王丹波 出版：中国华侨出版社 日期：2016-05-01 家庭养花种菜中简单直观的栽培教程，让读者轻松享受采摘收获时的满足。 ... |
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就爱阳台种菜
作者：文芝惠 出版：中原农民出版社 日期：2016-06-01 编辑推荐： ※ 65种适合在阳台或窗台上种植的蔬菜，任你挑选！ ※ 芽菜、绿叶蔬菜、叶茎蔬菜、野菜、根菜、果菜、香草，全都有！ ※ 韩国首尔大学女博士科学种菜法，好种易活！ ※ 既能当 ... |
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食帖·哇！沙拉的教科书
作者：食帖番组 著 出版：中信出版社 日期：2017-11-01 《哇！沙拉的教科书》由超人气内容品牌「食帖WithEating」原创出品，这是一本既能提供无穷沙拉创意灵感，也能让任何人轻松做出好吃沙拉的秘诀宝典。内含100道美味沙拉食谱，以及让沙拉更好吃的详细制作 ... |
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中草药速查速用彩色图鉴（详解版）
作者：庞颖 出版：人民卫生出版社 日期：2018-02-01 本书既有鲜活的植物照片，也有中药房的中药饮片照片，更有中药材的优劣鉴别图片对比，帮您选购优质中药材。每味中药都活灵活现，特征鲜明，让您全面认识中草药，抓住每味中草药*本质的特性，避免误服误用。本书图文 ... |
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新鲜食物巧保存·果酱·蜜饯·泡菜·腌肉：美好生活课堂
作者：[英]苏珊娜·斯蒂尔 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-03-01 你是否想要尝试保留新鲜食物的美味，却苦于无从下手呢？ 《新鲜食物巧保存：果酱蜜饯泡菜腌肉》是你的完美指南，手把手引你轻松入门。 本书将近距离地向你展示如何正确进行瓶装、冷冻和腌制，帮助你快速树 ... |
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蔬食者
作者：蓝紫青灰 出版：山东文艺出版社 日期：2018-06-01 如果给蔬菜们一个舞台，对它们说：来，说出你的故事来。大约每种菜都可以滔滔不绝。别看它们其貌不扬，它们可不是没有故事的女同学。谁让它们整日和人类厮混在一起呢。有人的地方就有江湖，有江湖的地方就不缺故事。 ... |
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轻松烹饪，一口铸铁锅就OK！
作者：[法]Vincent Amiel [文森特 ? 阿米艾勒] 出版：电子工业出版社 日期：2018-06-01 食材调料一目了然 烹饪步骤简单得不能再简单！ 来自铸铁锅的家乡法国的经典家常美味 放在一起，炖一会儿，开吃！省时简单变化无穷！ 中西料理，轻松烹饪，创意无限！ 好菜配好锅！烹饪进步神速！吃出 ... |
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觉香：会思考的气味
作者：卓玛 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-12-01 1.阅读本书，你可以首先跟随作者优雅清新的笔调，感受一位香师的香意生活，感受四季、节气、传统节日里，不同香品与时令、传统文化的魅力，配上精美的景色和行香图，读来让人身心舒畅，体悟到生活细节的美好。其次 ... |
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肉食主义
作者：Mr.X 出版：重庆出版社 日期：2019-01-01 精选肉食烹饪菜肴，满足味蕾极致需求 专门挑选具有餐桌统治力的肉食大餐，包括禽类、牲类、海鲜等不同品种，囊括中西各种烹饪方式，满足味蕾极致需求。 名厨重现经典，全书精美视频拍摄 所有菜肴，都由名厨 ... |
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DK厨艺之书[精装大本]
作者：[英]吉尔·诺曼 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-01-01 1.油水分离的蛋黄酱要如何补救？ 鲜活的龙虾应如何加工？神秘的分子料理冷泡沫竟可以在家中制作？这些问题您都可以在本书中找到答案！ 2.全球18位名厨秘而不传的*料理技艺和秘方，600款各国风味经典菜肴 ... |
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玛芬与曲奇
作者：[日]真藤舞衣子 著 出版：南海出版公司 日期：2019-04-01 ◎本书是日本美食达人真藤舞衣子的烘焙食谱。介绍了23款玛芬和6款曲奇的做法。 ◎书中的食谱做法简单方便。制作步骤少，所需工具少，即使是新手也可以轻松入门。 ◎做好的甜点外形可爱、美味且营养。利用家 ... |
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抹茶君来了——至爱抹茶冰点、果子
作者：[台湾]李湘庭 出版：中国纺织出版社 日期：2019-04-01 盼望着，盼望着，抹茶君来了！谨以这本《抹茶君来了至爱抹茶冰点、果子》献给热爱抹茶的你们！ 如果说每个城市都能让人联想到一道佳肴或者一种味道，那么巴黎的浪漫和精致，就像甜蜜的马卡龙；重庆的热辣滚烫，则 ... |
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最好的杂文和随笔（彩图精装）
作者：鲁讯 等著，斗南 主编 出版：中国华侨出版社 日期：2014-01-01 斗南主编的这本《最好的杂文和随笔（超值全彩白金版）》分为“杂文篇”和“随笔篇”两部分，收录了中外价值最高、影响最大、流传最广的经典作品。这些作品均出自大家之手，它们或讴歌自然，或剖析社会，或赞颂真善美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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