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［日］日本ANA商务咨询著;吴欣译
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日本的餐桌
作者：[日] 石毛直道 著连雪雅 译 出版：浙江人民出版社 日期：2017-08-01 日本料理风靡全球，越来越多的国人也对日料产生兴趣，但日本的饮食文化我们却知之甚少。吃寿司时，谁会想到板前是厨师的称谓？又有多少人知道出前一丁是外卖一份的意思？日料，我们时常接触，但相关的历史渊源、文化意义，我们都未必真正了解。《日本的餐桌》正好提供这些看似平凡却容易被忽略的饮食信息。 作者石毛直 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346 
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日本公司法（第四版）
作者：[日]田中亘 著， 王万旭 译 出版：北京大学出版社 日期：2025-08-01 日本公司法在立法上采用德国法体例，注重法律体系的逻辑严谨性以及法解释的整合性，同时，又引进了诸多美国公司法的先进制度。这就形成日本公司法的独特性格：在法律移植上，并非对先进制度的简单引进，而是在保持传统大陆法严谨逻辑的同时，将外国的先进制度融入本国法的框架内，并通过法解释技术使其本土化。 田中亘教授的著作完美地体现了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 913
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日本古代名园
作者：[日]龙居松之助 著，郝莉菱 译 出版：清华大学出版社 日期：2022-03-01 百年前的日本民众，尚不知道日本庭园在世界建筑史、美术史、造园史方面的价值。作者龙居松之助是日本著名的造园史家，对日本庭园史阶段性的特点有深刻的见地，在日本建筑史享有盛名，在当时被誉为“庭园历史研究的人”。他以向日本国民普及日本庭园的价值、呼吁保护现有古典园林为目的著述此书，在当时的日本有深远的影响。书中收录了作者实地考 ... |
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日本通商产业政策史（1980-2000）：总论
作者：日本通商产业政策史编纂委员会编 出版：中信出版社 日期：2022-08-01 《日本通商产业政策史（1980-2000）》丛书共12卷，重点回顾了1980-2000年日本经济的发展及产业政策转型过程，分析了政策主要内容及对产业和经济的影响，并对政策实施效果进行了科学客观的评价。本书为丛书的第一卷总论部分，从通产省成立至21世纪初期的中长期视角，以日本这一时期实施的政策思想为中心，追踪了有关政 ... |
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日本的思想（岩波全本）
作者：[日]丸山真男 著，唐利国 区建英 刘岳兵 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2022-10-01 《日本的思想》是丸山真男最负盛名的作品之一，有着越出学院的广泛的社会影响力。全书收入文章4篇，是丸山1957—1959年面对战后日本的现实状况，在历史和当下的张力中进行思考的结晶，在其一生的学术研究中具有承上启下的重要意义。 在书中，丸山对近代以来日本思想中的一些重大问题，如天皇制、传统与现代、锁国与开国、组织与个人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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日本漆文化史
作者：[日]四柳嘉章 著，杨立山 李逸琰 译 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2021-10-01 日本漆文化享誉世界，漆器是日本工艺品的代表，令人意外的是，对于日本漆文化的形成、漆器技法以及社会传播，依然有很多未知。日本学者四柳嘉章，对出土的绳文至现代的一些漆器进行科学分析，试图揭开其中的谜团，作者也充分利用民俗学方法及丰富的文献资料，描绘出仅凭鉴赏名品无法描绘出的漆的历史。全书主要有四个篇章：漆的溯源、漆器与古代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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锁国：日本的悲剧
作者：[日]和辻哲郎，著 郎洁，译 出版：漓江出版社 日期：2024-04-01 《锁国》全书分前后两篇，前篇以欧洲人为寻找新大陆而开辟的东西两条新航路为线，阐述了世界性视野在大航海时代逐步形成的过程。后篇以近代初期的日本为考察对象，阐述了在世界性视野形成的历史背景下日本却逐步走上锁国之路的过程。 《锁国》是一本历史考察之作，亦是作者对民族精神的反思之作，作者通过史实钩沉，力陈锁国之弊，笔锋直指日 ... |
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日本料理神髓
作者：[日]小山裕久? 著，赵韵毅 ? 译 出版：上海人民出版社 日期：2016-11-01 分辨每一条鲣鱼、每一锅高汤的不同滋味， 修炼可以锁住食材切口水分的刀工， 烤出外皮酥脆、肉质软嫩鲜甜的香鱼， 寻找能够带出食材原味的微妙酸度， 表达白饭的乐趣， 等待柿子zui美味的时刻来临， 让菜单成为令人喜悦的安排 日本料理的神髓究竟是什么？ 以日本美食征服世界味蕾，分辨每一条鲣鱼、每一锅高汤的不同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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新东方 超简单手绘旅游日语 一本在手畅游日本旅游日语口语实用手册
作者：[日]桥本友纪，[日]池畑裕介 出版：浙江教育出版社 日期：2024-06-01 本书面向日语初学者，内容以赴日旅游的情景为主，包括11个大场景，96个小场景，比如日常寒暄、在机场、在车站、在药妆店、在商店、在游乐园、在饭店等，并针对各个情景列出了常用的句型，提供了丰富的单词，读者把单词套入句型内即可直接使用。另外，书中还补充了各个情景相关的小知识，比如泡温泉的方法、退税时的对话、从日本向中国拨打电 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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日本贫困女子
作者：[日]饭岛裕子 著，吕灵芝 译 出版：新星出版社 日期：2021-05-01 没完没了地找工作； 因工资低被迫住在父母家； 周围催婚催生压力过大； 事业、丈夫、孩子，一无所有； 高学历、有工作却生活拮据的"穷忙族"； 朋友众多、开朗乐观却收入很低的"穷充女子"； 深陷职场PUA、霸凌而致抑郁的"打工人"； 没完没了地找工作； 因工资低被迫住在父母家； 周围催婚催生压力过大； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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七个证人（日本推理大师 西村京太郎 创作生涯高分代表作）
作者：[日]西村京太郎 著 穆迪 译 出版：新星出版社 日期：2024-07-01 东京街头突发凶杀案，警方根据现场调查与目击证人的证词，逮捕了犯罪嫌疑人佐伯信夫，并判处这个青年入狱九年。不久，佐伯在狱中病死。 一年后，佐伯的父亲将与案件相关的七个证人掠至一处孤岛，他精心搭建了案发现场的街景，逐一验证当年证词的真伪。在一同被带到岛上的刑警十津川的见证下，案件经过一点点被还原，似乎没有翻案的迹象，直到 ... |
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侯景之乱：六朝的黄昏（一部日本学者眼中的南朝衰亡史）
作者：[日]吉川忠夫，著 张恒怡，译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-07-01 公元6世纪中叶，南朝梁武帝萧衍统治末期，门阀士族腐化堕落，各种社会矛盾已空前激化。被梁武帝收留的东魏降将侯景起兵叛乱，撕开了梁王朝太平盛世的遮羞布。 本书以侯景之乱为切入点，在细节再现这一历史事件的同时，揭示了其背后隐藏的深层次原因：统治阶级内部争权夺利、勾心斗角、腐朽无能。 侯景之乱是南朝乃至六朝盛极而衰的导火索 ... |
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组织心理学：玩转职场人际关系的秘密武器（日本人力资源奖获奖图书！）
作者：[日]山浦一保 著，陈旭 译 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-08-01 我们已经进入了一个新的人际关系时代，随着远程办公的普及，我们越来越容易独立完成工作，但人与人之间的空间距离却被逐渐拉大。很多人发现，如今想要和人交流，比过去难太多了。 本书旨在将团队中普遍存在的具有代表性的消极因素转变为积极因素，并针对“妒忌”“温差”“不满”“权力”“失信”这五个主题展开讨论。 我们将从心理学、脑 ... |
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日本早期侦探小说杰作选：重启人生+蛤蟆屋+人生的愚者
作者：[日]甲贺三郎，著 陈晓淇，译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-06-01 东京丸之内，街道上停着一辆汽车，车内惊现一具头身分离的尸体。 一栋庭院内爬满蠕动蛤蟆的洋房、蛤蟆屋的主人、与侦探小说家关系暧昧的女秘书、酷似妖怪野篦坊的无脸“幽灵”、同时出现在不同地方的神秘男人…… 一切不可思议的事情，究竟会串联出怎样的故事？ 为了追捕凶犯，也为了拯救昔日的学生，侦探小说家与刑警们联手，在东京、 ... |
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庞加莱猜想 日本数学会推荐的数学科普书
作者：[日]春日真人 著，武晓宇 译 出版：新星出版社 日期：2025-08-01 本书用纪录片特有的叙事方式，生动呈现了破解“庞加莱猜想”的百年历程，描绘了数学这个看似难以接近却充满魅力的奇妙世界，以及数学家们的奇特人生。宇宙有没有尽头？宇宙到底是什么样的形状？人类长年不断追问的谜题，其重大线索却隐藏在困扰了数学界整整一个世纪的难题——庞加莱猜想中。破解这道世纪难题的，是俄罗斯数学家格里戈里·佩雷尔 ... |
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海上丝绸之路基本文献丛书·游历日本考查商务日记
作者：清]刘学询 著 出版：文物出版社 日期：2022-07-01 一、本编注重史料的珍稀性，从《海上丝绸之路历史文化丛书》中遴选出菁华，拟出版百册单行本。 二、本编所选之文献，其编纂的年代下限至一九四九年。 三、本编排序无严格定式，所选之文献篇幅以二百余页为宜，以便读者阅读使用。 四、本编所选文献，每种前皆注明版本、著者。 五、本编文献皆为影印，原始文本扫描之后经过修 ... |
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日本自卫队战力大揭秘
作者：[日]竹内修 [日]赤城裕行 [日]奈良原裕也 著崔泽浩译 出版：机械工业出版社 日期：2020-11-01 本书以急剧变化的日本自卫队新型武器装备为切入点，配合精美的自卫队武器装备以及演习的照片，详细解析了日本陆、海、空自卫队，还特别介绍了日本自卫队中的特种部队。作者结合自己曾经服役于自卫队的亲身经历，从日本自卫队的武器装备到部队编制和部署情况透露其发展的整体情况。为广大军事爱好者提供了全面了解我们东亚近邻日本所拥有的自卫队 ... |
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日本文学名著 三四郎（全两册） 汉日对照
作者：[日]夏目漱石著， 叶琳译 出版：大连理工大学出版社 日期：2022-02-01 主人公小川三四郎从乡下考上了东京的大学。他刚到东京时，满脑子都是幻想 和好奇，一方面向往高度文明的世界，另一方面又保留着传统的价值观。在大学里， 他倾慕现代知识女性美祢子，却始终不敢表露心迹。而美祢子虽然也被他吸引，却又 认为他没有资格做自己的丈夫，便时而亲近他，时而嘲弄他，终嫁给了一个看似 般配却并不相爱的绅士。三四 ... |
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好日画卷：茶室的色彩
作者：[日]森下典子，王春梅 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2022-05-01 《日日是好日》的续篇，原版系列累计突破70万册。季节的流转，茶室的配色，像插画一样的随笔。 应季的鲜花、道具、和果子……作者通过自己绘制的73幅插图和珠玑妙语，表现茶室中的四季变化。 ... |
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雨蛙小队诞生记 馆野鸿著 小学馆儿童出版文化奖获奖作家 生命教育自然科普启蒙绘本 4-7岁 小天角轻科普
作者：[日]馆野鸿 著，[日]川岛春子 绘，李一凡 译 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2024-09-01 雨蛙的卵在水中慢慢孵化，变成了一只只小蝌蚪。随着时间的推移，躲过各种水生生物捕食的幸存的小蝌蚪逐渐长大，身体也不断改变，最终长成小雨蛙。它们踏上陆地，感受温暖的阳光和凉爽的风。然后，三只小雨蛙相遇了…… ... |
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