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果蔬加工技术（第二版）（中国轻工业“十三五”规划教材、高等职业教育食品加工技术专业教材）
作者：王丽琼 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-04-01 果蔬加工技术课程是农产品加工技术专业、园艺产品加工专业、绿色食品生产与检验专业、食品加工技术专业等相关专业的主干课。为了响应高职高专教学改革与时俱进的要求，体现果蔬加工的新知识、新技术、新动向，本教材在*版的基础上做了以下几方面的修订： 本教材修订和补充了果蔬罐头、果蔬汁、果酱、酱腌菜、果蔬粉等果蔬加工制品的新标准， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239 
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黄煌经方使用手册·（第四版）
作者：黄煌 出版：中国中医药出版社 日期：2020-04-01 这次修订，较第三版增加了白头翁汤、大半夏汤、大建中汤、茯苓饮、枳实薤白桂枝汤、薏苡附子败酱散、续命汤、温脾汤等8首经方以及补中益气汤、十全大补汤、六君子汤3首后世名方，还增添了个人经验方三黄四逆汤1首。全书共收录91余首常用经方和15首附录方。作为本次修订的特色，是增加了776项循证研究的结果。临证经验与循证医学是医学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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洞天瓷韵—醴陵窑钟鼓塘元代窑址出土瓷器精粹
作者：湖南省文物考古研究所，醴陵窑管理所 编 出版：文物出版社 日期：2020-06-01 湖南醴陵窑是宋元明清时期的大型窑场，清末因创烧釉下五彩瓷而声名鹊起。2015年湖南省文物考古研究所对钟鼓塘窑址进行了发掘，出土大量瓷器等标本，以碗为大宗，釉色以青白釉为主，青釉次之，少量酱釉和双色釉瓷。《洞天瓷韵：醴陵窑钟鼓塘元代窑址出土瓷器精粹》遴选了两百余件代表性器物、窑具等，以精美的图片配以简洁的文字进行介绍，对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1920
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品味 口感苏州·苏帮菜
作者：华永根 出版：古吴轩出版社 日期：2020-03-01 《品味口感苏州苏帮菜》完整记录了吴地四时名馔：那春风中的菜花塘鳢鱼、夏雨中的荷叶粉蒸肉、秋叶中的阳澄湖大闸蟹、冬雪中的美味酱方，引人入胜的官宴、船宴、风味宴，让人忘不了的药膳、素菜及糕团小吃，还有那条会“叫”的松鼠鳜鱼、鲜灵灵的西瓜鸡、金灿灿的秃黄油、洁白如乳的羊汤。即使是家常餐桌上的碧绿马兰头、葱油萝卜丝、瓜皮炒毛豆 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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我的日语启蒙书 小小日语
作者：尼珞 著 绘 出版：水利水电出版社 日期：2020-09-01 《我的日语启蒙书 小小日语》这是一本综合型日语启蒙书，内容涉及五十音图的学习、200 日常生活中的高频单词与口语，并且以小漫画形式介绍有趣的日本文化。 本书以一个可爱的蘑菇头女孩momo酱为主角，带领小读者开启日语学习之旅。*部分逐一讲解了五十音图，平假名、片假名与罗马音对照呈现，学习内容包含假名的读音，平假名的书写 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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给孩子的食物实验室
作者：[美]丽兹·李·海拿克 出版：华东师范大学出版社 日期：2021-03-01 每当你走进厨房做饭或烤面包时，就已经把科学带入到了自己的生活中。煨煲、汽蒸、烘焙、冷冻、煮焖、酱制、爆炒或是发酵食品的时候，物理和化学都在发挥作用。了解食品科学的基本知识，会让你成为厨房的主人，不管是为朋友去烹饪菜肴或拍摄美食视频，都能满怀信心地去迎接任何挑战。 这本书将会教你用食物进行52个实验，实验后还能得到美味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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今天，在家做法餐
作者：[法] 埃莉斯·德尔普拉-，阿尔，瓦雷斯，李心悦，臧书蕾 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2021-01-01 每道菜不超过6种食材，不超过3个步骤，用极短的时间，烹饪出192道极速西餐料理。 菜谱包含日常西餐的各个门类：开胃菜、前盘、主菜和甜品。 花一点时间，挑几道菜品，享受一顿正宗而简约的法式西餐吧！ 开胃菜：金枪鱼酱、熏三文鱼卷、山羊奶酪口蘑等18道； 前盘：地中海浓汤、干酪鸡蛋鳄梨、胡萝卜泥冻等14道； 主菜： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 782
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中国原创图画书：豆荚儿，嘭！
作者：周雅雯 ，文·图 出版：中国中福会出版社 日期：2021-03-01 故事讲述了同一颗豆荚里的四颗黄豆的自我价值实现之旅。作为一颗已经成熟的小黄豆，有多少种美味吃法呢？故事中四颗小黄豆的不同旅程将为小读者一一呈现。大豆子去了豆制品厂，这里的黄豆变成了豆浆、豆腐、豆干等家常美味；二豆子去了酱厂，这里的黄豆变成了烹饪美食不可或缺的酱油、豆豉和黄豆酱；三豆子去了榨油坊，这里的黄豆变成了清亮亮的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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孩子读得懂的财商启蒙绘本
作者：吉葡乐 出版：天天出版社有限责任公司 日期：2022-08-01 “孩子读得懂的财商启蒙绘本”系列围绕小羊朵朵一家的生活展开，分为《神奇的钱包》《有趣的交换》《“骗人”的马老板》《朵朵的存钱罐》《零钱惹来的麻烦》《朵朵的压岁钱》《借不到钱的朵朵》和《三羊牌西瓜酱》八册。朵朵在生活中遇到了各种各样的关于钱的问题，主要涉及钱从哪里来、用钱可以干什么、延迟消费、养成储蓄习惯、借钱还钱的信用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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学前英语综合教程（第四册）（全国学前教育专业（新课程标准）“十二五”规划教材）
作者：姚丹 出版：复旦大学出版社 日期：2021-06-01 《学前英语》是与一套专门为学前教育专业和学前英语或双语教育专业设计的英语综合教材。全套教材包括《综合教程》(基础册一第5册)、《综合练习》(基础册一第5册)、教师参考书(基础册一第5册)及配套的听力音像资料。 本书为《学前英语综合教程》第4册。全书共lO个单元，供一学年使用。 每单元包括听说(Listening＆s ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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Java面向对象编程 新
作者：吴育锋 出版：浙江大学出版社 日期：2023-02-01 吴育锋、周建东主编的《Java面向对象编程(高等院校计算机技术十二五规划教材)》从初学者的角度出发，以培养读者Java编程实践能力为目的来设计教材内容。按照“任务驱动”的思想设计了新颖的框架结构，并按每个任务的需求精心组织知识点。全书共lO章，内容涵盖了Java开发环境的搭建与运行机制、基本语法、面向对象编程思想、Gu ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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腌泡酱菜大王
作者：牛国平 出版：青岛出版社 日期：2016-01-01 本书简要介绍了腌酱泡菜的一般常识，对腌酱泡菜的技法作了剖析，并以400多款实例分别介绍常见腌酱泡菜的原调料配比、制作方法、成品特点和操作小提示。很适合家庭制作时参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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彭懿暖心幻想图画书：山楂村和狗獾村
作者：彭懿 著，李海燕 绘 出版：接力出版社 日期：2019-01-01 我奶奶的村子有两个名字，一个叫山楂村，一个叫狗獾村。我喜欢山楂村的名字，听起来酸酸甜甜的；可狗獾村的名字就怪怪的，真不明白为什么会有这样的名字！村里面，家家户户都种满了山楂树，每年秋天山楂成熟时，我都会和妈妈一起来帮奶奶做山楂酱。山楂酱又酸又甜真好吃，可奶奶却说，用山楂树王的果子做的山楂酱才好吃呢，但人找不到山楂树王， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 295
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OBL 4 The Unquiet Grave
作者：[英]James 出版：外语教学与研究出版社 日期：2019-01-01 Classics, modern fiction, non-fiction and more. Written for secondary and adult students the Oxford Bookworms Library has seven reading levels from A1-C1 of the ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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OBWL 3E Factfiles 2： Ocean Life
作者：[英] Barnaby，Newbolt 出版：外语教学与研究出版社 日期：2019-01-01 Classics, modern fiction, non-fiction and more. Written for secondary and adult students the Oxford Bookworms Library has seven reading levels from A1-C1 of the ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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晚安，我的睡不着小姐 原名：《呀！我心里有鬼》
作者：七宝酥 出版：花山文艺出版社 日期：2019-12-01 失恋又失眠的小lo娘涂杉去鬼屋寻找刺激，希望能够治愈自己的失眠，却没想到一进去就被吓得睡着了！ 直到被在里面打工的游寅抱了出去，然后 她就走上了瑟瑟发抖的追爱之路。 游寅在酒吧唱歌，她要去捧场； 游寅在健身房做教练，她就去等他。 他们一起逛街一起看电影一起诶？小哥哥怎么牵她的手了？ 我牵我小女朋友的手，有什 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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列车调度指挥
作者：洪立新 出版：西南交通大学出版社 日期：2014-06-01 《列车调度指挥》是铁道交通运营管理专业系列 教材之一。针对高等职业院校技能型人才培养的特点 ，以列车调度指挥的各个项目为导向，每个项目下又 分成若干任务来实施教学内容，实现培养学生的专业 理论与专业技能的目的。 全书共有lO个项目内容。主要介绍了调度机构与 工作制度认知、列车运行图编制与区间通过能力计算 、技*计划与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 423
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财务规划、绩效与分析（中文2024年）-CMA认证考试辅导教材
作者：美国管理会计师协会[IMA] 出版：经济科学出版社 日期：2024-09-01 本书根据2024年美国注册管理会计师（CMA）认证考试内容大纲进行修订，为美国管理会计师协会（IMA）主编的美国注册管理会计师（CMA）认证考试辅导教材，旨在满足广大读者学习和备考需求，以及为中国读者提供先进的管理会计理念。本教材基于美国注册管理会计师协会(ICMA) 构建的CMA知识体系进行编写，目的是帮助考生学习管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1050
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战略财务管理（中文2024年版）-CMA认证考试辅导教材
作者：美国管理会计师协会[IMA] 出版：经济科学出版社 日期：2024-09-01 本书根据2024年美国注册管理会计师（CMA）认证考试内容大纲进行修订，为美国管理会计师协会（IMA）主编的美国注册管理会计师（CMA）认证考试辅导教材，旨在满足广大读者学习和备考需求，以及为中国读者提供先进的管理会计理念。本教材基于美国注册管理会计师协会(ICMA) 构建的CMA知识体系进行编写，目的是帮助考生学习管 ... |
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萨巴厨房：沙拉花园
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-06-01 沙拉做法简单，好吃好看又营养。本书作者萨巴蒂娜对制作沙拉尤有心得，她发现沙拉好吃的秘密，就是沙拉酱。所以本书介绍的近百款沙拉，都配有自己专属的沙拉酱。详细的沙拉制作步骤图与沙拉酱调配图让你简单几步就能做出一道可口又悦目的梦幻沙拉。本书作者还 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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