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两角润香，水菜智美
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菜点设计
作者：冯玉珠 出版：科学出版社 日期：2025-01-01 本教材从菜点设计的基本内涵出发，探讨了菜点设计的意义、内容、程序、方法和原则；阐述了菜点设计者所需的知识、能力、道德、责任及创新思维在菜点设计中的应用，分析了菜点的色彩设计、形态设计、味型设计、工艺设计、营养设计、盛装设计、名称设计和计算机 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351 
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冰菜栽培及利用
作者：练冬梅 洪建基 出版：福建科技出版社 日期：2023-10-01 冰菜原产非洲，耐旱、耐盐碱，可从土壤中吸收大量盐分，逐渐实现土壤脱盐，可有效解决土地盐碱化问题。冰菜是具有较高保健价值的时新绿色蔬菜，目前世界各地区广泛栽培。本书编者根据多年来从事冰菜育种、繁殖、推广的实践经验，在总结前人的成果基础上，较全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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外婆2：外婆的私房菜
作者：伍剑 出版：长江少年儿童出版社 日期：2024-01-01 抒写祖孙亲情，传承中国好家风 外婆是世界上最爱我的人，也是我最尊敬的人。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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汽车路噪控制：理论与应用 [美]庞剑
作者：[美]庞剑 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 1.路噪是当前汽车界最热门的话题之一，也是影响乘坐品质感最重要的因素之一。在电动化和智能化时代，汽车NVH最突出的问题是路噪。路噪控制是一个世界难题，因为它涉及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1525
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NVH前沿科技与工程应用 （美）黄显利
作者：[美]黄显利 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 简明原理 丰富案例 破解NVH工程创新秘密 NVH工程师工具书 中国科学院院士闻邦椿、清华大学汽车产业与技术战略研究院院长赵福全联袂推荐 系统介绍声学超 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 811
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半导体存储器件与电路 [美] 余诗孟
作者：[美]余诗孟 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 半导体存储器是集成电路的重要组成部分。在过去几十年里，半导体存储器制造逐渐在向亚洲转移，国内的相关从业人员越来越多。然而，国内一直缺乏一本系统梳理各种半导体存储 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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国菜：环游世界寻找食物、历史和家的意义
作者：安妮亚·冯·布连姆森[Anya Von Bremzen] 出版：东方出版中心 日期：2024-11-01 “美食界奥斯卡”詹姆斯·比尔德奖三届得主安妮亚·冯·布连姆森最新作品。《金融时报》《卫报》《观察家美食月刊》《旁观者》和BBC美食栏目年度好书。了解一个国家的灵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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数智化背景下高校课程思政研究与实践
作者：楼韵佳 出版：中国纺织出版社 日期：2024-11-01 《数智化背景下高校课程思政研究与实践》旨在探索将思政教育融入专业课程的新路径， 利用数字智能技术提升思政教育实效性。首章介绍数智化背景下高校课程思政的相关概述及价值意蕴；第二章分析当前高校课程思政开展的普遍状况， 探讨数智技术给课程思政带来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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新时代背景下区域教育智库的建设
作者：乌云特娜，金童林著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-05-01 本书主要探讨了新时代背景下我国区域教育智库的现状、建设及发展脉络。论著共分为五方面的内容。其一，介绍了我国智库的理论发展及实践道路；其二，介绍了新时代背景下我国区域教育智库的内涵、功能及影响；其三，介绍了我国区域教育智库的发展状况、现实问题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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大众营养菜
作者：苏易 编著 出版：团结出版社 日期：2021-01-01 《大众营养菜》是一本可以解决您家庭营养保健问题的实用手册。几乎所有的食材都可以在超市买到，制作方法简单易学。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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新编大众菜
作者：罗岚 编著 出版：团结出版社 日期：2021-01-01 本系列图书中所介绍的烹饪方法、原料、调料等，都可以给我们加以参考，您可以依自己或家人的口味、营养、习惯等加以变化，再加上简单、便捷，就能让亲自下厨成为一种享受操 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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改革开放再出发，智库发展新作用
作者：樊纲、许永发 出版：中国经济出版社 日期：2022-06-01 40年后，改革再出发。面对世界新变局，中国如何应对？如何将中国改革开放的现代化伟业进行到底？如何建设中国特色新型智库？著名经济学家、精英学者集体建言。国家高端智 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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起风了·菜穗子
作者：堀辰雄 出版：上海译文出版社 日期：2020-12-01 ★《起风了》是宫崎骏动画电影收官之作的原著小说，《菜穗子》是堀辰雄荣膺*届中央公论社文艺奖的公认*代表作。 ★《菜穗子》系作者生平成就*的代表作，曾获*届中央 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1128
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决策的艺术（16开版） [美]约翰·S.哈蒙德 [美]拉尔夫·L.基尼 [美]霍华德·
作者：[美]约翰·S.哈蒙德 [美]拉尔夫·L.基尼[ 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 1.如果你正面对一个重大决定，不知道如何选择会让生活更好，如果你知道成功取决于明智的决定，想成为更优秀的决策者，那么，本书便是为你而写。 2.本书作者是3位资深 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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菜树之卷
作者：日本工作舍 编 出版：北京联合出版有限公司 日期：2020-12-01 1.本书系网罗花草、菜树、鸟类及鱼类，贴合了近年来动植物图鉴类图书大受欢迎的潮流。 2.本书系所介绍的皆为日本、中国常见的动植物，配以自江户名画图谱中精心挑选 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 411
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网络艺术 [美]雷切尔·格林
作者：[美]雷切尔·格林 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 ★《网络艺术》这本开创性的著作，考量了网络艺术多种多样的形式，以及创作的工具与设备，同时讨论了作品更宽广的文化背景和历史意义。 ★本书涵盖电子邮件艺术、网站、艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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视觉锤 [美]劳拉·里斯
作者：[美]劳拉·里斯 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 视觉锤理论开创者劳拉·里斯力作定位理论的传承和发展把定位语言钉植入消费者心智的视觉战略新增国外案例背景介绍、国内实践案例、小结版块 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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数智平台设计与用户行为研究-认知神经科学视角
作者：王求真，彭希羡，叶许红 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 《数智平台设计与用户行为研究：认知神经科学的视角》基于认知神经科学视角，在系统性梳理现有研究的基础上，从传统的电商网站到电商直播、虚拟现实、智能会话代理和机器人等新型平台，再到脑机接口这一人机交互的*高阶应用，对这些数智平台的用户行为及其背 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 898
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变局之解：全球科技智库思想观察
作者：张聪慧 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-06-01 当前，百年未有之大变局加速演进，科技成为全球变局的关键变量。如何通过科技创新找到应对变局的对策，是每个国家和地区都面临的课题，也考验着各国和地区智库的智慧。科技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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数智时代的教材建设与国家知识管理机制（课程研究前沿）
作者：陈霜叶，雷浩 出版：华东师范大学出版社 日期：2025-01-01 《数智时代的教材建设与国家知识管理机制》以“数智时代的教材建设与国家知识管理机制”为主题，围绕数智时代对教材建设提出的新要求和新挑战进行了深入探讨。本书内容包括数智时代的知识与教材理论探索、数智时代的教材编制与表达、数智时代的教材学探索、数 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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