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中共中央党校[国家行政学院]“粤
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港九独立大队（视频书）
作者：深圳市东江纵队粤赣湘边纵队研究会 出版：人民出版社 日期：2024-12-01 中国人民艰苦卓绝的抗日战场，是世界反法西斯战争的东方主战场。中国共产党领导的华南抗日劲旅——广东人民抗日游击队东江纵队，正是世界反法西斯战争地缘版图上独树一帜的存在。东江纵队港九独立大队是香港沦陷时期(1941年12月—1945年8月)，自始至终在香港坚持抗战的唯一武装力量，也是东方主战场成建制部队进行城市武装斗争的孤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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100道意式甜点（来自意大利的百味来厨艺学院：蛋糕、甜点、腌制食品、蜜饯、果酱将地道的意大利风味收入囊中）
作者：意大利百味来厨艺学院 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2020-08-01 本书包括从*简单的基础甜点到制法复杂的高档甜食，从传统经典的小蛋糕到变化多样的新式甜点，涵盖种类丰富、款式新颖、口味多样变化、配方精准、制作文字介绍详尽，实用、时尚，能保证喜爱烘焙的美食爱好者自己动手制作出美味的法式甜点，带给人们非同寻常的幸福感受。在这本内容丰富的食谱中，百味来厨艺学院将带您经历一场精彩纷呈的甜蜜旅程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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粤厨宝典：味部篇
作者：潘英俊 著 出版：岭南美术出版社 日期：2009-03-01 《粤厨宝典》分《候镬篇》《砧板篇》《味部篇》《食材篇》《点心篇》《菜肴篇》《宴会篇》《厨园篇》等册，《粤厨宝典.味部篇》是《粤厨宝典》系列丛书之一。 该书以“烧、烤、风、腊、卤、浸”等为重心，收录了各地各式酒楼食肆粤厨的经典菜式，着重罗列其制作步骤、酱汁配方和材料发制三大部分，图文并茂，制作步骤十分详细、全面、简单、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 619
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何世晃经典粤点技法
作者：何世晃 出版：广东科技出版社 日期：2018-09-01 本书主要介绍了何世晃大师*拿手的粤式点心，书中配有大量精美图片，每一款都展现了外型、做法和秘技，价值点在秘技上。这些秘技一般只传徒弟，不传外人，是作者70年余年从业的心血结晶。除了技艺精湛，作者还是粤厨行业中的才子，擅长诗词书法，晚年研修古典诗词的合辙押韵，并且精心为每款点心题诗，既抒发了情志，也为粤厨技艺进行一番点睛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 832
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粤乐弦歌——广东音乐选粹新编
作者：李复斌 著 出版：人民音乐出版社 日期：2020-10-01 《粤乐弦歌（广东音乐选粹新编）星海音乐学院创新强校教材系列丛书》集录了广东音乐中具代表性、流传广、上演率高的一些作品。以小合奏、重奏、室内乐、大合奏等多种形式进行编配，以多种音响效果对广东音乐进行不同的展示与解读。例如琵琶与弹拨乐队《银河会》、合唱与民族管弦乐队《落雨大》等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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基层领导力与沟通管理
作者：中共都江堰市委党校[成都村政学院] 出版：西南交通大学出版社 日期：2022-01-01 《成都地铁盾构应用技术》以成都轨道交通5、6、10、17、18号线盾构隧道施工工程为依托，综合采用技术调研、资料收集整理、理论分析和数值模拟等手段进行研究：总结提出成都特殊地层条件下盾构总体方案选型及关键部件选型配置方法；建立高强钢刀盘仿真模型，在满足刀盘强度、刚度的条件下，针对刀盘的结构、开口布置进行优化设计研究；基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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粤帮中药炮制技艺与现代研究
作者：曹晖，孟江，张英 出版：人民卫生出版社 日期：2024-07-01 本书由上、下篇构成，共6章。上篇总论，分两章，第一章岭南中药业简史，第二章岭南中药特色炮制探析。下篇各论分四章，第三章蒸法，包括中药蒸法的历史沿革研究、清蒸、盐蒸、酒蒸、醋蒸、姜汁蒸、发酵蒸法、四制蒸法；第四章泡法；第五章其他特色制法，第六章香港的特色切制药物等。全书共收载60多个特色炮制品种，包括来源、饮片历史沿革、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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粤雅小丛书（第三辑）：潮绣--丝上浮雕
作者： 出版：广东南方日报出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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粤雅小丛书（第三辑）：工夫茶--广东茶道
作者： 出版：广东南方日报出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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粤雅小丛书（第三辑）：木雕--金漆镂彩
作者： 出版：广东南方日报出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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粤雅小丛书（第三辑）：皮影--掌中千秋
作者： 出版：广东南方日报出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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粤雅小丛书（第三辑）：英歌--中华战舞
作者： 出版：广东南方日报出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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东南亚粤讴辑录（1901—1933）.第一辑
作者：张翠玲 出版：中山大学出版社 日期：2024-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中共中央南方局与《新华日报》
作者：张帆 编 出版：中共党史出版社 日期：2017-05-01 《中共中央南方局与中共中央南方局历史研究丛书》从中共中央南方局全面领导《新华日报》宣传舆论工作和《新华日报》全方位的宣传工作两个视角，全面、系统地展现了全国抗战时期党的舆论宣传的重要作用，深入总结了党报工作和党的舆论宣传的历史经验。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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中共中央在陕北和陕甘宁边区
作者：高慧琳 出版：上海人民出版社 日期：2018-07-01 本书全景式描述了中共中央在陕北和陕甘宁边区时期发生的重大事件。从中共中央1935年10月19日到达陕北吴起镇开始叙述，共分为3个部分：*部分按时间顺序，主要介绍了从第二次国内革命战争、抗日战争到解放战争时期，中共中央在陕北制定的重大政策以及如何在陕北发展壮大的；第二部分以革命根据地为主线，主要描述了陕甘宁苏区、陕北苏区 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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（藏文）《中共中央关于进一步全面深化改革、推进中国式现代化的决定》辅导读本
作者：本书编写组 出版：民族出版社 日期：2024-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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（蒙文）《中共中央关于进一步全面深化改革、推进中国式现代化的决定》辅导读本
作者：本书编写组编著 出版：民族出版社 日期：2024-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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南京农业大学园艺学院院史
作者：南京农业大学园艺学院 出版：中国农业出版社 日期：2018-10-01 本书以南京农业大学园艺学院的发展历史沿革为线索，收集整理了有关历史资料，系统介绍了南京农业大学园艺学院的发展成果。本书分历史、人物、成果、轶事四大篇章，真实记录了重要事件、相关人物以及学院发展轨迹。学院的辉煌过去是学院精神的重要体现，更是激励学院不断开拓奋进的强大动力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1820
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北京物资学院年鉴2015
作者：《北京物资学院年鉴》编委会 出版：中国财富出版社 日期：2018-04-01 《北京物资学院年鉴（2015）》（以下简称《2015年鉴》），是北京物资学院建校以来的第十本年鉴，也是正式出版的第五本年鉴。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1820
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中国农业科学院年鉴 2017
作者：中国农业科学院办公室 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-06-01 《中国农业科技院年鉴2017》由中国农业科学院办公室编写，内容涉及科研与推广、产业发展、国际合作与交流、人事管理与人才建设、研究生教育与管理、党建与精神文明建设、人物介绍、中国农业科学院大事记等，全面反映了中国农科院在2013年的重大事件、工作业绩和研究成果。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1688
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