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品中国现代文人（两本套装）
作者：刘小川 出版：天地出版社 日期：2023-08-01 《品中国现代文人》是对于中国现代文人的品评。它是《品中国文人》《品西方文人》之后，刘小川对于鲁迅、胡适、林徽因、梁思成、徐志摩、金岳霖、张爱玲、张大千、李敖（卷1），陈寅恪、林语堂、钱锺书、杨绛、沈从文、闻一多、吴冠中、戴望舒（卷2）等中国现代文化名人的一次总结和解读。 作者通过对这些文人生平经历和心路历程的讲述， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 508 
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动漫产业分析与衍生品开发（第二版）
作者：余春娜、安娜 出版：清华大学出版社 日期：2023-10-01 《动漫产业分析与衍生品开发（第二版）》阐述了动漫产业兴起与发展的过程，详细介绍了动画与漫画的起源、发展和传播，对中西方动漫行业的发展状况进行全方位分析，并且展望了动漫产业未来的发展前景。书中以产业媒介为研究重点，阐明了各类媒介的属性特征及其在不同发展时期的定位。此外，本书对动漫产业及衍生品开发从起源到发展，以及在传播过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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肉品绿色保鲜技术原理及应用
作者：李可 相启森 白艳红 出版：中国纺织出版社 日期：2024-02-01 肉品绿色保鲜技术原理及应用内容涉及肉品加工保鲜、食品非热杀菌新技术等研究应用领域。论述超高压、冷等离子体、超声波等技术在肉品杀菌保鲜中的应用，揭示其杀菌机制、杀菌作用及对肉品品质影响。主要内容包括：肉品微生物污染概述、新型保鲜技术（超高压、冷等离子体、静电纺丝技术、超声波等）的原理、新型保鲜技术对肉和肉制品杀菌保鲜作用 ... |
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真理的确认：蔡和森的三封书信品读（附书信原文）
作者：陈培永 田杨 出版：湖南人民出版社 日期：2024-10-01 本书以问答形式品读蔡和森在法国写给毛泽东、陈独秀的书信。书中解答了蔡和森为何自称“极端马克思派”？他是如何理解马克思主义的？又是如何理解社会革命理论的？通过品读这些书信，我们能够感受到蔡和森、毛泽东、陈独秀对国家命运的深切关怀，以及他们为实现民族独立和人民解放所持有的坚定信念。他们的思想交流和革命实践，为中国共产党的成 ... |
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肉品科学与技术实验（刘骞）
作者：刘骞、夏秀芳 主编 孙方达 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-05-01 本书是国家一流本科课程“肉品科学与技术”的配套实验教材。本书主要介绍了实验室基本知识、原料肉及肉制品品质测定、肉制品实验常用仪器和设备，以及腌腊制品、肉灌制品、酱卤制品、干肉制品、熏烧烤制品、预制肉制品等肉制品的加工原理、工艺流程、操作要点和质量评价等方面的知识。通过本书的学习，学生不仅能进一步了解和掌握肉品科学与技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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品读大连 连语寻趣·大连方言
作者：董晓奎 著 出版：大连出版社 日期：2022-11-01 “品读大连”系列丛书以“记一城一市之概貌，溯一城一市之源流，述一城一市之风物”为主旨，全方位、多角度地展现大连的人文历史、社会生活、时代风貌，着力弘扬城市文化精神，充实城市文化内涵。 《连语寻趣· 大连方言》为“品读大连”系列丛书之一，本书选取最有代表性的大连方言若干，以随笔的形式，剖析方言背后的市井生活、民俗风情与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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鸡的肉品检验检疫指导图谱
作者：[英]安东尼奥·拉勒·莫雷诺 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-09-01 本书是一本关于鸡的肉品检验检疫的技术类图书，由一位在该领域拥有丰富经验的作者——安东尼奥·拉勒·莫雷诺编写。该书阐述了屠宰场肉鸡检验检疫过程中记录和发现的各种异常问题及其处置方案，如先天性畸形、关节炎、蜂窝织炎、皮炎、气囊炎、胴体消瘦、肝炎、腹膜炎、败血症、毒血症、白肌病、肿瘤、浸烫过度、肉品污染、机器性挫伤等。针对每 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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品达《皮托凯歌》通释（刘小枫主编；西方传统：经典与解释）
作者：[英]伯顿 [R.W.B.Burton] 出版：华夏出版社 日期：2024-10-01 古希腊最伟大的抒情诗人品达（Pindar，约公元前518年—前438年），被称为“抒情诗人之首”。品达共有17卷诗歌行世，只有4卷凯歌得到大体完整的保留。这四卷凯歌颂扬那些在泛希腊竞技会上获胜的人。奥林匹亚竞技会最负盛名，但皮托竞技会对希腊人说来意义更加特殊，因为竞技举办地点正在希腊人所谓的大地中心德尔斐，而德尔斐神谕 ... |
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升庵词品笺证（全2册）--中国文学研究典籍丛刊 新版
作者：杨慎 撰，王大厚 笺证 出版：中华书局 日期：2025-04-01 《升庵词品笺证》，六卷，拾遗一卷，附录四卷，明杨慎撰，王大厚笺证。底本为明嘉靖三十三年周逊序刻六卷本，校以嘉靖三十年珥江书屋本、万历四十五年杨有仁《升庵外集》本、万历年间陈继儒序刻本、天启七年安徽歙县程好之刻本、清嘉庆十四年李鼎元重校印李调元《函海》本。另参校了明刻四卷本二种、清刻节略本一种。笺证则核正引文，标明出处， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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中华人民共和国期货和衍生品法理解与适用
作者：叶林 出版：中国法制出版社 日期：2022-06-01 本书以《中华人民共和国期货和衍生品法》条文为据，逐条进行解读： 【条文主旨】一句话说明条文的核心要义。 【立法背景】讲解立法目的，阐释条文的背景与原意。 【条文解读】聚焦实务问题，对法律的理解与适用进行深入探讨。 【关联规范】帮助读者全面了解相关法律规定。 本书由资深学者与实务人士联合编写，为相关从业人员 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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品读大连 舌尖寻香·大连美食
作者：王希君 著 出版：大连出版社 日期：2022-09-01 本书介绍了大连美食文化来源、发展及特色，包括“原汁原味咸鲜口来自鲁菜”“大连小吃的移民情结”“三位大师影响大连菜风格”“大连味在融合”等几个部分。鲜香爽脆的风韵里，尽显山峻海俏的情怀。 “品读大连”是以“记一城一市之概貌，溯一城一市之源流，述 一城一市之风物”为主旨，融□□性、资料性、知识性、文学性、故事性等为一体的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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中国竹文化经典品读
作者：丛书主编 程杰 王三毛 出版：南京师范大学出版社 日期：2022-03-01 本书《中国竹文化经典品读》是国家社科基金西部项目“中国古代竹文化史研究”中期成果。依照丛书体例，分为“植物特性篇”“社会应用篇”“文化风貌篇”“价值意义篇”四大块面，每个块面下又作了细分。精选历代竹子诗词文赋及相关史料笔记等核心文献，内容广及竹子与中国社会文化诸方面，如文学、音乐绘画、园林园艺、节庆民俗、工艺装饰等，并 ... |
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共品香茗：与历史碎片对话
作者：吴春荣 出版：中国文史出版社 日期：2023-04-01 《共品香茗》是一部文史随笔集。全书共分五大部分，作者立足江南文化重镇上海松江的人物典故与地理风貌，对中国历史上一些著名文人的立论、故事、作品（包括书札）进行解读与推介，比如，关于江南松江的地域、沿革与风物的记述等。从中可以看到中国古代一些朝廷大臣、地方要员的襟怀与智慧，历史上一些有影响的文人学士（如陶宗仪、徐阶、陈继儒 ... |
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IP形象设计与衍生品开发
作者：张煜鑫 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-01-01 本书紧跟当前国内文创产业蓬勃发展的趋势，针对当下热门的IP形象设计与衍生品开发，从设计调研到设计创意，从平面设计到三维建模，从包装设计到周边设计等，全方位介绍如何提取传统文化、企业文化、潮流文化中的相关元素，打造具有创意内涵的IP形象。全书共4章：第1章IP形象设计是什么，对当下IP形象设计的热度和趋势、IP形象设计的 ... |
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众里寻他千百度——《红楼梦》英译品读
作者：王晓辉 著 出版：外文出版社 日期：2023-12-01 本书为“译中国”文库“经典品译”系列新作。《红楼梦》是中国的文学经典，是了解中国传统文化的一部百科全书。本书从外貌描写、人名、诗词、乐器和曹雪芹的背景等诸多方面，对比《红楼梦》英译本的不同翻译手法，举例说明两组译者如何跳出翻译的陷阱，甩掉种种羁绊，既化繁为简，又追求细腻，对《红楼梦》里中国传统文化的外译表达方式提出独特 ... |
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品读醉美棋文化诗词
作者：韩玉玲 出版：中国言实出版社 日期：2021-10-01 棋，是思想是艺术是人生之道是文化，古代文人在弈棋中领略到不同的人生境界，以棋为题材，在诗词中寄托幽思，抒发胸臆，说尽世间之“韵”事也，亦可修身养性、陶冶情操。琴棋诗画中体味的是诗情画意和闲情逸趣。弈棋与诗情画意和闲情逸趣密不可分。 本书精选历代与棋有关的优美诗词，配上相关赏析，为读者呈现不一样的精彩文化。 ... |
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翁达杰作品系列：英国病人（精装）
作者：[加]迈克尔·翁达杰 出版：人民文学出版社 日期：2019-07-01 《英国病人》是加拿大著名作家迈克尔?翁达杰的代表作，一九九二年获得英国布克奖和加拿大总督文学奖。由之改编的同名电影一举夺得第二十六届奥斯卡最佳影片、最佳导演、最佳女配角、最佳摄影奖。 迈克尔?翁达杰用抒情又准确的笔触，描绘了第二次世界大战末期，意大利一栋废弃别墅里，四个伤心人的因缘际会。他们置身于战争的阴影中， ... |
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品读醉美传统节日文化诗词
作者：田伟星 出版：中国言实出版社 日期：2021-10-01 传统节日是一个国家或民族的历史文化长期积淀的产物，并自诞生起成为世族传统文化最重要的载体之一。它独具的喜闻乐见、全民参与的特点，决定了它在弘扬民族文化中有着不可替代的重要作用。翻开发黄的书卷，在古人的诗作、词作中，我们可以看到当时节日的场景，感受古时节日特有的喜庆气氛，领略传统节日的非凡温情。本书以春节、元宵、清明、端 ... |
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品读醉美童趣诗词
作者：林霞 出版：中国言实出版社 日期：2022-08-01 本册的百余首诗篇充满童趣，将唤起您儿时的梦！童趣是春晨的曙光中依偎在柳叶上的那颗闪亮的露珠，纯美而又多情；童趣是夏日午后的阳光下围着美丽的花丛翩翩飞舞的那只花蝴蝶，绚烂而又多彩；童趣是凉爽的秋夜里藏在抖动的枝丫后偷偷微笑的那轮弯月，羞涩而又可爱；童趣是冬夜冷清的月光中悄然飘落人间的那片飞雪，执着而又动人……童趣回荡在四 ... |
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沐廉洁风尚 品古典诗文
作者：杭州师范大学纪委 出版：浙江工商大学出版社 日期：2022-11-01 本书以廉洁文化为主题，选取中国古代文学作品中蕴含廉洁元素的优秀作品，从战国时期到明清时代，从屈原到李商隐到周敦颐，有诗词歌赋，也有清官廉吏故事，还有名人家风家训。 书稿深入挖掘这些优秀中国文学作品中蕴含的廉洁文化，以50多个短剧的形式把“诚信”“清明”“正义”等廉洁元素巧妙融入剧中，以新时代青年视角和剧本语言，艺术地 ... |
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