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技工院校一体化课程教学改革电气自动化设备安装与维修专业教材: 技工院校一体化课程教学改革电气自动化设备安装与维修专业教材
作者:人力资源社会保障部教材办公室  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2012-09-01
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售價:NT$ 466

技工院校一体化课程教学改革数控加工机床切削加工专业教材:零件钳加工 技工院校一体化课程教学改革数控加工机床切削加工专业教材:零件钳加工
作者:人力资源社会保障部教材办公室  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2012-09-01
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售價:NT$ 409

餐饮业经营与管理(第二版) 餐饮业经营与管理(第二版)
作者:人力资源社会保障部教材办公室,赵子余  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2015-06-01
教材为全国中等职业技术学校烹饪专业教材,由人力资源社会保障部教材办公室组织编写。 本教材讲解了餐饮业经营类型和餐饮业经营策划,着重分析了厨房管理和餐厅管理,并对零点菜单、套餐菜单、特种特色菜单、中式宴席菜单的设计与制作进行了简要说明。教材在每章后安排了“思考与练习”,帮助学生巩固所学内容。 ...
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售價:NT$ 166

农产品经纪人(初级)——国家职业资格培训教程 农产品经纪人(初级)——国家职业资格培训教程
作者:人力资源社会保障部教材办公室  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2016-05-01
本书由人力资源社会保障部教材办公室组织编写,《国家职业技能标准?农产品经纪人》为依据,是初级食品检验工职业技能培训与鉴定考核用书,也可供相关人员参加就业培训、岗位培训使用。本书介绍了初级农产品经纪人应掌握的技能要求和相关知识,涉及市场信息采集与分析、建立客户与谈判订约、粮食品级鉴别、果蔬及花卉品级 ...
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售價:NT$ 338

教学菜-粤菜(第四版) 教学菜-粤菜(第四版)
作者:人力资源社会保障部教材办公室,谢飞明  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2015-07-01
教材为全国中等职业技术学校烹饪专业国家级规划教材,由人力资源社会保障部教材办公室组织编写。 本教材共分十一章,结合大量实例,分别介绍了粤菜制作工艺基础, 以及炒、蒸、煲、炖、焖、扒、煎、炸、焗、崛、浸、焯、清、煮、滚、烩、卤、烤、羔烧、返砂、鱼生与刺身等烹调技法。务实例中设计有思考题,帮助学生 ...
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售價:NT$ 324

建筑工程施工组织 高职高专土建专业"互联网+"创新规划教材 刘晓丽等 建筑工程施工组织 高职高专土建专业"互联网+"创新规划教材 刘晓丽等
作者:刘晓丽,谷莹莹,尚华  出版:北京大学出版社  日期:2020-01-01
本书以培养高质量的工程技术类人才为目标,在编写过程中以“必需、够用”为度,以“实用”为准,关注现代理论与实践的发展趋势,不断进行内容更新,在自编教材的基础上经过多次修改、补充和完善编纂而成。书中系统地 ...
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售價:NT$ 230

中国的单位组织:资源、权力与交换(修订版) 中国的单位组织资源、权力与交换(修订版)
作者:李路路,李汉林  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2019-03-01
三联生活书店出品。中国社会学经典文库《中国的单位组织资源、权力与交换》(修订版)单位与单位人、权力结构与行为选择、利益关系与资源分配、个体与群体心理特质,探寻中国组织体系之内不容忽视的作用力 ...
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售價:NT$ 302

美甲技术 美甲技术
作者:李安,人力资源社会保障部教材办公室  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2014-12-01
《美甲技术全国中等职业技术学校美容美发与形象设计专业教材》根据人力资源社会保障部职业能力建设司颁布的美容美发与形象设计专业教学计划和教学大纲编写,供中等职业技术学校使用。《美甲技术全国中等职业技术学校美容美发与形象设计专业教材》采用模块化结构,在保证知识连贯性的基础上,力求浓缩精炼,突出针对性、典 ...
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售價:NT$ 144

室内装饰施工技术组织与管理 高职高专建筑设计专业“互联网+”创新规划教材 室内装饰施工技术组织与管理 高职高专建筑设计专业“互联网+”创新规划教材
作者:肖斌,陈旭彤,陈旭彤  出版:北京大学出版社  日期:2023-06-01
1.浙江省普通高校“十三五”新形态教材 2.本书是一本图表丰富、视频资源丰富的活页式教材 3.本书是结合企业实际工程项目组织与管理经验编写的一本实用性强、内容新颖的专业教材 ...
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售價:NT$ 286

集装箱多式联运实务指南——物流行业岗位实务指南丛书 集装箱多式联运实务指南——物流行业岗位实务指南丛书
作者:人力资源社会保障部教材办公室 编写  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2015-05-01
本书是报关员资格全国统一考试的辅导教材,本书以了解考试形式、会做考试题目为目的组织内容,主要包含考试指导、考点精讲和仿真模拟题等内容。针对性较强。 ...
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售價:NT$ 191

非营利组织管理概论(修订版)(公共管理硕士(MPA)系列教材) 非营利组织管理概论(修订版)(公共管理硕士(MPA)系列教材
作者:王名  出版:中国人民大学出版社  日期:2010-03-01
本书系统阐述了非营利组织(NGO)的基本概念和理论。在介绍非营利组织的基本概念及其在国内外的发展情况的基础上,重点阐述了非营利组织管理的各项职能,包括领导决策、战略管理、财务管理、人力资源管理、志愿者管理、项目管理、营销管理、筹款管理,以及非营利组织的评估。 ...
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售價:NT$ 245

环境与资源保护法学(第四版)高等学校法学系列教材 张璐 新版 环境与资源保护法学(第四版)高等学校法学系列教材 张璐 新版
作者:张璐  出版:北京大学出版社  日期:2023-01-01
教材立足于环境与资源保护法学理论的独特性和体系的完整性,紧密联系我国环境与资源保护法制建设的实践和环境与资源保护法学的前沿研究,完整体现环境保护法修订后所提出的新的法律理念和制度设计,全面、系统地介绍环境与资源保护法学的基本概念、原则、制度、法律责任以及环境与资源保护立法各具体领域主要的法律规定, ...
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售價:NT$ 454

西餐烹调基础(第四版) 西餐烹调基础(第四版)
作者:人力资源社会保障部教材办公室,董秀兰  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2015-09-01
《西餐烹调基础》介绍西餐刀工工艺、西餐调味工艺、西餐烹调工艺、西餐装盘与装饰工艺、欧美经典菜肴制作训练以及东南亚经典菜肴制作等基础知识 ...
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售價:NT$ 307

物流运输基础与实务(第二版) 物流运输基础与实务(第二版)
作者:人力资源社会保障部教材办公室,郎德琴  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2015-06-01
本次教材修订开发工作的重点主要体现在以下几个方面: 第一,突出教材的实用性。根据物流企业的工作实际和物流员国家职业标准,调整了相关教材的结构和内容。本着“学以致用”的原则,设置技能训练环节,突出对学生实际操作能力的培养。 第二,突出教材的先进性。根据物流企业的现状和发展趋势,在教材中尽可能多地体 ...
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售價:NT$ 133

汽车使用与维护 汽车使用与维护
作者:人力资源社会保障部教材办公室  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2016-08-01
《全国中等职业技术学校汽车类专业教材:汽车使用与维护》结合职业院校汽车类专业设置和办学特点,调整并完善了教材体系,与专业通用基础教材相衔接,开发了汽车维修、汽车电器维修、汽车钣金与美容、汽车检测、汽车营销等专业方向教材,构建了通用基础平台十不同专业方向平台的教材体系。此外,还针对学校对电控技术、车载 ...
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售價:NT$ 128

食品检验工(初级)——国家职业资格培训教程 食品检验工(初级)——国家职业资格培训教程
作者:人力资源社会保障部教材办公室  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2015-04-01
本套教材共有5本:《国家职业资格培训教程——食品检验工(基础知识)》《国家职业资格培训教程——食品检验工(初级)》《国家职业资格培训教程——食品检验工(中级)》。 ...
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售價:NT$ 374

电力电子技术 电力电子技术
作者:人力资源社会保障部教材办公室,李国伟  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2015-11-01
《电力电子技术高等职业技术院校电类专业教材》主要内容包括晶闸管调光灯电路、直流调速装置电路、高压直流输电线路、电风扇无级调速器、开关电源、中频加热电源和变频电路等。 本书由李国伟主编,黄玉海、孙华任副主编,侯明冬、张红午、杨丽英、许泽参加编写。 ...
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售價:NT$ 199

安全管理 安全管理
作者:王志亮,人力资源社会保障部教材办公室  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2015-09-29
《安全管理》一书为***职业教育规划教材,是“高职高专安全技术管理专业规划教材”之一,属于专业核心课程,由人力资源社会保障部教材办公室组织,根据教育部高等职业学校安全技术管理专业教学标准编写,人力资 ...
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售價:NT$ 299

FANUC系统数控机床装调与维修——职业技能提高实战演练丛书 FANUC系统数控机床装调与维修——职业技能提高实战演练丛书
作者:人力资源社会保障部教材办公室 著  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2017-09-01
参考相应国家职业标准,根据企业、行业实际需求编写。 ...
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售價:NT$ 230

加工中心操作工(SIEMENS系统)编程与操作实训——职业技能提高实战演练丛书 加工中心操作工(SIEMENS系统)编程与操作实训——职业技能提高实战演练丛书
作者:人力资源社会保障部教材办公室 著  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2017-09-01
参考相应国家职业标准,根据企业、行业实际需求编写。 ...
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售價:NT$ 238

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