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全国中等职业学校饭店服务与管理专业教材编写组
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法律硕士教学指导案例:非诉法律业务卷Ⅰ
作者:全国法律专业学位研究生教育指导委员会 编 出版:法律出版社 日期:2018-06-01 法律硕士专业学位自1995年设置以来,历经20余年发展,已成为我国高层次、复合型和应用型法律人才培养的重要制度。2013年6月,全国法律专业学位研究生教育指导委员会组织开展"案例库建设与案例教学推广项 ... |
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第三届全国高等学校航空航天类专业教育教学研讨会论文集
作者:教育部高等学校航空航天类专业教学指导委员会 编 出版:北京航空航天大学出版社 日期:2022-06-01 第三届全国高等学校航空航天类专业教育教学研讨会由教育*高等学校航空航天类专业教学指导委员会主办。 《第三届全国高等学校航空航天类专业教育教学研讨会论文集》收录了本次研讨会所设的航空航天类专业的课程思政,专业核心课程体系、课程内容和教材,创新教学模式、教学手段和教学资源,创新实验实践教学,以及产 ... |
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法律硕士教学指导案例:民事诉讼实务卷Ⅱ
作者:全国法律专业学位研究生教育指导委员会 编 出版:法律出版社 日期:2018-06-01 法律硕士专业学位自1995年设置以来,历经20余年发展,已成为我国高层次、复合型和应用型法律人才培养的重要制度。2013年6月,全国法律专业学位研究生教育指导委员会组织开展"案例库建设与案例教学推广项 ... |
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成都志愿服务蓝皮书:成都志愿服务发展报告(2020)
作者:成都市志愿服务联合会 出版:社会科学文献出版社 日期:2020-11-01 随着志愿服务上升为国家战略,志愿服务在城市发展、社会治理、精神文明建设等方面的作用越来越重要。成都志愿服务的发展是中国志愿服务发展的一个缩影,其社会化、自发性、政社协同推动等特点,为中国志愿服务发展模式提供了成都样本。 志愿服务研究是伴随着国家治理能力和治理体系现代化的进程而兴起的相对新兴的研究领 ... |
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全国商务英语专业八级考试大纲与样题解析
作者:全国商务英语专业考试,八级项目组 出版:高等教育出版社 日期:2018-12-01 本产品为全国商务英语专业八级考试的备考用书,主要内容包括全国商务英语专业八级考试的考试大纲(主要呈现考试目的、考试内容、时间与分值分配等);两套样题及针对样题答案解析,答案解析部分的重点在于帮助考生在参考答案的同时,熟悉题型、了解考点与得分点。 ... |
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饭店服务常见案例570则(新版)
作者:宋晓玲 出版:中国旅游出版社 日期:2001-03-01 《饭店服务常见案例570则》有三个特点:□□,案例选自饭店服务过程中常见突发与疑难事例,具有代表性;第二,案例的分析与疑难问题的处理,经过饭店实践证明是行之有效的,具有实用性;第三,在问题的分析与处理过程中较好地体现了原则性与灵活性的统一,具有技巧性。 ... |
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养老护理员培训教材
作者:全国现代家政服务岗位培训专用教材 编写组 出版:工人出版社 日期:2020-04-01 本教材从目前我国老年人的养老现状和社会对养老服务人员技能素质要求的需求出发,以养老护理员职业标准和技能要求为编制单元, 从养老护理工作概述、老年人日常起居护理、老年人营养护理、障碍老年人日常护理、疾病老年人日常护理、老年人经络保健、常备药物管理与老年人急救常识、老年人临终关怀等方面分层次介绍,条理清 ... |
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饭店管理(第四版)
作者:蒋丁新 出版:高等教育出版社 日期:2020-08-01 本书是面向21世纪全国高等学校旅游管理专业主干课程教材,同时也是“十一五”*规划教材。本书在修订时,删减了相当部分的内容,也增加了很多新内容。如*章,把现代饭店的发展的很多理念、内容、方法作了阐述。增加了一些已经成型的饭店管理新内容。本书增添了和时代同步或者前瞻性较强的相关内容,从而使本书充满活力, ... |
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饭店前厅服务与管理
作者: 出版:清华大学出版社 日期: ... |
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管理瞭望:《清华管理评论》2022年文章精选
作者:《清华管理评论》编辑部 出版:企业管理出版社 日期:2024-11-01 《清华管理评论》每年10期杂志,2022年共计发表文章200余篇,从这些文章中精选出13篇,编入精选集出版。精选文章的作者既有学者,也有实践者;既有国内的,也有国外的;作者是权威的,有名校学者,有知名企业家,以及管理大师。精选文章的主题既体现了学术思想的前沿,也体现了管理实践的前沿;主题包括有意义的 ... |
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饭店服务礼仪(第二版)
作者:宋华清,李岩 出版:高等教育出版社 日期:2021-04-01 本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版。本书是针对饭店服务礼仪的实际需要,从提高学生的实践技能出发,在行业的直接指导下,借鉴加拿大CBE和澳大利亚TAFE模式下的教材建设经验进行构思、设计和编写的。全书共分7大模块内容包括:礼宾服务礼仪、前台服务礼仪、客房服务礼仪、餐厅服务礼仪、电话服务礼仪、会 ... |
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互联网+应用型院校 十三五 规划会计专业核心课程教材:会计电算化
作者:会计专业精品教材编委会 出版:立信会计出版社 日期:2017-06-01 《"互联网+"应用型院校"十三五"规划会计专业核心课程教材:会计电算化》突出了以下特点:一是紧扣考试大纲,辅导教材的内容与考试大纲规定完全一致,难易程度适中,便于考生学习应考;二是关注会计实务,强调从事会计工作所需的基本知识和基本技能,重视会计基础知识的介绍和业务处理能力的培养;三是表述简明扼要,深 ... |
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老年人康复辅助器具应用(第二版)21世纪高等院校智慧健康养老服务与管理专业规划教材 新版 李高峰等
作者:李高峰,朱图陵 出版:北京大学出版社 日期:2022-05-01 本书图文并茂,详细介绍了国内外老年人康复辅助器具的结构特点、适应证、使用方法等,可以提高读者根据老年人的障碍和潜能为老年人正确选择康复辅助器具 ,引导老年人或其护理人员正确使用康复辅助器具的技能,提高 ... |
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茶事服务(活页)(酒店管理专业双元育人教材系列)
作者:石莹,李湘云,张颖 出版:复旦大学出版社 日期:2021-07-01 本书以工作过程为导向,选取岗位工作实际案例,以典型工作任务为引领,结合茶艺师国家职业技能标准、茶艺职业技能竞赛技术规程编写,是“双元”育人、“课岗赛证”对接的职业教育改革成果。 教材由2个模块8个项目构成。模块一为茶文化入门,围绕茶的前世今生、科学健康饮茶和识茶认茶展开,基础知识与实际应用能力巧妙 ... |
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饭店管理概论(第4版)
作者:梁瑜、牟昆、李明宇 出版:清华大学出版社 日期:2023-06-01 《饭店管理概论(第4版)》在第3版的基础上,丰富了饭店管理相关理论知识,基于饭店行业发展新趋势完善了相关内容,增加了行业新动态和新理念;有针对性地更新了部分章节的案例、小资料和相关数据,例如第一章的世 ... |
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国际贸易实务(21世纪高职高专规划教材·国际经济与贸易系列;全国职业院校国际贸易专业“新形态”教材)
作者:主 编:张卿,曹云 主审,黄光明 出版:中国人民大学出版社 日期:2021-01-01 本教材以进出口业务为主线,以合同为中心,以国际贸易惯例为依据,系统地介绍了进出口业务的通常做法。教材围绕国际货物买卖合同,按模块划分为行业认知、合同条款、交易磋商和合同履行四个模块:模块一围绕国际货物买卖合同展开,介绍一些与国际贸易行业有关,尤其是与国际货物买卖合同有关的基本知识;模块二根据国际贸易 ... |
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韧性交通 品质与服务——2023年中国城市交通规划年会论文摘要
作者:中国城市规划学会城市交通规划专业委员会 编 出版:中国建筑工业出版社 日期:2023-09-01 本书收录了“2023年中国城市交通规划年会”入选论文223篇。内容涉及与城市交通发展相关的诸多方面,强调韧性交通、低碳发展与精准治理,反映了我国交通规划设计、交通治理等理论和技术方法的最新研究成果,以及在智能技术与应用、韧性交通与风险防范、交通数字化应用等领域的创新实践。 本书可供城市建设决策者、交 ... |
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公路工程管理与实务
作者:全国一级建造师执业资格考试用书编写委员会 编 出版:中国建筑工业出版社 日期:2025-01-01 本书在2024年版的基础上,根据《一级建造师执业资格考试大纲(公路工程)》(2024年版)进行修编。本书从公路工程执业角度出发,结合一级建造师的定位和应试需求,分为公路工程技术,公路工程相关法规与标准、公路工程项目管理实务三篇,涵盖了公路关联工程施工的全过程。 ... |
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水利水电工程管理与实务
作者:全国一级建造师执业资格考试用书编写委员会 编 出版:中国建筑工业出版社 日期:2025-01-01 2025年版全国一级建造师执业资格考试用书,水利水电工程管理与实务,在2023年版基础上做局部修订。按照考试大纲的内容进行编写,对考试大纲进行了详细的解读,其章、节、目和条的编码与考试大纲完全保持一致,以便查阅,其内容主要是针对考试大纲的知识点逐条进行概要性的解释,是参加全国一级建造师考试考生的学习 ... |
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高等师范院校专业基础课教材:教育心理学(第2版)
作者:全国十二所重点师范大学联合编写 莫雷 主编 出版:教育科学出版社有限公司 日期:2023-11-01 本书主要面向高等师范院校教育专业和心理专业的学生,作为教育专业和心理专业的基础课教材。本书吸纳了教育心理学研究的最新成果,体例新颖,内容充分反映了时代特点。 本书每章内容均遵循科学严谨的编写体例, ... |
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