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潮州风味菜 烹饪技艺类集 潮州菜八大名厨 200道客家菜 粤菜故事技法 图文并茂用料制作方法粤菜大师技法丛书 广东科技 潮州风味菜 烹饪技艺类集 潮州菜八大名厨 200客家菜 粤菜故事技法 图文并茂用料制作方法粤菜大师技法丛书 广东科技
作者:刘宗桂 陈泽勇  出版:广东科技出版社  日期:2024-09-01
本书对潮州菜烹饪的初学者和爱好者有一定的指导作用,能对潮州菜烹饪工艺的普及和推广起到积极的作用,为潮州菜的传承和发扬贡献力量。 ...
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售價:NT$ 959

知·道——石窟里的中国道教 知·——石窟里的中国
作者:箫易 著  出版:广西师范大学出版社  日期:2018-01-01
从何知? 欣赏教石窟艺术的收藏之作; 探寻跟着本书寻找教石窟的文化之旅; 理解中国古典小说神仙形象的解密之书。 1.本书作者为《中国国家地理》《南方周末》的专栏撰稿人,从人文地理的专业角 ...
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售價:NT$ 377

蝶变  东湖绿道规划与实践 蝶变 东湖绿规划与实践
作者:武汉市自然资源和规划局,武汉市土地利用和城市空间规划研究中心  出版:中国建筑工业出版社  日期:2021-01-01
该选题重点以谋、划、行、映、谊为关键词,从规划与设计专业角度,详细解读东湖绿规划与实践的全过程,总结东湖绿规划与设计中的规划思维与实践经验,包括规划方法、规划体系的编制、景观设计的思路、规划实践经验等内容。 ...
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售價:NT$ 1102

国之大臣——王鼎与嘉道两朝政治(全新修订版) 国之大臣——王鼎与嘉两朝政治(全新修订版)
作者:卜键  出版:陕西人民出版社  日期:2024-05-01
本书不能说是一本单纯的王鼎传记,笔者所力图呈现的,还有嘉靖两朝中枢的政治运作,也有与王鼎同时的一些大臣。 作者卜键具有关于清代学术研究的全面深厚素养,虽然写此书只用了两年多时间,但其学养的积累可能是两 ...
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售價:NT$ 653

中国名家儿歌典藏大系:一条小河九道弯 中国名家儿歌典藏大系:一条小河九
作者:佟希仁 著  出版:海豚出版社  日期:2023-11-01
儿童在儿歌的启蒙教育中培养语感、提升智识、陶铸情操、滋养心灵。 《中国名家儿歌典藏大系》涵盖30位著名作家的精品,择选经典儿歌3000余首,辑录成30部佳作,不仅是儿歌名家作品的全景式亮相,还是现当代中国优秀儿歌的全新展示。 《中国名家儿歌典藏大系》系契合儿童的年龄特点、知识结构、审美情趣,以图释文,以音配文, ...
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售價:NT$ 152

援道入企:《道德经》与市场营销 入企:《德经》与市场营销
作者:与无尤  出版:武汉出版社  日期:2021-01-01
1.《援入企:德经与市场营销》是对《德经》思想如何在现代市场营销领域中有效应用的解答,是古老的家思想在现代商务领域绽放光芒的积极探索,是对党的十七大报告中提出的弘扬中华文化,建设中华民族共有精神家园的战略任务的积极响应。 2.《德经》被称为万经之王,是世界发行量可与《圣经》比肩的经典巨著,是中国文化的 ...
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售價:NT$ 400

经典养生蒸菜100道 经典养生蒸菜100
作者:邱克洪  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2020-08-01
跟着邱克洪老师一起开启美妙的蒸菜之旅,图片精美,让人垂涎欲滴。 ...
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售價:NT$ 239

基于地域性的绿道景观设计 基于地域性的绿景观设计
作者:谷康  出版:东南大学出版社  日期:2020-12-01
本书立足于相关理论研究和具体实践成果,系统全面地研究基于地域性的绿景观设计方法。首先本书梳理相关基础知识及理论,阐述景观与地域的联系及特征,提炼地域性景观的表达层面。再总结国内外绿景观及研究的进展,并从地域背景、设计理念、设计手法方面对景观地域性中的历史性、时代性的设计手法进行详细的解读。然后通过青岛市崂山路城市绿 ...
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售價:NT$ 708

素书(集“道、德、仁、义、礼五者一体”的千古智慧奇书。) 素书(集“、德、仁、义、礼五者一体”的千古智慧奇书。)
作者:[汉]黄石公著、知书译  出版:湘潭大学出版社  日期:2022-07-01
黄石公的《素书》是一部为能人志士而写的书。对于如何加强自身的德素养,如何掌握德与谋略的关系,这部书均有提及。书中讲述了诸多天、人,是以格言形式表述的大智慧。每篇文字后配有古代名家所作的画谱。构 ...
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售價:NT$ 254

从三道高三数学模拟题的背景谈起:兼谈傅里叶三角级数 从三高三数学模拟题的背景谈起:兼谈傅里叶三角级数
作者:刘培杰数学工作室  出版:哈尔滨工业大学出版社  日期:2023-06-01
本书从三高三数学模拟题的背景谈起,介绍了傅里叶三角级数的相关理论及知识.全书共分为五章,主要介绍了傅里叶级数与傅里叶其人、傅里叶三角级数、傅里叶三角级数的收敛性、系数递减的三角级数、某些级数求和法、三角函数系的完备性、傅里叶级数的运算等内容. 本书适合高中师生、大学师生及数学爱好者参考阅读. ...
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售價:NT$ 245

陈泽换经典客家菜技法 粤菜师傅十大名厨 88道客家菜 粤菜故事技法 图文并茂用料制作方法粤菜大师技法丛书 广东科技 陈泽换经典客家菜技法 粤菜师傅十大名厨 88客家菜 粤菜故事技法 图文并茂用料制作方法粤菜大师技法丛书 广东科技
作者:陈泽换  出版:广东科技出版社  日期:2024-09-01
“粤菜大师技法丛书”旨在传承、发展粤菜,本书的出版汇齐了粤菜三大菜系,让粤菜传承更完整。 《陈泽换经典客家菜技法》的作者陈泽换,是中国烹饪名师、广东省“粤菜师傅”五星名厨、梅州客家菜烹饪技艺代表性传 ...
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售價:NT$ 959

轻瘦美果蔬菜汤汁288例:适合中国女性健康减肥的膳食搭配!288道天然食谱,喝出轻盈体态,吃出透亮素颜! 轻瘦美果蔬菜汤汁288例:适合中国女性健康减肥的膳食搭配!288天然食谱,喝出轻盈体态,吃出透亮素颜!
作者:甘智荣 主编  出版:江苏科学技术出版社  日期:2025-06-01
1.适合中国女性健康减肥的膳食搭配!288天然食谱,喝出轻盈体态,吃出透亮素颜!一本满足减脂、养颜、滋补、塑形的四季养生宝典! 2.101款低卡蔬果汁,加速燃脂、清肠排毒,小基数也能突破平台期!6 ...
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施易男的50道幸福甜点 施易男的50幸福甜点
作者:施易男  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-08-01
因拍戏与甜点结缘,想不到人生竟因此来个超级大转弯。从偶像到甜点师,施易男毅然决然走向那条甜点之路。一路走来,有阻碍、有心酸、有困境,但他相信,等在这条甜点路之后的,不只是幸福的生活,也是自己用心体会后 ...
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售價:NT$ 299

《春秋》与“汉道”:两汉政治与政治文化研究(中华学术·有道) 《春秋》与“汉”:两汉政治与政治文化研究(中华学术·有
作者:陈苏镇 著  出版:中华书局  日期:2023-07-01
北京大学历史学系中流砥柱之一。 在“全国优秀博士学位论文”基础上,历时二十年修订而成。 以《春秋》学为经,以汉朝治国理政的历史进程为纬,探讨了两汉历史上对中国文化发展影响深远的重大问题,是思想史、 ...
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道的诗性观照 的诗性观照
作者:李永建 著  出版:人民出版社  日期:2020-01-01
本书所说的“”,特指哲学意义上的“”。作者通过天、人、神、圣、诗、政、学等七个方面多维多点索解的真谛和玄奥,以为纲,从人伦日常入手,涉及做人、为政、做事、作文等与合一的理念。在借鉴前贤同仁的基础上,选取独到的角度,并以全新的理念对进行深度透视、阐释。在研究思路、观照方式和学术风格上,以诗悟、解,将诗意、 ...
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战略:拜占庭时代的战术、战法和将道 战略:拜占庭时代的战术、战法和将
作者:〔拜占庭〕,莫里斯一世  出版:台海出版社  日期:2019-03-01
本书披露了大量拜占庭帝国军队中鲜为人知的细节,重构了关于拜占庭军队的叙述,是一本颇具史学意义的军事巨著。 ...
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售價:NT$ 503

慢性气道疾病诊疗策略分析 慢性气疾病诊疗策略分析
作者:卢健聪  出版:陕西科学技术出版社  日期:2020-08-01
慢性气诊疗策略分析:本书理论与案例相结合,深入浅出,不但为专家学者提供了进一步研究探讨的*手资料,还用数据图表等,使艰深的理论清晰化、可视化,可读性强。 ...
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售價:NT$ 348

变与不变——数字金融的势·道·术 变与不变——数字金融的势··术
作者:朱江 王欣 著  出版:清华大学出版社  日期:2021-05-01
《变与不变 : 数字金融的势··术》从人类经济发展简史说起,指出了强调供给而弱化需求的产业经济形态会被供给与需求并重的数字经济形态迭代,企业的数字转型势在必行。阐释数字金融服务于企业数字化转型,形成 ...
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此道之美: 先秦诸子人性艺术论 之美: 先秦诸子人性艺术论
作者:张学君  出版:华文出版社  日期:2021-10-01
★北京大学文学博士撰写,内容专业、扎实可靠 ★介绍先秦儒家、家、墨家、法家各家美学观点,较为全面地涵盖先秦诸子美学、艺术论,弘扬传统文化、继承中国美学传统。 ★收录作者对于先秦诸子艺术观点独辟蹊 ...
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售價:NT$ 275

杨国荣著作集(增订版):道论 杨国荣著作集(增订版):
作者:杨国荣  出版:华东师范大学出版社  日期:2022-02-01
论》以形而上学为视域。作为对存在的一般看法,形而上学本身可以区分为抽象的形态与具体的形态。抽象形态的形而上学往往或者趋向于思辨的构造,或者致力于在语言或逻辑的层面作形式的推绎,这种进路的共同趋向是 ...
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售價:NT$ 458

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