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《美菜模式》
作者：李洪洋 出版：光明日报出版社 日期：2021-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284 
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教学菜——川菜
作者：赵品洁等 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-01-01 1.主要内容：本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本教材共分为六章，结合大量实例，分别介绍了拌、卤、熏、泡、蜜汁、炸收、糖粘、冻、腌腊、糟醉、炒、爆、熘、干煸、煎、贴、烘、炸、蒸、烧、烩、煨、焖、炖、氽、煮、烧烤、烫等烹调技法。各实例中设计有思考题，帮助学生加深对知识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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教学菜——上海菜
作者：赵子余 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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教学菜——湘菜
作者：周军亮 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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美食天下-舌尖上的家常菜+开胃爽口凉拌菜+金牌地道特色菜【全3册】
作者：凌云 出版：河北科技出版社 日期：2016-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 502
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教学菜——粤菜
作者：李金华 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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经典烤箱菜
作者：甘智荣 主编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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精选家常菜分步详解+从小爱吃的乡土菜 正宗地道风味大杂烩【全2册】
作者：鸿雁 出版：红星电子音像出版社 日期：2017-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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侦探菜小白 科普推理故事书：深海里的神秘来客
作者： 出版：浙江少年儿童出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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亲爱的味道——沈嘉禄美食散文精选（附赠《沈家私房菜》一册）
作者：沈嘉禄 出版：上海文化出版社 日期：2023-06-01 著名作家沈嘉禄有关饮食文化的随笔记。精选作者写作生涯中的美食美文四十余篇，通过对美食体验的回忆，表达对父母、亲人、师长、朋友、故乡及普通劳动者的真挚感情；强调家庭和睦、亲朋友爱、社会和谐、文明进步等对于人类在社群或更大范围内生存和融合的意义。 以《上海老味道》著名的沈老师，其作家生涯是从小说创作开始的，他对场景的调动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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好吃到爆的家常菜系列（全3册）好吃到爆的家常小炒+家宴必上之菜+面面俱到
作者：段晓猛 出版：中国建材工业出版社 日期：2016-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 487
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小菜一碟系列—家宴必上之菜 一学就会的彩图实拍家常菜谱 厨师的做饭秘籍人人都会的普通家常家庭主妇保姆必学美味家常菜（四色
作者：， 出版：中国建材工业出版社 日期：2025-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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每天一道江湖菜——必吃的159道网红重庆江湖菜
作者：曾清华，雷开永 出版：重庆出版社 日期：2020-04-01 《每天一道江湖菜必吃的159道网红重庆江湖菜》按《随园食单》的方式撰写，分前言、序、须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族单、杂素单，结束语等部分。全书重点介绍了重庆各区域具有地标指针意义的江湖菜，如：来凤鱼出自重庆市非物质文化遗产传承基地的大江龙鱼工坊，辣子鸡出自歌乐山辣子鸡*家的林中乐等。全书收 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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三颗红星捡钱术
作者：超头专业户 出版：上海财经大学出版社 日期：2017-06-01 股市的运行规律就像大山一样永恒不变，今天发生的事情以后还会发生；时间在变，人性的贪婪和恐惧不会变。如果你也喜欢做短线波段，或者你也把炒股当作一项伟大的事业，那很荣幸，只要坚持用我这套办法，按部就班就能在股市捡钱，这一点我毫不怀疑。 实践一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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经典剪发专业技术图解：波波头（视频教学版）
作者：润凯 出版：人民邮电出版社 日期：2017-06-01 《经典剪发专业技术图解波波头》是专门针对波波头剪发技术的详细图解教程，书中详细图解示范了12款不同层次，不同轮廓，不同技术的波波头剪发过程，其中包括高堆积前缀式层次波波头、低堆积前缀式层次波波头、下垂线条波波头、齐发波波头、混合轮廓线波波头，等等。书中演示详细，是初学者必不可少的经典发型剪发技术教程。 《经典剪发专业技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 562
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中医外治疗法治百病丛书：头皮针疗法
作者：周达君, 陈秀华, 陈全新 出版：人民卫生出版社 日期：2014-09-01 《中医外治疗法治百病丛书:头皮针疗法》中分为两大部分，第一部分介绍头针法的基本知识，包括头针法的源流，头部的穴、线和分区，使用的针具，操作方法，注意事项等内容。第二部分是头针治疗有效的病症，以及具体而详细的头针治疗措施。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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经典剪发专业技术图解：蘑菇头（视频教学版）
作者：赵洋 出版：人民邮电出版社 日期：2017-04-01 本书是专门针对蘑菇头剪发技术的详细图解教程，书中详细图解示范了12款不同层次和不同轮廓线的蘑菇头剪发技术，其中包括平行发线蘑菇头、中空立体感蘑菇头、A线型蘑菇头，等等。书中演示详细，是初学者必不可少的经典发型剪发技术教程。 本书适合美发培训学校师生、职业学校师生、美发师、美发助理阅读。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 562
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（保冬妮绘本极地馆）座头鲸爱唱歌
作者：保冬妮，卢瑞娜 绘 出版：南京大学出版社 日期：2020-01-01 小座头鲸要参加歌唱比赛，可是妈妈觉得他还太小，但渴望成长的小座头鲸要用自己的歌声向全世界证明，他已经长大了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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几米：头碰头 说说话（精装）享誉全球的绘本大师 幾米 2021年全新力作暖心治愈绘本
作者：幾米 著 出版：花山文艺出版社 日期：2021-01-01 是不是每个人，都曾经历过这样的时刻： 一闪而过的自卑， 茫然四顾的无助， 突如其来的崩溃， 当我时， 我需要找个人， 头碰头说说话。是不是每个人，都曾经历过这样的时刻： 一闪而过的自卑， 茫然四顾的无助， 突如其来的崩溃， 当我 时， 我需要找个人， 头碰头 说说话。 这里有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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原创童话故事注音版--小英雄萝卜头
作者：刘东伟 出版：吉林美术出版社 日期：2017-07-01 刘东伟*的《小英雄萝卜头注音版》以系列童话故事的形式描写了萝卜头与百灵鸟、斑马、大象、猴子等动物们友好交往的一段段精彩画面。同时也以科幻的形式，描写了智勇双全的萝卜头为维护宇宙和谐和邪恶斗争的故事。通过童话故事，希望广大小读者能学会爱护动物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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