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小雨麻的100道马克杯料理,上桌!
作者:小雨麻 出版:广东教育出版社 日期:2019-01-01 辅食天后化身暖心厨娘的私藏厨艺大公开,这次跟着小雨麻来做马克杯料理! 一个杯子、一把刀子、一双手(已足够),想吃的任何食材,洗洗切切再切切洗洗, 依序放进马克杯,再把马克杯移驾到电饭锅、烤箱或是微波炉, 按下开关,就是这么简单,美味何须苦苦等候? 无论是马克杯青酱蛤蜊炖饭、马克杯油饭、马克杯心太软布朗尼蛋糕,或 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 302 ![]() |
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大师讲堂学术经典:孟森讲清史
作者:孟森 出版:团结出版社 日期:2019-01-01 本书选用孟森在北京大学教书采用的讲义《清史讲义》,分为上下两编,上编总论为清史在史学上的位置、清史的体例、青代种族及世系、八旗制度考实四章;下编各论分为开国、巩固国基、全盛、嘉道守文、咸同之转危为安五章。全书对清朝二百多年之政治、经济、文化进行了全面的述评,史实详尽,考订了清先世源流、八旗制度原貌,并对清代从开国到国运 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 440 ![]() |
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意林:轻文库绘梦古风系列61--萝莉将军(三)蜀中乱
作者:纪出矣 出版:北方妇女儿童出版社 日期:2019-03-01 爵爷一行三人落草为寇,怎样养活天井村的老少,成了当务之急。蜀中大案进展不如预期,就在这时,乔小九救回一个姑娘。众人并不知晓,这姑娘手上竟攥着揭开一切的证据!一位赵舅爷前来搜刮粮饷,身上却带着一本神秘账簿;李培玉身边的知情人无故失踪,竟是姚赤诚私自藏匿;爵爷和将军为抓线索赴蛇洞,险些葬身其中?周围艰险密布,敌人如狼似虎, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 188 ![]() |
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给孩子读的中国历史:汉家天下(一本真正为孩子写的趣味历史,让读历史就像看电影)
作者:[中国香港]宋诒瑞 出版:北京理工大学出版社 日期:2019-04-01 本书作者从秦王朝的末期及灭亡开始讲起,用简单易懂而充满趣味性的语言,讲述了汉朝四百多年的历史。包括刘邦进咸阳城、项羽的征战、火烧栈道、楚汉相峙、吕后夺权等历史大事件,也有耳熟能详的鸿门宴、四面楚歌、霸王别姬、缇萦救父、孔融让梨等口口相传的小故事。 书中还设有小知识思考角知多一点几个板块,并且内文配有色彩鲜明的插图,将 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 208 ![]() |
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明清土司诰敕谕旨辑要校注
作者:龚荫 出版:云南人民出版社 日期:2018-11-01 本书为2012年度国家社会科学基金重点项目基于宦谱家谱诰敕谕旨等的土司制度研究(批准号:12AZD078)结项成果。该书主要根据《明实录》《土官底簿》《明史》《清史稿》《清实录》等十余种记载土司制度*为重要之史籍文献及现存文物遗存,将明清王朝对边疆民族地区施行土司制度颁发的诰敕、谕旨等辑录出来,并予以校注,以便研究者信 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1170 ![]() |
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老北大讲义:清史讲义
作者:孟森 出版:时代文艺出版社 日期:2019-05-01 本书是孟森先生早年在北京大学授课时的讲稿,虽欠完整,但对清朝二百多年之政治、经济、文化进行了全面的述评,史实详尽,考订了清先世源流、八旗制度原貌,并对清代从开国到国运由盛转衰的过程和重要史实进行了缜密的论析,被史学界誉为我国近代清史学派的开山之作。本书主要分为开国巩固国基全盛嘉道守文咸同之转危为安五章,对清朝前期二百年 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 365 ![]() |
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人气面包食谱
作者:彭依莎 出版:北京美术摄影出版社 日期:2018-12-01 《人气面包食谱》是一本专门为零基础的制作面包爱好者打造的图书。本书涵括了各种与面包相关的烘焙基础知识,共分为5个部分,依次是基础知识、新手必学美味面包、夹馅面包、咸面包及创意造型面包,书中详尽的步骤和精美的大图,再结合相应的二维码视频,将欣赏性和实用性相结合,既好吃又好看。从基础入手,由浅至深,哪怕是初学者,也能轻松完 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 319 ![]() |
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爱吃馅(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-07-01 馅料可谓是中式烹饪方法中脾气较好的百搭小伙伴了。入口柔软多汁、口味丰富、灵活百搭。 我们融合多种丰富的馅料制作方式,化繁为简,采用易采买及省事的家常食材,荤素合理搭配,权衡多方面营养,口味咸甜各异,制作出了近百道馅料菜谱。 每一道主食与馅料都交叉出不同的口感,还有多种丰富的制馅、包馅实用技巧,扫描二维码视频直观教学 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 314 ![]() |
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“九华四俊”诗歌校注
作者:吴振华 笺注 出版:安徽师范大学出版社 日期:2019-07-01 本书研究晚唐咸通年间四位齐名并称九华四俊的皖籍诗人。包括四个方面内容:一是校勘、补遗。九华四俊诗歌收录*完备的要算清编《全唐诗》。但在晚唐之后的历代诗话、选本、总集、类书之类的书籍中,也有不少作品被选录,故有不少异文,需要会校;四俊诗歌在流传编集的过程中有其他诗人作品阑入的情况,故需要作必要的辨正;也有一些佚诗,需要补 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 428 ![]() |
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同桌冤家走天下:浪漫邂逅法兰西
作者:伍美珍 出版:浙江少年儿童出版社 日期:2019-08-01 同桌冤家走天下系列是伍美珍同桌冤家的拓展品牌书系,惜呆兔咪四个主人公重新聚首,开启了一场场说走就走的欢乐旅行。新鲜有趣的人文知识,优美秀丽的自然风光,贴心实用的美食指南,让你大长知识,大开眼界。快,跟上他们的脚步,去到世界的各个角落,体验远方的无穷乐趣吧。 在《浪漫邂逅法兰西》一书中,惜呆兔咪来到了浪漫的法国。浪漫究 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 158 ![]() |
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新编凉菜100款
作者:陈长芳 出版:旅游教育出版社 日期:2019-10-01 《中国大厨》专业传媒派出资深编辑采编了100余款精致凉菜,按照食材分为畜类、禽类、水产类、蔬菜类、水果类以及豆蛋奶六个章节,囊括咸、酸、辣、甜、复合等多种味型。既有传统中式凉拌菜,又有引进西餐元素制作而成的创意冷盘。丰富的笔触书写制作详细流程以及技术关键,细腻的角度摄录鲜亮诱人的色泽与卖相,精美的版式便于你查阅翻读。这 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 428 ![]() |
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就酱——好酱料调配好料理
作者:吴琼宁 著 出版:中国纺织出版社 日期:2019-11-01 本书把156种酱料按主要用途分类,可以让食物更美味,料理更简便,包括家常料理酱、火锅酱、烧烤酱、沙拉酱、甜点酱,咸、甘、辣、甜、香各异,料理肉类、米食、面食、蔬果、甜点及饮品都方便。同时自家製的一大重点就是减少不必要的化学调味品,用天然食材取代,简单好做。冰箱裡放上一两瓶常备酱,解决厨房小白不知道吃什么的日常苦恼,即便 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 314 ![]() |
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画说中国经典民间故事(第三辑)-商汤辨味识才
作者:陈加菲 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2019-09-01 为了推翻暴君夏桀的统治,商国国君商汤广觅良才,但苦寻无果,不禁忧心忡忡。商汤有个厨子叫伊尹,有几日他做的饭菜不是过淡就是过咸。商汤训斥他,伊尹回答说,他是有意提醒自己的君主,治国如同做饭,不急不躁,恰到好处方能成事。伊尹的回答令商汤对他刮目相看,便免去了伊尹的奴隶身份,请他辅佐自己。*后商汤一举灭夏,建立商朝。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 189 ![]() |
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更大更大的锅——这是一个不断不断寻找更大的锅的故事;充满温馨、幽默的亲子共读绘本!
作者:文:﹝日﹞寮美千子图,﹝日﹞土井香弥 出版:河北教育出版社 日期:2020-01-01 秋天到了,森林里的果实成熟了。小老鼠在森林里采了蘑菇,回家做蘑菇汤。盐要放这么多吧。小老鼠尝了尝汤,哎呀,好像咸了,加点水吧,哎呀,好像淡了,就这样来来回回,小老鼠的汤满得快要从锅里溢出来,这可怎么办好呢?小老鼠开始去找更大的锅。 这本书通过一个不断寻找更大的锅的故事,告诉小读者们互相帮助和分享能带给更多人更大的快乐 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 215 ![]() |
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好美味村的病毒战记:一起赶走大病毒等3册
作者:卷儿 文图 出版:新世界出版社 日期:2020-03-01 一向安静祥和的好美味村*近陷入了一片恐慌:饺子和汤圆躲到碗里不肯出来,小粽子们裹得严严实实,分不出甜咸原来是可恶的病毒侵占了整个好美味村,害得大家都没法出门这一系列讲述了好美味村民,在大病毒爆发期间发生的三个故事,分为《一起赶走大病毒》《好美味村的真真假假》《好美味村的不速之客》。 简单易懂的故事,让孩子接受起来更简单 ... |
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酸食志:解构中国人的酸食DNA
作者:要云 出版:北京联合出版有限公司 日期:2020-04-01 中国人对饮食的口味,常以五味概括,酸甜苦辣咸。而酸是一个极其特殊的角色,可与各种味道复合,不同人群的饮食习惯不同,但普遍都能接受酸食。三十年来,老食客要云尝遍大江南北,吃到了北方的酸菜、酸饭、酸汤子、酸奶,也见识了南方的果酸、虾酸、牛肠酸、蚂蚁酸,将中国人舌尖上的那抹酸味儿化成清爽平易的文字,一一记录。 本书探究了中 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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我的萌系小甜妻(共2册)
作者:陆轻筠 著 出版:青岛出版社 日期:2020-06-01 从今天起,你的一切由我管,你的一举一动、一言一行由我负责。 自此,阮萌萌*晦暗的时光里绽开*璀璨的烟花: 面对后妈的欺压、父亲的冷漠、奶奶的偏见, 不怕,有大哥保护你,我误入凡间的小天使。 面对曾经的爱人的背叛,学校里的流言蜚语, 不怕,有大哥给你撑腰,在我心目中,你是他们的高不可攀。 大哥,我能否恃宠而骄 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 359 ![]() |
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我们都缺伴儿
作者:徐艺嘉,李亚梓 出版:作家出版社 日期:2015-06-01 处女座的“我”高考落榜,由名校跌入不入流的T大。一间宿舍将四个女生的命运牵系在一起。“我”和知了、咸子、阿姆,如同四个维度的世界,咫尺天涯。 “我”与林旭相恋,曾与之交好的知了展开疯狂的报复行动。咸子夺取了阿姆的男友,并和知了联手制服了阿姆。林旭出国了,“我”等着他回来毕业结婚,他却在电话里 ... |
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张耒集(上下)
作者:张耒|,,宋, 出版:中华书局 日期:1990-07-01 张耒(1054-1114),北宋诗人。字文潜,号柯山。祖籍亳州谯县(今安徽省亳县)人,生长于楚州淮阴(今属江苏省清江)。为“苏门四学士”之一。张耒自幼聪慧,13岁即能文,从学于苏轼,颇受苏轼的爱重。神宗·熙宁六年(1073年)中进士,历任临淮主簿、寿安尉、咸平县丞,著作郎、史馆
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黄河上的古都
作者:程遂营 出版:中国财政经济出版社一 日期:2017-12-01 君不见黄河之水天上来,奔流到海不复回。这是唐代大诗人李白的著名诗句,它引起人们对黄河的无尽遐想。 黄河发源于青藏高原,自西向东奔腾咆哮而下,流经九个省、自治区,*后进入渤海。蜿蜒奔腾的九曲连环,勾勒出万千里中华大地的生生血脉;鬼斧神工的自然造化,孕育了五千年中华文明的绚烂之花。古往今来,黄河这条母亲河,滋养着沿岸 ... |
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