購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
|
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌 |
香港／國際用戶 |
 |
最新/最熱/最齊全的簡體書網 | 品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心 | 送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
水口菜穗子[日本]
”共有
25993
結果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
 |
五味 汪曾祺谈吃散文38篇 人间烟火气的谈吃文章美食菜谱旅食与文化川菜徽菜名家经典散文集
作者：汪曾祺 出版：山东画报出版社 日期：2021-04-01 汪曾祺谦称自己不是像张大千那样的真正精于吃道的大家，只是爱做做菜，爱琢磨如何能粗菜细做，爱谈吃。在他看来，谈吃，也是一种对生活的态度，对文化的态度。他所谈的都是家常小菜。新摘园蔬、春韭秋菘、小市烹鲜、佛院烧笋、杨花儿萝卜、端午的鸭蛋、故乡的野菜，所有这些寻常吃食，在他的笔下都有了活生生的烟火气，鲜活了起来。他就像街头巷 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245 
|
 |
民间巧做私房菜
作者：杨欢 编著 出版：团结出版社 日期：2021-01-01 这世界上有形形色色的美食，每一个厨师都对每一种美食有着不同的诠释。那么如何做好属于自己私房菜呢？《民间巧做私房菜》为你作详细解答，带您步入家庭烹饪的百花园。制作简便、亨调巧妙、风味独特，更适合现代家庭使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
|
 |
常备菜
作者：许凯伦 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2017-09-01 常备菜指的是可以预先准备好、短时间保存的菜肴。把常备菜加以搭配变化，可以在短时间内做出丰盛美味的一餐，大大减轻了每个家庭主厨的负担，还能让全家人吃得安心、健康。凯伦的常备菜饮食计划包含了5大种类共68款常备菜创意，涵盖了主菜、凉拌菜、炖菜、腌渍小菜、甜点等家庭常用菜，您只需每周集中制作一次，就可在工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
|
 |
寻味记————有滋有味馆子菜
作者：生活新实用编辑部 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-05-01 《有滋有味馆子菜》由各位美食专家联袂编著，精心收录了近300道点菜率极高的热门馆子菜，一本书把馆子美味的做法与秘诀都告诉你。本书严选26道点菜率的馆子菜、45道热门鲜蔬料理、88道热门肉类料理、91道热门海鲜料理、 30道热门豆腐&蛋类料理，再附上9道馆子必点汤品，有海有陆，荤素齐全，满满的好味道一本书全囊括。 书中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
|
 |
中华二十四节气菜（川菜卷）
作者：杜莉，陈祖明 出版：四川科技出版社 日期：2020-10-01 二十四节气是中华悠久农耕文明的产物和中华文化的重要组成，凝聚着中华民族的科学智慧与文化精髓，在2016年列入*非遗名录。在二十四节气中，每个节气都表示着时候、气候、物候等三候的不同变化，不仅在食材生产上起着指导作用，还促使中国人形成了独特的饮食养生习俗和各地不同的节气菜。《中华二十四节气菜•川菜》（中英文版 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1548
|
 |
百吃不厌江南菜
作者：孔阳 编著 出版：团结出版社 日期：2021-01-01 本书就江南地区的菜系品种分类编写，囊括地区广泛，汇集了江南菜中经典的菜肴，道道经典、美味，使您不出家门就可以享受到别具特色的江南风味。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
|
 |
一日一菜
作者：文怡 出版：中国纺织出版社 日期：2018-01-01 一日一菜 将文怡家餐桌上的经典菜品与2018年台历相结合，顺应季节，选用应季食材，每天一道家常菜或小炒或汤品，每天一个厨房小窍门，学菜品的同时掌握一个小技巧，让您每天餐桌不重样，跟随季节，吃出一年健健康康。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572
|
 |
罗生堂 够味儿+做好一道菜
作者：罗生堂 出版：北京科学技术出版社 日期：2020-09-01 《够味儿》是美食博主罗生堂的烹饪处女作。是一本专注于讲门道的菜谱书。作者罗生堂潜心学厨23年，博客点击量超过千万。本书选取了80道备受好评的家常菜，在保留所有步骤图及对细节和原理的解说的基础上，按照从主菜（第二~四章，口味从浓到淡）到凉菜（第五章）再到主食（第六章）的顺序，对博客原有内容进行了整理和编排。此外，还特别添 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 781
|
 |
瓜菜节水实用技术手册
作者：李晨 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-01-01 农业节水与节水灌溉的含义类似，但其节水的范围更广、更深，包括生物节水、农艺节水和旱作农业节水等，它是以水为核心，研究如何高效利用农业水资源，保障农业可持续发展。农业节水的最终目标是建设节水高效农业。农业节水，不仅要研究农业生产过程中的节水，还要研究与农业用水有关的水资源开发、优化调配、输水配水过程的节约等。针对目前瓜菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 173
|
 |
寻味记----原汁原味电锅菜
作者：生活新实用编辑部 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-05-01 似乎每做一种不同的饭就要用一种不同的锅具相当麻烦，所以《一口电锅，一桌好菜》旨在教读者们仅用一口电锅，就能把蒸菜、煮汤、焖饭、熬粥、做卤味、炖补品、做甜点这些美食统统搞定！除了这些功能之外，电锅还可以保温、热菜、快炒、煎炸，可以说是电锅的所有妙用这本书里都有。一台电锅还能同时做多道菜，利用电锅为自己和家人做顿饭，可说是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
|
 |
日本书法史
作者：陈振濂 总主编 陈振濂 著 出版：上海书画出版社 日期：2024-04-01 《日本书法史》分为“东瀛书论”“日本书法史”“日本篆刻史、书法理论史和书法教育史”三编，从日本书法史、日本篆刻史、日本书法理论史、日本书法教育，以及日本书法对欧美艺术的影响等方面，详细阐述日本书法的发展过程，不仅详述古代日本书法，更涉及近现代日本书法发展的多方面，是了解日本书法发展的重要资料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
|
 |
失去的三十年：平成日本经济史
作者：野口悠纪雄 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 作者亲历了日本战后发展的全过程，而且在大藏省的工作经历让他能够亲身经历其间日本经济运行的过程。同时，作为学者，作者见证了日本平成时代（1989年至2019年）的三十年间日本政府经济决策的失败。 2019年是平成时代结束的那一年，也是1990年日本泡沫经济崩溃后的第二十九年。安倍经济学虽然起初被寄予厚望，但积重难返，日 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
|
 |
日本对华文化侵略研究（1931—1945）
作者：石嘉 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-06-01 本书注重收集整理日本大量第一手调查报告和文献档案，从社会文化史研究视角着力研究学术界相对忽视的日本文化侵华问题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
|
 |
潮汕食话：人文视角下的潮菜风物志
作者：陈益群 出版：民主与建设出版社 日期：2022-11-01 潮汕是地方传统文化和民俗保留较好的地区之一，一千多年来的美食积淀在古韵遗产和新流交汇下日益生辉。素有“中国高端菜系”之称的粤菜代表潮汕菜，究竟“贵”在何处？看似简单、原生态的菜肴，其实背后从选料、刀工、烹调、配料、摆盘方式上都有一系列的讲究，所以才能做到鲜而不腥、清而不淡。拿海货鱼类来说，什么季节吃什么鱼、选什么部位最 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
|
 |
日本防卫研发体制与科研机构研究
作者：周永生 出版：光明日报出版社 日期：2025-01-01 本书从日本防卫军工科研开发体制入手，着重探究日本宏观防卫研究体制，从总体上把握日本防卫研究体制的战略考虑、机制，以及体制结构、流程和动态。并着重研究其防卫科研开发国际合作，大学在军工科技研发中的地位和参与。重点介绍了日本独立行政法人和军工企业的科技研发体制及其研究内容和动态。以便从宏观到具体全面把握日本军工研发体制。归 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
|
 |
罪之源：日本发动侵华战争始末
作者：魏纪奎 出版：四川文艺出版社 日期：2019-03-01 本书根据中央电视台军事频道同名纪录片改编而成，本书深入日本查阅分析资料，采访历史、政治人物和历史研究者，以具体人物和故事为牵引，从政治、军事、历史、教育、文化着眼，深入剖析日本军国主义扩张政策的成因，揭露日本日本军国主义者对中国实施侵略行动的错误根源，探寻日本军国侵略思想膨胀的发展脉络，从而明晰日本反人类的罪恶政策是日 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
|
 |
日本插画师年鉴 ILLUSTRATION 2022
作者：一起喝杯茶，[日]平泉康儿 出版：电子工业出版社 日期：2024-05-01 《日本插画师年鉴》系列自推出以来好评不断，2021年推出的《日本插画师年鉴ILLUSTRATION 2020令和》是日本年号从平成进入令和的关键时刻，象征着插画界的分水岭。本次出版的图书为《日本插画师年鉴 ILLUSTRATION 2022》，书中内容来自各种各样的流行文化，以及不断变化的网络文化，其中刊登了150名世 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
|
 |
暴走军国：近代日本的战争记忆
作者：沙青青 出版：上海三联书店 日期：2024-11-01 ★ 日本为何会走上军国主义的快车道，并最终“暴走”？ ★ 近代以来的日本究竟如何看待战争、如何走向战争，又如何记忆战争？ ★ 残留在日本肌体中的军国主义阴魂为何始终不散，当代日本将走向何方？ 本书通过对档案文献的挖掘，结合实地寻访的所见所闻来呈现日俄战争、九一八事变、二二六政变、侵华战争及日本无条件投降等历 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 326
|
 |
现代政治的思想与行动（日本学术文库）
作者：丸山真男 出版：商务印书馆 日期：2025-01-01 《现代政治的思想与行动》是日本著名政治思想史学者丸山真男的代表著作之一，收录了作者自第二次世界大战结束之后约十年间发表的有关政治学及现代政治问题的主要论文。丸山被称为日本战后*著名的思想家、政治哲学家，他对日本现实政治的分析和看法，基本构成了战后日本政治学的走向，也由此诞生出“丸山学派”。 本书初版1957年由日本未 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
|
 |
日本经典影视作品赏析（日文版）
作者：杨建华，李润泽，徐萍 出版：上海交通大学出版社 日期：2025-04-01 本书选取了从1950年至2020年间由日本名著改编的诸如《雪国》《入殓师》《嫌疑人X的献身》等优秀作品，旨在介绍日本经典文学电影的同时，扩展读者视野，提高日语听说能力，全书由日文撰写而成。此外，每一章由“导读”“简介”“单词”以及“中日经典道白”“练习”等部分组成。通过本书的学习，能提高日语学习者的学习兴趣，同时也能让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
|
| 書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 台灣用户 | 香港/海外用户 |
| megBook.com.tw | |
| Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司 All Rights Reserved. | |