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“一带一路”国家当代文学精品译库：永恒的悲歌
作者：[哈]若尔泰·茹马特-阿尔马舒雷 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-01-01 本书收录了茹马特最受读者欢迎的数篇短篇小说，分为上下两卷，较为全面地展现了茹马特的创作风格与特色。第一卷《永恒的悲歌》包含了16 个独立单元，主要反映了作者对社会问题和人性特点的哲理性思考，是对哈萨克现实社会的写照。第二卷《自然的欢歌》由《循迹老猎人》和《布拉拜民歌》两部分构成，描绘了草原游牧民族的风采和特色，是对作者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281 
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果蔬加工安全控制技术
作者：高海燕 主编 王欣、关文强 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《果蔬加工安全控制技术》围绕果蔬加工制品企业质量与安全管理的基本要求 ，以果蔬加工制品安全问题产生的环节和控制途径为主线 ，全面系统地阐述了果蔬加工制品质量和安全相关的控制体系及应用。本书简要介绍了果蔬加工制品的概念、分类及市场发展趋势 ，重点阐述了果蔬制品安全性的危害来源 ，GAP等果蔬质量安全控制技术体系 ，果蔬食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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宇航员佩尔克斯（译林幻系列）
作者：[波兰]斯坦尼斯瓦夫·莱姆 著 阿古 译 出版：江苏译林出版社 日期：2025-07-01 《宇航员佩尔克斯》是波兰科幻巨匠、《索拉里斯星》作者斯坦尼斯瓦夫·莱姆的经典作品。它包含了五篇短篇小说：《测验》《条件反射》《巡航》《信天翁号》和《终端》，记录了主人公佩尔克斯的“太空修炼”：天文站科学家的离奇死亡、宇宙飞船的诡异失踪、千钧一发的太空救援、跨越时空的末日求救……莱姆笔下的佩尔克斯，偶尔虚荣心作祟，时常粗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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果蔬花卉粉制技术与应用
作者：赵彦巧 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 《果蔬花卉粉制技术与应用》主要介绍了常用于粉制的果蔬花卉原料品种、果蔬花卉粉制产品的特性与功效、果蔬花卉粉制技术原理与设备，以及各种果蔬花卉的粉制方法、工艺流程和操作要点等。本书技术内容翔实，语言通俗易懂，实用性较强，可为读者在果蔬花卉粉制技术领域提供较全面的参考资料。本书可作为果蔬花卉深加工专业人员、食品工程领域的科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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数智财务国网方案--国家电网在创建世界一流财务道路上的探索与实践
作者：《数智财务国网方案》编写组 出版：经济科学出版社 日期：2022-08-01 党的十八大以来，习近平总书记站在党和国家事业发展全局的战略高度，针对国企改革发展、能源电力发展作出一系列重要指示批示，为电网和企业发展提供了根本遵循，指明了方向。国家电网有限公司始终坚持“人民电业为人民”的服务宗旨，确立了“建设具有中国特色国际领先的能源互联网企业”的战略目标和“一业为主、四翼齐飞，全要素发力”的发展布 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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寻找星星（谷口智则图画书）激发想象，鼓励拥有梦想！
作者：[日]谷口智则著，米雅译 出版：青岛出版社 日期：2022-04-01 斗牛犬侦探去寻找失踪的星星。城里的猩猩指引他去森林里找，森林里的猫头鹰指引他去大海那边找……后来，他看到了一座岛，上面开满了金色的花。原来，因为大家不再许愿，星星变成了花朵。侦探把星星花种在沙滩上、森林里……到了晚上，大家纷纷许愿，星星回到了夜空中。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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女巫的魔法（谷口智则图画书）真正的魔法，是关爱和陪伴
作者：[日]谷口智则著，米雅译 出版：青岛出版社 日期：2019-09-01 女巫发现了一只受伤的小鸟，她天天照顾小鸟，魔法棒都丢出了窗外。小鸟康复后飞走了，魔法棒也长成了树，女巫变得孤单一人。有一天，树上栖落了好多小鸟！有了小鸟朋友，女巫再也不孤单了。通过这本书，孩子可以学会相伴。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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鳄鱼华夫饼（谷口智则图画书）奇妙想象，让孩子学会合作
作者：[日]谷口智则著，米雅译 出版：青岛出版社 日期：2019-09-01 鳄鱼夫妇开了一家华夫饼店，各种馅儿的华夫饼都能做，香喷喷的。大家实在好奇华夫饼是怎么做出来的，忍不住偷看，发现鳄鱼夫妇背靠背，相互配合，用背上凹凹凸凸的纹路，做出了美味的华夫饼！通过这本书，孩子可以学会配合。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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中国电动汽车用户充电行为研究报告 2023 中国电动汽车充电基础设施促进联盟 浙江安吉智电控股有限公司
作者：中国电动汽车充电基础设施促进联盟 浙江安吉智电控股有限公司 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 《中国电动汽车用户充电行为研究报告２０２３》数据调研和研究范围较广， 并结合市场动态， 特别提供了下沉市场和典型场景用户公用充电行为特征以及绿色出行碳积分创新应用部分内容。同时， 本报告还深度调研了用户充电满意度及改善情况， 洞察研判用户充电行为特征与变化趋势， 并围绕城乡充电“一张网” 建设、光储充一体化、车网互动协 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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果蔬花卉速冻技术与应用
作者：池明 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 本书介绍了果蔬花卉速冻的基本理论、速冻设备、工艺流程以及实用技术，概述了果蔬花卉速冻和速冻设备，包括速冻果蔬花卉的分类、速冻装置的分类，以及近年来国内外速冻产品的发展和预测；着重介绍了果蔬花卉速冻的工艺，包含温度对微生物生长和繁殖的影响、果蔬冻结和冻藏的变化、果蔬加工各个环节对营养含量的影响、果蔬花卉的速冻加工工艺，以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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霍尔果斯市常见野生动植物
作者：高健，张绘芳，张景路 出版：首都师范大学出版社 日期：2024-12-01 霍尔果斯市独特的地理位置和气候条件，孕育了大量野生动植物，是众多生物栖息的家园。为了摸清霍尔果斯市野生动植物“家底”，霍尔果斯市自然资源局委托新疆林业科学院现代林业研究所开展“霍尔果斯市野生动植物物种资源综合科学考察项目”，本书以此次科学考察的成果作为基础，致力于向公众提供霍尔果斯市常见野生动植物的科普知识。 全书分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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被误读的麦克卢汉：如何矫正（复旦新闻与传播学译库·新媒体系列）
作者：何道宽 译 出版：复旦大学出版社 日期：2018-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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文化与社会的媒介化（复旦新闻与传播学译库·新媒体系列）
作者：刘君 等译 出版：复旦大学出版社 日期：2018-08-01 21世纪以来，随着数字媒介的飞速发展，媒介化渗透进人们日常生活的方方面面。 作为欧陆媒介化研究的*学者，哥本哈根大学的施蒂格夏瓦教授在本书中追根溯源，完整地阐释了媒介化理论的框架、内涵及演变过程，并揭示出在媒介逻辑影响下，与人们密切相关的政治、宗教、游戏和惯习四方面的深刻变化。 《文化与社会的媒介化》是复旦大学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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果蔬花卉干制技术与应用
作者：李树和、王梦怡 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《果蔬花卉干制技术与应用》对我国果蔬花卉的产业现状及优质果蔬花卉的评价依据进行了系统和科学的介绍，重点阐述了：果蔬干制的原理、干制方法；果蔬产品干制场地设施、常用设备及器具，以及花卉干制原理、方法及设备等；果蔬花卉干制的原料基础，果蔬干制预处理及食品添加剂相关内容；干制品的包装与储存等及干制品的危害分析；蔬菜干制品加工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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果蔬果皮多尺度生物力学原理与应用
作者：王菊霞 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-09-01 本书讲述果蔬果皮多尺度生物力学特性试验研究与微观结构分析，内容包括果蔬果皮拉伸力学性质、撕裂性质、剪切性质、穿刺性质、流变力学性质、微观结构观测、细观力学机理分析、微观组织结构变位仿真分析以及果蔬不同组织贮运品质生物力学评价。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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果蔬花卉深加工技术与应用
作者：李树和、梁发辉 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-02-01 《果蔬花卉深加工技术与应用》对果蔬花卉产品加工现状及发展趋势、产品的种类及特性、加工技术、深加工方法及种类进行了概述介绍，重点阐述了果蔬花卉产品的膜分离技术与应用、新含气调理加工技术与应用、超微粉加工技术与应用、真空冷冻干燥技术与应用、膨化技术与应用、微胶囊技术与应用、冷杀菌技术与应用，超临界流体萃取技术与应用、超高压 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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大象果奇和老鼠小满的故事
作者：李果奇 出版：北京日报出版社 日期：2025-01-01 内容简介 《大象果奇和老鼠小满的故事》描写了三十多则精彩感人的小故事、帮助小朋友们改正缺点，学会和家人和睦相处，和朋友互帮互助、共同克服困难，成长为更优秀的少年。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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黑果枸杞
作者：主编：海平，王水潮 出版：上海科学技术出版社 日期：2022-08-01 本书以黑果枸杞地方民族用药为切入点，全面阐述黑果枸杞药用食用历史、种质资源分布、气象及生态影响、生物学及生药学特性、化学与药理学研究进展等内容。通过综合测定分析黑果枸杞所含活性成分，评价不同产区的产品质量、制定地方药材质量标准。同时，将黑果枸杞的育种育苗、栽培、采收、贮存与深加工等技术归纳总结，形成示范性指南。 ... |
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山智的绝美大餐（海上一流料理人）
作者：[日]尾田荣一郎 著 李秋万 译 出版：浙江人民美术出版社 日期：2014-02-01 山智是漫画系列《航海王》中核心群体角色之一，是路飞一伙的重要成员，船上的战斗员兼大厨。他做的料理精美无比，口味绝佳，是航海过程中船员们最大的享受之一。 尾田荣一郎著的《山智的绝美大餐（海上一流料理人）》独家披露了山智的私房秘制料理，通过专业料理人之手详尽地展现出来，让每个OP粉能轻易地学会烹制好吃易做、美味无比的OP ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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智永《真草千字文》
作者：[隋] 智永 书写 出版：湖北美术出版社 日期：2019-11-01 智永《真草千字文》是他晚年以当时的识字课《千文字》为内容，用真，草两体写成四言文章，便于初学者诵读，识字。这类文章古代即有，而以南朝梁武帝命周兴嗣所撰千字文流传广，名人书写而传世者很多。从书史发展来看，智永《真草千字文》卷的规范作用超过了传为东汉蔡邕书《熹平石经》的影响。 ... |
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