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营养与优生杂志
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猪的营养与饲料配制
作者： 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期： 本书从猪体组成和生长规律、猪的采食和消化、猪的营养需要、猪用饲料原料、猪的饲料配合、猪饲料加工和配合饲料质量管理七个方面进行了介绍。全书紧扣生产实际，由浅入深，通俗易懂，注重系统性、科学性和实用性，不仅适于广大养猪生产者、猪场技术人员、饲料加工工作人员阅读，也可以作为畜牧科技推广人员和农村技术培训班的辅助教材和参考书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 540 
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儿童营养全知道
作者：陈治锟 李珈贤 出版：吉林科学技术出版社 日期：2021-08-01 本书全面讲解了10种基础的营养学知识，蛋白质、脂类、碳水化合物等百余种营养素的种类和作用，以及米饭、面食、牛肉、韭菜、青椒等75种食材所含的营养成分及食材挑选要点，还针对1岁~5岁幼儿，详细解说他们需要的营养素和食材。并且针对发热、便秘、腹泻、口腔炎症等身体不适的不同症状和不同目的，介绍了对应的饮食要点和注意事项，孩子 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 248
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喝出营养：解惑饮水、矿物质与健康
作者：舒为群 出版：重庆大学出版社 日期：2023-08-01 这是一本关注人们日常饮水健康的生活实用科普图书。 中国工程院院士程书钧、浙江大学教授沈立荣倾情推荐。 获第二届“健康中国，渝我同行”医学科普作品大赛一等奖。 水不仅是重要的环境因子，还是人体每天摄入量最大的食物。随着我国经济的快速发展，人们可选择的饮用水的种类趋于多元化。如何在安全的前提下提升饮用水的健康特性，已 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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动物营养与饲料加工
作者：马美蓉， 出版：科学出版社 日期：2012-07-01 本书根据高端技能型专门人才培养目标，以饲料配方设计与加工过程为主线，设置动物营养供给、饲料原料选用、饲料配方设计与加工、饲料常规分析、饲养试验及饲养效果检查等5个项目，以及相应的11个技能训练项目。每项目均设有知识目标、技能目标、技能训练、知识链接及复习测试题；书后附有饲料卫生标准、动物饲养标准和饲料营养价值表。 本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 513
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抗衰营养全书
作者：李靓莉 出版：电子工业出版社 日期：2025-07-01 本书从衰老的发生机制为切入点，探讨什么是衰老、人类寿命的极限，以及研究界关于衰老发生机制的主流理论。分别站在营养角度与运动角度，从抗衰营养素、食物和饮食模式三个维度层层递进，提出符合中国人体质和饮食习惯的抗衰方案。同时介绍了三种运动形式，包括：有氧运动、抗阻训练和高强度间歇性训练，在促进新陈代谢、提升心肺功能、抗衰及增 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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烹饪营养与卫生（第四版）
作者：丁连翠 李孔心 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2021-09-01 本书在修订过程中，编写人员既尊重本课程中知识结构的传统特点，又尽量把国际、国内的研究成果和实践中出现的新问题、新知识、新技术和的资料反映出来，故采用了适用于当前教学的“项目-任务式”教材编写模式，以便使学生从被动学习向主动学习进行转变，激发学生的学习兴趣，从而增强实践能力。 本教材共分为九个项目，具体包括：食品营养与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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基因时代的饮食营养
作者：赖汝和 出版：暨南大学出版社 日期：2024-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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做自己的营养医生
作者：孙志慧编著 出版：天津科学技术出版社 日期：2021-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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食品营养与卫生（第二版）
作者： 出版：科学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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好吃易做的营养早餐
作者：张云甫主编 出版：青岛出版社 日期：2024-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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营养早餐一学就会
作者：孙春娜 出版：青岛出版社 日期：2016-04-01 拿到这本书，也许您学到的是一种搭配，也许您看重的是某一个单品的制作，又或许您受到启发，悟出了新的早餐品种……不管怎样，只要这本书能够帮到您家里的早餐每天改善那么一点点儿，我就会非常非常开心! ... |
詳情>> | 售價：NT$ 183
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食品营养与健康（第二版）
作者： 出版：科学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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营养食疗康复指南
作者： 出版：人民卫生出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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中国肿瘤营养治疗指南
作者：中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会 组织编写 出版：人民卫生出版社 日期：2015-05-01 中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会编写的《中国肿瘤营养治疗指南》由中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会组织编写。是第一本系统采用循证医学方法讨论肿瘤营养治疗的著作。全书分为17章，从制定指南的宗旨、制定指南的方法、肿瘤营养治疗通则开始，依照肿瘤营养治疗的实际流程，从营养筛查与评估、营养通路 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 241
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现在有多长
作者：英国《新科学家》杂志 著 出版：湖南科技出版社 日期：2018-06-01 英国《新科学家》杂志编辑部编著的问答科普系列图书一直颇受追捧，总销量迄今已超过250万册。《现在有多长》是这个系列的新作，汇集了191个有趣的题目，从一个黑洞被另一个黑洞吞噬后会发生什么到为什么屎壳郎能那么快找到新鲜的粪便，再到一台新MP3装上音乐会不会变重，上天入地，自由纵横，颠覆你的想象。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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皇家过生日
作者：《紫禁城》杂志编辑部 编 出版：故宫出版社 日期：2018-08-01 《皇家过生日》收录了《紫禁城》2015年第10期杂志上刊载的任万平《千秋万寿祈长年》、林姝《崇庆皇太后的万寿庆典图》等文章，在此基础上整合其他相关知识出书，通俗易读，展现清宫皇帝、皇后、皇太后过生日时的吃、穿、用、玩等方面的盛况，以及伴随庆祝皇家生日而产生的恩科、千叟宴、徽班进京等多项活动，学术与观赏价值兼备。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 559
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回到历史现场
作者：《看历史》杂志主编 出版：成都时代出版社 日期：2018-07-01 该书是一本具有历史感和现场感的文化苦旅，重现历史场景，引出背后的历史人物、历史故事。主要分为两个部分：*部为巴蜀篇，是四川旅游文化的历史地图；第二部分为中国篇，分战争遗迹、古镇和城市印记等三个部分再现历史记忆。这种视角也正是长期以来《看历史》杂志切入历史的的一种重要角度看见过去，知道未来。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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科学速读 脑内新世界
作者：[英]《新科学家》，杂志 出版：人民邮电出版社 日期：2019-05-01 脑内新世界 是英国《新科学家》杂志汇编世界知名的神经科学家在脑科学领域的诸多研究成果，介绍了大脑的特点，如记忆、智力、情绪、睡眠、感知觉以及意识等，介绍它的演化历程以及解剖结构。本书中讨论了科学家如何通过电场以及磁场来控制人们的大脑，同时也探讨了那些通过大脑就可以控制外界的新科技。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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科学速读 量子物理新话
作者：[英]《新科学家》，杂志 出版：人民邮电出版社 日期：2019-05-01 原子和它们组成的这个奇怪的量子世界，超越了我们对现实的常识性理解。本书由英国《新科学家》杂志汇编世界知名的科学家在量子学领域的诸多研究成果，介绍了量子力学的相关概念，探讨了量子科学的起源、当前的研究成果和未来的发展和应用，并解析了其思想如何渗透到宇宙的广大范围内也许在将来，我们就能揭示宇宙大爆炸和时空性质的新认识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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科学速读 爱因斯坦的新宇宙
作者：[英]《新科学家》，杂志 出版：人民邮电出版社 日期：2019-06-01 一个多世纪前，爱因斯坦向世界介绍了他的广义相对论，并彻底改变了我们对宇宙的理解。他通过揭示万有引力是如何从空间和时间的弯曲中产生的，颠覆了几个世纪以来对万有引力的思考。利用爱因斯坦的洞察力，如今的宇宙学家进行了进一步的研究，但宇宙仍然有许多未解之谜。本书由英国《新科学家》杂志汇编世界知名专家学者在宇宙学方面的研究成果， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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