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贝太厨房 编著
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厨房就是家的味道:今天也要用心过生活
作者:渡边真纪 出版:北京时代华文书局 日期:2017-03-01 本书送给对自己有要求、对生活有要求的人。日本著名料理家渡边真纪,有着一套自己的厨房哲学。本书从厨具的整理、食材的选择和储存,到冰箱和橱柜的清洁、工具的收纳,更有家常食谱、家常菜制作,以及提高家事生活的巧思和发现等内容,一步步教你提升生活品质。厨房里有着全世界的生活智慧,爱生活,就是要把厨房变成家的中 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 287 ![]() |
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忧伤的时候,到厨房去
作者:[土]爱诗乐·沛克 著 韩玲 译 出版:北京联合出版公司 日期:2015-06-01 她与丈夫的疏离与捆绑,她和母亲的仇恨和捆绑,他丧妻后的心碎与无措。 纽约、巴黎、伊斯坦布尔,三场挫败,三个厨房,一曲舒芙蕾之歌。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 315 ![]() |
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厨房越小,做饭越好
作者:后藤由纪子 出版:中信出版社 日期:2017-11-01 你会因为厨房小而放弃做一日三餐? 你会因为厨房小而放弃宴请客人? 你会因为厨房小而连自己喜欢的餐具也放弃收纳? 对本书作者后藤由纪子来说,做饭这件事是她每日的必修课。在她眼里,无论是大人还是小孩,只要出了家门,就一定会遇到各种各样辛苦的事情。所以每天让家人吃上热腾腾的饭菜,积蓄能量,打起精神, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 287 ![]() |
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厨房里的技术宅:写给美味的硬核情书(共五册)
作者:邹熙 出版:电子工业出版社 日期:2021-04-01 极客厨房系列丛书,包括咖啡,日本料理,意大利面,炸鸡四个话题集结成册。以”非常态”的极客精神,来重新演绎厨房中的科学和文化,展示当代年轻人生活中的独特趣味。现代人的生活方式和思考习惯发生了很大的变化,即使是身边食物和事大家对待的方式也不相同,当科技和科学思维占主导的时候,大家阅读习惯也发生了很大的变化,这一类新阅读体验 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 568 ![]() |
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高血压衣食住行一看就懂 健康饮食,运动搭配防治高血压的方案,厨房里的降压、降脂良药。
作者:王鲁雁 出版:吉林科学技术出版社 日期:2022-08-01 高血压病是一种常见的慢性病、多发病,单靠药物治疗是不足以控制病情的。饮食与运动是治疗高血压的两大基石,本书以此为线索向读者详细介绍了防治高血压的方案,书中内容包括健康饮食与关键,厨房里的降压、降脂良药,对症饮食赶走并发症,运动是极好的降压、降脂药,饮食运动搭配计划等。本书的初衷就是告诉大家,得了高血压并不可怕,只要调整 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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厨房与浴室设计
作者:Mary Fisher Knott[玛丽.费舍尔.诺特] 著 出版:电子工业出版社 日期:2015-08-01 玛丽.费舍尔.诺特(Mary Fisher Knott),CID 玛丽.费舍尔设计事务所的所有人,这是为玛丽.费舍尔专门从事空间规划、设计服务和人体工程学研究的场所。目前她已开发出全国发布的多媒体,撰写了有关空间规划、厨房设计、人体工程学、照明、节能、保护项目等内容的多篇报告、五本书及多篇文章,拍 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 573 ![]() |
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回家吃饭(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-04-01 《回家吃饭(萨巴厨房)》主要介绍家庭一日三餐吃得营养均衡,并且简单易操作、美味可口,包括早餐、中餐、晚餐和小食的烹饪方法,每道菜谱都有详细步骤图、烹饪秘笈、烹饪难度、烹饪时间以及热量摄入等,特别符合现代家庭厨房的需求,回家吃饭温馨暖人。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 ![]() |
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世界风味厨房:在家烹饪196种美味料理
作者:[日]本山尚义 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-06-01 《世界风味厨房:在家烹饪196种美味料理》是日本首本介绍来自全球190多个国家料理的烹饪食谱书,曾获得2018年日本烹饪食谱奖,是全国专业厨师力荐的食谱书。《世界风味厨房:在家烹饪196种美味料理》的食谱来自全球不同国家,是作者在进行环球旅行时询问当地居民,向居住在日本的外国人请教,以及从各个国家的大使馆中收集而来的, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 419 ![]() |
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神奇制作 小熊美味厨房
作者:明洋卓安 出版:中国科学技术出版社 日期:2018-05-01 香喷喷的面包是怎么烤出来的?酸酸甜甜的冰糖葫芦是怎么做的?松花蛋是用松花做的吗?还有你 爱吃的薯片、饼干、爆米花、冰激凌这些美味是怎么制作出来的呢?快到小熊的美味厨房中一探究竟吧! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 129 ![]() |
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懒人快手菜(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜 出版:青岛出版社 日期:2019-09-01 科技的进步使得烹饪变得日益方便、快捷。菜的种类已经大大丰富,有很多只要冲洗干净就可以直接下锅的蔬菜;可以定时的电压力锅、电饭锅、汤煲、烤箱,都能节省大量需要在厨房守候的时间这个时代,你可以理直气壮地偷懒。轻纤快手之健康素食主义、懒人解馋捷径之无肉不欢、迅捷搞定一餐之优享美味哲学、快捷滋养主义之超简单汤粥、健康利器之美味 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 314 ![]() |
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西餐轻松做(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-11-01 《西餐轻松做(萨巴厨房)》精挑细选一百余道西餐菜式,从开胃的前菜,到丰盛的主菜,各有特色的汤饮以及餐后甜品,步骤清晰,指引明确,精通美食艺术的萨巴蒂娜将西餐的主要技法和理念展现无遗,手把手地教你如何在家亲手实现一顿地道而浪漫的西餐。即便是从未接触过西餐的新手,也可以在这本书的带领下,做得有模有样有滋 ... |
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元气素食(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-11-01 《元气素食(萨巴厨房)》精选100余款精品素食佳肴,从开胃凉菜,到美味热菜,丰富多样的主食,滋润的汤粥再到诱人甜品,手把手教你将一道道家常食材变化成不寻常的美味。无论是忠于素食主义的爱好者,还是追求健康体验的初学者,都可以从中寻找到令人怦然心动、回味无穷的素食。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 287 ![]() |
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厨房里的营养革命
作者:东京慈惠会医科大学附属医院营养部 监修;段雅楠 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-09-01 你以为你吃进去的就是食物的所有营养?错!其实,90%的营养都在送进你嘴巴之前损失掉了。这本关于如何更好地获取食物营养的科普书,告诉你厨房里的新观点,教你正确选择、储存、清洗、加工、烹饪食材,从而*限度地获取更多的食物营养。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 259 ![]() |
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厨房里的聪明科学课
作者:陈乃绮 柯佩岑 出版:山西人民出版社发行部 日期:2018-04-01 如今人们过度依赖电子产品,许多父母与孩子之间都缺乏有效沟通。为了解决这些问题,《厨房里的聪明科学课》把科学实验化作亲子沟通的桥梁。全书以主人公甜甜、宝弟一家人的日常生活故事为线索,把普通的厨房变成了另类科学教室,展现了一场神奇有趣的探索之旅。 书中收录了89个奇妙游戏,配合详细的图片说明和科学原理介绍,适合各年龄阶 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 377 ![]() |
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营养大师李瑞芬的厨房秘籍
作者:谢文纬 出版:东方出版社 日期:2019-03-01 本书是作者在其母亲李瑞芬遗稿的基础上写成的。李瑞芬曾被誉为中国临床营养泰斗,她在多年的临床营养工作中积累了丰富的经验,为人民大众普及营养知识做出了杰出的贡献。她身前与陈云夫人于若木同志共同创办了中国美食营养协会,她们携手创办厨师学营养的各种学习班,改革宴会,提倡营养平衡,推广中小学营养餐。本书深入浅出地介绍了各种厨房中 ... |
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范志红谈健康厨房里的家常菜
作者:范志红 出版:化学工业出版社 日期:2019-01-01 《范志红吃对你的家常菜》首次推出中国农业大学范志红教授的100多道私房家常菜谱。全书针对老年人、男人、女人、孩子以及上班族等特殊人群,分别根据其体质状况提出对应的饮食方案,并推荐健康营养美味的家常菜谱。对每种菜谱均配精美彩色大图,详细营养解析,细致的步骤指导更方便。书中还附有范老师私房厨房小窍门,让您使用更方便。书后贴 ... |
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厨房
作者:徐坤 出版:安徽文艺出版社 日期:2015-01-01 本书重新收录了作者创作二十多年来发表过的影响较大的中短篇小说,如,获过第二届鲁迅文学奖的《厨房》,连续五届获过《小说月报》大众评选“百花奖”的《狗日的足球》《遭遇爱情》《早安,北京》《午夜广场最后的探戈》《通天河》,获得《小说选刊》及《中国作家》奖的《鸟粪》《一条名叫人剩的狗》等等。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 515 ![]() |
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灵魂厨房
作者:石佳 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2017-09-01 灵魂小肆,一家只存在于民间传说之中的小肆。 店主姓孙,人称孙姑娘,不知从何而来,只知她与灵魂小肆一道,已经在金陵城南存在了不知多久。 人们口耳相传,在这小肆之中,只要你愿以灵魂做交换,孙姑娘便会为你做上一道吃食。从此,这一世所有的记忆和因果都将随着那一道吃食消弭于世间,你将无知无觉,回归茫茫混沌 ... |
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沙拉厨房
作者:[澳]考特尼·鲁尔斯顿[Courtney,Roulston] 出版:机械工业出版社 日期:2020-08-01 沙拉,集成菜美观、种类丰富、营养均衡、低脂少油为一身,收获了很多粉丝。本书从沙拉制作的小窍门开始介绍,包括食材的处理、边角料的再利用等,然后介绍了常用沙拉酱汁的调配方法,按照食材分类,介绍了蛋类、海鲜类、肉类、蔬菜类等常见沙拉的制作方法。不管是清爽蔬菜,还是饱腹肉类,又或者是优质蛋白海鲜类,总有一款适合你。 本书可供 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 528 ![]() |
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下酒菜(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-12-01 生活的繁忙,工作的压力,让我们身心疲惫。努力拼搏的日子,偶尔也需要放松一下。如果暂时实现不了诗和远方,可以用一顿美酒佳肴来解决。闲暇时分,约上三五好友,备上美酒,炒上几个下酒菜,几杯酒下肚,瞬间卸下所有的压力。 无论你喜欢喝啤酒、白酒、红酒、清酒还是鸡尾酒,在本书中都能找到合适的下酒伴侣。有酒有菜,就等你讲述自己 ... |
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