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《食品安全法100问》编写组
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电力安全生产系列画册（口袋书） 工作票与操作票
作者：《电力安全生产系列画册》编写组 出版：中国电力出版社 日期：2022-05-01 本书是《电力安全生产系列画册（口袋书）》之一，针对电力基层员工量身定做，内容紧密结合安全工作实际，不以居高临下教育者的姿态，用读者喜闻乐见的语言、生动形象的卡通人物、结合现场的工作实例，巧妙地将安全与日常工作结合在一起。追求“不是我要你安全，而是你自己想安全”的效果。本书主要内容包括工作票和操作票的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102 
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供电企业班组安全管理能力考评手册
作者：《供电企业班组安全管理能力考评手册》编写组 出版：中国电力出版社 日期：2025-03-01 供电企业依据相关规程、政策规定，开展流程化、系统化班组及班组人员考评，可以有效推动班组基础建设，提高班组安全管理能力和班组人员安全技能水平。本书重点介绍供电企业班组安全管理能力考评的范围、标准、工作流程、结果应用及改进措施，建设闭环考评体系需重点关注的内容等。本书可作为供电企业安全管理人员组织开展班 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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电力安全生产系列画册（口袋书） 防触电
作者：《电力安全生产系列画册》编写组 出版：中国电力出版社 日期：2022-05-01 本书是《电力安全生产系列画册（口袋书）》之一，针对电力基层员工量身定做，内容紧密结合安全工作实际，不以居高临下教育者的姿态，用读者喜闻乐见的语言、生动形象的卡通人物、结合现场的工作实例，巧妙地将安全与日常工作结合在一起。追求“不是我要你安全，而是你自己想安全”的效果。本书主要内容包括防触电基本知识、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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罐头：一部美国公众的食品安全史
作者：[美]安娜· 扎伊德 出版：上海社会科学院出版社 日期：2021-07-01 一个半世纪以前，当食品工业方才生根，仅有极少数消费者信赖包装食品。那时，美国人刚刚开始脱离“自耕自用”、向近邻购买的旧式食物源。随着罐头的“登临”，美国消费者渐渐开始熟悉一种全新的食品样态：它由陌生人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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城市电网黑启动技术
作者：《城市电网黑启动技术》编写组 出版：中国电力出版社 日期：2023-06-01 城市电网黑启动技术是大停电场景下，通过系统中自启动发电机组、孤岛运行机组或外部联络线供电，尽快有序地恢复或者重构一种新的稳定运行方式的操作的总称。本书系统介绍了城市电网黑启动技术研究的理论与实践，力求全面阐述黑启动的实际应用情况，主要内容包括概述、黑启动技术的优化与安全校验、黑启动恢复及安全控制关键 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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食品环境学
作者：杨春华 出版：科学出版社 日期：2024-05-01 食品环境学是研究食品安全与环境关系的科学，是食品科学与环境科学交叉的一门新学科，通过对食品安全与环境之间关系的探讨，揭示食品安全与环境之间相互影响、相互依存的规律。《食品环境学》主要介绍人类与环境的关系，环境污染与食品安全的关系，食品工业对环境的污染、防治及废弃物的综合利用措施，食品加工过程中污染物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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食品安全风险分析技术丛书--生物标志物与食品安全风险评估
作者：王慧，宋海云，贾旭东，李国君 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-09-01 本书由陈君石院士作序，国内一流研究机构一线专家编写，汇总了食品安全风险评估涉及的生物标志物的经典研究结果，还精选了国际上新的相关研究进展，相关专业术语解释精准，语言通俗易懂。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 594
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食品安全国家标准常见问题解答
作者：食品安全国家标准审评委员会秘书处 编 出版：中国标准出版社 日期：2016-09-01 为做好食品安全国家标准宣贯工作，食品安全国家标准审评委员会秘书处根据对外咨询答复和第三方机构收集的社会各界对主要食品安全国家标准执行中存在的疑惑和问题，组织编写了《食品安全国家标准常见问题解答食品安全国家标准实施指南系列丛书》。《食品安全国家标准常见问题解答食品安全国家标准实施指南系列丛书》按照不同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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中国石油员工海外旅行安全指南`
作者：《中国石油员工海外旅行安全指南》编写组 编著 出版：石油工业出版社 日期：2012-03-01 《中国石油员工海外旅行安全指南》分为3篇、15章，介绍了海外安全常识、突发事件防范与应对措施以及中东、非洲、南美，中亚和亚太等地区一些高风险国家的社会安全须知。《中国石油员工海外旅行安全指南》适合中国石油员工及相关人员阅读。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276
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海洋水产品加工技术与质量安全（现代食品科学技术著作丛书）
作者：[希]扬尼斯·S. 博济亚里斯[Ioannis S. Boz 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-10-01 本书全面涵盖了目前用于海洋水产品各主要加工过程的技术，同时也包括了质量与安全方面的相关技术。本书的第一部分（加工技术）包括初级加工、热处理、冷藏、冷冻、辐照、传统保存方法（腌制、烟熏、酸化、干燥和发酵等）、冷冻鱼糜与包装，还介绍了鱼加工副产物处理以及可持续开发与高值化开发。本书的第二部分（质量与安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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食品工艺学
作者：蒲彪，张坤生 著 出版：科学出版社 日期：2014-02-01 本书是经教育*高等学校食品与营养科学教学指导委员会批准立项编写的全国高等院校食品质量与安全专业系列教材之一。 本书分为8章。主要包括食品的腐败变质及其控制、食品的低温保藏、食品罐藏与杀菌、食品的干制保藏、食品的腌制和烟熏、食品发酵、食品的辐照保藏和食品的化学保藏等内容。本书在兼顾高等学校教材理论性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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饮用水安全保障中长期科技发展战略
作者：水专项饮用水安全保障技术体系综合集成与实施战略课题组 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-04-01 本书以水专项饮用水主题研究成果为基础，总结我国饮用水安全保障状况，分析存在主要问题，梳理国内外饮用水安全保障理论与技术进展，在对饮用水安全保障未来面临形势进行研判的基础上介绍了涵盖设施、技术、管理等方面的饮用水安全保障科技需求。本书明确了构建智能高效、绿色低碳、韧性可靠的饮用水安全保障技术体系等我国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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中级安全工程师2019教材注册安全工程师教材：安全生产管理
作者：全国中级安全工程师资格考试用书 编写组 出版：哈尔滨工程大学出版社 日期：2019-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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中级安全工程师2019教材注册安全工程师教材：安全生产法律法规
作者：全国中级安全工程师资格考试用书 编写组 出版：哈尔滨工程大学出版社 日期：2019-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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中级安全工程师2019教材注册安全工程师教材：安全生产技术基础
作者：全国中级安全工程师资格考试用书 编写组 出版：哈尔滨工程大学出版社 日期：2019-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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危险化学品作业安全知识
作者：北京注安注册安全工程师安全科学研究院 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2023-03-01 近年来，以习近平同志为核心的党中央高度重视安全生产工作，我国安全生产形式稳定向好，但重大事故仍有发生。危险化学品企业危险性大，一旦发生事故，极易造成严重的人员伤亡和财产损失。因此，普及危险化学品企业安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 112
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食品检验——企业高技能人才职业培训系列教材
作者：上海食品科技学校 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2020-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 514
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华东特案组
作者：东方明 魏迟婴 出版：群众出版社 日期：2024-12-01 啄木鸟·红色侦探系列丛书（十卷本）是一套“反特 刑侦”题材的文学作品集。作品以文学语言讲述新中国成立初期公安机关破获的重大敌特案件和刑事案件，展现刚刚创建的新中国公安机关和公安民警与敌特及刑事犯罪分子 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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安全时时记 小学生安全用电互动游戏书
作者：《安全时时记》编委会 出版：中国电力出版社 日期：2023-05-01 本书以生动的手绘漫画展现了小学生生活中常见的用电场景，讲述了哪些用电行为危险，不能做，并讲解了其中的知识点，做到知其然，知其所以然。同时以迷宫、找不同、辨对错、连连看等游戏，引发孩子兴趣，增进互动，从而加深记忆、巩固知识，掌握安全用电方法。 本书主要内容涉及认识电、电源线安全、插头插座安全、灯 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
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舌尖上的安全——第六届食品安全法论坛文集
作者：曾祥华，万艺 出版：上海交通大学出版社 日期：2021-12-01 2020年11月，第六届食品安全法论坛于江南大学法学院召开。围绕食品安全法实施中的法律问题、食品安全治理中权利救济机制、大数据与食品安全法律规制、网络食品安全问题研究、《电子商务法》与网络食品平台的责任、食品安全与传染病防治等议题展开讨论，本书对与会专家学者及实务界的代表的观点做一归纳和总结，从责任 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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