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葡萄酒的世界与侍酒服务
作者:李海英 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-03-01 本书针对2019年教育部新增葡萄酒营销与服务专业以及各类大学旅游管理(本科)及高职高专酒店管理、餐饮管理等专业学生制作,也同时适用与国内外星级酒店高端餐饮(法、意、中餐等)从业人员使用,同时对社会餐饮等酒水服务人员也会是实用性很强的葡萄基础类专业书籍。在借鉴很多国内外葡萄酒类侍酒师相关书籍,同时根据作者10年葡萄酒教学 ... |
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剑来24:新酒等旧人
作者:烽火戏诸侯 出版:浙江文艺出版社 日期:2021-10-01 陈平安与剑气长城合道后独守城头,数次碎金丹破境,于禄与谢谢一同南下,米裕化身“余米”与长春宫一行女修同行,姜尚真和磨刀人刘宗再相见,陈灵均为救旱地百姓,冒过江不利的风险搬运济渎水行云布雨,左右去往埋河碧游宫给替陈平安给水神娘娘赠书,大妖切韵血洗雨龙宗,柳质清拜访刘景龙,两人饮酒甚欢,裴钱、李槐、韦太真游历后返回狮子峰, ... |
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乡约如酒
作者:王改瑛 出版:北岳文艺出版社 日期:2021-08-01 ... |
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漏船载酒
作者:袁晶 出版:上海人民出版社 日期:2022-02-01 在魏晋玄学的诸多核心论题中,“有无之辨”讨论的是世界的本源问题,属于本体论范畴。“自然与名教之辨”实质上反映的是儒道二家内在的冲突与调和问题,而其外在表现即是彼时士人人生观和行为规范的选择。“才性之辨”所反映的是人的内在本质与外在社会评判标准之间的关系问题,终指向的是某种特定人格建构的理想。而“言意之辨”涉及认知与表达 ... |
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醉的哲学 哲人之醉,意不在酒,一本认真谈醉的哲学书 王俊
作者:王俊 出版:北京大学出版社 日期:2023-08-01 醉是一种独特的精神体验,一种很多人都可能有过的经历。 现象学者尤其擅长对人的意识状态进行犀利的剖析,然而,对醉的状态下,真能做出清醒的分析吗? 对醉的研究,是一种切己的体察。在当代人的生存境遇下,醉又意味着什么? 作者在本书中对古今中外的哲人关于酒醉状态的描述和讨论进行了分析,也扩展到对中西饮酒文化的思考。 作者运用现 ... |
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年与酒的时光印记:中国白酒首届年文化论坛论文集
作者:杨小凡 著 出版:天津人民出版社 日期:2023-10-01 ... |
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郭德纲套装全6册:郭论+捡史+江湖+谋事+成器+煮酒
作者:郭德纲 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2024-04-01 拾遗明清历史、解读市井文化、大话经典名著……郭德纲以更独特的视角、更有温度的故事,解读中国人骨子里的 “忠”与“义”。 洞察人生,烛映世变,史学、文学、哲学一次到位。慢火烹茶,进退有度,体会中国式人性、人情、人心。老郭的智慧、热血和真性情在此展现得淋漓尽致。 《郭论》,带你领略更大的江湖。 心有波涛面 ... |
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规矩:中华文化家教称呼自省家风家训会客立身中庸良知谋事社交用人商道 人情世故社交礼仪为人处世商务应酬酒桌话术
作者:毛明果,林森楼 著 出版:光明日报出版社 日期:2024-07-01 《规矩》是一部解读中华传统礼仪文化的书籍。本书汲取了中华传统文化中的优秀礼仪文化,并从众多国学古籍《论语》《大学》《中庸》《颜氏家训》《了凡四训》《菜根谭》中归纳总结了符合当代人的规矩文化,涵盖家教规矩、会客规矩、良知规矩、自律规矩、谋事规矩、社交规矩等。在日新月异的今天,众多经久不变的规矩和礼仪已经发生微妙的改变,而 ... |
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醋和酒食疗妙方
作者: 出版:中原农民出版社 日期: ... |
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全2册高手回话+漫画图解祝酒词2册 沟通技巧高情商口才表达高效率沟通高手接话技巧书籍宴会开场白一学就会家宴商宴祝酒词酒桌
作者:赵海娟 出版:文化发展出版社 日期:2025-01-01 ... |
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诗酒趁年华
作者:季羡林等 著、力潮文创 出品 出版:长江出版社 日期:2025-01-01 人生路上苦乐喜忧,跌宕起伏。 有诗,有酒。 有喜,有愁。 18位名家,48篇经典散文 以文学大家人生自悟,探讨我该去向何方; 用一情一景,一时一季,带你亲眼看看世界; 拥抱生活和自我的一切,重新正视我的有限; ... |
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杏花村汾酒酿制技艺(从仰韶酒瓮到非遗工坊, 溯源中国白酒文明史见证“杏花村样本”非遗活态传承一部兼具学术深度与人文温度的
作者:侯姝慧 出版:北岳文艺出版社 日期:2025-08-01 《杏花村汾酒酿制技艺》是一部以国家级非物质文化遗产——汾酒酿制技艺为核心内容的文化专著。全书围绕汾酒酿制技艺展开,从文化生态、历史源流、工艺流程、传承保护等维度,系统梳理了汾酒自仰韶文化时期小口尖底瓮酿酒至现代工业化生产的发展脉络。书中不仅详细记载了“清蒸二次清”等独特工艺及大曲制作、地缸发酵等关键环节,还通过对多位国 ... |
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中国酒业年鉴(2012-2013)
作者:中国酒业协会,中国酒业年鉴编委会 出版:中国轻工业出版社 日期:2015-01-01 《中国酒业年鉴》(2012-2013)在广泛听取各方面意见的基础上,在内容和篇章结构上做了进一步改进。如为纪念1952年召办的具有里程碑意义的首届全国评酒会,新增了“名酒六十年”回顾篇;为贴近酒类经营新增市场篇等精彩内容,适当地删减其余部分 ... |
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春光有意
作者:酒矣,魅丽文化 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2020-05-01 新人顾余初到俱乐部就有幸 受花滑大神亲自指导, 人称绝不可能怜惜师妹的恶魔谢临 不久后做出深刻反思: 到底是什么时候喜欢上了这只小菜鸟? 酒矣竞技小甜文, 天才女选手冷面大佬冰上甜蜜共舞。 你穿越冰雪而来,是我很久未见的光 ... |
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酒经中国老酒全书北山酒经酒谱中华酒文化酒典礼仪葡萄酒收藏品鉴造酿酒史名酒养生酒礼仪常识之大全中国酒文化酒谈书籍
作者: 出版:沈阳出版社 日期: ... |
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土木工程测量
作者:酒正纲,郁雯,温婉丽 出版:中国建材工业出版社 日期:2020-07-01 《土木工程测量》一书以点位的确定为中心,以数字化测量为主线,以测绘新概念、新技术、新仪器为重点进行叙述。明确非测绘专业测量学课程的特点,试求建立由浅入深、先易后难、循序渐进的教材体系,同时又力求符合实际应用。 本书的主要内容包括:测量学基础、水准测量、角度测量、距离测量与直线定向、测量误差的基本知识、控制测量、地形 ... |
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重走大师路——沈从文笔下湘西的百年变迁
作者:中国国家地理·国酒地理 出版:北京联合出版有限公司 日期:2021-04-01 2020年是沈从文诞辰118周年,中国国家地理组织采风团队重走大师1934年的回乡路线,用光影见证沈从文笔下湘西的百年变迁。并邀请数位知名作家以1934年沈从文回乡路线为线索,采用图文并茂的方式,再现了沈从文笔下的湘西,并用新老照片对照,反映湘西在百年时光中的发展与变迁。填补了市场上关于沈从文的作品只有文字没有图片佐证 ... |
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全套5册三言二拍喻世明言警世通言醒世恒言初刻拍案惊奇二刻拍案惊奇原著无删减冯梦龙凌濛初原著国学经典文学小说三言两拍书籍
作者:凌濛初,冯梦龙 出版:岳麓书社 日期:2022-10-01 初刻拍案惊奇 二刻拍案惊奇 喻世明言 警世通言 醒世恒言 ... |
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全新版全国统计师高分题库-统计业务知识(初中级)
作者:全国统计专业技术资格考试研究组 出版:辽宁大学出版社 日期:2024-10-01 统计业务知识(初中级)高分题库含单项选择题、多项选择题、判断题、综合应用题和参考答案及解析 ... |
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古典与文明·独尊儒术前夕的思想争锋:汉初“前经学时代”研究
作者:曾海军 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2026-01-01 自汉朝建立至儒学独尊,是中国思想史上一个颇具独立性的阶段。汉初延续战国末期诸子百家的传统,有着长达七十余年的思想争锋局面。除去由经师传承的六艺之学,诸子之学仍广泛流传,思想面向多元而复杂。但与晚周的“百家争鸣”相比,汉初的思想角力更具政治锋芒。 本书在“衡诸六经之义”的方法论指导下,围绕“政治与皇权”“仁心与道术”“ ... |
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