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国家食品药品监督管理局食品安全监管司
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政府食品安全监管能力研究
作者:吴佳惠 出版:厦门大学出版社 日期:2018-08-01 本书提出食品市场政府监管失灵的根源在于政府食品安全监管能力的不足,遵循提出问题分析问题解决问题的认知思路,沿着政府食品安全监管能力的构成要素-内在能力-外显能力-缺失分析-提升路径的逻辑主线,采用文献研究、系统研究、规范分析与比较分析等方法,对政府食品安全监管能力这一命题展开阐述。 ... |
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中国食品安全:从监管走向治理
作者:刘鹏 出版:中国社会科学出版社 日期:2017-06-01 刘鹏*的《中国食品安全从监管走向治理》力图将两方学术界中的政府监管与风险治理理论,与中国的食品安全治理改革和探索实践结合起来,展示和分析中国政府对于食品安全问题由单纯的政府监管走向社会共治的过程和逻辑。本书分为三个部分:监管型政府的理论框架,包括对西方后设监管理论的梳理与评价、对中国监管型政府的总体 ... |
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政府食品安全监管绩效评价与改进对策
作者:熊卫东,周广亮,杨承梁 出版:科学出版社 日期:2018-03-01 本书以经济学、公共管理学理论为指导,认真借鉴国内外已有研究成果,在对我国食品安全监管体系进行阐述的基础上,对国内食品安全监管绩效影响因子进行了假设和验证,主要包含:监管体制的完善性、监管制度的完善性、监管技术支撑的完善性、监管环境的完善性、监管资源投入的完善性、监管法律法规的完善性等。在借鉴政府评估 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 585 ![]() |
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婴幼儿喂养指导(托育机构版)
作者:中国农业大学特殊食品研究中心组织编写 出版:人民卫生出版社 日期:2021-08-01 本书参照已发布的托育 机构保育相关指导文件,针 对0~3岁婴幼儿成长发育过 程中的主要营养健康与食品 安全问题,详细、全面地阐 述了托育机构膳食管理、婴 幼儿饮食安全、婴幼儿营养 基础及婴幼儿的饮食与保育 ,并提出了科学可行的操作 建议。 全书分为上下两篇,共 计十章。上篇主要为安全管 理,包括 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 215 ![]() |
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2023年国家医疗服务与质量安全报告口腔医学分册
作者:国家医疗服务与质量管理与控制中心 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2024-11-01 《国家医疗服务与质量安全报告口腔医学分册》是《国家医疗服务与质量安全报告》的组成部分,主要包括全国层面上的口腔医学医疗质量报告,31个省及新疆生产建设兵团的2022年度质量安全报告,以及全国层面上的口腔专科医疗机构质控报告和口腔专科医疗机构与综合性医疗机构质控数据比较。本报告所涉及到的数据指标包括口 ... |
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食品药品纠纷案件裁判规则(一)
作者:韩德强 主编 出版:法律出版社 日期:2021-02-01 中国法院类案检索与裁判规则专项研究以类案为研究对象,以案件焦点事实的相同或相似,以法律问题的相同为标准确定类案,借助现有大数据检索平台,构建类案专集,形成类案裁判大数据报告。从检索到的海量类案中,挑选出有参考、索引价值的例案,再按照法律效果、社会效果、伦理效果的标准,从这些例案中提炼出同类案件的裁判 ... |
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农产品质量安全执法案例评析与实务指导
作者:农业农村部农产品质量安全监管司,农业农村部管理干部学院 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2019-11-01 《农产品质量安全执法案例评析与实务指导》由农业农村部农产品质量安全监管司委托农业农村部管理干部学院法律研究中心组织编写。主要收集各地农业执法部门查处的农产品质量安全监管执法案例,组织具有丰富实践经验的农业执法人员和有关专家,共同编写而成。通过对真实案例的深入分析,对具体案件在法律适用、办理程序等方面 ... |
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美国FDA食品微生物检验指南:第八版(国家出版基金项目、“十三五”国家重点出版物出版规划项目)
作者:美国食品与药物管理局[FDA] 著,蒋原,祝长青,徐幸莲 主 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-01-01 涵盖美国FDA实验室检测食品中病原菌(细菌、病毒、寄生虫、霉菌和酵母)及微生物毒素的*方法,所有检测方法都经过了美国FDA内外专家的评审。 反映了上述检测方法的发展历史。 ... |
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现代食品安全科学(中国轻工业“十三五”规划立项教材,全国高等学校食品质量与安全专业适用教材)
作者:章宇 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-07-01 浙江大学章宇教授团队主持编写的《现代食品安全科学》, 该教材较为全面地涵盖各个学科门类, 以科学传播现代食品安全知识为理念, 目的在于促进我国食品安全科学知识的推广、 普及和交流, 为食品安全的教育事 ... |
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危险性较大的分部分项工程专项施工方案严重缺陷清单(试行)(2024版)宣传画册
作者:住房城乡建设部工程质量安全监管司 著 出版:中国建筑工业出版社 日期:2025-01-01 危险性较大的分部分项工程专项施工方案严重缺陷清单(试行)(2024版)包括第一条 无工程及周边环境情况描述。 第二条 无施工风险辨识、风险分级及相应的风险管控措施。 第三条 无施工现场布置图和资源配置计划表。 第四条 施工工艺技术不满足设计和现场实际情况。 第五条 无施工安全保证措施(含组织保障措施 ... |
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中国输美食品生产企业合规指南(速冻食品分册)/中国输美食品生产企业合规指南丛书
作者:李莉 著 出版:中国林业出版社 日期:2024-09-01 速冻食品一般认为是速冻及方便食品,同样也包含速冻果蔬,因为速冻食品在我们生活中经常遇见,风险程度比较低,但是这种产品容易受到金黄色葡萄球菌等的污染,如果受到污染那么危害程度还是比较大的。因此作者着重在这方面进行了分析,书中不仅研究了各类产品的检查要点,而且对于卫生等的要求也进行了详细的解释,同样对于 ... |
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水电站大坝运行安全关键技术
作者:中国电建集团华东勘测设计研究院,国家能源局大坝安全监察中心, 出版:中国电力出版社 日期:2023-06-01 当前我国水电站大坝已进入建设与运行管理并重的时期,水电站大坝运行安全问题理应得到学界及全社会的广泛重视。本书以我国电力行业水电站大坝安全监察工作近40 年实践经验为基础,以理念创新为先导、技术创新为主线,确保实用性、科学性、前瞻性有效结合。全书共分11 章,对水电站大坝运行安全的发展背景、管理体系进 ... |
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细胞和基因治疗产品的临床前研究评价指南
作者:[美]食品与药品监督管理局[FDA]编著 李一 出版:清华大学出版社 日期:2017-11-01 细胞和基因治疗产品的临床前研究评价指南指南代表美国食品与药品监督管理局Food and Drug Administration,FDA对这一论题的当前立场。它不会创造或者赋予任何人任何的权利,也不会约 ... |
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食品标准与法规(高等学校专业教材)
作者:韩梅 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-04-01 为适应食品安全新形势下的食品专业学生培养要求,本教材联合一线企业专家,将现行的食品标准与法规内容与生产实践相融合,力求做到教、学、用的统一。首先从食品法律法规体系入手,讲解我国的食品法律法规框架,然后从食品标准的制定和食品企业常用的食品标准解读,解析标准的制定和申请流程,具体化了食品安全国家标准在企 ... |
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中国海关口岸监管实务(2024)
作者:《中国海关口岸监管实务》编委会 出版:中国海关出版社 日期:2024-01-01 本书是一部大型实用工具书,囊括了当前海关通关业务改革的最新内容,解答了当前海关通关业务中的热点问题,收录了当前海关颁布的最新法规等,一方面为从事一线监管通关业务的关员提供业务学习和工作的全面指导,另一 ... |
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药物创新立法比较研究(药品监管法治丛书)
作者:宋华琳 出版:译林出版社 日期:2023-03-01 1.本书作者宋华琳是国内法学界的知名学者。他是国内行政法学、政府监管、医药卫生法研究领域的代表人物,深耕药品法领域二十八载,主持国家药品监督管理局项目十余项,长期参与药品立法和政策咨询工作,其研究成果 ... |
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2023年国家医疗服务与质量安全报告——神经系统疾病分册
作者:国家神经系统疾病医疗质量控制中心 出版:科学技术文献出版社 日期:2025-01-01 健康是个人立身之本,人民健康则是立国之基。我国政府高度重视国家的卫生健康事业,持续领导 推进健康中国建设。国家卫生健康委员会持续完善医疗质量控制网络体系,健全医疗质量控制与管理工 作机制,整合医疗质量改进信息平台,进一步促进医疗质量改进。 在国家卫生健康委员会医政司的指导以及全国神经系统疾病 ... |
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Food Traceability from Different Perspectives
作者:全球食品安全倡议中国工作组... 编 出版:中国农业大学出版社 日期:2019-12-01 食品追溯体系是质量和食品安全管理体系的一部 分,建立食品追溯体系是法规的要求,其目的是实现 食品顺向可追踪、逆向可溯源,必要时可以将问题食 品追回和(或)召回。一步向前、一步向后的要 求适用于所有类型的食品生产经营企业,只要是满足 一步向前、一步向后的要求,无论是基于纸质的 还是电子化的追溯体系均是 ... |
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美国食品法
作者:于杨曜 出版:华东理工大学出版社 日期:2018-07-01 《媒体参与食品安全社会共治的作用研究》是《食品安全社会共治研究丛书》分册之一,书中详细系统地介绍了美国联邦食品法律法规框架,并用一些诉讼案、地方法案及私有标准为该框架中的缺陷作补充,为从事食品和法律方 ... |
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2023年国家医疗服务与质量安全报告——病案管理专业分册
作者:国家病案管理医疗质量控制中心 编 出版:科学技术文献出版社 日期:2024-12-01 本书内容涵盖病案科组织架构、业务范围、人员配置、疾病和手术编码情况、病历质控情况、国家和本专业重点监测改进指标建设情况、住院病案整理和归档情况、病历数字化管理情况,全面展示了各级各类医院病案管理工作形势、现状及发展变化趋势,旨在为全国广大医疗机构进一步提升病案专业精细化管理水平,促进技术创新应用提供 ... |
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