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广东产品质量监督检验研究院，广州电气安全检验所，国家电气产品
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微生物培养与检验（姚骅珊 ）
作者：姚骅珊 主编 方月琴 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-05-01 《微生物培养与检验》为新型活页式教材。编者通过分析企业真实工作过程及人才需求，将岗位技能凝练成七个典型项目，以此作为活页式教材设计和编写的基础与依据。这七个项目包括培养基的制备、微生物的形态观察、微生物的接种与分离纯化、食品中菌落总数测定、食品中大肠菌群计数、乳品中乳酸菌检验、环境微生物检验。每个项目均采用“项目→任务 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254 
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食品安全培训教程 餐饮篇
作者：华测集团食品安全质量研究院 出版：中国标准出版社 日期：2019-03-01 本书是从食品安全角度编写的一套《食品安全管理培训教程》，本套教程共分5册，分别为《餐饮篇》《商业零售篇》《食品加工篇》《种植养殖篇》《物流仓储篇》；为了帮助餐饮企业更好地贯彻执行《食品安全法》以及国家食品安全管理相关法规，构建和完善食品安全质量管理体系，我们编写这本教材。全书共分十一章，内容既涵盖有国家法律、法规要求， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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临床生物化学和免疫学检验
作者：刘新 等 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-06-01 本书由长春中医药大学附属第三临床医院、长春中医药大学附属医院检验科合力编写。内容包括： 生免组管理程序、生化分析仪标准化操作程序、全自动电化学发光免疫分析仪标准化操作程序、化学发光微粒子免疫分析标准化操作程序等。主要从目的、适用范围、责任人、仪器简介和测试原理、运行条件等方面介绍标准化操作程序。本书结构清晰、语言简练。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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食品微生物检验技术
作者：汤海青，章海通 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2025-06-01 食品微生物检验技术是一门融合微生物学、生物化学、分析化学与食品科学等多学科知识的实践性课程。本教材以培养职业本科学生扎实的检测操作能力和科学分析思维为目标，系统讲解食品微生物检验的基础理论、标准方法及前沿技术，并结合乳制品、肉制品、饮料、发酵食品等典型品类展开案例解析。本教材为书网融合教材，即纸质教材有机融合电子教材、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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生物化学检验技术（吴九玲）
作者：吴九玲、陈瑞云、冯丽雄 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-10-01 《生物化学检验技术》所编检测项目主要是目前药品、保健品及食品检测最常见的项目。全书围绕氨基酸、蛋白质、酶、糖、脂肪、核酸、维生素七类生物化学物质设置检测项目，共七个工作项目。每个项目从定性检测到定量检测两个方面分设不同的工作任务，每一个工作任务的检测都引用新型的、常用的检测方法。 本书可作为高等职业院校生物技术类、食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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临床遗传学检验技术
作者：邢艳，王剑 出版：人民卫生出版社 日期：2025-02-01 《临床遗传学检验技术》包括： 遗传基础理论、实验室检测技术、实验室检测技术的临床运用这三篇，其中具体包含了遗传的分子基础、 遗传的细胞基础、染色体畸变与染色体病、单基因遗传病的遗传学基础、线粒体遗传病的遗传学基础、多基因遗传病的遗传学基础、体细胞遗传病的遗传学基础、细胞遗传学检测技术、 生物化学及免疫学检测技术、 分子 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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广东发展蓝皮书：广东发展报告（2025）
作者：钟旋辉 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-06-01 2024年广东坚决贯彻习近平总书记的系列重要讲话、重要指示精神和党中央决策部署， 认真落实广东省委“1310”具体部署， 坚持以高质量发展为牵引， 奋力推动中国式现代化广东实践迈出新的坚实步伐。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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盛隆电气四十年
作者：盛隆电气集团 出版：知识产权出版社 日期：2019-11-01 盛隆电气是中国智能用电行业领先的全链条供应商，被誉为中国民营企业生动独特的发展样本。是一个完全契合中国改革开放 40 年的发展脉络的独特存在。本书是盛隆文化读本的第二本。是盛隆电气 40 年的一部创业创新成长史。包含里程碑意义的大事件，盛隆群体老板的奋斗经历，媒体观察报道，盛隆人历程心声等内容，全面揭示、深度剖析了企业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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产品质量法、食品安全法、消费者权益保护法一本通（第八版）
作者：法规应用研究中心 出版：中国法制出版社 日期：2021-06-01 “法律一本通”系列丛书自2005年出版以来，以其科学的体系、实用的内容，深受广大读者的喜爱。《产品质量法、食品安全法、消费者权益保护法一本通》以新修订法律的主体法条文为序，逐条穿插关联的现行有效的法律、行政法规、部门规章、司法解释、请示答复，并附以相关案例，以方便读者理解和适用，是广大师生及相关实务人士查阅、解决有关法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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周福霖院士成长之路 周福霖院士精彩生平 少儿科普图书扫码看视频 院士成长之路丛书 广东科技
作者：广州市科学技术协会 广州院士活动中心 出版：广东科技出版社 日期：2023-07-01 本书以抗震隔震工程技术专家周福霖院士为主角，通过轻松简约的文字、精美的插画、珍贵的老照片，讲述周福霖的精彩人生，并介绍其在科技领域的累累硕果。开篇用十个有趣的科普问题，引导读者通过阅读在书中寻找答案，共同感受周福霖院士的魅力。穿插在书中的8个二维码，呈现精彩的视频，帮助读者更直观地了解周福霖院士的科研成果。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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广州史志研究（2019）
作者：中共广州市委党史文献研究室 出版：中山大学出版社 日期：2020-12-01 本书是中共广州市委党史文献研究室2019年召开的纪念新中国成立七十周年暨广州解放七十周年理论研讨会和方志理论研讨会优秀成果汇编，包括湾区建设：发挥广州核心引擎作用研究、城市发展：实现广州高质量发展研究、文化传承：推动广州文化出新出彩研究、党建引领：筑牢广州红色堡垒研究、存史鉴今：编纂精品志书年鉴研究、资源开发：提升史志 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768
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面向2035年：技术预见与社会愿景 生命健康/网络安全/新能源领域
作者：中国科协创新战略研究院 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-10-01 围绕国家重大需求、世界科技前沿、经济主战场以及关系人民生命健康等领域，遴选生命健康领域、网络安全领域、新能源等若干重点领域，通过德尔菲法、科学计量学等方法开展技术预见研究。在社会愿景、现实需求、技术前沿等分析基础上，结合专家研判提出重点技术清单。在德尔菲问卷中，将技术实现分为实验室实现时间和应用推广时间，然后对技术清单 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 709
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数字广州“花城八景”建设与实践
作者：刘国栋、苏勇 主编 黄庆、黄劲 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 近年来，广州市积极落实党和国家关于建设网络强国、数字中国、智慧社会的战略部署，落实广东省委“1310”具体部署和广州市委“1312”思路举措，全面推进经济社会各领域数字化转型发展，加快建设更高水平的数字广州，并在此过程中取得了令人瞩目的成就。《数字广州“花城八景”建设与实践》是一本数字化科普书籍，面向党政机关领导干部、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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英雄广州 百年峥嵘
作者：中共广州市委党史文献研究室 出版：华南理工大学出版社 日期：2022-01-01 为纪念中国共产党成立100周年，中共广州市委党史文献研究室集中力量编写了《英雄广州 百年峥嵘》一书。 回顾建党百年历程，本书以新民主主义革命时期、社会主义革命和建设时期、改革开放和社会主义现代化建设新时期、中国特色社会主义新时代四个历史阶段为时间线设篇，按短篇条目式结构进行编写，以叙事散文的笔法和真实的历史图片将各个 ... |
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动土作业安全
作者：中国石油化工集团公司安全监管局，中国石化青岛安全工程研究院 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2017-07-01 石油石化现场作业安全培训系列教材由动火作业安全、受限空间作业安全、高处作业安全、吊装作业安全、临时用电作业安全、盲板抽堵作业安全、动土作业安全和断路作业安全等八大作业分册构成，主要介绍石油化工现场作业环节的安全常识、作业要求、安全技能和管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 144
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智慧医院建筑电气设计手册
作者：中国勘察设计协会电气分会 中国建筑节能协会电气分会 中国建设 出版：机械工业出版社 日期：2021-10-01 《智慧医院建筑电气设计手册》内容系统、精炼，实用性强。本书内容由近50位中青年专家依据工程建设所必须遵循的现行的法规、标准和设计深度，并结合专业新技术、产品以及工程经验进行介绍，使手册更具有实用性。 本书以智能化、节能为主要编写重点，同时兼顾后期运维的便利性，注重实用性；共分为总则，变电所，自备应急电源系统，电力配电 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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智慧数据中心电气设计手册
作者：中国勘察设计协会电气分会 中国建筑节能协会电气分会 中国建设 出版：机械工业出版社 日期：2021-10-01 《智慧数据中心电气设计手册》一书立足于全国近40位中青年专家的丰富经验和权威分析，不仅为新基建的发展提供了更加专业的技术支撑，也为现代化的智慧数据中心的解构与创新提供了更为全面和系统的要点分析和代表案例。 各章内容均依据工程建设所必须遵循的现行的法规、标准和设计深度，并结合专业新技术、产品以及工程经验进行介绍，使手册 ... |
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国际战略与安全形势评估：2023-2024（年度要览）
作者：中国现代国际关系研究院 编著 出版：时事出版社 日期：2023-12-01 中国现代国际关系研究院自2001年起正式推出《国际战略与安全形势评估》年度出版物，是我国国际关系领域的重磅产品。2023年，中国现代国际关系研究院新创《国际战略与安全形势评估（年度要览）》，从综合问题与治理、国别动向与战略、地区格局与走势等多个领域，对当年的大事要事进行更细更专的全视角刻画，作为《国际战略与安全形势评估 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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广州蓝皮书：广州黄埔区高质量发展报告（2025）“十四五”回顾与“十五五”展望
作者：都阳 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-09-01 2025年是“十四五”规划的收官之年、“十五五”规划的布局之年，本书是“广州蓝皮书”之黄埔区高质量发展的第一部，由黄埔社会科学高等研究院与中国社会科学院人口与劳动经济研究所共同组织编写 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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广州历史地理
作者：曾昭璇 出版：广东人民出版社 日期：2024-05-01 从历史立场叙论广州城市地理的唯一专著 文字版的广州城历史地图 40多幅手绘广州地理图 地理学家实地考察，徵文考献 剖解一座海洋城市三千年不淤之因 本书是第一部研究广州历史自然地理和人文地理的专著，全书分上下两篇，书中深入分析论述了广州历史时期地形、气候、河道的演变，以及广州古城选址及拓展、港口更替、历代风景区 ... |
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