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德力夏提·肉孜
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最爱吃的家常菜
作者：张雅 出版：电子工业出版社 日期：2024-10-01 这个越来越注重饮食卫生、饮食安全的时代，越来越多的人喜欢在家做饭，但是每天吃什么，又成了一大难题，现在有了《最爱吃的家常菜》就帮您解决问题了，这本书囊括了所有常见的蔬菜、菌菇类、豆制品、畜肉、水产等，步骤详细，简单易学，让您的餐桌不再单调，让您不再为吃什么而为难。以不同食材分类，方便大家搜索，内文配以详细的步骤文字，保 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203 
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好食光 四季皆宜养生粥
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 《四季皆宜养生粥》为专注于健康养生的粥品食谱集。以食材属性特点构建不同章节，内容涵盖五谷、蔬菜、花草、水果、坚果、中草药、海鲜以及禽畜肉等多种食材，以满足读者全面的营养需求。每个食谱都强调简单易做、快速上手的特点，适合忙碌的现代人使用，帮助读者轻松烹饪出滋养美味的粥品。部分菜谱更配有制作视频，扫描二维码即可观看。通过本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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厨房实验室：怎么煮最美味，如何吃更健康
作者：[英]罗伯特·L.沃尔克后浪 出版：贵州人民出版社 日期：2024-12-01 肉需要腌多久才能入味？喝脱脂牛奶比较不容易长胖？为什么豆子吃多了会放屁？天然调味料真的天然吗？反式脂肪到底是什么？本书为《厨房实验室：食物的物理化学奥秘》续作，书中收录的143个关于食物与烹饪的迷思，都来自沃尔克的报纸专栏“食物101”的读者。如果你常常因为五花八门的产品和广告而无从选择，如果你想精进厨艺、选对食品、吃 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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茶饭引
作者：胡竹峰 著 出版：长江文艺出版社 日期：2025-01-01 《茶饭引》是知名作家胡竹峰的散文集，分为《茶书》《饭书》两部分。全书主题相对集中，主要围绕“茶”（茶文化）与“饭”（饮食文化）展开，收录了《茶之苦》《茶之涩》《茶之形》《茶之骨》《醋椒鱼片》《猪头肉》《刀鱼记》《馄饨》等篇目。胡竹峰的散文有古风神韵，从风格上来看，《茶饭引》一书更贴近明清小品的审美趣味，远离了宏大的话语 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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九篇雪
作者：李娟 出版：花城出版社 日期：2024-06-01 《九篇雪》为作家李娟的散文作品集。少女时代的李娟跟随家人在新疆北部阿勒泰草原上生活，在绣满羊角图案的牧场上，栽马桩、搭帐篷、做生意，赶牛、牧羊、找麻雀，住山野、走戈壁、吃抓肉……一组组鲜活的日常，向世人展现荒野深处鲜为人知的生活场景，是种种寂静的美好。全书分为三辑，第一辑“绣满羊角图案的地方”、第二辑“这样的生活”、第 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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国医大师谈食物保健
作者：柴嵩岩，刘清泉 出版：人民卫生出版社 日期：2025-02-01 本书将国医大师专业的养生理论知识与岐黄学者丰富的临床实践经验相结合，对常见食物按粮油、肉、蛋、菜、果、水产、蜜糖、茶、酒、调味品等分类，逐个从性味、功能、禁忌以及食物营养知识等方面进行阐述，并附临床实践常用的食疗单方、验方。遵照中医学整体统一的观点，在介绍食物的性能与地区、季节、年龄和疾病的相互关系中，突出辨证食疗对选 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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威尼斯商人：人类伟大的戏剧天才莎翁笔下传世之作！
作者：[英]威廉·莎士比亚 著 朱生豪 译 出版：四川大学出版社 日期：2025-03-01 本书收录莎士比亚的四大喜剧中的两部《威尼斯商人》《皆大欢喜》。 《威尼斯商人》 是英国戏剧家威廉·莎士比亚创作的戏剧，是一部具有讽刺性的喜剧。大约作于1596~1597年。 该剧的剧情是通过三条线索展开的：一条是鲍西亚选亲；一条是杰西卡与罗兰佐恋爱和私奔；还有一条是“割一磅肉”的契约纠纷。 剧本的主题是歌颂仁爱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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高效养鹅全彩图解+视频示范
作者：任继武 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 本书涉及养鹅生产的各个环节，以鹅的饲养管理、鹅的健康养殖生产技术为核心，以国内外养鹅发展现状与发展前景、鹅品种资源与利用为切入点，重点介绍了鹅生物学特性、商品肉鹅生产、鹅的营养需要与饲料、鹅青绿饲料种植与利用以及鹅常见病防制。本书紧密结合现代养鹅生产需要，既有切实有效的生产经验总结，又有新技术的介绍。全书通过全彩图解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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歌德：理想的高贵
作者：袁子茵 出版：河海大学出版社 日期：2025-03-01 本书讲述了18世纪中叶至19世纪初德国著名文学家约翰·沃尔夫冈·冯·歌德的传奇一生，展现了他卓越的文学才华和独特的艺术审美。他的魏玛古典主义美学思想，把德国18世纪的民族文学推向最高境界。他的创作跨越诗歌、戏剧、小说、文艺理论等多个领域，既批判封建制度与资本主义的弊端，又充满对人道主义与理想社会的追求，成为人类精神文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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哪吒传奇经典图画故事书·大套普通版（全21册）
作者：央视动漫集团有限公司 出版：天地出版社 日期：2025-05-01 本套书是由央视动漫制作的动画片《哪吒传奇》改编而来，共21册。讲述了一个中国古老的传说。哪吒从肉球中腾空出世，他力大无穷，女娲选他为人间正义与邪恶力量抗衡的正义化身。作为邪恶力量代表的石矶一心想占有哪吒身上的力量，屡遭失败后就生杀机。哪吒在女娲和伙伴们的帮助下，同石矶展开了惊心动魄的斗争，闯过道道艰险难关，并最终由一个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2029
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有温度的中国史
作者：奇墨历史 著 出版：中国友谊出版公司 日期：2025-04-01 450万粉丝追更的“奇墨历史”，出书了！本书继承了“纪传体”史书的传统，以人物为主体、以时间朝代为轴线，以简洁而生动的笔法叙述中国历史。透过本书，读者不仅能看到朝代更迭、历史兴亡，还能看到一个个鲜活的“人”：看到掌权者如何变成权力的奴隶，看到曾经血战沙场的英雄走向迟暮，看到才子佳人如何在时代动荡中寻找归宿……历史，本是 ... |
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猫福珊迪去哪里
作者：Juno 出版：中信出版社 日期：2025-06-01 当猫咪在演你的生活，展现最贴近日常的生活情景与喜怒哀乐！ 毛茸茸、软绵绵的小猫咪，形形色色的当地特色美食，独具特色的旅行胜地，跟随猫咪们小肉垫的足印一起出发吧！ 可爱的猫猫像人类一样到各个地方旅游，欣赏美景，尝试当地的美食，和伙伴们一起玩乐。他们还会坐地铁、坐公交、乘船出行，与这个美好的世界开展互动。每一幅画作都让人感 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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简单食疗消百病
作者：焦明耀 赵春杰等 出版：金盾出版社 日期：2025-07-01 食物疗法是利用食物辅助预防和治疗疾病的方法，是中医药宝库的一个重要组成部分，是我国劳动人民长期与疾病做斗争的经验总结，这种方法具有取材便利、简单易行、安全无毒、无痛苦、疗效可靠、花钱少、不出家门便可自己实施等优点。本书首先介绍了食物疗法的概述、意义；然后，阐述了”药食同源”的由来，以及怎样用好瓜果蔬菜和粮油肉蛋，实现” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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浮岛.世界尽头
作者：毛毛虫 出版：鹭江出版社 日期：2018-02-01 故事的背景是一个漂浮着无数浮岛的星球，主角是一个叫作肉肉的小怪物。肉肉做着一份不喜欢也不讨厌的临时工作，生活的节奏不紧不慢，没有波澜。它目睹其他伙伴各自的生活后，决心摆脱这种随波逐流的生活，追寻属于自己的生命意义。在听到一个老人的讲述后，肉肉决定去世界尽头寻找那些无人认领的浮岛，把它们改造成可爱宜人的地方，让其他伙伴在 ... |
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儿童文学光荣榜：钟的生日
作者：葛竞 出版：现代出版社 日期：2020-06-01 本书是葛竞创作的短篇童话集。精选了《钟的生日》《肉肉狗》《吹泡泡的小老鼠》《茶壶小象的故事》等十余部精彩的童话作品。作品想象奇幻，风格清新，童趣盎然、妙语连珠，娴熟的叙事技巧下保持着儿童故事特有的节奏感，看似涓涓细流般的文笔下隐藏十足的张力。带给小读者超出想象的欢乐、感动与不可思议。 ... |
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肉鸡饲养致富指南
作者：马学恩 出版：内蒙古科学技术出版社 日期：2021-05-01 本书主要介绍了肉鸡优良品种、肉鸡的孵化技术、肉鸡场的建设与饲养设备、肉鸡常用饲料和配方、肉仔鸡的饲养管理、肉鸡的屠宰与分割、肉种鸡的饲养管理、肉鸡常见病的防控等实用知识和技能，语言简明易懂，方法实用。本书适合广大农牧民朋友、乡村畜牧兽医人员、养殖场工作人员使用。 ... |
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肉牛科普百问
作者：赵玉民 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-12-01 《肉牛科普百问》本着不求理论和技术讲解、只求现象和表观认知的思想主要服务于 吉林省“秸秆变肉”暨千万头肉牛建设工程项目和吉林省乡村振兴工程。秸秆变肉专家委员会组织国内部分相关专家，编写了《肉牛科普百问》有别于养牛技术培训手册，主要以宣扬牛文化、牛肉饮食文化为目的，普及牛文化和牛肉饮食文化知识，以便在全社会树立科学的消费 ... |
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炫技的食品
作者：[美]拉丽莎·津贝洛夫 后浪 出版：九州出版社 日期：2023-02-01 食品技术初创公司正在创造全新的食品——无需牛的奶、无需鸡的蛋、无需动物的肉。它们大多是植物性的，还声称有助于解决气候变化和动物权利等难题，因而能受到消费者和投资者的欢迎。但它们更健康吗？ 本书各章详细调查了海藻蛋白、真菌蛋白、人造奶和蛋、细胞培养肉等新型食品的生产和运营，研究了用技术制造的类似物取代真实食物的过程及其 ... |
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为什么要吃肉
作者：郭锡铎 出版：湖南科技出版社 日期：2023-06-01 肉是人们三餐中的桌上菜，无人不识，也几乎无人不吃。但是很少有人会深入考虑为什么会吃肉？是为了营养还是为了满足口腹之欲？人类由猿到人的进化经历了几千万年，人类吃肉也经历了三百多万年的选择，这个选择是人类进化本身的内因与外因共同推进物种进化的结果。 本书以动物学、考古学、遗传学、营养学、肉品学、烹饪学、畜产品加工学和生物 ... |
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肉牛养殖四季管理精要
作者：马娟，马书林，白欣洁 著 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-07-01 全面系统地介绍了肉牛的生物学特性及长发育 规律，肉牛的品种、杂交利用及繁殖，肉牛场的建设 ，肉牛的饲料营养和日粮配制，肉牛的四季饲养管理，肉 牛的育肥，肉牛的疾病控制，肉牛场的经营管理等内 容。着重突出了随季节变换肉牛管理的重点、难点，及易发病，配套相应的饲养技术。本书密切结合生产实际，注重科学性、实用性、 系统性和先 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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