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恩里克·卢奇，乔治·德·卡拉 著；何森，王冰营 译
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奶产品风味物质全产业链溯源
作者：[捷克]帕维尔·卡拉克 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2024-01-01 本书原版为英文，引进中文版出版发行，内容方面主要介绍了奶产品全产业链风味物质的溯源，粗饲料对奶制品滋气味的影响，内容包含食物链的简要概述，泌乳所需化合物，有害化合物和细菌，影响乳和乳制品风味的挥发物等诸多内容，内容全面，资料翔实，分析到位，可为研究影响奶产品中风味物质提供重要参考资料，可供相关研究人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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纯粹·我在南非二十年
作者：莫罕达斯·卡拉姆昌德·甘地 出版：广西师范大学出版社 日期：2025-01-01 本书是了解19世纪末20世纪初南非历史的重要文献！甘地在南非的反殖民歧视运动本身就是南非当时社会政治运动的一部分，并且本书记载了甘地作为一个在南非生活了二十多年的印度侨民，参与的当时南非发生的许多重要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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纯粹·非暴力的细节：甘地书信选
作者：莫罕达斯·卡拉姆昌德·甘地 出版：广西师范大学出版社 日期：2025-02-01 本书集中收录了印度圣雄甘地的大量信件，用这一独特、私密的形式，展现了甘地最真实的一面：既有理想主义者面对现实时的思考与抉择，也有伟人在困境中保持信念的坚定，又有一个普通人的喜怒哀乐。读者借此能洞悉甘地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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纯粹·给后来者：东西方文明沉思录
作者：莫罕达斯·卡拉姆昌德·甘地 出版：广西师范大学出版社 日期：2025-03-01 甘地——从未握过枪炮，却以思想撼动世界；衣衫简朴，却用真理织就自由的旗帜。他一生都在践行他所坚信的真理。尽管面临重重障碍，仍诚挚地努力付诸实践。书中汇聚甘地的多部经典著作，展现他在动荡岁月坚守非暴力原 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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纯粹·非暴力的呼声：演讲与箴言
作者：莫罕达斯·卡拉姆昌德·甘地 出版：广西师范大学出版社 日期：2025-03-01 甘地之所以成为一代伟人，很大程度上在于他的思想与言论跨越了时间与空间，成为人类历史上宝贵的文化遗产，启迪着一代又一代的人们审视自己的人生。《非暴力的呼声：演讲与箴言》中集纳的甘地精妙言论，至今看来仍有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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Python机器学习之金融风险管理
作者：阿卜杜拉·卡拉桑[Abdullah Karasan] 出版：人民邮电出版社 日期：2025-03-01 1. Python语言讲解：容易上手，适合金融从业者学习； 2. 机器学习：热点技术，结合Python语言，在IT市场具有吸引力，结合风险管理，适应国家强监管政策； 3. Oreilly图书，品质上乘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 509
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美丽的古典英文书法
作者：刻者：[英]乔治·比克汉姆 译者：雨泣 出版：广西美术出版社 日期：2024-01-01 1.这部作品至今仍然是唯一完整呈现某一特定时期英文书写风格的汇编集。 2.包含200多幅文字图片，包括男性和女性头像、半身像、小天使、狮鹫、鸟、鱼等。10套完整的字母表：圆体手写体、圆体文字、古英 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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万能工程师麦克和麦克一起建造全5册 点读版 3-6岁儿童科普绘本幼儿睡前故事科普图画书
作者：作 [瑞典]乔治·约翰逊，编 海豚传媒，译 王梦达，绘 [瑞 出版：长江少年儿童出版社 日期：2024-09-01 1、畅销300万册《万能工程师麦克》经典建造系列5册 2、读故事，跟麦克一起动手建造汽车、帆船、飞机…… 3、艾莎·贝斯克图画书奖得主和奥古斯特提名作者合作作品 4、亲密合作30多年，风靡瑞典、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 561
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中国通史+世界简史：吕思勉中小学高中生历史教科书 历史知识通识类读物 中国历史世界历史全球通史事件人
作者：吕思勉 著等 英]赫伯特·乔治·威尔斯 著 赛尔 译 出版：海燕出版社 日期：2016-12-01 吕思勉著的《中国通史》分为上下两部分，上编文化史，主讲文化现象；下编政治史，以时间为纲，按照历史顺序加以串联，在重理兴亡的同时对历史知识进行更系统的梳理。行文旁征博引，史海钩沉；语言浅显易懂，简约明达，是一本的国史入门书。 《世界简史》是英国著名作家赫伯特·乔治·威尔斯撰写的一部颇具特色的世界史， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 406
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万能工程师麦克听麦克讲机器历史全7册 点读版 3-6岁儿童科普绘本幼儿睡前故事动脑动手科普图画书
作者：作 [瑞典]乔治·约翰逊，编 海豚传媒，译 王梦达，绘 [瑞 出版：长江少年儿童出版社 日期：2024-09-01 （1）以“麦克”系列获得艾莎·贝斯克大奖的绘者延斯·阿布，与奥古斯特奖提名作者、瑞典图画书作家、教材编写专家乔治·约翰逊，亲密合作25年精心打造的小工程师养成绘本 （2）7册图书，通过麦克幽默有趣和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 785
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普通语言学（国外语言学译丛·经典著作）
作者：[德]乔治·冯·德·甲柏连孜 著，温仁百 译 出版：商务印书馆 日期：2020-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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巴别塔之后：语言及翻译面面观
作者：[美]乔治·斯坦纳 出版：浙江大学出版社 日期：2020-09-01 本书是美国著名文学理论家乔治斯坦纳*重要的学术著作之一，也是翻译研究领域的一部力著，涵盖语言学、文学、哲学、艺术甚至科技及生物学领域，可谓语言学及翻译理论的一项总体研究。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 828
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从一到无穷大：科学中的事实与猜想（2022全译插图本，爱因斯坦亲写推荐语的科普经典，清华大学、四川大
作者：[美]乔治·伽莫夫 出版：北京理工大学出版社 日期：2022-03-01 内含作者亲手绘制的128幅插图 豆瓣阅读评分高达9.5！ 站在科学巨人的肩膀上看世界 开启自然科学兴趣之门的金钥匙！ ★当今世界颇具影响力的科普经典名著，直接影响了众多科研和科普工作者，是历久 ... |
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从一到无穷大（高山科学经典系列）
作者：[美]乔治·伽莫夫，译者 阳曦 出版：云南人民出版社 日期：2022-06-01 ◆ 存世70年的科普佳作：从一粒原子，到无穷宇宙，一本书汇集人类认识世界、探索宇宙的精彩发现。探讨了宏观世界和微观世界、数论、空间和时间的相对性、熵、基因、原子结构、核裂变和太阳系的起源等主题。直指原 ... |
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古代埃及史（二十世纪人文译丛）
作者：[英]乔治·罗林森 著王炎强 译 出版：商务印书馆 日期：2022-06-01 1. 埃及，人类文明的先行者，三十王朝更迭与文明兴衰的轮回，留下了诸多遗迹与传说。本书记载了古埃及三千年的文明兴衰，配有地图与考古绘图，为您带来尼罗河畔的历史之旅。 2. 作者乔治?罗林森为英国著名 ... |
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美学导论：一种分析美学方法
作者：乔治·迪基，著，刘悦笛 周计武 吴飞，译 出版：北京师范大学出版社 日期：2022-07-01 美国著名哲学家、分析美学史上的重要代表人物乔治·迪基，他所亲自撰写的《美学导论：一种分析美学路径》，既从历史的角度梳理了西方美学的发展史，又从理论的高度阐发了当代美学的最*问题，从而形成了分析美学的基本架构，并为美学的读者提供了一本经典的入门之作。这本导论作为分析美学导论当中的重要文本之一，对于历史 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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宠物狗美容指导手册：清洁护理与毛发造型
作者：[美]乔治·本德斯基[Jorge Bendersky] 著 出版：化学工业出版社 日期：2022-09-01 宠物狗美容包括基础清洁、皮毛梳理、造型修剪等内容，不仅能使狗狗外形更漂亮，也有利于狗狗的皮肤健康，也能保证宠物主家人的健康。 本书由纽约市著名的宠物狗美容师乔治·本德斯基（Jorge Bendersky）编写，详细和全面地介绍了宠物狗的清洁、护理和造型技巧，内容包括狗狗身体结构和皮毛类型，各类美容工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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社会的麦当劳化（第9版）
作者：[美]美乔治·瑞泽尔[George Ritzer] 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-03-01 《社会的麦当劳化》是乔治·瑞泽尔批判社会学方面的开创性著作，在现代社会学发展史上具有重要影响。在今天，“麦当劳化”已成为当代社会学的标志性术语和概念之一。 本版是该书的最新版（第9版），瑞泽尔继续以韦伯的理性化理论为基础，以麦当劳快餐店的诸原则为典型案例，深入分析了当代社会生活过度理性化的表现、后 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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物（50周年纪念版）
作者：[法]乔治·佩雷克 著，龚觅 译 出版：上海人民出版社 日期：2023-04-01 如果追求幸福的过程扼杀了幸福，那么幸福还值得追求吗？ 本书是法国天才作家乔治·佩雷克的成名作，1965年首次出版，当年即获勒诺多文学奖。小说描述了一对来自中产阶层的年轻夫妇的日常生活、这对年轻人对幸福的想法，以及他们无法获得这种幸福的原因：因为幸福与一个人所获得的物相关。 我们可以将佩雷克的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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创造财富和尊重人权的企业责任
作者：[瑞士]乔治·恩德勒[Georges Enderle] 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-06-01 在全球化和多元化背景下，乔治·恩德勒对企业责任提出了全新的理解。这本书介绍了一个融合了创造财富和人权想法的框架，列举了一些企业的事例加以说明，对股东价值最大化的思想给予了尖锐的批评。恩德勒将商业企业的目的定义为，在尊重人权的同时，创造全面意义上的财富，包括自然、经济、人力和社会资本。他提请人们注意公 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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