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河北省食品检测研究院 编著
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食品营养与卫生基础知识（第2版）
作者：徐明，何平 著 出版：中国财富出版社 日期：2020-09-01 本书是国家中等职业教育示范学校创新系列教材之一，全书内容重点突出、深入浅出、叙述简练、实用性强。适用于旅游职业院校培训用书，也可作为日常科普读物。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288 
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建筑结构检测与加固 王玉良 王旭月
作者：王玉良 王旭月 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 本书遵循教指委相关指导文件和高等院校学生学习规律编写而成。践行四新理念，融入思政元素，注重理论与实践相结合。为任课教师提供电子课件等丰富数字化资源配套。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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肉制品检测新技术
作者：陈倩，殷小钰，孔保华 出版：科学出版社 日期：2023-09-01 《肉制品检测新技术》分为3篇，共20章。主要包括谱学技术在肉及肉制品检测中的应用、生物学技术在肉及肉制品检测中的应用以及其他新技术在肉及肉制品检测中的应用。系统概述了肉及肉制品检测新技术，力求反映肉及肉制品新型检测手段。《肉制品检测新技术》内容丰富，理论结合实际，系统介绍了国内外肉及肉制品检测领域的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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建筑材料及检验检测 颜新宁
作者：颜新宁 出版：机械工业出版社 日期：2025-03-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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河北省农业科技试验区发展40年（1978—2018）
作者：于学芝 等 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-06-01 《河北省农业科技试验区发展40年（1978—2018）》介绍了河北农业科技试验区、农业科技示范园区发展过程和农业科技试验区取得的成就，系统总结了40年来农业科技试验区成功的组织管理经验。以典型案例方式，介绍了曲周、南皮试验区几十年成功坚守的实践经验。通过系列事实、累累硕果反映河北省农业科技试验区改革 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 440
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建设工程材料与检测
作者：李文，熊伟 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-12-01 1.本书以最新的规范为编写依据，结合工程实例来编写，思路清晰，内容科学规范，计算过程详细，步骤鲜明，便于学生学习使用。2.本书每章配套有立体化数字资源，以二维码的形式插入视频、动画、图片、案例等，拓展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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YOLO目标检测
作者：杨建华 李瑞峰 出版：人民邮电出版社 日期：2023-12-01 1. 全面：涵盖6个常用目标检测框架（YOLOv1、YOLOv2、YOLOv3、YOLOv4、YOLOX、YOLOv7）的发展状况、技术原理和代码实现。 2. 流行：涵盖3个流行目标检测框架（DE ... |
詳情>> | 售價：NT$ 509
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大学物理学习导引与检测
作者：杨华 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 《大学物理学习导引与检测》是根据***高等学校大学物理课程教学指导委员会编制的《理工科类大学物理课程教学基本要求》和军队院校大学物理教学的相关要求，结合多年的教学实践经验编写而成的. 《大学物理学习导引与检测》共分为六篇16章，每章由基本要求、学习导引思维导图、内容提要、典型例题和单元检测六部分组成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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汽车检测与诊断
作者：于雷 谷守印 出版：天津大学出版社 日期：2022-06-01 《汽车检测与诊断》一书在编写过程中吸收了近年来汽车教育教学取得的新成果，立足以人为本、以技能为导向的原则，根据广大学生的需求，精选学生终身受用的基础理论、基本知识和基本技能，突出实用性和新颖性。按照学生的认知规律，由表及里、由浅入深，分项目、分任务组织教材内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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黑芝麻 大营养－食品安全科普丛书
作者：中国科协科普部，中国食品科学技术学会 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-02-01 书共分8篇，分别为：传说篇、常识篇、原料篇、营养篇、健康篇、食用篇、产品篇和十大黑芝麻组方及功效篇，用问答的形式，并配合大量漫画，详细解释了与黑芝麻相关的食品安全与营养问题。全书图文并茂，生动活泼，可读性强。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 126
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咖啡物语-食品安全科普丛书
作者：中国科协科普部，中国食品科学技术学会 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-05-01 本书共分5篇，分别为：你应该知道的咖啡小常识，如何科学饮用咖啡，咖啡的选购与储藏，咖啡科普小贴士，以及那些年，我们喝过的咖啡。全书图文并茂，详细解释了与咖啡相关的食品安全与营养问题，并给出了正确饮用咖啡的建议。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 126
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检测及控制工程基础
作者：徐向前，周好斌 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2023-06-01 本教材可作为高等院校本科、高职高专材料成型及控制工程、材料加工工程等相关专业等教学用书，也可供工程技术人员参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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路基路面检测技术
作者：杨青、史云飞、温宏平、程劲钊、郭旭 出版：清华大学出版社 日期：2023-12-01 ①项目贯穿、任务驱动;②课程思政、耦合育人;③技能大赛、以赛促学;④资格考试、夯实基础 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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现代检测技术
作者：苏杰，张立峰，仝卫国，王旭光 出版：中国电力出版社 日期：2023-11-01 1.体系完整、逻辑清晰；2.与时俱进，体现新技术、新应用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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智能传感与检测技术 徐小华
作者：徐小华 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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药物分析与检测技术（杜娜）
作者：杜娜、何晓文 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-04-01 《药物分析与检测技术》内容分为理论和技能训练两部分，理论部分根据《中华人民共和国药典》(2020 年版)及现行药品质量标准的内容，系统介绍了药品质量控制的标准和基本要求，涵盖了常用的化学药物、天然药物、抗生素及其制剂的鉴别、纯度检查及含量测定的原理及方法。技能训练部分突出和强化与生产、技能大赛的高度 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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智能传感与检测技术
作者：刘红梅，吴何畏 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-10-01 本书介绍了智能传感与检测技术的基本概念、原理、分类、应用及其发展趋势，图文并茂，理论与实际相结合旨在帮助学生了解该领域的前沿动态，培养具备创新能力和实践能力的专业人才。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 249
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SAR图像处理与检测
作者：杨萌 出版：电子工业出版社 日期：2024-06-01 本书论述SAR图像处理与检测的基本原理、方法和应用，内容包括字典学习、多尺度几何分析、信息几何、深度学习等框架，提供了大量算法和编程实例，以原理—算法—程序的形式，使读者在学习和阅读的过程中更加容易理解和接收知识点。本书侧重介绍以特征表示为基础的相干斑抑制与目标检测算法，以时间发展为主线，展示了在相 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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建筑材料检测与应用
作者：闫宏生 依巴丹 主编 出版：机械工业出版社 日期：2022-05-01 本书以工作过程为依据，以培养学生对建设工程中建筑材料质量检测及选用为目标进行学习情境设置。全书共分7个学习情境，主要介绍气硬性胶凝材料、水泥、混凝土、建筑砂浆、建筑钢材、防水材料等常用建筑材料的种类、技术要求、质量标准、技术性能检测方法和应用范围等方面的内容。为了便于学习，本书配有教学视频、教学课件 ... |
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认知产品 谈云海 著
作者：谈云海 著 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 助力源点用户的持续进步铸就企业基业长青的基因认知产品的三重任务●解决企业“如何活”：外建认知，内求共识；聚力企业长处，自外而内重整企业经营●解决企业“为何活”：发掘源点，自主创新；持续升级认知产品，助 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 658
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