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肖海蓉、任民宏
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刀工技艺/以图解的方式,系统地介绍了刀工的概念,掌握数种花刀工艺，变身厨师界的高级美工
作者：思逸 出版：浙江科学技术出版社 日期：2017-07-01 编辑推荐： ●系统讲解直刀、平刀、斜刀、剞刀等刀工技法及块、段、丝、片、丁、蓉等食材形态的切法。 ●让你轻松获得不同食材的刀切小技巧和加工诀窍。 ●掌握数种花刀工艺，变身厨师界的高级美工。 三 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 396 
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食光味道
作者：天猫出品 出版：北京联合出版有限公司 日期：2017-10-01 ★全感官美食综艺《穿越吧厨房》呈现！从舌尖穿越心灵 ★黄磊胡海泉深情推荐 ★一道灵魂美食，解锁一段动人记忆。念念不忘，时光里的治愈之味。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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战争传说
作者：周大新 出版：人民文学出版社 日期：2016-11-01 现代观念，历史笔触， 真实再现明朝北京保卫战 《周大新文集》共二十卷，其中包括长篇小说十卷（共八部），中篇小说四卷，短篇小说两卷，散文集三卷以及电影剧本一卷。这是首次全方位对作者近四十年写作历程的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 248
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自然的母语
作者：芦苇岸 等著 出版：人民文学出版社 日期：2015-05-01 《中国诗歌 自然的母语（2015第5卷 第65卷）》主要内容包括：像词一样坐下（组诗）、胡杨的诗、方文竹的诗、对于诗、高志文诗词选、普罗旺斯抒情诗、蓉子诗选、诗学观点、关于现代主义的一些思考等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 83
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济南的冬天
作者：老舍 出版：北京联合出版公司 日期：2015-06-01 文学大师老舍经典散文集。 力求帮助读者更好地理解老舍作品的精髓，避免重复出版，选用了老舍先生最具代表性最经典的散文作品。他的散文细节平凡，文章自然，却皆是从心底流淌出的文字；而他的幽默又轻松俏皮，充 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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好想喜欢你
作者：麦小冬 出版：重庆出版社 日期：2015-08-01 ★世间唯有爱与美食不可辜负，此乃真理中的真理！吃货的春天，其实也很美好！ ★冷艳女王顾盼其实就是吃货一枚，爱情不顺利，她还有工作和美食！男人统统靠边站！可是当吃货遇到厨师，她还能这么坚定吗？ ... |
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情到刻骨，原来如此（全二册）
作者：丁潇潇 出版：北方妇女儿童出版社 日期：2015-07-20 ★少女与大叔之间的爱情，是很有故事性的题材。一个江南闺秀，一个霸道军阀，一个少女，一个大叔，他们之间的互虐与爱情，赚足了读者的好奇心。 ★作者文笔优美，诗一样的语言，犹如一朵美丽的栀子花，暗香浮动， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 413
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美人的底气（己心妩媚，则世间妩媚。一个女子有了底气，这辈子便
作者：王珣 出版：江苏文艺出版社 日期：2015-02-01 己心妩媚，则世间妩媚 做一辈子美人，纵然暂时被人生冷落，我依旧是自己的珍宝——这才是美人真正的底气。 《美人的底气》是一本女性修心随笔集，是平凡女子的逆袭指南。这里记录了一些女子的故事，她们得到过 ... |
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品读大连第四季：沧桑·大连老镇
作者：大连晚报社棒棰岛周刊部 出版：大连出版社 日期：2015-02-01 对于大连人来说，革镇堡、牧城驿、水师营、登沙河、青堆子、蓉花山、复州城、城子坦，它们不是简单的地名，不是没有生命的土地、河流、山谷或者树木。今天生活在城市里的一部分人，他们生于斯长于斯，老镇的清晨和斜阳，树影和山墙，夏日里奔泻而下的山洪，都深深镌刻进生命里，流淌出原汁原味的辽南人的血脉和性格。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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潘朵朵的魔法班级（4）：飞天面包车
作者：段立欣 著赵红阳 绘 出版：新世纪出版社 日期：2015-04-01 这个班级不简单，人人都有超能力。 奇妙爆笑的校园童话，引发想象力的大爆炸！ 这是一个疯狂的班级，一个充满魔力的教室，潘朵朵和身手不凡的同学们，每天都在上演奇妙爆笑的校园童话。这是潘朵朵的魔法班 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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围棋定式大全
作者：廖渝生 出版：成都时代出版社 日期：2016-06-01 定式是布局阶段角上接触时双方认可的规范下法，是着手较为合理，双方利益大致相当的局部定型。《围棋定式大全》在原蜀蓉棋艺出版社出版的同类图书的基础上取消了部分运用不广泛的局例，大量注入了我国和日、韩近年来新的围棋思想和局例，分星、小目、目外、高目、三三五篇予以分类介绍和解说。 ... |
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阳光姐姐酷小说——《调皮小鬼闹翻天》
作者：伍美珍主编 出版：云南出版集团公司 晨光出版社 日期：2016-07-01 校园生活中永远不乏嘻嘻哈哈的欢声笑语。在你们身边是不是有这样的朋友，即使遇到一些不快，也能用笑声把所有的阴霾冲淡。我把他们称为校园里的嘻哈一族。遇到不开心的事情后，你们是不是也希望自己成为嘻哈一族中的 ... |
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艺术与数学
作者：宋乃庆 主编 出版：西南师范大学出版社 日期：2015-09-01 宋乃庆、张辉蓉主编的《艺术与数学》一共24个故事，选取了少年儿童好奇且*感兴趣的文学、美术、音乐、影像戏剧等几个方面的艺术内容，涉及的数学内容包括艺术中的对称、黄金分割、三角形的稳定性、斐波那契数列、莫比乌斯带、旋转、角度等知识，运用通俗、趣味的语言，采用图文并茂的故事连环画形式进行编写，从数学的角 ... |
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立德树人 全面实施素质教育
作者：戴丽红, 潘光林 主编 出版：电子科技大学出版社 日期：2017-01-01 《立德树人：全面实施素质教育》为成都信息工程学院党委副书记敬枫蓉教授主持的2013～2016年四川省教改项目和2013年学校教改项目《面向教育教学一体化改革的学生工作的研究与实践》的部分成果，共汇集了45篇论文，均是我校学生工作队伍及政治学院在第五、第六届创新论坛上的理论与实践成果。 ... |
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劳动变迁视域中的大学生就业价值观研究
作者：郭海龙 出版：西南交通大学出版社 日期：2016-12-01 本书从劳动变迁角度来审视当代大学生就业价值观的变化，并力图对相关变化进行有效管理。作者在分析劳动在现代社会中的新变化和新特点基础上，探讨了现代社会员工劳动观念的变迁和就业价值观的变化间的关系，接着以驻蓉高校为例剖析了大学生就业价值观变化的影响因素及其特点，*后指出如何对大学生就业价值观变化进行正确引 ... |
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航天器系统仿真
作者：[德]詹·艾科夫 出版：国防工业出版社 日期：2017-01-01 詹艾科夫*杨开忠、冀蓉、李勇译的《航天器 系统仿真》系统阐述了航天器系统仿真的理论和方法 ，内容主要包括：航天器系统工程方法、航天器系统 仿真验证与测试方法、复杂模拟器开发和验证的软件 体系架构及软件实现技术等，同时还介绍了诸多当前 航天器仿真领域的前瞻性研究和先进模拟器技术，反 映了国际航天器系统 ... |
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甘肃蓝皮书：甘肃文化发展分析与预测（2015）
作者：安文华，周小华 主编 出版：社会科学文献出版社 日期：2015-01-01 《甘肃文化发展分析与预测（2015）》由1个总报告和14个专题报告组成。追踪研究了文化相关诸领域发展的优点、缺点、难点，并在此基础上就甘肃文化发展提出对策建议。该专著主要研究了华夏文明传承创新区建设中的配套政策、学术创新，丝绸之路经济带甘肃“黄金段”建设中的中外文化交流政策、敦煌国际文化旅游名城建设 ... |
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特色美食系列：跟外婆学做川湘菜
作者：甘智荣 编著 出版：安徽科学技术出版社 日期：2015-01-01 展示外婆拿手家常菜，教您做传统特色美食，取材广泛，花样众多，健康美味，独具风味 ... |
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阿拉伯研究论丛2015年第1期（总第1期）
作者：周烈 李宁 侯宇翔 出版：社会科学文献出版社 日期：2015-01-13 《阿拉伯研究论丛》是教育部区域和国别研究基地——北京第二外国语学院阿拉伯研究中心主办的关于阿拉伯研究的集刊，内容聚焦于广大阿拉伯国家的政治、经济、社会、文化及外交等方面的研究。本刊以阿拉伯研究论坛为依托，选取学者于论坛上发表的学术论文，编选成册，以有益于国内阿拉伯研究的积淀。 ... |
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老中医的老验方
作者：张中和 主编 出版：重庆出版社 日期：2015-02-01 本书稿是一本老中医的坐诊实录，收集了作者40余年来的诊断中医验方，这些验方经过无数患者验证，行之有效，内容涉及到男科、妇科、儿科、内科、外科、皮肤科等几大类常见问题。可以说本书所介绍验方，均以治疗家庭日常生活常见小恙为根本，非常适合家用。 作者以“爷爷”口吻给各个年龄段的患者诊断，亲切又使人信服。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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