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韩国面包理发店工作室 著，李梦 译
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撬动地球的面包人（全4册）
作者：王泽坤，[俄罗斯]爱丽丝·特卡切娃 出版：电子工业出版社 日期：2022-04-01 《撬动地球的面包人》，专为宝宝介绍奇妙物理世界的启蒙绘本。勇敢面包人与小动物们的奇趣冒险即将展开！一会儿在森林，一会儿在湖泊，一会儿飞入太空，一会儿钻进微观世界！为了逃离狐狸的魔爪和狼的追击，面包人就要利用各种物理学知识。超有趣的故事、生动可爱的插画、生活中的物理现象……本套丛书共四本，一网打尽力学、火箭、相对论、量子 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602 
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专业面包制作教科书：发酵篇
作者：堀田诚 著，张沿婷 等译，栾绮伟 主审 出版：机械工业出版社 日期：2020-07-01 本书从发酵种的基本知识，发酵种的种类，发酵种的起种方法、续种方法、筛选方法等方面，全面介绍了各种发酵种的制作方法，并分别介绍了用每种发酵种制作风味面包的配方、制作工序等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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回家做面包
作者：爱和自由 出版：北京科学技术出版社 日期：2019-01-01 面包指南5讲，从工具原料到制作流程，从制作要点到诀窍心法，所有基础一次吃透。 配方精讲192道，甜面包吐司包软欧包起酥包欧包，所有品类一次讲透，所有门道一次学通。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
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语文故事会/面包狼的故事系列
作者：皮朝晖 著 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2021-02-01 “面包狼的故事”是皮朝晖老师*创作的夸张有趣、想象丰富、构思新颖的童话故事，编织出一串串引人入胜的情节，营造了充满童趣的欢乐氛围，轻松幽默，刻画出不少性格诙谐的童话人物，充分体现了儿童文学的幽默品格和游戏精神。 《语文故事会》上乐趣多多，面包狼皮特可是想在语文故事会上好好学点儿语文知识的，令皮特惊讶的是，原来浩瀚的语 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 162
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面包教室开课了
作者：[日本][日]爱烘焙的伦酱 著 出版：中国华侨出版社 日期：2017-12-01 喜爱面包的你，有没有想过自己动手烘焙可爱又美味的各式面包？不用担心没有店里卖的成品美观可口，也不用担心掌握不好配料和火候，这本书将教你在家轻松制作专业级别的面包。作者精选了三十余种日常家庭喜爱的各式面包，不但配料丰富，造型可爱，制作过程也并不复杂。不但有详细的步骤讲解，更有手揉和面包机两种制作方式供你选择。快行动起来， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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街角的面包和咖啡
作者：[日]川口叶子 出版：南海出版公司 日期：2018-02-01 31间面包咖啡店，31个闪闪发光的人生故事。 住在旧民宅里的一家人，配合酵母菌改变了生活方式，努力为农业和身边的人做着贡献；有人坚持做自己想做的面包，哪怕面临赤字也不改变初心，终于得到认可；有人怀揣更高远的目标，想要推动面包文化的发展；还有人仅仅是喜欢等待酵母发酵，在等待中思考和认识自己。 故事的主人公出于各不相同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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小狐狸的面包
作者：著者：[苏联]普里什文 译者：茹香雪 绘者：古兰，蔡菲菲 出版：广西师范大学出版社 日期：2017-09-01 《小狐狸的面包》是广西师大出版社世界大作家寄小读者丛书推出的作品之一。 本书作者普里什文是世界著名的大自然的作家。是他观察和描写各种小动物、花草植物的生存秘密的儿童散文集，包括《金色的草地》《小狐狸的面包》《蓝色树皮鞋》《小鸟和爷爷的毡靴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 157
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可颂丹麦面包手作全书
作者：游东运 出版：福建科技出版社 日期：2020-03-01 收录酥甜类欧式面包4大类：可颂、丹麦、大理石、布里欧，共51款配方。 揭示： ?开酥诀窍 | 裹油面团的包裹次数要多少？如何擀制片状黄油，自制大理石巧克力片？为什么一定要控制面团的温度与松弛？ ?手擀技法 | 为了让没有压面机的人也能做出专业级的可颂丹麦美味，作者历经反复测试与教学验证，开发出手工擀压折叠面团的一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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面包烘焙教室
作者：[法]克里斯托夫·多韦尔涅[Christophe dover 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-11-01 本书介绍了35种不同面包的详细制作过程，包含厨艺大师的70个私房建议，以及800幅超详细步骤图，版式精美。对于初学者，这本书极其合适，它清楚、细致，步骤图丰富，制作起来不担心会出错，而且成品图真实，自己也可以制作出这种效果。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 507
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“365日”的面包生活
作者：杉洼章匡 出版：煤炭工业出版社 日期：2019-03-01 位于东京代代木八幡的人气面包店365日和15℃。 店长兼主厨杉洼先生和您分享他珍藏的58份食谱，告诉您如何把面包做成美味。 关键词就是幸福的食谱。 和喜欢的人一起把稀疏平常的一餐一饭做得更美味，做得更开心 不管是和家人、和朋友，还是自己一人，365天的每一天都要认真生活，感受每一瞬澄澈惬意的时光。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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BIAD UFo建筑工作室
作者：BIAD UFo工作室，群岛工作室 编 出版：同济大学出版社 日期：2015-01-01 这本书是对BIAD UFo建筑工作室十年实践和探索的梳理，采用不同于一般建筑作品集的编排方式，以全新的方式展示了中国最有创造力的职业设计力量。其内容有大视野下的数据分析，全面的影像实录，邀请北京院总经理徐全胜、建筑师王辉、建筑评论家姜珺、S ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2158
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面包果品种资源与栽培利用
作者： 出版：中国农业出版社有限公司 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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科幻文学群星榜/面包我的幸福
作者：梁清散 出版：民主与建设出版社 日期：2022-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 137
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哈小浪上学记：神奇的记忆面包
作者：深圳市束光文化科技有限公司 出版：湖南美术出版社 日期：2023-10-01 【系列简介】 这里有十二种不同品种的萌狗，作者赋予了它们十二种典型的人格特征，将他们拟人化，和人类一同生活在这个美好的星球中，而这十二种不同的个性，以主角哈小浪为首，在校园中发生了许多令人捧腹的逗趣糗事。 【本册内容简介】 本册主要讲述拟人化的十二只萌狗在学习和生活中发生的许多放飞想象力和令人啼笑皆非的事情 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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小牛顿科学馆（全新升级版）·小麦和面包
作者：台湾牛顿出版股份有限公司 编 著 出版：接力出版社 日期：2017-03-01 “小牛顿科学馆”内容全面，培养孩子的整体观，带领孩子深入探索微妙的自然世界，了解科技文明的演进过程，获得系统的观念和知识。图文并解，超写实精细插画，透过剖面、透视等绘画技巧，充分展现事物原貌，让孩子轻松掌握观察重点。 本套书强调手脑并用、观察与实验并重，内容非常贴近生活，增进孩子思考、观察、解决问题的自主能力。书中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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趣味儿童问与答科普绘本.第一辑面包
作者：本书编者 出版：商务印书馆国际有限公司 日期：2023-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 61
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面包超人图画书珍藏礼盒（共25册，内含亲子围裙）
作者：柳濑嵩，彭懿 译 出版：接力出版社 日期：2025-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2611
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无处不在的经济学5 面包为什么变贵了：通货膨胀来了怎么办？
作者：程子 出版：二十一世纪出版社 日期：2025-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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燕儿和柳树少年 云朵面包白希那经典绘本系列
作者：[韩]白希那 明书 译 出版：接力出版社 日期：2025-09-01 很久很久以前， 燕儿和一个老妇人生活在一起。 每天，她都被安排很多事，生火，做饭，打扫房间， 从来没有发生过幸运的事。 直到有一天，她误入一个山洞， 那里阳光耀眼，花朵盛开，蝴蝶飞舞，鸟儿鸣叫…… 还有一个和她长得一模一样的少年！ 少年一次又一次地帮助燕儿，引起了老妇人的怀疑。 老妇人偷偷来到山洞，把一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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魔法糖球的制作法 云朵面包白希那经典绘本系列
作者：[韩]白希那 明书 译 出版：接力出版社 日期：2025-09-01 《魔法糖球的制作法》 一颗神奇的魔法糖球， 能让你听见沙发、狗狗、人类， 甚至是金秋落叶的心声。 想知道它是怎么制作的吗？ 秘诀就藏在这本小书中。 小声读， 不要被别人听见。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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