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食帖05：全宇宙都在吃甜品（第2版）
作者：林江 出版：中信出版社 日期：2020-01-01 《食帖05：全宇宙都在吃甜品》内容简介： 《食帖05：全宇宙都在吃甜品》是食帖品牌第5本纸质出版物，以甜品为主题，探寻甜味的来源，解读糖的文化，通览世界各地代表性甜品，专访世界知名甜品匠人，详细介绍多款经典甜品的正宗制作方法，以及关于如何在甜与健康中获得平衡，健康享受甜品的特别企划。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372 
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中国食药用蕈菌--千菌方备要
作者：卯晓岚，陈增华 出版：科学出版社 日期：2021-01-01 这部大型菌物备药著作以食药用菌物为主体，共记录菌物1590种，记述我国丰富的菌物资源，展现其创新开发研究的前景。 《中国食药用菌物——千菌方备药》虽定位于食药用菌物的整理，并对照相应彩色图更有利鉴别野生标本，但《中国食药用菌物——千菌方备药》也精选了约30种有毒种类照片，同样是为了便于对比识别毒菌，防止人们误采、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 6844
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优良食味水稻产业关键实用技术100问
作者：王才林 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-07-01 本书围绕优良食味水稻从品种选择到品牌打造的产业化开发，采用问答形式，系统介绍优良食味水稻的概念、主要品种特征特性、影响食味品质的主要因素、食味品质评价方法和全产业链品质保优关键实用栽培技术。本书紧扣江苏省优质稻米产业化开发实际工作，以脱贫攻坚和农技推广的实际需求为导向，以优质稻米生产中存在的关键共性技术问题为切入点，文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 303
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辅食全放心
作者：[日]上田玲子 著 出版：南海出版公司 日期：2020-05-01 给6个月到2岁宝宝的辅食书，书中按照宝宝的不同发育阶段，详细讲解了辅食的添加方法和基础知识，科学指导新手爸妈如何为宝宝添加辅食。300种辅食营养食谱按不同食材分类，添加时期、营养价值和烹制方法简单明晰。营养学教授答疑解惑，众多妈妈分享经验，为宝宝的饮食健康一路护航。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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食源肽改善皮肤光老化的途径与机制
作者：徐德峰 出版：科学出版社 日期：2021-07-01 在评价食源肽干预皮肤光老化生物效应的基础上，《食源肽改善皮肤光老化的途径与机制》进一步探讨食源肽对光老化动物消化和血液系统的影响，初步在组织、细胞、分子和整体层面解析食源肽拮抗皮肤光老化的多维机制。内容包括：紫外线(UV)暴露对皮肤屏障的影响及食源肽保护作用、光老化皮肤胞外基质变化及食源肽修复效应、光老化皮肤氧化与炎性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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崔玉涛育儿百科+宝宝辅食添加每周计划（全2册）
作者：童笑梅，胡敏，崔玉涛 出版：化学工业出版社 日期：2017-01-01 《宝宝辅食添加每周计划》： 本书根据6个月~3岁宝宝的营养需求和身体发育特点，精选200余款宝宝辅食食谱，配以详细的制作过程图，帮助新手父母成为宝宝的“辅食达人”。 在每个月龄开篇，都设置了一周食谱搭配推荐、辅食添加攻略等，并且给出了喂养方案，方便妈妈们更好地安排宝宝的主食与加餐，让宝宝的小餐桌每天都有不同的变化， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1253
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DK食材百科全书
作者：英国DK出版社 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-12-01 本书是享誉全世界的经典食材百科图书，内容丰富、食材种类齐全，囊括了当下专业厨房的主流食材，并对部分主要食材进行了分档、加工图解，方便读者深入了解食材结构，并充分利用食材。 本书是有dk出版社出版，图片精美，是国内的食材图书无法比拟的。 本书分为鱼、肉、蔬菜、香料、坚果、奶酪、水果、主食、粮油和调味品等章节，图文并茂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1742
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食育在中国2019
作者：刘晓洁 出版：科学普及出版社 日期：2020-01-01 食育是一种以食物为纽带开展的教育，告诉人们吃什么、为什么吃，怎么吃？本书共分4部分，包括食育的提出、传统文化、国内实践、国外经验。本书图文并茂，从传统文化入手介绍食育的相关概念；梳理汇总我国不同主体，包括政府、企业、学校等在食育相关实践中取得的经验，同时总结国外相关经验，对我国开展科学、系统的食育实践提出建议。本书旨在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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植物的反击：重构自然秩序的食虫植物（自然感悟丛书）
作者：李峰 著，张兴 绘 出版：商务印书馆 日期：2021-02-01 在我们的固有印象中，虫吃植物天经地义，其实不然，植物捕虫也是一种自然现象。 《植物的反击》就是一本介绍这人类认识这一自然规律的书。书中以捕蝇草、猪笼草和茅膏菜等食虫植物为对象，梳理了从大航海时代开始，各个时期的科学家们认识、探索、研究它们的过程。这里面不仅有食虫植物原理和机制特点的介绍，更有人们围绕着食虫植物所产生的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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母乳·辅食（马良坤孕产育儿系列）
作者：马良坤 出版：青岛出版社 日期：2021-04-01 本书是一本为年轻父母准备的母乳、辅食指导书，书中根据宝宝0～3天、4天～3个月、4～6个月、7～9个月、10～12个月的营养需求，详细讲解了母乳喂养和辅食添加，解决新手妈妈母乳喂养和辅食添加中的困惑，帮助新妈妈们掌握婴儿期的喂养原则。此外，宝宝喂养相关内容延伸至1～1.5岁、1.5～2岁的宝宝餐食谱推荐，为宝宝提供符合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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药食同源疗百病. 寒性、凉性、平性药食
作者：吕沛宛， 朱培一 出版：中国中医药出版社 日期：2022-03-01 本书根据治未病理念，系统地梳理了卫生部公布的110种既是药品又是食品的药物，介绍其在日常的应用，注意事项，和药食趣闻，旨在指导百姓在日常生活中正确应用药食同源食品，解决日常身体早期不适症状和养生保健方法。本书特点：养生语言通俗化，养生方法便利化，药食易学易做，小毛病一吃就灵，小不适一用就好，成为百姓厨房的红宝书。后期以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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随园食单三字经
作者：白常继 出版：中国商业出版社 日期：2017-05-01 《随园食单三字经》是白常继先生2011年出版《 白话随园食单》，2016年出版《随园菜》之后的又一 新书。将随园食单改以简单易懂的三字经文体呈 现，文字浅显、条理清晰、亦庄亦谐，《随园食单三 字经》的出版，可以说是2017年中国饮食文化界的盛 事之一。对于传统文化的传承别有建树；对广大烹饪 爱好者来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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食育儿歌 动物篇 一
作者：张秋萍、朱春兰 著，朴提 绘 出版：河南人民出版社 日期：2017-07-01 食育是德育、体育、智育、美育等的基础、前提条件。0至7岁是饮食习惯形成的关键时期，培养健康的饮食习惯十分重要。儿童接受食育后，能将健康的饮食习惯延续终生。食育儿歌系列，是作者结合中国传统文化与食育实践的创新性成果，内容以简洁明快的儿歌和朴实自然的绘画呈现，图文并茂，朗朗上口，雅俗共赏，把食物知识、饮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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食育儿歌 蔬菜篇 一
作者：张秋萍、朱春兰 著，朴提 绘 出版：河南人民出版社 日期：2017-07-01 食育是德育、体育、智育、美育等的基础、前提条件。0至7岁是饮食习惯形成的关键时期，培养健康的饮食习惯十分重要。儿童接受食育后，能将健康的饮食习惯延续终生。食育儿歌系列，是作者结合中国传统文化与食育实践的创新性成果，内容以简洁明快的儿歌和朴实自然的绘画呈现，图文并茂，朗朗上口，雅俗共赏，把食物知识、饮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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食育儿歌 水果篇 一
作者：张秋萍、朱春兰 著，朴提 绘 出版：河南人民出版社 日期：2017-07-01 食育是德育、体育、智育、美育等的基础、前提条件。0至7岁是饮食习惯形成的关键时期，培养健康的饮食习惯十分重要。儿童接受食育后，能将健康的饮食习惯延续终生。食育儿歌系列，是作者结合中国传统文化与食育实践的创新性成果，内容以简洁明快的儿歌和朴实自然的绘画呈现，图文并茂，朗朗上口，雅俗共赏，把食物知识、饮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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食育儿歌 作物篇 一
作者：张秋萍、朱春兰 著，朴提 绘 出版：河南人民出版社 日期：2017-07-01 食育是德育、体育、智育、美育等的基础、前提条件。0至7岁是饮食习惯形成的关键时期，培养健康的饮食习惯十分重要。儿童接受食育后，能将健康的饮食习惯延续终生。食育儿歌系列，是作者结合中国传统文化与食育实践的创新性成果，内容以简洁明快的儿歌和朴实自然的绘画呈现，图文并茂，朗朗上口，雅俗共赏，把食物知识、饮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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食虫植物（全彩）
作者：李峰 出版：电子工业出版社 日期：2017-07-01 《食虫植物》是一本介绍食虫植物和相关发现、研究历史的小书。从大航海时代开始，大批的探险家、博物学家在全世界范围内搜集各种新奇物种，在这股洪流中有一小支便是食虫植物。书中介绍了达尔文为代表的一大批博物学家对食虫植物的研究工作，以及现代生物学对这些神奇植物研究的延续。还包括中学生在校园中亲自动手的实践。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 425
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常见食材鉴别图典
作者：巩宏斌 出版：四川人民出版社 日期：2018-02-01 《常见食材鉴别图典》是为注重饮食营养和安全的读者打造的一本食品安全指南。本书涵盖了蔬菜、畜禽蛋、水产、水果和粮豆类食材，取生活中常见的90多种食材，详细介绍了食材的选购要点、食品安全问题，并推荐了相关食谱。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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轻松吃对第一口辅食
作者：李宁 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-08-01 《轻松吃对*口辅食》根据宝宝各年龄段特点，详细介绍每个年龄段推荐的辅食食材、制作方法，让宝宝爱上吃饭。书中还专门设置网络热搜问题，集中解决妈妈们*关心、*担心的喂养问题，并且以热搜词设计的形式出现，帮妈妈解决宝宝辅食添加难题。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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周毅基础食雕 从零开始学果雕
作者：周毅，龙群华 出版：机械工业出版社 日期：2019-10-01 周毅基础食雕——从零开始学果雕， 西瓜雕、苹果雕、香瓜雕、芒果雕、土豆雕…… 足足500张图片，60个高清视频， 全方位360°展示果雕的制作秘籍。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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