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救荒本草译注（中国古代名著全本译注丛书）
作者：[明]朱橚著 王锦秀、汤彦承译注 出版：上海古籍出版社 日期：2022-10-01 《救荒本草》，明太祖朱元璋的第五子朱橚编著，是我国古代首部以救荒为目的区域性经济植物志，用我国特有的植物命名法、形态术语、描述体例和精美木刻图，记录了我国中原地区的可食用植物资源。此书以“救荒”为目的，故每条均详细记录野菜的实用部位、加工方法和食用价值，因其实用指导意义，明清的农学家和地方官员均极为重视，多次翻刻。《救 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367 
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稻渔工程——稻田养鳖技术
作者：丛书主编：洪一江，本册主编：赵大显 简少 出版：高等教育出版社 日期：2022-11-01 本书主要介绍了稻田养鳖技术，包括稻鳖品种介绍、稻鳖综合种养田间工程、中华鳖苗种繁育、稻鳖综合种养管理、稻鳖病害防控、中华鳖起捕运输、稻鳖综合种养实例和稻鳖综合种养营销推广等八章内容，详细阐述了各方面的技术环节和经营机制。本书以理论为基础，强调与生产实践紧密结合，注重技术方法的介绍和模式分析，是一部有实际应用价值的参考书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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稻渔工程——稻田养蛙技术
作者：丛书主编：洪一江，本册主编：简少卿 赵大 出版：高等教育出版社 日期：2022-11-01 本书主要介绍了稻田养蛙技术，包括稻蛙品种介绍、稻蛙综合种养田间工程、蛙苗种繁育、稻蛙综合种养管理、蛙类病害防控、蛙的起捕运输、稻蛙综合种养实例和稻蛙综合种养营销推广等八章内容，详细阐述了各方面的技术环节和经营机制。 本书以理论为基础，强调与生产实践紧密结合，注重技术方法的介绍和模式分析，是一部有实际应用价值的参考书，适 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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播厥百谷：中国作物史研究
作者：杜新豪 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-11-01 以五谷为代表的作物历来是传统农学研究的主体，早在农史滥觞时期，乾嘉学派的程瑶田与刘宝楠等人就对农作物的名实进行过考证，最早提出“古农学”一词的高润生在《尔雅谷名考》中也对《尔雅》中涉及的农作物名实进行了辨析。农史学科诞生之初，作物史研究也是老一批农史前辈用力最多的一个领域，万国鼎对传统五谷历史及其变化的钩沉、天野元之助 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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有机化学学习指导及习题解析
作者：侯士聪 边庆花 出版：中国农业大学出版社 日期：2022-11-01 《有机化学学习指导及习题解析》是高等教育有机化学课程学习辅导教材，全书共分三部分：第一部分为同步学习指导，提炼每章重点知识，以图表等简明扼要的形式呈现，引导学习者对重点知识的学习掌握；第二部分为应试综合指导，汇总各章所学，针对各种考核题型、内容及重点，引导学习者对所学知识进行系统化梳理，形成知识网络；第三部分为有机化学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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畜牧概论（第2版）
作者：蒋思文 出版：高等教育出版社 日期：2023-02-01 本教材系统地介绍了畜牧学的基本理论、基本知识和生产现状。教材共十一章，分别为绪论、动物营养与饲料、动物遗传育种与畜禽遗传资源保护利用、畜禽繁殖、畜牧场规划与环境控制、养猪生产、养牛生产、家禽生产、养羊生产、养兔生产和动物福利。本教材将理论与实际相结合，内容详实，配合数字资源内容，增加了本教材的可读性。本教材可以作为高等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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遗传学实验（第三版）
作者：赵凤娟、姚志刚 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-12-01 《遗传学实验》（第三版）侧重应用性较强的遗传基本原理和统计分析的实验内容，较上一版增加了遗传学定律的验证实验和基因互作实验，以及微生物遗传和细胞遗传相关实验内容，并且注意平衡经典遗传学和分子遗传学的内容，增加了综合性和研究性实验，知识点的涉及全面，能够满足遗传学的实验教学需求。本教材适合应用型本科院校生物科学、生物技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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植物生理学（第3版）
作者：蔡庆生 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-01-01 植物生理学是研究植物生命活动规律及其生长发育过程中受环境和内源调控机制的科学，是生物学、农学中所有以植物为研究队形的各专业的重要基础课程。本教材原是“全国高等农林院校生物科学类专业十二五规划系列教材”之一。植物生理学其目的在于认识植物的物质代谢、能量转化和生长发育等的规律与机理、调节与控制以及植物体内外环境条件对其生命 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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生物信息学实验指导
作者：罗晓霞 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-01-01 本书阅读对象为本科、研究生和从事生物学及其相关专业领域（如生物学、医学、农学等）科研人员等，可以作为生物信息学专业学生的入门教材和非生物信息学专业学生和科研工作者的基础教材。本书共分为两个部分：生物信息学基础与实践（篇）、高通量测序数据分析（第二篇）、。各篇内容：（1）作为生物信息学的基础篇，篇涵盖序列数据产生、分子数 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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土地经济学原理（中华当代学术著作辑要）
作者：周诚 出版：商务印书馆 日期：2023-03-01 土地是作为生产要素经济学的土地经济学赖以存在的客观物质基础。本书从经济学的角度，即生产力和生产关系的角度，而不是从地质学、地理学、农学、建筑学等自然科学的角度对土地进行剖析。除绪论外，本书包括土地资源经济、土地财产经济和土地资产经济三编，全面系统地论述了土地利用、土地产权、土地市场等方面的经济理论问题，并涉及当时中国主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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化学实验室安全与环保手册
作者：赵华绒 出版：化学工业出版社 日期：2013-10-01 本书针对高校教学和科研实验室的具体情况，着重从化学实验室的规范化管理和安全意识建立角度，从实验室安全的一般知识入手，系统地介绍了可能危及人员安全的易燃、易爆、有毒或有污染的物质及相关设备的安全使用方法；给出废弃物的处理原则与方法；推荐紧急事故的应急处置措施；并探讨实验室的信息化管理与信息安全保护方法。本书内容涉及广泛、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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水利工程遗产（上）（中国水文化遗产图录）
作者：贾兵强，尚群昌 著，贾兵强，尚群昌 编 出版：水利水电出版社 日期：2022-12-01 本书运用历史学、哲学、农学、考古学、地理学、文学、民俗学等多学科知识，在全面梳理古代水利工程文献和相关研究成果的基础上，结合普及中国水文化遗产的实际需要，运用综合研究的方法，以历史上重大水利工程为主线，突出重点，详略得当，力求通俗、系统、翔实地再现水利工程遗产。全书共分上下2篇，上篇从引水灌溉工程、古灌区、灌溉井泉工程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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齐家西学今注
作者：高一志 出版：商务印书馆 日期：2023-05-01 《齐家西学今注》是对明末来华传教士高一志所撰《齐家西学》的校注，全书分为两部分，部分是对《齐家西学》的研究性导言，这部分有四章，分别为《齐家西学》的成书、影响、存世版本，《齐家西学》中的西方夫妇伦理、主仆关系和农学知识。第二部分是对《齐家西学》原本的校注，分为“齐夫妇”“齐童幼”“齐仆婢”“齐产业”四部分，可能参照儒家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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邹平的村学乡学
作者：山东乡村建设研究院编 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-10-01 1936年11月，山东乡村建设研究院出版由萧克木编校的《邹平的村学乡学》，辑录了梁漱溟关于村学乡学理论讲演录和实施规程等，以及乡建工作者的田野工作报告；同年出版《乡村建设（旬刊）》单行本《乡农学校专号》，汇集了乡农学校的理论与实施文献。本次编辑，将上述两书合为一卷，以《邹平的村学乡学》为名，收入《20世纪“乡村建设运动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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让孩子着迷的明朝故事
作者：大发说书、潮白 出版：四川教育出版社 日期：2023-03-01 《明史》是二十四史中的最后一部，它记载了明朝二百七十六年的历史。本书是根据《明史》重新创作的一套适合给孩子读的图书。其中历史脉络清晰，文字流畅、通俗易懂，配有160张精美手绘图，让孩子一看就能大体了解明代历史。全书分为四册72章。前三册介绍明朝历史走向，第四册着重介绍明代的文化艺术、科学技术、医学、农学等。通过一个个小 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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毛竹细菌多样性理论与实践
作者：袁宗胜、刘芳 出版：清华大学出版社 日期：2023-06-01 本书系统深入地研究了毛竹根际土壤细菌及内生细菌群落结构与多样性；对毛竹根、鞭、秆、叶中可培养内生细菌进行分离培养，并筛选出了具有高效解磷、解钾、固氮活性的促生细菌以及对主要食用菌病害具有显著效果的拮抗细菌，对防病、促生功能微生物资源的充分利用提供了思路。优质毛竹功能细菌的筛选及应用有利于毛竹产量和品质的提高，有利于毛竹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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一粒种子中的世界
作者：[意]贝蒂·碧奥朵 著 出版：北京教育出版社 日期：2023-08-01 这是一本能够颠覆孩子对种子认知与想象的书籍。作者贝蒂·碧奥朵是一名院士级的农学家和生物多样性专家，绘者乔亚·马尔凯嘉妮曾获博洛尼亚童书展插画类大奖，她们不仅对植物十分了解，还善于用生动和充满意趣的文笔，讲述关于种子的奇妙故事。 如果你观察过足够多的种子，你会发现它们“知科学”“懂建筑”“通音律”“晓艺术”，可以说几乎 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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种子加工与贮藏（第2版）
作者：主编：孙群 胡晋 出版：高等教育出版社 日期：2023-08-01 本书是全体作者在长期从事种子贮藏加工教学、科研的基础上，紧紧围绕本科教学要求，参考目前国内外的研究进展和成果编写而成的。全书共10章，内容包括绪论、种子的物理特性、种子干燥原理与技术、种子清选原理和技术、种子处理包装技术、种子加工工艺流程、种子的贮藏生理、种子贮藏有害生物及防治、种仓与入库管理、种子贮藏技术、种质资源的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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基础土壤学
作者：张奇春 出版：浙江大学出版社 日期：2023-09-01 本书一共有十一章构成，第一章为绪论；第二、三章重点介绍土壤形成与土壤固相物质部分。第四、五章介绍土壤的主要物理性质及水、气、热状况。第六、七章介绍土壤主要化学性质。第八至十一章介绍土壤的发生、分类及主要土壤类型。 《土壤学》是农业资源与环境专业的核心课，也是非农业资源与环境专业如园艺、林学、植保、农学等专业中重要的 ... |
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土壤学实验及实习指导
作者：曹靖主编 郭瑞英副主编 出版：高等教育出版社 日期：2023-09-01 全书共分8章，内容涉及不同生境土壤样品的采集和制备、基本的土壤物理、土壤化学及土壤生物化学性质等的实验测定方法等27个实验项目，以及野外土壤剖面观察和诊断技术。针对每个实验项目，在方法上除了描述常规的实验方法，还介绍和推荐了一些最新的实验技术和分析测试手段；在内容方面，设计了注意事项、实验数据记录和计算、思考题等，附录 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 117
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