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法国雷诺特烘焙宝典【精装大本】
作者：法国雷诺特厨艺学院 著，汤旎 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-08-01 法国雷诺特厨艺学院的创始人卡斯通·雷诺特(Gaston Lenotre)被誉为“法国现代甜点开山鼻祖”，本书涵盖法国雷诺特厨艺学院课程中基础、进阶、高阶的经典法式甜点共200余种，从基础面团、奶油、酱与糖浆开始，详解法式泡美、挞派、慕斯以及各式蛋糕，布里欧修、可颂等面包，舒芙蕾、可丽饼等热食甜点，提拉米苏、皇后米布丁等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1265 
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梦鹤彩虹桥 第六个自己 怀抱梦想的人走过一座彩虹桥 寻找完整的自己
作者：南风子 出版：中国致公出版社 日期：2025-10-01 长篇小说《梦鹤彩虹桥：第六个自己》 以特殊儿童“梦鹤”为主人公，通过他的纯真视角，书 写他在致公党员柳子风、乐丰民、江伟等人的倾情守护下，解密“世 界上最奇怪的森林”，疗愈失母之痛，播种梦想的诗意传奇：种 兰花；做桂花饼、玫瑰酱、米豆腐；制柚子龟；建致公月亮寨书屋， 开金木仓直播间，为“酉阳 800”带货。月亮寨一次次 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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素食调味教科书
作者：李耀堂 出版：河南科学技术出版社 日期：2021-03-01 ★如何自制无添加素餐调味料：以大篇幅教读者运用天然原料做出100%安心的调味品，从*基本的盐粉、糖粉，到活用度*的白胡椒粉、香菇粉、沙茶粉、海带酱油、迷迭香橄榄油和香菇素蚝油，以及变化风味的金针菇酱、刺葱香菇酱、松露蘑菇酱、柠檬酸辣酱、椒麻腐乳酱、柠香塔塔酱、阿根廷酱等各式好用调味粉、调味液和调味酱，都出自作者的精心研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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寻味记----秘制酱料450例
作者：生活新实用编辑部 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-05-01 《秘制酱料450例》收录了世界各地经典、常用、美味的450种酱料秘方，中式、西式、日韩、东南亚式一应俱全；凉拌酱、热炒酱、烧烤酱、沙拉酱、拌面酱、牛排酱等应有尽有；甜味、咸味、酸辣味、水果味……各式口味全方位满足你的味蕾。还有调制酱料的基本用具、材料介绍，以及各种单位换算、酱料小常识的收录。 书中还附有近100道示范 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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漫画基础医学：读懂解剖生理学
作者：[日]林洋 著，刘芷佚，刘福水，刘乃刚 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-05-01 作者大胆创新，将解剖学和生理学这两门学科相融合，并以一种大家容易接受的方式——漫画，深入浅出地向让读者阐述关于人体的知识要点和难点。运动是怎么发生的？氧气是怎么进入人体、代谢废物是如何排出体外的？我们为什么会感觉疼、痒、烫、凉？人体是怎样抵御外来入侵者的......其实这些就是解剖生理学告诉我们的医学常识。还等什么？快 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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长街·完结篇
作者：殊娓 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2022-09-01 【他像梦里看不见尽头的长街】 向芋第一次遇见靳浮白，他脱下价格不菲的衬衫，随手团了团，递给坐在地上的她。 “垫着坐，地上凉。” 第二次见他，在下接连暴雨的陌生城市。 飞机延误，火车晚点不发，酒店的工作人员礼貌地对向芋说：“抱歉，已经没房了。” 靳浮白靠在一旁，淡淡问她：“我住顶楼套房，来么？” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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后燕史
作者：田立坤 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-10-01 前秦灭前燕后，又相继灭前凉、代，统一北方。 泥水之战，前秦惨败。慕容垂 趁机借故脱离待坚，留 在关东，起兵复国，定都中山，史称后燕。参合陂之 战后， 慕容垂病死，拓跋魏大举南下中原，慕容宝弃 中山退守龙城。后燕在龙城经慕容宝、 慕容盛， 亡于慕容熙。本书分通史、典志、传记、考异、图表 、大事编年六部 分，力图对后燕历 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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坤宁（共2册）白鹿、张凌赫主演电视剧《宁安如梦》原著小说
作者：时镜 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2021-04-01 此一生，姜雪宁并非良人，她为了后位，负了无数真心。 朱红宫墙上覆盖皑皑白雪，墙外站着那位圣人。 这人名为谢危，天下皆道他是圣人皮囊，姜雪宁却知他是魔鬼心肠。 此一生，虽凉薄，却无悔，她只想在*后以性命替张遮求情。 而那圣人，墨色衣衫，允了她*后的愿望。 姜雪宁原是有心的， 只是，这颗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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岁月静好是片刻 一地鸡毛是日常
作者：史铁生 季羡林 汪曾祺 等，著 出版：中国致公出版社 日期：2023-05-01 岁月静好是片刻，一地鸡毛是日常。即使世界偶尔薄凉，内心也要繁花似锦。浅浅喜，静静爱，深深懂得，淡淡释怀，望远处的是风景，看近处的才是人生。唯愿此生，岁月无恙；只言温暖，不语悲伤！ 本书精选季羡林、史铁生、梁实秋、汪曾祺、朱自清等21位名家的43篇经典散文，一同走进文学大师的生活，一起看看他们对生活的态度，在点滴之间的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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每一次的诞生都是痛苦：李少君诗选：1980—2022
作者：李少君 出版：北岳文艺出版社 日期：2023-05-01 《每一次的诞生都是痛苦：李少君诗选：1980—2022》是李少君从事诗歌创作四十余年的一次回顾与总结。诗集精选了李少君的208首诗歌与散文诗。 全书共分四辑：“在松溪遇见青山”“过临海再遇晚秋”“山中小雨迷谁人”“为谁独立凉风中？”。 李少君的诗歌具有清新自然的诗风，在山水田园里的低吟轻唤，在日常生活里唱响的明亮之 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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近代名医珍本医书重刊大系（第一辑） 治病法轨
作者：王雨三 出版：天津科学技术出版社 日期：2023-04-01 《治病法轨》尤重“八纲气血辨证”，认为“盖凡百病症，不外乎表、里、阴、阳、气、血、虚、实之偏胜。如能辨明其表、里、阴、阳、气、血、虚、实，则虽有千变万化之病情，以温、凉、补、泻之法调其偏胜，则未有不愈者。”作者知无不言，把自己数十年来总结的“万稳万当妙法”，撰成书，以期后学者能够“诊察有一定不易之方针，治病有百试百验之 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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无人救我
作者：又蓝 著 出版：长江出版社 日期：2024-01-01 帝国公爵·商屿×下等公民·时温 那个人在绝望地呼救，他却在隔岸观火。 （《无人救我》） 自律健康·陆景×不幸患癌·何予森 “陆哥，如果我不生病……就好了。” （《无人知晓》） 冷淡俊逸·季钦×天真无邪·方泽安 一场自以为是的救赎，反倒彻底“杀”死了一个人。 （《他的礼物》） 墨刹大侠 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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深见春夫幻想岛（精装四本套）
作者：深见春夫 出版：中信出版社 日期：2021-01-01 《迷路小孩列车（深见春夫幻想岛）》 《送迷路的孩子回家的列车》 官网：http://creator.crichina.com.cn/recommend_books/3994?page=1 主要内容：一只漂亮的蝴蝶飞到ユメ酱的面前，并落在了她的手上，但立刻又飞走了。ユメ酱不禁不停追逐着蝴蝶，离家越来越远，回过神的时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 812
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实用肉制品加工技术
作者：刘骞、孔保华 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-07-01 本书介绍了肉制品加工所用原料的分级和检验，肉制品加工用辅料的品种和性质，肉制品加工常用设备，腌制、灌制、熏制等肉制品加工的基本操作单元，肉制品食用品质及感官质量评定，腌腊肉制品、酱卤肉制品等产品的配方、工艺流程和操作要点，超高压、脉冲电场、新型滚揉技术等肉制品加工的新技术。 本书适合肉制品加工企业技术人员、高等院校师 ... |
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发酵食品生产技术（吴秋波）
作者：吴秋波 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-08-01 《发酵食品生产技术》理论内容涵盖绪论、食品发酵的原理、酒精发酵与酿酒（酒精发酵、白酒生产技术、啤酒生产技术、葡萄酒生产技术、黄酒生产技术）、酱油生产技术、腐乳生产技术、食醋生产技术、发酵乳制品生产技术、酱制品生产技术、味精生产技术、柠檬酸生产技术，主要介绍发酵食品的生产原料、发酵机理与相关微生物、生产技术、质量标准;实 ... |
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孩子，长长的路你慢慢走（俞敏洪、麦家等名家送给全天下父母的暖心教养书）
作者：俞敏洪、麦家 等 好读文化 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-07-01 真正有智慧的父母，都会“纵容”孩子去浪费时间，只有慢下来，才能感知孩子的成长规律和内在节奏，唤醒孩子的心灵智慧。 《孩子，长长的路你慢慢走》仅是一本给孩子的幸福成长书，更是一本送给全天下父母的暖心教养书。收录了俞敏洪、麦家、钱文忠、余华、贾平凹、梁晓声、冰心、周国平、孙瑞雪、陈年喜、金鱼酱等36位名家写给孩子的书信和 ... |
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魔法象奇幻成长系列（全4册）
作者：作者：高畠纯 等，著 长谷川义史 等，绘 彭懿 等，译 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-08-01 魔法象奇幻成长系列图画书含《这是谁的自行车？》《魔法师哈布加布酱》《彩色温泉》《千变万化的手》四部作品，让孩子看到千变万化的事物和无奇不有的童年力量。造型各异的自行车有各自的主人，孩子在猜测的同时可以发散思维，认知动物；“人高艺胆大”的魔法师只需要一句咒语就可以改天换地；五彩斑斓的温泉可以让动物们大变身；手的妙用如此多 ... |
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（缤纷以色列）以色列饮食文化
作者：高智源 出版：南京大学出版社 日期：2023-09-01 犹太人经历了近2000年的流散，终于在20世纪重返故乡。返乡复国的犹太人同时也带回了每个人曾经生活过的地域印迹，包括欧洲、拉丁美洲、北非、中东和亚洲的风格迥异的烹饪技艺与饮食习惯，形成了如今多元化的以色列风味。以色列的饮食丰富多彩，品种繁多，堪称美食大“熔炉”。以色列社会流行的大众食品在总体上属于东地中海阿拉伯菜系，像 ... |
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暗香集（文婉词约，情深意浓）
作者：冯梅 出版：作家出版社 日期：2023-12-01 《暗香集》收录诗人冯梅在2013-2022年间所创作的诗词作品四百余首，主要以词为主，包括部分古体诗。其内容涵盖了诗人在日常生活和工作中的所见所闻和所思所想，不乏对柴米酱醋、烟火市井的记录，对风花雪月的吟咏，不乏花前月下的怀思，筵席侑酒中的应酬，也不乏对青春年华的追忆，对前尘往事的回味，对梦想理想的追求，对美好生活的向 ... |
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食物小传-糖
作者：[美]安德鲁·F. 史密斯 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-04-01 几千年来，对糖的渴望一直萦绕在我们的脑海中。这种甜味剂自从被人类食用以来，就主宰了我们的胃口。无论是糖果、甜点、软饮，还是意大利面酱中，糖的身影无处不在。在这本书中，作者主要探讨了糖作为一种全球性商品在历史上的商业价值，以及其所遗留的奴隶制和普遍肥胖的“黑暗遗产”，同时也展现了人类与这种甜味剂之间错综复杂的爱恨历史。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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