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室内装修材料完全图解 应用+选购+保养
作者：宏达 出版：人民邮电出版社 日期：2017-10-01 1.详尽具体，建材知识全收录。全面涵盖家装常用建材，详细讲解建材特性、市场价位、应用技巧、选购要点，施工技法以及维护保养等方面的知识。 2.无压阅读，快速掌握建 ... |
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从零开始做甜点
作者：舒客Cici 出版：江西科学技术出版社 日期：2017-10-01 烘焙甜点其实可以很简单，只要静下心来，学习专业烘焙师的制作方法，一步一步就能做出美味又令人温暖的甜食，即便没有基础也可以轻松上手。有一本制法详细的食谱书和一组精 ... |
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创意砂锅料理
作者：郑颖 出版：江西科学技术出版社 日期：2017-11-01 砂锅料理，让你开伙简单，善后省事！避免了下厨时，厨具多、难清洗的烦恼，省事又不随便。 ... |
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造物主举起了一只手
作者：上林春慢 著，含含 绘 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-01-01 灵感或来源于童话、神话和文学故事，或来源于艺术、大自然和日常生活，尽显无拘无束的想象力。 意象丰富，故事或活泼，或清新，或意韵深远，带给孩子快乐的阅读感受和广 ... |
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随园食单（四色精美印刷）（精装珍藏版）
作者：[清] 袁枚 出版：北方文艺出版社 日期：2018-01-01 大清才子 诗坛盟主 四十年美食实操秘籍 活得要任性，吃得要讲究。饮食，是大雅学问。《随园食单》将饮食变为大雅学问。在蔬饭之间，写生活态度，文字清爽可爱。 人 ... |
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打造理想的家——厨房卫浴设计与改造（厨房卫浴二合一，一站式解决装修难题！）
作者：B A编辑部 出版：江西科学技术出版社 日期：2018-02-01 二合一贴心设计，一书在手，轻松见证厨房卫浴神奇变身术！ 厨房改造升级版 浴室改造升级版 老旧厨房神奇改造术 不可不知的卫浴改造秘诀 ★小空间也能拥有大厨房 ... |
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味澜世纪——重庆饮食（1890—1979）
作者：李伟 著; 出版：西南师范大学出版社 日期：2017-12-01 本书围绕重庆16名烹饪大师，通过走访后人和传人的形式，聚焦他们从少年学艺到厨界扬名再到传承后人的过程，深度讲述大师们不为人知的成长经历和传奇故事，并以重庆百年餐饮和名厨名店名菜为背景，详尽展示重庆美食从民国时期到新世纪的发展历程，让各个时代 ... |
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趣味科普：食物实验室
作者：莉娜·斯卡尔佩利尼, 马超麟 出版：海燕出版社 日期：2013-09-01 超级安全：食品级实验用品，厨房内即可操作，达到实验零风险。 类型丰富：化学实验、物理实验、光学实验等，本书52个实验，一周一个，有趣的小实验，都与我们的生活息息相关，让孩子发现身边的科学。 简便易做：实验步骤简单易懂，实验用品都是我们日 ... |
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民用飞机工业设计的理论与实践 大飞机出版工程
作者：任和 徐庆宏 等 编著 出版：上海交通大学出版社 日期：2018-01-01 本书系统地介绍了民用飞机工业设计的基本理论、方法和特点，全面总结了目前国内外民用飞机工业设计的实践，综合阐述了目前国内外民机工业设计趋势和工业设计的流程与方法。本书系统地介绍了客舱舒适性、客舱内饰设计、客舱厨厕与板柜系统设计、客舱智能化设备 ... |
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经典童话美绘本灰姑娘
作者：格林兄弟 著，王莹，鱼利明 编 出版：吉林出版社 日期：2018-07-01 《灰姑娘经典童话美绘本》讲述的是一个孝顺且心地善良的女孩子，长期受到继母和姐姐们的虐待，在厨房里做女佣，每天都是灰头土脸脏兮兮的，后来由于善待小动物而且孝感动天，所以得到了仙女的帮助，在历尽继母和姐姐们的阻挠后终于和王子快乐地生活在一起的故 ... |
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我要吃肉2：鸡肉料理日本餐饮界星级大厨私藏烹饪技巧大公开！
作者：[ 日]猪股善人 江崎新太郎 谷昇 出口喜和胡小翠译 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-08-01 1、日本餐饮界星级大厨私藏烹饪技巧大公开！ 2、113 道异国创意，星级鸡肉料理一次学会。 3、约1000 张照片完全图解,详细步骤讲解, 跟黑暗料理说再见 ... |
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环境卫生技术规范GB 51260-2017
作者：中华人民共和国住房和城乡建设部 出版：中国建筑工业出版社 日期：2018-03-01 本标准的技术内容包括：1.总则；2.术语；3.基本规定；4.环境卫生公共设施；5.清扫保洁及除雪；6.生活垃圾收集运输；7.生活垃圾卫生填埋；8.生活垃圾焚烧处理；9.生活垃圾生物处理；10.粪便收运与处理；11.餐厨垃圾收运与处理；12. ... |
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唤醒童心的美味秘方——（启发童书馆出品）
作者：文：〔加〕京?麦克莱尔图：〔加〕朱莉?莫施塔特 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-01-01 这本书，讲述的不仅仅是美食、烹饪的艺术，还借由孩子的眼睛，提醒我们每一个人，放缓节奏，欣赏沿途的风景，不争不抢，品味每一个当下的时刻；放松心情，保有一颗童心，不 ... |
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幼儿园里说美食
作者：王东月 出版：知识产权出版社 日期：2018-01-01 本书理论和实践想结合，在学会做菜的同时，也能够了解幼儿饮食的科学性。此外，本书封面附带二维码，能够更加方便家长扫码看视频学习。 ... |
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女大厨：一个女厨师的故事
作者：[法]玛丽·恩迪亚耶 出版：人民文学出版社 日期：2018-05-01 《女大厨一个女厨师的故事 21世纪年度*外国小说》讲述了一个女人成长奋斗的故事。女主人公凭借着对烹饪的天分，通过艰辛的努力，全身心的投入，终于达到了烹调技艺的高峰。小说以*了解和*仰慕女主人公的助手（二厨）的男性视角进行*人称倒叙，间或穿插 ... |
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跟我学做五星大厨
作者：Heidi[海蒂 出版：浙江教育出版社 日期：2018-05-01 《洋厨房》主持人海蒂倾情打造 特别附赠《食材清单&品牌名录》 中英食材对照清单，海蒂标准朗读音频，扫码即听，轻松选食材。 餐厅索引， 20家星级餐厅，一览美 ... |
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吉川敏明的美味手册：意大利料理完全掌握
作者：吉川敏明 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2018-05-01 1.具有50年从业经验的意大利料理主厨亲自撰写烹饪方法，不仅讲怎么做，还讲述每道料理的历史、来历、特色等意大利饮食文化。 2.一步一图，视频式教学，仿佛就在作 ... |
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芙蓉街
作者：尚启元 出版：广东人民出版社 日期：2018-07-01 生逢乱世，飘零半生 她是他心中的白玫瑰 她是他心中的红玫瑰 谁能相伴到*后 张炜、月关、黄发有、艾云等人联合推荐 ... |
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创意涂鸦简笔画--一起来画美味食物
作者：【美】洁玛·柯瑞尔 出版：上海人民美术出版社 日期：2018-06-01 你有一整厨的香料，餐具比鞋子要多得多。承认吧，你就是个吃货。放下手中的调味品，把所有美味的瞬间都倾注笔端，涂鸦成画。专业的插画家洁玛柯瑞尔将用她有趣又俏皮的艺术形式和书中超过50个充满想象力的技巧、指引、练习,激发美食家们的想象力，激励他们 ... |
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设计必修课：室内材料应用
作者：理想·宅 编 出版：化学工业出版社 日期：2018-05-01 这本书能帮助您了解全面详尽的材料选用方案。本书包括详尽具体的材料知识，全面涵盖装修建材，从实战角度全面详解材料的种类、选购、施工、价格以及运用技巧，令初学者也能 ... |
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