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河北省食品检测研究院 编著
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食品添加剂使用标准速查手册 粮食、脂肪、油及其制品分册
作者：张俭波，王华丽，国家食品安全风险评估中心 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 《食品添加剂使用标准速查手册：粮食、脂肪、油及其制品分册》根据GB2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11个分册，收录了GB2760-2014以及国家卫生计生委2015年第1号公告、2016年第8号、第9号公告和第14号公告、2017年第1号公告和第3号公告的食品添加剂使用规定，不包括食品用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 104 
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食品添加剂使用标准速查手册 水产及其制品分册
作者：张俭波，王华丽，国家食品安全风险评估中心 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 《食品添加剂使用标准速查手册》根据GB2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11个分册，收录了GB2760-2014以及国家卫生计生委2015年号公告、2016年第8号、第9号公告和4号公告、2017年号公告和第3号公告的食品添加剂使用规定，不包括食品用香料、食品工业用加工助剂和食品营养强化剂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 65
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食品添加剂使用标准速查手册 调味品和甜味料分册
作者：张俭波，王华丽，国家食品安全风险评估中心 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 《食品添加剂使用标准速查手册：调味品和甜味料分册》根据GB2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11个分册，收录了GB2760-2014以及国家卫生计生委2015年号公告、2016年第8号、第9号公告和4号公告、2017年号公告和第3号公告的食品添加剂使用规定，不包括食品用香料、食品工业用加工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 78
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建筑材料及构配件检测
作者：张宪圆 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-07-01 本书针对建筑材料及构配件专项的资质要求，详细介绍了胶凝材料、骨料和轻集料、混凝土外加剂及拌合用水、混凝土及砂浆、金属材料及制品、墙体和屋面材料、防水材料、装饰装修及加固材料、预制构件及木材、管网材料及配件、减隔震装置、土等建筑材料及构配件的特性、检测方法及标准要求等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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布鲁氏菌病实验室检测技术
作者：姜海 出版：人民卫生出版社 日期：2024-07-01 布鲁氏菌病是世界上流行最广泛的人兽共患病之一，但因为其非特异的临床症状，也成为了最容易被忽视的七种疾病之一。人群对于布鲁氏菌却是普遍易感的，随着畜牧业的迅速发展，我国牲畜饲养量逐渐增加，国内与国际畜牧产品的流通速度加快，使布鲁氏菌病扩散速度增快，流行范围也不断扩大，成为了世界上危害公民生命健康和财产安全的公共卫生问题。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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传感与检测技术 第3版
作者：程丽平 刘瑞国 袁照平 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 本书是在第2版的基础上修订而成的。本书系统介绍了传感器与检测技术基础、传统传感器原理及应用、新型传感器原理及应用、信号的转换与调理、抗干扰技术、自动检测系统的设计及应用、智能传感器与现场总线智能传感器和虚拟仪器技术。 本书体系结构完整、内容丰富、叙述简明，注重理论联系实际，突出应用；编写力求做到系统性、先进性、实用性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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精密检测技术 第2版
作者：机械工业教育发展中心 鲁储生 张宁 梁土珍 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 本书以三坐标测量技术应用为核心，以企业实际的项目案例为载体，基于工学一体化的教学理念，在第1版的基础上修订而成。本书包括已有测量程序的DEMO零件的检测、数控铣零件的手动测量、数控铣零件的自动测量程序编写及检测、数控车零件的自动测量程序编写及检测、发动机缸体的自动测量程序编写及检测5个项目，采用项目执行步骤与相关知识拓 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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传感器与检测技术 第2版
作者：林锦实 张雯雯 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 本书共分8个学习领域，首先介绍了传感器与检测技术基础，然后按照传感器的不同分类方式，介绍了各种传感器的原理、结构、性能及使用方法，*后介绍了传感器的信号处理及传感器在汽车控制系统中的应用。本书植入若干教学动画二维码，学生可随时随地“扫一扫”，更直观理解传感器的结构及原理。 本书简化了公式推导，讲解深入浅出，图文并茂， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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农业图像智能检测
作者：陈兵旗，陈思遥，李景彬 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-06-01 数字图像处理是智能装备领域的核心技术之一，也是智慧农业的重要技术支撑。随着“新农科”建设的推进和智慧农业的不断发展，越来越多的农业院校开设了农业智能装备工程专业。本书对当前数字图像处理的农业应用研究进行总结归纳，以满足教学和研究需要。 本书首先介绍了数字图像处理的基本理论和农业图像智能检测的技术框架，然后详细介绍了研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1265
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恶意代码分析与检测技术
作者：肖新光 等 出版：电子工业出版社 日期：2024-12-01 本书在编写过程中，力求做到深入浅出、通俗易懂，通过丰富的实例和详细的讲解，使读者能够在系统化学习相关知识点的同时，掌握实际操作技能。这与我国传统大学知识教育和科学理论教育的导向有较大差异。我们将作者的实战化教学经验和科研经验结合，从实战化的视角，组织相关的知识、技能和实例，形成一本以恶意代码分析技能为专项培养任务的实战 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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食品标准与法规（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：刘云国，扈晓杰 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《食品标准与法规》全面系统地对食品法规体系及标准的相关内容进行阐述，包括食品标准与法规的基础知识、食品安全管理及安全控制、食品安全风险管理、食品质量管理与质量管理体系、食品标准化管理与标准制定、中国食品标准体系、计量管理与食品检验检测机构管理，并结合我国现状，突出最新的食品生产经营许可与认证管理、食品合规管理、国外食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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极化SAR图像目标检测与分类
作者：殷君君，杨健，林慧平，金侃 著 出版：国防工业出版社 日期：2023-07-01 极化合成孔径雷达图像处理与应用是空天信息科学中的重要研究方向。 《极化SAR图像目标检测与分类》专注于极化SAR图像分类、目标检测与识别应用研究，介绍了极化SAR图像处理的基本知识与作者近年来在舰船检测及分类、地物分类、图像分割、城市区域分类等方面的研究成果。 《极化SAR图像目标检测与分类》叙述从基本理论、具 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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盘式转子动平衡检测方法与应用
作者：郜思洋、张邦成 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-03-01 本书主要研究了盘式转子的动平衡检测方法和技术，针对现有技术存在的问题，研究提出了基于气悬浮原理的静平衡和偶平衡转子的测量方法，并通过计算盘式转子的动不平衡量来提高检测精度。本书共分为7章，内容包括绪论、动平衡理论研究与误差分析、气悬浮动平衡检测试验台仿生机理研究、动平衡测量信号处理方法研究、动平衡机网络化实现、盘式转子 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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基层食品安全工作手册
作者：国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司 出版：人民卫生出版社 日期：2021-02-01 食品安全关乎人命群众的身体健康和生命安全。全国各级卫生健康行政部门要高度重视，把食品安全工作纳入重要议事日程，依法履行食品安全职责。本手册是依据食品安全及相关法律法规，结合工作实际编写。主要内容：工作流程；技术文书和相关参考资料；工作示例。特色：本手册通过紧紧围绕职责，细化工作流程，展示工作示例，凸显简洁性、实用性、指 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 174
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河北省桃产业竞争力与三产融合发展研究
作者：马永青 等著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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建筑材料及构配件质量检测与控制
作者：张意 著 出版：中国环境出版社 日期：2024-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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食品分析与检验（高等学校食品营养与健康专业教材）
作者：李巨秀，雷红涛，王妍入 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-08-01 食品分析技术是现代食品科学的核心领域，对保障食品安全、维护消费者健康至关重要。本教材以系统性、实用性与前沿性为编写原则，通过十四章内容分别阐述了食品分析的基本知识，食品样品的采集与预处理，分析方法的评价与数据处理，物理检验法，食品营养成分、食品添加剂、食品中有毒有害物质、食品功能性成分的测定等，以满足食品分析专业型人才 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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发酵食品与营养（高等学校食品营养与健康专业教材）
作者：李春英，金永国 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 发酵食品作为我国传统食品，一直以来在人类的饮食中扮演着重要的角色，不仅因为发酵食品有丰富多样的口味，更因为发酵食品所蕴含的丰富营养和益生菌。发酵食品不仅可以增加食品的口感和风味，还可以延长食品的保质期，提高食品的营养价值。在当今大健康时代，人们对于健康饮食的需求日益增长，而发酵食品正是一种健康、营养丰富的选择。 本教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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食品法规与标准（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：梁爱华，何秀丽 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 全面了解掌握食品法律法规与标准相关知识，是食品从业人员必须具备的本领。本教材紧密结合当前人们所关注的食品质量安全问题，突出近年来食品安全国家法律法规与标准整合修订的成果，重点介绍我国现行食品法律法规与标准的发展与变化。全书共八章，系统阐述食品法规与标准的基础知识，介绍食品生产和质量管理中涉及的法律法规和食品安全通用标准 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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河北省图书馆古籍普查登记目录
作者：《河北省图书馆古籍普查登记目录》编委会 出版：国家图书馆出版社 日期：2017-02-01 《河北省图书馆古籍普查登记目录》系河北省图书馆的古籍普查登记目录，收录馆藏古籍数据将近两千条。凡宣统三年以前的刻本、抄本、稿本等，皆在收录之列。著录项目有普查编号、索书号、题名卷数、著者、版本、册数、存卷等内容。本目录后附书名笔画索引。 ... |
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