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法国蓝带厨艺学院 著
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法国文学与中国文化（1846—2005）（第二版）
作者：[法]岱旺 出版：中央编译出版社 日期：2024-01-01 依据中国形象在欧洲的流变，本书分为滥觞、流布、激启三部分，各部分结合当时社会背景，选取典型作家及作品，介绍法国文学对中国文化艺术的认知与参照：早期被译介的小说与戏曲是以泰奥菲尔?戈蒂埃为代表的帕纳斯派和儒勒?凡尔纳的创作带来异域题材；对古代诗歌与典籍的发现和对现当代作品的关注则启发保罗?克洛岱尔、安德烈?马尔罗和雷蒙? ... |
詳情>> | 售價：NT$ 607 
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我的文豪：法国文学史小小摘要
作者：卡特琳·莫里斯 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2024-06-01 一部另类幽默的法国文学史，重写了从中世纪到20世纪的伟大作家列传。卡特琳·莫里斯以扎实的文学功底将历史、社会、政治和文化解说巧妙融合于美妙的细节中。在这本极具个人风格的漫画中，伟大作家和他们笔下的角色经历了迷人的相遇。《巨人传》里的庞大固埃讲述了他混乱的成长过程；《列那狐传奇》中的狐狸则化身成游吟诗人，告诉读者他如何承 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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法国国家图书馆藏敦煌文献.69
作者：榮新江 主編 出版：上海古籍出版社 日期：2024-05-01 法国伯希和探险队1908年继英国斯坦因之后到达敦煌。伯希和精通汉学典籍，他以每天1000卷的速度彻查了藏经洞文献，按照四项原则（非通行佛教经籍、有年代题记的写本、古籍和民间写本、胡语藏语写本）收买了总约8000件写本，其中4000件藏文编号，4000件汉文编号，包括粟特文、回鹘文、于阗文、希伯来文等。 除了零星刊布以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 19380
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法国国家图书馆藏敦煌文献.61
作者：榮新江 主編 出版：上海古籍出版社 日期：2024-05-01 法国伯希和探险队1908年继英国斯坦因之后到达敦煌。伯希和精通汉学典籍，他以每天1000卷的速度彻查了藏经洞文献，按照四项原则（非通行佛教经籍、有年代题记的写本、古籍和民间写本、胡语藏语写本）收买了总约8000件写本，其中4000件藏文编号，4000件汉文编号，包括粟特文、回鹘文、于阗文、希伯来文等。 除了零星刊布以 ... |
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法国国家图书馆藏敦煌文献.66
作者：榮新江 主編 出版：上海古籍出版社 日期：2024-05-01 法国伯希和探险队1908年继英国斯坦因之后到达敦煌。伯希和精通汉学典籍，他以每天1000卷的速度彻查了藏经洞文献，按照四项原则（非通行佛教经籍、有年代题记的写本、古籍和民间写本、胡语藏语写本）收买了总约8000件写本，其中4000件藏文编号，4000件汉文编号，包括粟特文、回鹘文、于阗文、希伯来文等。 除了零星刊布以 ... |
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法国国家图书馆藏敦煌文献.62
作者：榮新江 主編 出版：上海古籍出版社 日期：2024-05-01 法国伯希和探险队1908年继英国斯坦因之后到达敦煌。伯希和精通汉学典籍，他以每天1000卷的速度彻查了藏经洞文献，按照四项原则（非通行佛教经籍、有年代题记的写本、古籍和民间写本、胡语藏语写本）收买了总约8000件写本，其中4000件藏文编号，4000件汉文编号，包括粟特文、回鹘文、于阗文、希伯来文等。 除了零星刊布以 ... |
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法国国家图书馆藏敦煌文献.70
作者：榮新江 主編 出版：上海古籍出版社 日期：2024-05-01 法国伯希和探险队1908年继英国斯坦因之后到达敦煌。伯希和精通汉学典籍，他以每天1000卷的速度彻查了藏经洞文献，按照四项原则（非通行佛教经籍、有年代题记的写本、古籍和民间写本、胡语藏语写本）收买了总约8000件写本，其中4000件藏文编号，4000件汉文编号，包括粟特文、回鹘文、于阗文、希伯来文等。 除了零星刊布以 ... |
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法国国家图书馆藏敦煌文献.67
作者：榮新江 主編 出版：上海古籍出版社 日期：2024-05-01 法国伯希和探险队1908年继英国斯坦因之后到达敦煌。伯希和精通汉学典籍，他以每天1000卷的速度彻查了藏经洞文献，按照四项原则（非通行佛教经籍、有年代题记的写本、古籍和民间写本、胡语藏语写本）收买了总约8000件写本，其中4000件藏文编号，4000件汉文编号，包括粟特文、回鹘文、于阗文、希伯来文等。 除了零星刊布以 ... |
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法国国家图书馆藏敦煌文献.64
作者：榮新江 主編 出版：上海古籍出版社 日期：2024-05-01 法国伯希和探险队1908年继英国斯坦因之后到达敦煌。伯希和精通汉学典籍，他以每天1000卷的速度彻查了藏经洞文献，按照四项原则（非通行佛教经籍、有年代题记的写本、古籍和民间写本、胡语藏语写本）收买了总约8000件写本，其中4000件藏文编号，4000件汉文编号，包括粟特文、回鹘文、于阗文、希伯来文等。 除了零星刊布以 ... |
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法国国家图书馆藏敦煌文献.63
作者：榮新江 主編 出版：上海古籍出版社 日期：2024-05-01 法国伯希和探险队1908年继英国斯坦因之后到达敦煌。伯希和精通汉学典籍，他以每天1000卷的速度彻查了藏经洞文献，按照四项原则（非通行佛教经籍、有年代题记的写本、古籍和民间写本、胡语藏语写本）收买了总约8000件写本，其中4000件藏文编号，4000件汉文编号，包括粟特文、回鹘文、于阗文、希伯来文等。 除了零星刊布以 ... |
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法国国家图书馆藏敦煌文献.65
作者：榮新江 主編 出版：上海古籍出版社 日期：2024-05-01 法国伯希和探险队1908年继英国斯坦因之后到达敦煌。伯希和精通汉学典籍，他以每天1000卷的速度彻查了藏经洞文献，按照四项原则（非通行佛教经籍、有年代题记的写本、古籍和民间写本、胡语藏语写本）收买了总约8000件写本，其中4000件藏文编号，4000件汉文编号，包括粟特文、回鹘文、于阗文、希伯来文等。 除了零星刊布以 ... |
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法国国家图书馆藏敦煌文献.68
作者：榮新江 主編 出版：上海古籍出版社 日期：2024-05-01 法国伯希和探险队1908年继英国斯坦因之后到达敦煌。伯希和精通汉学典籍，他以每天1000卷的速度彻查了藏经洞文献，按照四项原则（非通行佛教经籍、有年代题记的写本、古籍和民间写本、胡语藏语写本）收买了总约8000件写本，其中4000件藏文编号，4000件汉文编号，包括粟特文、回鹘文、于阗文、希伯来文等。 除了零星刊布以 ... |
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分子厨艺：探索美味的科学秘密（科学新视野）
作者：[法]埃尔韦?，蒂斯[Hervé，This]郭可，傅楚楚 译 出版：商务印书馆 日期：2016-10-01 好吃，说不出道理吗？其实美食背后隐含了各种科学原理，想抓住更对味的烹饪方法，品尝zui满足的美食吗？你一定得先了解分子厨艺！ 一般人享受美食，大概从没想过怎样能煮出熟度完美的蛋；也一定不清楚制作点心时，zui重要的就是控制温度、水分和气压。不少人被似是而非的烹饪技巧所迷惑，始终搞不懂为何已照食谱去做，厨艺却还是原地踏步 ... |
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100道意式甜点（来自意大利的百味来厨艺学院：蛋糕、甜点、腌制食品、蜜饯、果酱将地道的意大利风味收入囊中）
作者：意大利百味来厨艺学院 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2020-08-01 本书包括从*简单的基础甜点到制法复杂的高档甜食，从传统经典的小蛋糕到变化多样的新式甜点，涵盖种类丰富、款式新颖、口味多样变化、配方精准、制作文字介绍详尽，实用、时尚，能保证喜爱烘焙的美食爱好者自己动手制作出美味的法式甜点，带给人们非同寻常的幸福感受。在这本内容丰富的食谱中，百味来厨艺学院将带您经历一场精彩纷呈的甜蜜旅程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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法国国家图书馆藏敦煌藏文文献.27
作者：西北民族大学，上海古籍出版社，法国国家图书馆 编纂 出版：上海古籍出版社 日期：2020-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 13200
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法国国家图书馆藏敦煌藏文文献.28
作者：西北民族大学，上海古籍出版社，法国国家图书馆 编纂 出版：上海古籍出版社 日期：2020-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 13200
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法国国家图书馆藏敦煌藏文文献.30
作者：西北民族大学，上海古籍出版社，法国国家图书馆 编纂 出版：上海古籍出版社 日期：2020-09-01 ... |
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法国国家图书馆藏敦煌藏文文献.34
作者：西北民族大学，上海古籍出版社，法国国家图书馆 编纂 出版：上海古籍出版社 日期：2020-09-01 ... |
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法国国家图书馆藏敦煌藏文文献.33
作者：西北民族大学，上海古籍出版社，法国国家图书馆 编纂 出版：上海古籍出版社 日期：2020-09-01 ... |
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法国国家图书馆藏敦煌藏文文献.29
作者：西北民族大学，上海古籍出版社，法国国家图书馆 编纂 出版：上海古籍出版社 日期：2020-09-01 ... |
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