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深圳技师学院公共课教育部文科教研室 编
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公共机构节约能源资源管理政策法规汇编
作者：国家质检总局直属系统公共机构节能领导小组 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 质检总局直属系统公共机构节能领导小组编的《公共机构节约能源资源管理政策法规汇编（2017版）》依照党中央国务院、全国、国管局和有关主管部门制定的政策法规、行政规章和规范性文件等层级收录了截至2017年12月15日发布并现行有效的相关政策法规80件。其中，党内政策法规7件；法律9件；行政法规2件；国务院规范性文件10件； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 624 
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波尔多葡萄酒学院品鉴课（法国波尔多葡萄酒学院权威著作，专业实用有趣的波多尔葡萄酒知识大全）
作者：法国波尔多葡萄酒学院 著，倪复生 译 出版：中国友谊出版公司 日期：2019-09-01 本书包含波尔多葡萄酒知识大全和品鉴指南，无论您是葡萄酒爱好者、初学者还是单纯为了满足好奇心，它都能帮您全面认识丰富多样的波尔多葡萄酒，带您探索葡萄酒庄，了解葡萄产区、风土、品种及酿造过程，初学混合红酒艺术和品酒方法，了解最好的红酒美食搭配 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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中式烹调师（技师 高级技师）--国家职业技能等级认定培训教程
作者：中国就业培训技术指导中心 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2023-10-01 中国就业培训技术指导中心根据《国家职业技能标准-中式烹调师》（2018年修订）组织编写了中式烹调师国家职业资格培训教程，套书包括《中式烹调师（基础知识）》《中式烹调师（初级）》《中式烹调师（中级）》《中式烹调师（高级）》《中式烹调师（技师 高级技师）》本书是其中的技师和高级技师分册。技师部分主要内容包括特色干制原料的鉴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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大学体育与健康教程（高等院校公共课教材）
作者：主编 房冬梅，宋桦 出版：南京师范大学出版社 日期：2021-10-01 本书围绕当代大学生在校体育生活的现状和需求，从的体育理念与健康营养知识、科学锻炼方法与管理、运动实践知识与学习价值以及通过各种体育项目全面提高身体素质等方面进行编写，突出体育教材的指导性、针对性、知识性与可读性。全书内容主要包括运动、营养与健康概论，运动损伤的预防及处理，田径健身运动，以及篮球、排球、足球、乒乓球、羽毛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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形势与政策（第三版）（21世纪高职高专规划教材·公共课系列）
作者：陈伟平，张文风 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-08-01 本书严格以党的十九大和十九届二中、三中、四中全会精神，习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，依据教育部近三年来印发的《高校形势与政策课教学要点》精神，根据形势发展要求和学生特点，采用专题讲义的形式有针对性地设置教学内容，每一专题都包括*形势与政策解析和背景知识部分，及时回应学生关注的热点问题，引导大学生正确理解党的基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 192
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中式面点师（技师 高级技师）
作者：中国就业培训技术指导中心 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-04-01 中国就业培训技术指导中心根据《国家职业技能标准-中式面点师》（2018年修订）组织编写了中式烹调师国家职业资格培训教程，套书包括《中式面点师（基础知识）》《中式面点师（初级）》《中式面点师（中级）》《中式面点师（高级）》《中式面点师（技师 高级技师）》本书是其中的技师 高级技师分册。技师部分主要内容包括风味面点制作、菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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高等数学（上册）（21世纪高职高专规划教材·公共课系列）
作者：孙建波 王建辉 范洪军 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-05-01 本教材以教育部高职人才培养目标为依据，以满足当代高职教育各专业对数学的需求为立足点，以应用能力培养为主线设计知识应用结构体系，从一元函数微积分、常微分方程、空间解析几何、多元函数微积分等方面，对高等数学知识进行了详细介绍。与同类教材相比，本教材具有以下优点：1.在内容组织上，本教材突出模块化思想，强调职业针对性，在整本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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食品检验工（技师、高级技师）
作者： 出版：天津大学出版社 日期： 《食品检验工（技师、高级技师）》根据食品检验工职业的工作特点，以食品检验工技师、高级技师的能力培养为根本出发点，并采用模块化的方式进行编写。 《食品检验工（技师、高级技师）》共分为十一个模块，内容包括检验的前期准备及仪器维护、粮油及其制品的检验、焙烤食品检验、酒类检验、啤酒检验、饮料检验、肉制品检验、调味品检验、检验 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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汽车修理工（技师、高级技师）第2版
作者：国家职业资格培训教材编审委员会 组编关文达 张凯良 主编 出版：机械工业出版社 日期：2021-10-01 本书是依据《国家职业标准》汽车修埋工技师和高级技师的知识要求和技能要求，按照岗位培训需要的原则编写的。本书的主要内容包括：汽车修理技师专业知识，编制汽车修理工艺规程，解决汽车修理过程中的技术难题，组织协调维修作业，诊断发动机和底盘使用中出现的疑难故障，诊断汽车底盘的疑难故障，汽车修理的质量管理和生产管理。书末附有与之配 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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半导体分立器件和集成电路装调工（技师、高级技师）指导教程
作者：工业和信息化部教育与考试中心 出版：电子工业出版社 日期：2023-07-01 本书依据《半导体分立器件和集成电路装调工职业技能标准》，详细介绍了半导体分立器件和集成电路装调工（技师、高级技师）应具备的理论知识、实际作技能、培训与管理知识。重点讲述了芯片装架、分立器件和集成电路键合、内目检、 封帽、封帽后处理、常用元器件检验、微电子器件基础工艺、厚膜混合集成电路制造工艺、电镀技术、贴装元器件工艺质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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保健按摩师（技师 高级技师）-职业技能等级认定培训教材
作者：保健按摩师职业技能等级认定培训教材编审委 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2023-10-01 依据国家等级教材开发规程和保健按摩从业人员工作实际需要，拟开发4种教材，分别是《保健按摩师（基础知识）》《保健按摩师（保健按摩 脊柱按摩）（初级 中级 高级）》《保健按摩师（足部按摩 反射疗法）（初级 中级 高级）》 《保健按摩师（技师、高级技师）》。本选题主要内容包括：脏腑保健按摩，脊柱按摩，反射疗法，制定保健按摩方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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西式烹调师（技师 高级技师） 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会
作者：国家职业技能等级认定培训教材编审委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-02-01 本书依据《国家职业技能标准 西式烹调师（2018年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的原则编写。本书介绍了西式烹调师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识，涉及原料加工及腌渍、冷菜烹调、热菜烹调、菜单设计、指导与创新、经典菜肴制作与创新、宴会设计与菜单制订、厨房管理等内容，并配有模拟试卷及答案。本书理论知识与技能训 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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中式面点师（技师、高级技师） 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会
作者：国家职业技能等级认定培训教材编审委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 本书依据《国家职业技能标准中式面点师（2018 年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的 原则编写，介绍了中式面点师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识，涉及风味面点制作、菜单设计 与创新、面点装盘与装饰、厨房生产管理、培训与指导、菜点生产、展台设计、厨房管理等内容，并配 有模拟试卷及答案。 本书理论知识与技能训练 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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Exercise of Hydraulic Engineering Drawing（English - Chinese
作者：写，钟春欣，李昂，苏静波，河海大学工程CAD与图学教研室 . 出版：水利水电出版社 日期：2024-03-01 本习题集是依据教育*高等学校工程图学教学指导委员会2015年制定的《普通高等院校工程图学课程教学基本要求》，结合近年来水利工程制图双语教学改革的实际情况，按照国家最新发布的制图标准编写而成。与河海大学工程CAD与制图教研室组织编写，钟春欣、李昂、苏静波主编的《水利工程制图（英汉对照）》配套使用。 本习题集适用于水利类大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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西式面点师（技师 高级技师）
作者：中国就业培训技术指导中心 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-05-01 中国就业培训技术指导中心根据《国家职业技能标准-西式面点师》（2018年修订）组织编写了西式面点师国家职业资格培训教程，套书包括《西式面点师（基础知识）》《西式面点师（初级）》《西式面点师（中级）》《西式面点师（高级）》《西式面点师（技师 高级技师）》。本书是其中的技师分册，主要内容包括糖艺制作、甜品制作、巧克力造型制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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车工试题库（高级、技师、高级技师）
作者：徐彬 主编 出版：机械工业出版社 日期：2022-02-01 本书内容分为车工（高级）、车工（技师、高级技师）两部分，每部分又分别由考核重点和试卷结构、理论知识考核指导、操作技能考核指导、模拟试卷样例组成。其中，理论知识考核指导中有四种题型，分别是判断题、选择题、计算题和简答题，均附有答案。操作技能考核指导共有18个操作项目，项目的安排遵循从易到难的原则。本书可作为相应等级的车工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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高等数学（21世纪高职高专规划教材·公共课系列）
作者：王小妮，陆东先，翟雪燕 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-10-01 本教材根据教育部*制定的《高职高专教育高等数学课程教学基本要求》编写，注重培养学生用数学思想和方法解决实际问题的能力。本书共分为九章，主要包括：函数、极限与连续，导数与微分，微分中值定理与导数的应用，不定积分，定积分及其应用，常微分方程，向量代数与空间解析几何，二元函数微积分，无穷级数。本教材的内容主要采用案例教学法使 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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形势与政策（21世纪高职高专精品教材·公共课系列）
作者：马应安，罗智凯 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-09-01 本书根据中央*指示和教育部*文件要求，按照经济建设、政治建设、文化建设、社会建设、生态文明建设五位一体总体布局，采用专题式的编写方法进行编写，内容涵盖党的十九大精神、国家十三五规划、2020全国两会精神、党风廉政建设、经济高质量发展、优秀传统文化、人口老龄化、生态文明与绿色医院、港澳台问题等。在编写过程中本书体现了导向 ... |
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工科数学分析学习指导与习题解答（上册）
作者：哈尔滨工业大学数学系分析教研室 出版：高等教育出版社 日期：2015-09-01 本书是哈尔滨工业大学数学系分析教研室编写的《工科数学分析》（第五版）(上、下册)的配套学习指导用书，本书上册分为七章：函数，极限与连续，导数与微分，微分中值定理与导数的应用，不定积分，定积分，微分方程。下册分为四章：多元函数微分学，多元函数积分学，第二型曲线积分与第二型曲面积分；无穷级数。每章又按照教学基本要求、内容总 ... |
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工科数学分析学习指导与习题解答（下册）
作者：哈尔滨工业大学数学系分析教研室 出版：高等教育出版社 日期：2015-12-01 本书是哈尔滨工业大学数学系分析教研室编写的《工科数学分析》（第五版）(上、下册)的配套学习指导用书，本书上册分为七章：函数，极限与连续，导数与微分，微分中值定理与导数的应用，不定积分，定积分，微分方程。下册分为四章：多元函数微分学，多元函数积分学，第二型曲线积分与第二型曲面积分；无穷级数。每章又按照教学基本要求、内容总 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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