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烹饪化学（第二版）（中等职业学校中餐烹饪专业教材）
作者：俞一夫 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-04-01 本书稿为中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材，书稿主要讲述了烹饪原料及其制品的营养成分、风味成分和有毒有害成分的种类、性质及其在烹饪中的作用和影响。书稿在*版的基础上进行修订，对个别结构进行了调整，如将*版的第六、七、八章合并为第六章 色、香、味成分；将第四章*节和第二节合并为一节，并进行补充，调整后的结构更加合理。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316 
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电子商务基础（第三版）（中等职业教育实战型电子商务系列教材）
作者：于巧娥 谢英杰 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-04-01 本书根据电子商务专业工作任务与职业能力需要，紧扣电子商务应用发展前沿，利用真实的网络交易平台，按项目导向和任务驱动的形式组织教材体系结构和内容。全书共设计了十个既相对独立又互相关联的项目，具体内容包括：传统商务活动借助互联网寻找机会、电子商务基本技术的应用、电子商务主要模式的操作流程、网络营销、电子支付工具与网上银行的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 244
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中等收入转型特征与路径：基于新结构经济学的理论与实证分析
作者： 出版：经济管理出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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基础健美操[全国医药中等职业教育药学类“十四五”规划教材（第三轮）]
作者：吕慎 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-07-01 海市医药学校健美操、啦啦操社团已建立多年，在全国及全上海的各级各类比赛中取得优异成绩，处于领先地位。希望以健美操、啦啦操社团团队为品牌，引领上海市中职校健美操及啦啦操项目在校园文化的普及与推广中做出积极的贡献。我校健美操、啦啦操团队已建立多年，在全国及全上海的各级各类比赛中取得优异成绩。我校主办过2届上海市阳光体育大联 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 220
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Office办公软件应用高级教程（中等职业教育精品教材）
作者：李明锐 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-07-01 本教材以国家办公软件学科教学标准为依据，以新课程改革为立足点，通过对28个过关案例的学习，使学习者可以轻松晋级为办公高手。教材按照“高手抢?鲜?看“”高手加油站“”高手大闯关“”高手勇拓展”的案例模式，详细地介绍了Microsoft Office系列办公软件在日常办公自动化工作中的高级应用。本教材既适合职业院校相关专业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 244
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烹饪英语（第二版）（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材）
作者：宋洁 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 该书是在版的基础上进行了相应的调整，保留了基础模块、职业模块和拓展模块三个部分。三大模块的功能不变，基础模块为基础课程，职业模块为贴近职业需求而设计的课程，拓展模块为更深层次的课程，为选修模块。在此基础上，在基础模块中，增加了厨师岗位英语，在职业模块中，删除了西餐相关的主题对话，加入了厨师岗位英语的主题对话，在拓展模块 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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中等职业教育国家规划教材 汽车底盘构造与维修（第4版）
作者：沈沉 出版：人民交通出版社 日期：2021-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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饮食文化（中等职业教育通用基础教材系列）
作者：蔡沐禅 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-07-01 本书以“莱文化”为引领，分春、夏、秋、冬四个季节，共五篇，编排成册，以飨读者。每个季节分别从“节气”“民俗”“养生”“美食”四个方面论述，从而更好地与读者共同领略莱州淳朴而又瑰丽的民俗民风，分享“中国莱菜”独有的清、新、精、简特色，探秘“长寿之乡”的饮食之道。 本书介绍了二十四节气时令代表菜品，不仅融合了当前烹饪行业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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花艺设计与制作（中等职业教育林业类专业教材）
作者：史文悦 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 本教材按照“项目引导、任务驱动”进行编写，共分为6个项目18个任务，具体内容为项目一会议用花、项目二酒店用花、项目三家居用花、项目四节日用花、项目五婚庆用花、项目六花艺手绘。每个项目均设有项目引导，每个任务均设有任务描述、材料准备、任务实施、知识链接、考核评分。附录列有花艺设计常用工具、叶材加工与处理方法和现代花艺技巧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 193
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《信息技术基础》实践指导与习题（中等职业教育精品教材）
作者：张晓燕 杨谦 刘?t 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-08-01 本书是主教材《信息技术基础》的配套教材，主要包括阶段性学习测验、教学实践活动、学习记录等实训内容，同时将学业水平考试真题分类整理，讲解操作步骤，提供了详细的操作方法和操作技巧，通过练习，有助于促进学生自主学习，提高学生综合素质和能力，帮助学生顺利通过该课程学业水平测试。本书编写针对使用对象的特点，以简洁易懂、实训为主， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 154
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压花艺术手作（中等职业教育林业类专业教材）
作者：崔妍，史芳芳 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 本书为中等职业院校园林园艺、林业类专业教材。介绍了压花艺术的基本知识、常用工具和材料，并且通过介绍8个实训项目，使学生掌握压花制作的基本技术。书后附有与压花艺术相关的常用参考资源。 本书除可作为中职教材外，还可作为压花培训教材和压花艺术爱好者的自学图书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 160
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跨越中等收入陷阱：韩国经济60年腾飞之路
作者：[韩]司空一、[韩]高永善 出版：江苏人民出版社 日期：2021-10-01 本书由韩国开发研究院组织编写，探寻了韩国经济“奇迹”背后的成因。韩国开发研究院成立于1971年，是韩国政府建立的以研究宏观经济政策为主的智库。本书来源于该智库组织的研究课题“韩国经济60年的增长与发展”。通过对二战后韩国的建立至2008年世界金融危机60年来韩国经济发展历史的总结，探寻韩国经济发展成功的特征，以及存在问 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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儿科护理（第二版）（中等职业教育护理类专业第二轮教材）
作者：邱尚瑛 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-11-01 本教材为中等职业教育护理类专业第二轮教材之一，全书分十五章，每个章节均设有学习目标、临床案例或相关内容导入及目标检测与知识扩展。教材内容重点突出、板块清晰、文字简练。本教材为书网融合教材，即纸质教材有机结合电子教材、教学配套资源（PPT、微课、视频等）、题库系统、数字化教学服务（在线教学、在线作业、在线考试），使教学资 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 381
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中药材种植技术（中等职业教育农业类专业教材）
作者：闫书贵，仲青山，何仁华 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 本教材以情景为基础，将中药材种植分为根与根茎类、果实种仁类、植物全草类、叶类、花类五大情景，以生产任务为驱动，采用围绕川明参、丹参、白及、银杏、藿香、天麻、桔梗、当归、叶用枸杞、芍药、八月瓜、金银花、前胡、半夏、重楼、黄精、瓜蒌等中药材，重点介绍了这些中药材的形态特征识别与生长环境选择、繁殖与栽培方法、病虫害防治等关键 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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国家富裕之道——以技术创新加速跨越中等收入陷阱
作者： 出版：湖南大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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英语导学与同步训练（基础模块）（中等职业教育精品教材）
作者：赖静 龚安平 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-01-01 中职《英语》教材自2018年改版后，中职高考的题型、知识点、考试要求等都发生了较大的变化。特别是由于题目难度和题量等方面的原因，不少学生在考试时不能很好地完成做题。针对这一情况，作者根据的英语考试大纲和常规教学安排，精选练习题和各类高考真题进行编写，以方便学生对各类知识的掌握。本书是按照教材的章、节、目的顺序来编写的， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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淡水养殖技术（中等职业教育渔业类专业教材）
作者：宋明江，邓松 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-03-01 本教材以项目为引导，围绕中华鳖、草鱼、鲢鱼等主要水产的养殖，先介绍实现任务的相关知识，再介绍实现任务的整个过程，力求符合学生认知规律，采用图文并茂的方式，尽可能展现知识点，可读性大大提高。本教材内容共分六个项目，分别重点介绍了主要鱼类的生物学特性及生活习性、人工繁殖技术、养殖技术、常见疾病及其防治的关键技术和生产任务。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 112
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社区护理（第2版）[中等职业教育护理类专业第二轮教材]
作者：巩周荣 刘蔚 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-12-01 本教材为中等职业教育护理类专业第二轮教材之一，为适应职业教育教学改革需要，编写以真实社区护理工作任务等为载体组织教学单元的教材，编写中为体现任务引领的教学方式，每章均设案例，让学生能够带着任务去学，带着问题去学，充分调动其学习积极性。另外，教材附有实训指导，可让学生提前了解实训的目的、内容及方法，做好实训之前的预习和准 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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营养与膳食（第2版）[中等职业教育护理类专业第二轮教材]
作者：苏禄晖 出版：中国医药科技出版社 日期：2022-03-01 本教材为中等职业教育护理类专业第二轮教材之一，本着培养学生的营养基本技能，提升学生的解决问题的实际能力，本教材在结构上每个项目均设置若干模块，每个模块都安排了任务引领、任务聚焦、技能训练等教学任务和目标，实现了以任务为导向的教学过程，提高了教学效果的指向性。根据营养支持的实际需要和技能培训领域的理念，本着情景再现的原则 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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2022年天津市高级中等学校招生报考指南
作者： 出版：天津人民出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 31
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