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《全国高等职业教育计算机系列规划教材》丛书编委会
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C语言程序设计（新编21世纪高等职业教育精品教材·电子与信息类）
作者：杨磊 李洪建 李晓明 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-06-01 本书内容涵盖C语言源程序组成结构、C语言集成开发环境、算法描述和特性、编写程序的流程、变量和常量的定义及使用等知识点，内容全面，代码示例丰富。书中语言通俗易懂，实例实用性强，使读者加深对相关知识的理解和掌握。本书提供的思路和方法，涵盖了工作领域、工作任务和职业技能要求，帮助读者走出学习困境，突破难关，成为社会急需的高技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270 
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食品微生物学（第三版）（高等职业教育食品类专业教材）
作者：杨玉红，魏晓华 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 食品安全关乎人类健康与社会的稳定和发展， 微生物污染往往是引发食品安全问题的重要原因， 作为食品企业安全控制链中的重要监控点， 微生物监控贯穿食品原辅料供应、食品加工与销售的全过程， 是保证食品安全的关键控制环节。 特别是随着现代生命科学和现代食品工业的迅猛发展， 微生物应用技术对食品工业发展产生了越来越深刻的影响， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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酒店英语（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
作者：郭璐 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-09-01 本教材针对我国高职学生学习酒店行业英语的实际需要进行编写，努力使学习 任务接近酒店工作语言的真实环境。教材通过酒店不同工作情景的设置，将专业英 语和专业知识相融合，并充分结合世界技能大赛酒店接待赛项的情景内容。教材在 相关任务中配有二维码视频，学生能够进行情境短视频的学习；教材集文字、图像、 音频、视频等为一体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 145
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线性代数与概率统计（高等职业教育公共课精品教材）
作者：吴叶民，顾春华 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 《线性代数与概率统计》是高职高专各专业的公共基础课，对学生学习专业课程和技能提供了必要的数学基础，有利于培养学生应用数学解决问题的能力和素质。教材编者在总结多年高职高专《线性代数与概率统计》教学经验的基础上，分析国内外同类教材发展趋势，探索高职高专《线性代数与概率统计》教学的发展动向，组织编写本教材。 本教材分《线性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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网络营销实战（第四版·数字教材版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·电子商务类）
作者：陈广明 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-01-01 本教材以企业经营实战为主，结合理论开展教学实践，旨在通过实战提高企业网络营销渠道的销售额、客户满意度、市场竞争力，提升品牌知名度。本教材综合运用项目教学法、活动教学法、案例教学法、问题教学法等教学模式，融入新技术、新业态、新模式，确保教材内容与行业需求高度契合。本教材共4个项目、17个任务，涵盖网络营销市场研究、网络营 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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工业机器人应用编程（新编21世纪高等职业教育精品教材·装备制造类）
作者：杨威 陈淑玲 孙海亮 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-06-01 本教材紧跟工业机器人行业的最新技术发展，将最新的技术成果、应用案例和解决方案融入教学内容中，确保学生掌握的知识和技能与行业前沿保持一致。教材通过深入浅出的讲解方式，介绍了工业机器人应用须知、工业机器人手动操作、工业机器人打磨应用编程、工业机器人喷涂应用编程、工业机器人装配应用编程、工业机器人码垛应用编程、工业机器人搬运 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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物流营销与客户关系（新编21世纪高等职业教育精品教材·物流类）
作者：王耀燕 王燕美 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-07-01 《物流营销与客户关系》教材根据物流企业营销工作的实际情况，全面、系统地介绍了物流营销的基本理论和实践技能，旨在引导学生掌握物流营销的基本技能，从而更好地适应物流企业对人才的需求。全书共分八个项目，内容包括认知物流营销、物流营销市场调研与分析、物流目标市场、物流营销策略制定、物流客户开发、物流客户服务与关系管理、物流企业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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广告创意与策划（高等职业教育工作手册式新形态教材）
作者：王天岚 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 本“工作手册式”新形态教材遵循以学习者为中心和“互联网 ”的理念，将数字化教学资源与纸质教材整体设计，教学目标体现行业需求、教学内容吻合工作任务导向，更好地服务于开展混合式教学，更好地实现学生进行“自主 探究 互动”的学习。同时，新形态工作手册式教材力求反映内容更清晰和灵活，知识点更系统、更紧凑、案例更丰富。 《广告 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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电子商务概论（高等职业教育经管类专业平台课精品教材）
作者：顾明，周欢 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《电子商务概论》深入贯彻党的二十大精神。《电子商务概论》共分为八章，包括电子商务概述、电子商务模式、电子商务支付与安全、电子商务物流、网络营销、网络创业、跨境电子商务、电子商务法律与企业社会责任。教材知识体系完整，内容新颖，实训设计合理，素质目标明确，适应教学改革要求，同时注重将优秀理论融入教材。 《电子商务概论》可作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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湘点一体化教程（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
作者：王庆，张芝 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-09-01 本教材共六个模块，包括湘点一体化教程导论、水调面坯类湘点制作、膨松面坯类湘点制作、 油酥面坯类湘点制作、米制品类湘点制作、杂粮及其他粉团类湘点制作，每个实训中包含了“原料配备”“制作过程”“成品特点”“制作关键”“评价标准”和“知识拓展”六个部分，突出地显示了湘点的技术和风格。 本教材是湖南省职业（技工）院校餐饮、旅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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基础会计（高等职业教育经管类专业平台课精品教材）
作者：何立华，曾志平，袁倩 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《基础会计》是大数据与会计专业的专业基础课《基础会计》的配套教材，也可以作为会计初学者的自学教材。本教材内容包含六个项目，分别是：会计基础入门、会计凭证业务、会计账簿业务、财产清查业务、会计报表业务和会计综合业务，全面系统的介绍了会计的基础理论知识和基本的会计实务操作。同时，每个项目中均包含本项目的思政元素、培养目标、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 249
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学前儿童科学教育（高等职业教育学前教育专业精品教材）
作者：王雪芳，涂琳 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 《学前儿童科学教育》主要内容包括学前儿童科学教育概述、幼儿科学探究活动类型、幼儿园数学认知活动、幼儿园集体科学教育活动、幼儿园区域科学活动、学前儿童科学游戏活动、学前儿童科学教育活动的整合七个单元。从内容上看，含科学探究活动和数序认知活动，含集体科学教育活动和区域科学活动，涵盖了不同主题不同类型的科学活动，更加全面。从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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中式面点工艺（高等职业教育中西面点工艺专业教材）
作者：赵银红，李红英 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 《中式面点工艺》是以真实工作任务和真实工作情境为背景，为学生营造“现场第1线”工作氛围；以强调厨房核心能力培养为出发点，突出“职业化”特征的“工位性”活页式实训教材。 《中式面点工艺》共包括八个模块，即面坯的分类及工艺原理、水调面团制品实训、膨松面团制品实训、油酥面团制品实训、米及米粉面团制品实训、杂粮面团制品实训、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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酶制剂生产与应用（高等职业教育生物技术类专业教材）
作者：宋刚，张伟杰 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 《酶制剂生产与应用》系统介绍了酶制剂的发展历程、基本概念、生产方法、应用领域以及前景展望。从酶的发现与初步研究，到酶制剂的工业化生产与应用，再到当前基因工程、蛋白质工程等高新技术在酶制剂生产中的应用，本教材全面展现了酶制剂领域的科技发展脉络。在生产方法方面，本教材详细介绍了酶制剂发酵技术，酶制剂提取、纯化、固定化等关键 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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可编程控制器技术及应用（新编21世纪高等职业教育精品教材·装备制造类）
作者：周航 刘娜 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-01-01 可编程序控制器的原理及应用是从事自动控制及机电一体化专业工作的技术人员不可缺少的重要技能，在许多高职院校已将其作为一门主要的实用性很强的专业课。本书重点介绍S7-200 Smart系列PLC的组成、原理、指令和应用，详细介绍了PLC的编程方法，并列举大量应用示例。本书每个模块的栏目安排合理，讲解清晰明了，所涉及的可编程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 253
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农产品电子商务运营（新编21世纪高等职业教育精品教材·电子商务类）
作者：葛晓滨 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-01-01 本教材以农村电子商务的运营实践为基础，以农产品电子商务运营为主线，从农产品电子商务运营思维、农产品电子商务运营的政策、法律与规范、农产品电子商务运营的基础、农产品电子商务常规化运营、农产品电子商务特色化运营、农产品电子商务运营的新科技、农产品电子商务运营新趋势等方面，全面讲述了农产品电子商务经营的思路、方法、策略，并且 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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数据库技术及应用（MySQL）（新编21世纪高等职业教育精品教材·电子与信息类）
作者：吴婷婷 杜元胜 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-04-01 本书共分为7个单元，分别是规划与创建企业员工信息管理数据库和数据表、增删改查企业员工信息数据库记录、提升企业员工信息数据库、保障企业员工信息数据库安全、在NavicatforMySQL中操作员工信息数据库、使用达梦数据库存储员工信息、综合实例：电商平台数据库设计与优化。本书是一本关于MySQL数据库的教程，也是一本引导 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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金融法规实务（第二版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·金融类）
作者：金涛 刘芳雄 孙可 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-08-01 本教材以金融市场的主要业务领域、纠纷多发领域以及学生未来就业的主要领域的相关法律为主要内容，从实用性出发，将合同法作为单独一章，以便顺利进行后续担保法内容的教学；由于民间借贷纠纷的多发性及与学生未来生活的关联性较大，将民间借贷作为专节进行介绍。教材结构上，每章首均安排了“本章导读”以及“学习目标”，以帮助学生了解该章的 ... |
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培根铸魂 启智增慧--首届全国教材建设奖（基础教育类）访谈录
作者：课程教材研究所 出版：高等教育出版社 日期：2025-05-01 在首届全国教材建设奖中，基础教育类教材共获得特等奖3项，一等奖40项，二等奖157项。首届全国优秀教材获奖教材具有很强的代表性、典型性和引领性，本书便是以此为契机，选取了具有代表性的基础教育类获奖教材的第一编者或主要编者进行专访，总结基础教育领域教材建设的规律和典型经验。旨在充分呈现基础教育优秀教材的传承与创新过程及其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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报关实务（第4版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·经济贸易类）
作者：叶红玉 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-06-01 本书按报关业务的主要工作任务设计编写项目，每个项目再按工作步骤流程设计教材内容。全书包括导论和六个工作项目，具体为：导论，认知报关与海关；项目一，确定进出口商品编码；项目二，填制进出口货物报关单；项目三，办理一般进出口货物报关；项目四，办理保税货物报关；项目五，办理其他进出口货物报关；项目六，计算与缴纳进出口税费。教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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