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《食美浙江：中国浙菜·乡土美食》编辑委员会 主编
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中国科技之路. 林草卷. 绿水青山
作者：中国编辑学会组 张守攻 著 出版：中国林业出版社 日期：2021-06-01 本书集中展现了在中国共产党的领导下，我国林草科技走过的光辉历程取得的重要成果以及未来发展趋势和蓝图。书中同时展示了新中国成立以来，林草领域涌现的大批科学家，他们是中国林草科技工作者的杰出代表，形成了中国林草科学家精神谱系，闪耀在新中国发展的壮丽史册中： 术书共分三篇内容，篇简要回顾总结了新中国林草科技的发展历程，第 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 580 
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中国原创图画书：笑呀，笑呀
作者：许东尧，文 菜阿滑，图 出版：中国中福会出版社 日期：2021-06-01 这是一本关于“笑”的科学图画书。笑，是全世界不同种族、不同肤色的人们通用的语言。我们用笑来传递友善，表达情感。书中用孩子易于理解的柔软话语，从贴近孩子的身边小事出发，讲解了关于笑的科学知识、不同类型的笑，以及笑容背后千姿百态的人生体验和感受。阅读这本书会让孩子意识到笑不仅是一种表情，也是语言、故事和态度。读了这本书，一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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中国原创图画书：一起来看冬奥会
作者：陈裕华，文 菜阿滑，图 出版：中国中福会出版社 日期：2022-09-01 《一起来看冬奥会》是一本介绍冬奥知识的小小百科，收录了2022年北京冬奥会的全部7大项15个分项的比赛介绍，堪称最有趣的冬奥观赛指南，可以一书看懂冬奥会。它会在孩子们的心中种下一颗热爱体育的种子，萌发出挑战自我、战胜自我的勇气，伴随他们健康快乐成长。 准备好了吗？快打开这本图画书，一起感受那足以融化冰雪的速度与激情吧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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编辑设计
作者：[美]詹·V.怀特 著 出版：上海人民美术出版社 日期：2019-01-01 编辑设计（Editorial Design）是国外艺术与设计学院的必学专业课，也是近年来国内设计界的热点。它要求设计师具备三位一体的整体设计概念，强调设计的内在逻辑，是设计师在书籍设计、杂志设计、海报设计、网站设计等众多领域至关重要的基本能力。 本书通过30个章节，分解知识点、剖析案例，帮助设计师以全局化的思维处理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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菜点酒水知识（第6版）
作者：贺正柏，张兴荣 出版：旅游教育出版社 日期：2025-06-01 《菜点酒水知识（第6版）》系统介绍了烹饪、菜点及酒水知识，结合中国餐饮行业的最新发展趋势，旨在提升读者的职业素养和实践能力。全书共九章，内容涵盖烹饪概述、中国菜与外国菜、菜点创新、饮料与酒水等多个领域。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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潮菜杂咸（全彩精装）
作者：谢财喜 出版：广东旅游出版社 日期：2024-11-01 潮菜杂咸是潮人的生活之品，与大米、茶叶、油盐同等重要。潮人嗜食“白糜”，因而也就地取材、创造出了几十种“杂咸”来“配糜”。在潮汕的粥店，常常看到一钵白糜周边围着数十种杂咸的场面，有人雅称为“百鸟朝凤”。 《潮菜杂咸》主要介绍了最常见的“杂咸八宝”（橄榄菜、酸咸菜、贡菜、菜脯、冬菜、乌榄、咸水梅和贡腐）和其他一些杂咸的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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浙一路·记忆犹新：口述浙一访谈录（第一辑）
作者：梁廷波 出版：浙江大学出版社 日期：2022-11-01 口述浙一访谈工作在浙江大学有关部门的支持下启动，成立编辑部组和采访组。口述浙一访谈活动以“我与浙一·浙一与我”为主题，旨在收藏历史，传承文化，明鉴当下，昭示未来。我们通过访谈、讲座、音视频等方式采集并收录了首批24位老专家、老教授的回忆讲述。这些珍贵的记忆经过精心编辑，书成《浙一路·记忆犹新：口述浙一访谈录(第一辑)》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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舌尖上的中国美食之旅 各地饮食文化特色美食特产介绍
作者：中国地图出版社 出版：中国地图出版社 日期：2016-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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同心筑梦：港澳台侨委员履职故事
作者：全国政协港澳台侨委员会 编 出版：中国文史出版社 日期：2024-01-01 本书以政协委员的视角，结合委员履职和自身经历，宣传党的十九大以来，十三届全国政协港澳台侨委员会发挥在专门协商机构中的基础性作用，深入学习贯彻中央政协工作会议精神，服务党和国家中心任务中的担当作为，讲好委员履职故事，凝聚团结奋斗正能量，汇聚实现民族复兴的强大合力。充分展现政协委员同心共筑中国梦过程中的拼搏奋斗和积极作为， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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（精装）做书：编辑那些事
作者：徐海、刘颋编 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2025-01-01 一本书是如何诞生的？如何与名家、大家沟通组稿？中国好书的背后隐藏了什么？ 《做书：编辑那些事》由凤凰传媒总编辑徐海、《文艺报》副总编刘颋主编，全国各大出版集团和出版社的社长、总编辑以及名编辑撰写的编辑故事。本书分为五个部分，分别为2023年至2024年两年发表在《文艺报》上的专栏文章，收录50余篇编辑的故事。覆盖封 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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四方食事（生活大家汪曾祺的的风味人间，吃的是美食，谈的是文化。东辣西酸、南甜北咸，四方食事，不过一碗人间烟火。）
作者：汪曾祺 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 253
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超简单好吃蒸菜
作者：赛丽 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-07-01 蒸这种烹饪方式以其无油烟、少油脂、低热量、省时间、好操作等优势，近年来得到越来越多人的青睐。本书精选100余道蒸菜食谱，食材易于采买，步骤清晰明确，部分菜谱包含二维码，可以扫码观看制作视频，轻松学做菜。此外还介绍了常用厨具、自制酱料、火候说明等蒸菜基础知识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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乡土中国 乡土重建
作者：费孝通 出版：长江少年儿童出版社 日期：2019-10-01 本书是中国社会学大师费孝通的代表作。其中《乡土中国》取自作者20世纪40年代后期在西南联大和云南大学所讲的乡村社会学一课的内容，并收当时《世纪评论》分期连载的文章。通览全书，可以感受到一股浓浓的乡土气息。沿着作者的思路，读者可以较为全面地了解中国基层社会的面貌。 《乡土重建》探索了中国乡土社会的自身特点和内生机理，提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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闽菜（中华饮食文化丛书）
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-12-01 闽菜（中华饮食文化丛书） ... |
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网络编辑实训教程（第二版）
作者：金力，刘路悦 主编 出版：北京大学出版社 日期：2024-07-01 本书是针对网络编辑工作岗位而编写的一本实训教材，内容涉及网络编辑岗位工作的方方面面。本书 主要从网络编辑需要具备的内容编辑素养、信息技术素养以及职业与法律修养等几个方面分别加以阐述。 其中，内容编辑素养包括网络编辑所需基础知识、网络信息的选择与加工、网络新闻写作与多媒体编辑、微 博编辑与微信编辑;信息技术素养包括 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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经典烤箱菜
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-03-01 烤箱的作用不仅仅是烘焙甜点，还能烤出各种美味佳肴。大到宴客主菜，小到精致零食，都能用烤箱制作完成。《经典烤箱菜》适用于各个阶段的美食爱好者，无论是零基础小白还是厨艺大神，都能在这本书里学会新的美食制作技巧。 本书图文并茂，将制作细节生动还原，一目了然，帮助读者快速学习记忆。即便是新手，也能迅速制作出赏心悦目的美味佳肴 ... |
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预制菜导论（高等学校专业教材）
作者：何志贵，赵冬，王敬涵 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《预制菜导论》是高等学校专业教材，共分八章，系统介绍了预制菜相关的基础知识。主要内容包括：绪论、国内外预制菜产业发展、预制菜加工技术、预制菜保鲜技术、预制菜的包装及贮运、预制菜的食品安全控制、预制菜加工场所规划建设和生产管理、预制菜食品安全监督管理。本书旨在使学生适应预制菜行业发展，帮助学生深入了解预制菜，提高预制菜从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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新闻编辑与策划
作者：刘丹丹 出版：中国书籍出版社 日期：2024-01-01 《新闻编辑与策划》围绕新闻编辑工作者的基本职能及业务素养，详细阐述了新闻编辑与策划的基本原理及操作技巧，内容主要包括编辑方针与媒介定位、新闻稿件的编辑程序、新闻标题及制作优化、新闻报道的策划与组织，在新闻编辑与策划的实践部分，详细介绍了包括重要新闻版面编辑、新闻专刊与副刊编辑、特色类新闻版面编辑、网络新闻编辑、移动媒体 ... |
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新媒体编辑
作者：孟丛、王春燕、宋立 出版：清华大学出版社 日期：2024-01-01 本书以提升读者对新媒体编辑的认知和编辑技能为目标，参照新的行业数据，结合企业真实案例，全面、系统地介绍了新媒体编辑的相关知识。本书遵循读者认知发展规律，对读者掌握新媒体编辑岗位的工作内容和基本技能有一定的帮助。 全书以新媒体编辑岗位的典型工作任务为主线，按照体系化、项目制编排，分为九个项目： 认识新媒体编辑、新媒体 ... |
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电视摄像与画面编辑（第2版）
作者：焦道利、张新贤、李醒岚、张霄 出版：清华大学出版社 日期：2024-08-01 本书以电视摄像、画面编辑两部分内容为核心，从前期的电视摄像艺术到后期的电视编辑艺术，从电视节目制作的基本流程和方法到实用技巧等方面进行了全面、系统的讲述。其中，第1~7章为电视摄像部分，主要从摄像机拍摄的基本方法、画面造型、光学镜头运用、拍摄构图、拍摄用光等方面讲解电视画面拍摄的方法与技巧；第8~10章为电视画面编辑部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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