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寻味上海——本帮菜溯源（酒店名厨复刻近300道上海日常菜，全彩图文，实拍呈现。江南饮食文化、家常烹饪技巧一本速通）
作者：东湖集团 出版：上海文艺出版社 日期：2025-07-01 一本速通上海饮食文化及家常烹饪技巧的入门手册，介绍了近300种本帮菜的起源、发展、地域特色、口味及制作方法。老上海童年记忆里的怀旧美食、采用产地特色食材烹饪的传统农家菜、流行于街头巷尾的平价小吃……这些平凡生活里的本真味道，经由采风团队的溯源梳理、酒店名厨的匠心复刻，呈现出一场视觉与味觉的双重盛宴。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240 
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上海文化交流发展报告（2022）（上海文化发展系列蓝皮书）
作者：徐锦江 编 出版：上海远东出版社 日期：2022-06-01 本书以“文化交流的新格局：国际化的表达、包容与合作”为主题，就中华文化的对外传播、国家及城市形象的变化、中国/上海对外文化交流史中的重要文化事件等问题进行了深入考察与思考。全书内容共分为：总报告、在全球叙事中讲好中国故事、国家形象与文化传播、对外文化交流史迹钩沉、港澳台文化交流与实践五部分。本书在对新时期中华文化“走出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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上海非物质文化遗产发展报告（2022）（上海文化发展系列蓝皮书）
作者：徐锦江，毕旭玲 ?编 出版：上海远东出版社 日期：2022-06-01 本书以“推动非遗保护实践融入国家与地方重大发展战略”为主题，总报告分析了2021年以上海为中心的长三角地区非遗保护实践的特点，提出通过推动红色非遗的立项与保护、建立长三角非遗保护实践协同机制、在乡村开展江南非遗保护实践等措施，积极推进非遗保护实践融入国家与地方的重大发展战略；“圆桌会议”栏目围绕《关于进一步加强非物质文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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上海文学发展报告（2022）（上海文化发展系列蓝皮书）
作者：徐锦江 ?编 出版：上海远东出版社 日期：2022-06-01 《上海文学发展报告（2022）》着重对新冠肺炎疫情爆发以来上海文学、国内城市文学、网络文学等的发展状况和动态进行梳理和评析。2020年以来，在疫情压力下，众多上海作家继续个人创作的脚步，坚持发表新作；上海的文学期刊与文艺出版业也陆续推出了题材和审美相当多元的作品，获得国内外评论界的广泛关注；上海的诸多文学活动在稍作调整 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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上海文化遗产发展报告.2023：促进文化遗产的整体保护（上海文化发展系列蓝皮书）
作者：主编 徐锦江，执行主编 毕旭玲 出版：上海远东出版社 日期：2023-03-01 本书包括一篇总报告和四个栏目。“文化遗产保护与江南文化研究”栏目从文化遗产保护的角度提出了江南文化建构的种种思考，包括对长三角城市群空间生产的分析，对江南历史文化遗迹的考察，对江南历史文脉的梳理，以及通过广播节目建构江南文化认同的探索；“文化遗产保护的认同与实践研究”栏目对非遗在社区工作的意义与实践路径进行了探索，对新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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上海鲁迅研究·上海鲁迅纪念馆藏文物研究（总第91辑）
作者：上海鲁迅纪念馆 出版：上海社会科学院出版社 日期：2021-12-01 本书主要包括“上海鲁迅纪念馆藏文物研究”“鲁迅作品研究”“鲁迅生平研究”“鲁迅同时代人研究”“史料·辩证”“读书杂谈”“纪念”“鲁海漫谈”等主题。在这些主题下，计有近30篇相关研究，从不同角度反映了国内外前沿的鲁迅研究状况。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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上海纪
作者：葛剑雄 李天纲 张乐天 等著 出版：学林出版社 日期：2023-08-01 本书汇聚葛剑雄、李天纲、张乐天等16位致力于上海文化研究的知名专家学者，从江南文化、海派文化、红色文化方面，多维度展现上海的人文魅力，是一部兼具学术性与通俗性的著作。全书分为“史话上海”“潮起上海”“烟火上海”三个部分，既从地理、考古、方言等方面解读上海的历史变迁与江南底蕴；又聚焦近代，带领读者回到20世纪，感受上海经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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追梦者——朱践耳传 施雪钧著
作者：施雪钧著 出版：上海音乐出版社 日期：2024-11-01 《追梦者——朱践耳传》全面记述了中国迄今为止创作力量最全面的作曲家——朱践耳的一生，他的人生轨迹可以说是中国交响乐历史的缩影。在许多音乐学研究者眼中，朱践耳的音乐人生堪称传奇。他本人饱经岁月沧桑，人生步入花甲之年后竟还达到了创作的巅峰期，完成了十一部交响曲的创作，且每一部都有其独特的音乐格调，不仅表现出作曲家个人的精神 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 694
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上海公共文化服务发展报告.2023：奔赴后疫情时代的公共文化创新思辨（上海文化发展系列蓝皮书）
作者：徐锦江 主编，冯佳 执行主编 出版：上海远东出版社 日期：2023-03-01 《上海公共文化服务发展报告.2023》在中国领导的社会主义现代化背景下，在上海加快建设社会主义现代化国际大都市的进程中，以“奔赴后疫情时代的公共文化创新思辨”为主题，将理论和实践相结合，既囊括了新空间建设、乡村振兴、事业单位机构重组、融合发展等全国公共文化领域的新近热点，也凸显了高质量博物馆群建设、延时服务、数字化建设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中国传媒实践教学研究（第三辑）
作者：胡一梁 著 出版：中国传媒大学出版社 日期：2023-08-01 为总结传媒高等教育的转型与创新，推动线上线下联动、虚实结合的个性化、智能化、平台化、泛在化实践教学生态系统建设，探索开放共享、产教融合的媒体化实践教学模式，2019年开始，中国高校影视学会实验教学委员会在一年一度的中国传媒实践教学论坛的论文征集基础上，选录、编辑以及特约稿件编辑出版《中国传媒实践教学研究》。 《中国传 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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南昌路上（读通上海，从马路开始。从南昌路出发，探寻上海历史，读懂上海文化，读出烟火上海味道，看清上海百余年流动与变迁！）
作者：黄向辉 出版：上海远东出版社 日期：2022-09-01 南昌路，一座不设围栏的博物馆。南昌路，一条没有尽头的时光隧道。南昌路，每一扇门里都有故事，每一座小楼都有传奇，每一条弄堂都隐藏着或多或少的秘密。这些故事、传奇、秘密，其实就是这座城市弥漫的云烟、蔓生的繁花，散发着属于这座城市独有的腔调。南昌路，光阴凝固为两旁的建筑，随着梧桐绿了又黄，飘散成浓厚的海派文化氛围。阅读上海， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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上海文化发展报告.2023：深入推进社会主义国际文化大都市建设（上海文化发展系列蓝皮书）
作者：徐锦江 主编，郑崇选 执行主编 出版：上海远东出版社 日期：2023-03-01 本书分为“总报告”“重点关注”和“比较借鉴”三个板块。“总报告”及时回应中国式现代化背景下的城市文化发展问题，提出以上海“三大文化”的融合发展构建中国特色城市文化新形态，强调红色文化、海派文化、江南文化的融合发展、共生共荣，指出以“三大文化”融合发展为底蕴的上海城市发展历程就是实现中国式现代化的典型示范。“重点关注”聚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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英国传媒规制中的公共利益研究
作者：曹然 著 出版：苏州大学出版社 日期：2023-12-01 媒介融合的时代已经到来。传媒规制的必要性和正当性基础，是否因为技术进步、社会矛盾变化而受到冲击？融合背景下，传媒规制的意义、价值是什么？要在哪些价值、原则的指导下，通过怎样的过程来推动产业发展、回应技术变迁，同时又保障社会效益、实现规范目标？具体来说，作为世界传媒标杆的英国，其规制体系有什么特色，有哪些值得注意和借鉴的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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行走上海·夜上海
作者：郑宪章?龚超?史红流 摄影 出版：上海人民美术出版社 日期：2024-07-01 明信片除作为一种传递消息的工具外，本身亦兼具极高的欣赏价值及纪录历史的功能。随着大众对文化和历史的兴趣日益浓厚，明信片已成为不少游客、收藏者搜集的重点对象。明信片《夜上海》呈现了上海之夜的十二处建筑和景点，包括黄浦江、陆家嘴、豫园、中华艺术宫等，极富人文气息，展示出上海代表性的人文建筑物的形与质。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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行走上海·鸟瞰上海
作者：郑宪章 史红流 摄影 出版：上海人民美术出版社 日期：2024-07-01 明信片除作为一种传递消息的工具外，本身亦兼具极高的欣赏价值及纪录历史的功能。随着大众对文化和历史的兴趣日益浓厚，明信片已成为不少游客、收藏者搜集的重点对象。明信片《鸟瞰上海》呈现了上海十二处鸟瞰视角下的城市风貌，包括黄浦江、陆家嘴、迪士尼度假区等，极富人文气息，展示出上海代表性的人文建筑物的形与质。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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西藏天珠文化文献资料汇编（第一辑）
作者：西藏天珠文化协会 著 出版：西藏人民出版社 日期：2016-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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公民道德文化新论
作者：公民道德文化新论 出版：九州出版社 日期：2024-09-01 公正是社会制度的首要德性，更是新时代中国特色社会主义的核心价值原则，是新时代公民的基础德性和底线美德。当前，各种社会思潮此起彼伏、粉墨登场，越来越普遍地影响或削弱公民的舆情研判能力，一旦公民的需要得不到满足，抑或面对矛盾问题或社会不公正事件时，极易产生义愤心理，甚至出现过激行为，这就需要加强公民的公正德性塑造，为新时代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485
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科学&财富.文化
作者：金融文化参讯 出版：中国财富出版社 日期：2025-08-01 本书共有九部分内容： 一、深度报道：现象级事件解构工坊。 二、研究探讨：学界与业界的思辨场。 三、文化交流：金融文明的时空走廊。 四、创世纪：金融实践的前线报告。 五、保险之家：保险人的职业全景图。 六、八面来风：金融快报枢纽站。 七、科学之窗：科学知识百科书该栏目，以“洞见科技浪潮，赋能金融未来”为宗旨 ... |
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迈向新时代全球金融中心--上海国际金融中心建设前瞻研究
作者：上海国际金融中心建设前瞻研究课题组 著 出版：中国金融出版社 日期：2022-01-01 十四五期间，要着力打造上海国际金融中心的升级版。在未来5～15年乃至30年内，上海建设国际金融中心的总目标是从“国际金融中心”迈向“全球金融中心”，形成纽约、伦敦、上海“三足鼎立”的新局面。这意味着，上海不仅是国际金融的重要参与者，而要逐步成为全球金融的主导者，中国将为全球金融格局从美元霸权走向多元化发展提供更好的选择 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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写给孩子的蒙学四书·千字文 于春娥著（广泛涉及天文、地理、历史、文化、伦理等多元知识领域，内容丰富有价值，掌握国学知识，
作者：于春娥 出版：贵州民族出版社 日期：2024-07-01 《写给孩子的蒙学四书》（四卷）是一套专为孩子们精心编写的童蒙养正读物，它涵盖了蒙学经典《三字经》《百家姓》《千字文》《弟子规》的精华内容，并绘制500余幅精美古风插图。孩子们可以从《三字经》中了解古代常识、历史故事，领悟为人处世的道理；在《百家姓》中追溯自己姓氏的来源，增强文化自信和认同感；从《千字文》中学习天文、地理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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