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未来植物基食品：设计、生产和性能
作者：程李琳 张超 张垚 李伦 肖建辉 出版：中国纺织出版社 日期：2024-07-01 植物性食品的开发是现代食品工业发展最快的领域之一。由于担心全球变暖及其对环境和生物多样性的破坏性影响，许多消费者正在饮食中选用更多植物性食品，另有些消费者出于道德和健康原因，去选择植物性饮食。针对这些需求，许多食品公司正在开发乳制品、鸡蛋、肉类和海鲜产品等动物食品的类似物，但是，动物性食品结构和成分的复杂性使得这个过程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857 
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商事审判典型案例分析
作者：胡志民，环建芬，艾围利，张玉海 编著 出版：北京大学出版社 日期：2024-08-01 《商事审判典型案例分析》系法律硕士专业实践教学使用的教材，其内容是对有关公司、破产、合同、担保等方面的商事审判典型案例进行深度分析。全书共选取50个典型案例，其中，公司法案例13个、破产法案例12个、合同法案例13个、担保法案例12个。《商事审判典型案例分析》所选取的案例具有新颖性、典型性和争议性，每个案例的分析围绕四 ... |
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老子探究
作者：蜂屋邦夫 葛建廷 出版：九州出版社 日期：2025-08-01 《老子》与《论语》并称为中国的古典双璧，两书的特色大不相同，《论语》致力于构建儒家理想的社会，而《老子》则更注重从世俗的纷扰中超然独立，其追求的是个人内在的充实，以及客观洞察自然和社会的能力。此外，《老子》还融合了战国时代的生存智慧和独特的治国理念。《老子》的这些特色使得它超越了时代和地域的限制，更像是人类的教科书，而 ... |
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高级汉英口译教程（高等学校外国语言文学类专业“理解当代中国”系列教材）
作者：查明建 张爱玲 出版：外语教学与研究出版社 日期：2022-08-01 本教程共10个单元，选用《习近平治国理政》中英双语素材，针对研究生或高阶学习者来编写，主要通过本书来学习“习思想”核心内容，并进一步打磨汉英口译技巧。教程依据一般口译课堂教学流程，各单元设计以口译训练为主，包括：课前术语准备及英语朗读热身练习；课中的视译练习和带稿同传练习；课后拓展练习。在课中的视译和同传练习中，提供比 ... |
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《中华戏曲志要》（戏曲逸闻卷）
作者：齐昱、于建刚 出版：高等教育出版社 日期：2022-12-01 戏曲逸闻，是戏曲艺术在发展中逐步形成的，戏曲逸闻主要包含戏曲戏神信仰逸闻和戏曲人物逸闻。本书对戏曲不同剧种的主要戏神的来源、逸闻传说予以考证，对戏曲行业内著名艺术家、剧作家、理论家的逸闻，进行较为完整的考察、系统的归纳和整理，做到了有史可依、有据可循。本书不仅为戏曲研究者提供了较丰富的史料，更为戏曲民俗研究乃至中国戏曲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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拖拉机底盘构造与维修
作者：陈贵清，闫建 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-06-01 本书贯彻职业教育的定向性、实用性和先进性的原则，以拖拉机实际操作为主线，采用项目形式编写。全书共8个项目，21个任务，以当前国内丘陵地区常用拖拉机为对象，系统介绍了拖拉机底盘各部分的组成及功用、主要部件的拆装与维修、常见故障诊断与排除方法。每个任务有对应的思考与练习，有可参考的作业工单。有的任务还有常见故障诊断与排除的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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物流市场营销（第4版）
作者：曲建科 出版：电子工业出版社 日期：2022-09-01 本书基于市场营销的基本原理和理论，运用最新营销技术、平台、渠道和模式，聚焦物流市场的特点和营销规律，并结合作者本人20年企业运营和营销策划经验，从物流营销战略到物流营销策略，从物流营销模式到物流营销实战，重点介绍物流市场营销策划，提升运营物流企业的运营能力。本书结构新颖，从树立学习目标到设定工作任务，从设置问题到引发思 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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《中华戏曲志要》（戏谚、口诀、行话、戏联卷）
作者：乔玉、于建刚 出版：高等教育出版社 日期：2022-12-01 中国戏曲作为中华优秀传统文化的代表，蕴含着丰富的文化信息与美学内涵，是历代国人主要的娱乐方式与情感表达的重要载体。戏曲作为一个行业，在产生与发展过程中，形成了独特的语言系统。虽然很多语言，并不为外人所熟知，但在戏曲行业内因其应用广泛而被从业者所重，成为戏曲传承的重要内容之一。本书主要聚焦中国戏曲艺术的语言系统，通过对戏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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美术基础教程
作者：马永建、陈卫和 出版：高等教育出版社 日期：2024-05-01 本书以《义务教育艺术课程标准（2022年版）》的教育思想、教学理念为指导，帮助学生掌握作为一名小学教师必须具备的美术知识和能力，提高学生的艺术素养。 本书立足美术对人的影响，从小学教育的实际需要出发，强调学生美术素养的提高和实用技能的训练。全书内容分为美术师用篇、美术欣赏篇、美术实践篇。“美术师用篇”突出美术在义务教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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土石混合料剪切机理及强度特性
作者：肖建章等著 出版：水利水电出版社 日期：2022-05-01 本书以典型机场高填方工程为研究背景，结合土石混合料的级配问题，在广泛收集土石混合料工程的相关设计、施工及试验段资料的基础上，分析机场高填方典型土石混合料的级配特征。综合工程地质条件、机场设计、数值模拟及室内试验，以硬岩粗颗粒土石混合料的剪切机理和强度特性为研究目标，系统开展土石混合料的工程特性研究，深入探讨适合机场填筑 ... |
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跨学科主题学习：是什么？怎么做？（在课例中让教师理解新课标中的跨学科主题学习）
作者：郭华 等 著 出版：教育科学出版社有限公司 日期：2023-08-01 2022年版义务教育课程方案提出要“统筹设计综合课程和跨学科主题学习”。2022年版义务教育学科类课程的课程标准大多在课程内容板块新增了“跨学科主题学习”，并规定要用不少于本课程10%的课时来实施。本书针对课标这一新的要求，围绕老师们普遍关注的问题和困惑，探讨了跨学科主题学习的背景、意义、类型、进阶安排，跨学科主题学习 ... |
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青春期男孩养育：父母需要知道的事（剖析“男孩为何难养”的真相，看见男孩隐藏的需求 养育中，知道“为什么”比“做什么”更重
作者：[日]中野日出美 出版：北京时代华文书局 日期：2022-04-01 青春期是父母纠正教养方式的后机会。男孩将来的人生是自律抑或失控，青春期时父母的应对方式至关重要。 日本知名心理治疗师中野日出美有3000例青少年“难养”案例咨询经验。本书针对青春期男孩常见的身体心理、人际关系、学习能力、亲子关系、不良行为等5个方面的35个问题，详细分析男孩的内心需求，介绍父母的态度、行为、生活方式对 ... |
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跨学科主题学习设计与实施 初中数学（在课例中让教师理解新课标中的跨学科主题学习）
作者：沈杰、郭衎、周远方 主编 出版：教育科学出版社有限公司 日期：2023-08-01 《义务教育数学课程标准（2022年版）》提出在综合与实践领域开展跨学科主题学习，并安排10%课时予以落实，这对初中数学教师实施新课标提出了新要求。本书分为上下两编，上编“关键问题解读”聚焦“跨学科主题学习”的学理脉络和现实意义，结合跨学科主题学习的研究成果进行比较分析、答疑解惑。下编“经典案例解析”选取经典教学案例进行 ... |
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跨学科主题学习设计与实施 小学数学（在课例中让教师理解新课标中的跨学科主题学习）
作者：王艳玲、吴正宪、马云鹏 主编 出版：教育科学出版社有限公司 日期：2023-08-01 《义务教育数学课程标准（2022年版）》提出在综合与实践领域开展跨学科主题学习，并安排10%课时予以落实，这对小学数学教师实施新课标提出了新要求。本书分为上下两编，上编“关键问题解读”聚焦“跨学科主题学习”的学理脉络和现实意义，结合跨学科主题学习的研究成果进行比较分析、答疑解惑。下编“经典案例解析”选取经典教学案例进行 ... |
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上海市建筑业行业发展报告（2023年）
作者：上海市住房和城乡建设管理委员会、上海建科集团股份有限公司 出版：上海人民出版社 日期：2023-10-01 《上海市建筑业行业发展报告（2023年）》从不同的侧面展示了2022—2023年度上海市建筑业的发展情况、发展环境、行业基本情况、行业特点分析、行业发展展望以及行业发展重点专题，可为建筑企业在未来预判、制定战略发展规划提供参考，同时给建筑行业内的各类研究提供一定的借鉴。 ... |
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国际大电网委员会绿皮书 变电站
作者：国际大电网委员会变电站专委会，舒印彪，范建斌,等 出版：中国电力出版社 日期：2019-09-01 国际大电网委员会（CIGRE）是全球*一家近百年来一直致力于电力行业工作的国际组织。变电站专业委员会以技术报告、专题讨论会、论文的形式发布与高压变电站各方面相关的知识，其中大多数是通过CIGRE网站免费提供给其会员。然而，这些材料通常涉及特定的技术主题。如果想要了解高压变电站的全面知识，但从CIGRE网站并不容易找到相 ... |
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中医药临床研究数据监查委员会实践与案例解析
作者：王忠， 申春悌主编 出版：中国中医药出版社 日期：2024-12-01 目前，DMC在我国的运用发展尚处于起步阶段。很多本土临床研究中，DMC体系尚未得到广泛推进。同时，由于临床数据监查工作的复杂性及专业性，强化DMC技术队伍的理论知识及实操建设是提升其独立性和权威性的根本所在。我国DMC的运行，无论是在理念上，还是在操作规范上仍处于摸索阶段，或多或少存在一些偏差，缺乏可供公开查询的应用案 ... |
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中公12堂英语板书设计指导课
作者：中公教育教师考试研究院 出版：世界图书出版公司 日期：2021-09-01 《中公版·12堂英语板书设计指导课》本书主要侧重于帮助考生游刃有余地应对教师面试中的板书设计，从板书所用元素、板书与小组竞赛、板书的书写时机等方面，帮助考生提高板书设计能力。具体而言，本书包括四个部分，共12课，分别是：部分丰富的元素（写好“字”、标好“线”、做好“表”、绘好“图”、画好“画”）；第二部分巧妙的设计（设 ... |
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交汇与对话：2021中国艺术学理论学会艺术史专业委员会学术文集
作者：赵崇华 出版：九州出版社 日期：2024-09-01 赵崇华，历史学博士，四川音乐学院艺术学理论与管理学院教授（二级），教 育部高等学校艺术学理论类教育指导委员会委员，四川省学术和技术带头人。研究方向为中国近现代思想史、艺术史、艺术理论。 ... |
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好习惯养成系列绘本（全2册《热闹的牙牙镇》《爱洗手的浣浣熊》）
作者：[日]中垣愉孝 ， 中川宏贵著 出版：北京日报出版社 日期：2024-11-01 这是一套好习惯养成系列绘本，共2册，分别为《爱洗手的浣浣熊》和《热闹的牙牙镇》。两册书均用童趣、纯真的语言将养成好习惯的重要性娓娓道来。在《热闹的牙牙镇》中，主人公们是一群外表类似“小精灵”，但实际是伤害牙齿的各种细菌，本书以拟人的方式，将一个小城镇的建立，也就是蛀牙的过程，逐步表达出来，故事性极强，非常容易吸引孩子们 ... |
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