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运动食品营养学(高等学校食品营养与健康专业教材) 运动食品营养学(高等学校食品营养与健康专业教材)
作者:冯宪超,陈琳  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-02-01
《运动食品营养学(高等学校食品营养与健康专业教材)》是高等学校食品营养与健康专业教材之一,相比于聚焦 ...
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售價:NT$ 301

粮食加工副产物综合利用(高等学校粮食工程专业教材) 粮食加工副产物综利用(高等学校粮食工程专业教材)
作者:赵仁勇,田双起  出版:中国轻工业出版社  日期:2025-03-01
1.多学科,注重内容创新性与实用性。本书根据粮食工程与食品学科发展特点,将粮食加工副产物基础知识 ...
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售價:NT$ 245

通风除尘与气力输送(第二版)(高等学校粮食工程专业教材) 通风除尘与气力输送(第二版)(高等学校粮食工程专业教材)
作者:吴建章  出版:中国轻工业出版社  日期:2025-05-01
1.紧跟行业前沿与技术发展:本书在原有基础上大幅修订更新,新增空气流动数值模拟、粉尘防爆及气固两相流 ...
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售價:NT$ 296

新世纪高等学校西班牙语专业本科生系列教材:中国文化阅读教程 新世纪高等学校西班牙语专业本科生系列教材:中国文化阅读教程
作者:陈星, 主编  出版:上海外语教育出版社  日期:2025-05-01
本教材面向高校西班牙语专业本科生及能够用西班牙语阅读且对中国文化感兴趣的外国读者,适用于西班牙语专业高年级阅读类或文化类课程。全书共12个单元,涉及语言文字、教育、体育、饮食、艺术、经济、健康、科技、建筑、家庭、人与自然、文学等12个体现中国重要文化现象的主题。每个单元由两篇主课文和一篇拓展阅读构成 ...
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售價:NT$ 255

特殊人群营养与膳食(高等学校食品营养与健康专业教材) 特殊人群营养与膳食(高等学校食品营养与健康专业教材)
作者:郭红莲  出版:中国轻工业出版社  日期:2025-01-01
《特殊人群营养与膳食》全面系统地涵盖了营养学基础、人群营养调查与监测、膳食指导与科学配餐等内容,特别 ...
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售價:NT$ 230

食品质量与安全导论(高等学校食品质量与安全专业适用教材) 食品质量与安全导论(高等学校食品质量与安全专业适用教材)
作者:刘玲,马良  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-07-01
1.《食品质量与安全导论》以食品科学、预防医学、营养学、毒理学、化学等多个学科为支撑,从食品质量与安 ...
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基础工程(高等学校土木类专业应用型本科系列教材) 基础工程(高等学校土木类专业应用型本科系列教材)
作者:李艳凤 等主编  出版:水利水电出版社  日期:2024-11-01
本教材主要讲解地基基础的设计方法,内容包括浅基础、桩基础、沉井基础、地基处理、特殊性土地基等共7章,并安排了大量的例题和课后习题。本教材注重强化专业基础、拓宽知识面、优化知识结构,满足厚基础、大专业的要求,力求使读者全面掌握地基与基础的设计计算和施工方法,并了解地基处理的原则和方法,了解特殊土地基的 ...
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食品分子营养学(高等学校食品营养与健康专业教材) 食品分子营养学(高等学校食品营养与健康专业教材)
作者:吕欣  出版:中国轻工业出版社  日期:2025-01-01
当下,食品分子营养学正处于快速发展和不断完善阶段,目前在国内外尚缺乏相关的系统专著,本书以分子视角系 ...
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售價:NT$ 398

现代食品微生物学实验技术(第三版)(高等学校专业教材) 现代食品微生物学实验技术(第三版)(高等学校专业教材)
作者:刘慧,张红星  出版:中国轻工业出版社  日期:2025-05-01
《现代食品微生物学实验技术(第三版)》为食品科学与工程专业主干课程“食品微生物学”配套实验教材,主要内容包括:显微镜使用、培养基配制,微生物分离纯化、接种培养、染色观察、菌种鉴定、诱变育种、原生质体融、菌种保藏技术,以及微生物数量测定方法。书中介绍了致病菌检测技术,如PCR、荧光抗体、免疫胶体金、 ...
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全国高等院校工业设计专业教材  产品设计初步 全国高等院校工业设计专业教材 产品设计初步
作者:刘传兵,郑?t峰,张力  出版:中国电力出版社  日期:2024-03-01
《产品设计初步》是一本立足于工业设计(产品艺术设计)专业的基础教材。书中一方面集中介绍专业学科全貌;另一方面又试图区别于设计概论、设计史等纯理论的教材,注重融必要的课堂实训项目、专业实践任务等。书中系统讲述了从学科认知、产品概念开始,到图形、外形、结构、工艺、批量控制等一系列由浅入深的专业内容。全 ...
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2024 全国艺术专业报考指南 2024 全国艺术专业报考指南
作者:文祺 主编  出版:北京理工大学出版社  日期:2024-01-01
艺术类专业高考是普通高考的重要组成部分,考生除了要参与全国统一高考之外,还要提前参加艺术专业考试。艺 ...
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德润课堂——上海市艺术学科德育优秀课例丛书 德润课堂——上海市艺术学科德育优秀课例丛书
作者:上海市艺术学科德育协同研究中心  出版:上海教育出版社  日期:2021-02-01
内容概要:本书稿为德润课堂上海市艺术学科德育优秀课例丛书。全书共有101个教学案例,每个教学案例的内 ...
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全国中医药专业技术资格考试大纲与细则.中医皮肤与性病专业(中级) 全国中医药专业技术资格考试大纲与细则.中医皮肤与性病专业(中级)
作者:国家中医药管理局专业技术资格考试专家委员  出版:中国中医药出版社  日期:2018-11-01
本书为国家中医药管理局中医师资格认证中心组织、国家中医药管理局专业技术资格考试专家委员会编写的全国中医药专业技术资格考试中医皮肤与性病专业(中级)的大纲与大纲细则,有较强的指导性和实用性,是应试人员复习备考和各单位开展考前培训的必备用书。 ...
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全国中医药专业技术资格考试大纲与细则.中西医结合骨伤科专业(中级) 全国中医药专业技术资格考试大纲与细则.中西医结骨伤科专业(中级)
作者:国家中医药管理局专业技术资格考试专家委员  出版:中国中医药出版社  日期:2018-11-01
本书为国家中医药管理局中医师资格认证中心组织、国家中医药管理局专业技术资格考试专家委员会编写的全国中医药专业技术资格考试中西医结骨伤科专业(中级)的大纲与大纲细则,有较强的指导性和实用性,是应试人员复习备考和各单位开展考前培训的必备用书。 ...
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全国中医药专业技术资格考试大纲与细则.中医妇科专业(中级) 全国中医药专业技术资格考试大纲与细则.中医妇科专业(中级)
作者:国家中医药管理局专业技术资格考试专家委员  出版:中国中医药出版社  日期:2018-11-01
本书为国家中医药管理局中医师资格认证中心组织、国家中医药管理局专业技术资格考试专家委员会编写的全国中医药专业技术资格考试中医妇科专业(中级)的大纲与大纲细则,有较强的指导性和实用性,是应试人员复习备考和各单位开展考前培训的必备用书。 ...
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全国中医药专业技术资格考试大纲与细则.中医内科专业(中级) 全国中医药专业技术资格考试大纲与细则.中医内科专业(中级)
作者:国家中医药管理局专业技术资格考试专家委员  出版:中国中医药出版社  日期:2018-11-01
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全国中医药专业技术资格考试大纲与细则.中医针灸专业(中级) 全国中医药专业技术资格考试大纲与细则.中医针灸专业(中级)
作者:国家中医药管理局专业技术资格考试专家委员  出版:中国中医药出版社  日期:2018-11-01
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全国中医药专业技术资格考试大纲与细则.中医耳鼻喉科专业(中级) 全国中医药专业技术资格考试大纲与细则.中医耳鼻喉科专业(中级)
作者:国家中医药管理局专业技术资格考试专家委员  出版:中国中医药出版社  日期:2018-11-01
本书为国家中医药管理局中医师资格认证中心组织、国家中医药管理局专业技术资格考试专家委员会编写的全国中医药专业技术资格考试中医耳鼻喉科专业(中级)的大纲与大纲细则,有较强的指导性和实用性,是应试人员复习备考和各单位开展考前培训的必备用书。 ...
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售價:NT$ 1801

全国中医药专业技术资格考试大纲与细则.中医推拿专业(中级) 全国中医药专业技术资格考试大纲与细则.中医推拿专业(中级)
作者:国家中医药管理局专业技术资格考试专家委员  出版:中国中医药出版社  日期:2018-11-01
本书为国家中医药管理局中医师资格认证中心组织、国家中医药管理局专业技术资格考试专家委员会编写的全国中医药专业技术资格考试中医推拿专业(中级)的大纲与大纲细则,有较强的指导性和实用性,是应试人员复习备考和各单位开展考前培训的必备用书。 ...
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全国中医药专业技术资格考试大纲与细则.中医眼科专业(中级) 全国中医药专业技术资格考试大纲与细则.中医眼科专业(中级)
作者:国家中医药管理局专业技术资格考试专家委员  出版:中国中医药出版社  日期:2018-11-01
本书为国家中医药管理局中医师资格认证中心组织、国家中医药管理局专业技术资格考试专家委员会编写的全国中医药专业技术资格考试中医眼科专业(中级)的大纲与大纲细则,有较强的指导性和实用性,是应试人员复习备考和各单位开展考前培训的必备用书。 ...
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售價:NT$ 1785

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