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饮食业基础知识（第三版）
作者：人力资源和社会保障部教材办公室,卢红华 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-06-01 本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业国家级规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。 本教材共分为八章，分别介绍了饮食企业组织结构与人员配备、菜单策划与设计、原材料管理、厨房生产与管理、餐厅服务与管理、饮食成本核算与控制、饮食业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 191 
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餐饮业经营与管理（第二版）
作者：人力资源和社会保障部教材办公室,赵子余 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-06-01 本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。 本教材讲解了餐饮业经营类型和餐饮业经营策划，着重分析了厨房管理和餐厅管理，并对零点菜单、套餐菜单、特种特色菜单、中式宴席菜单的设计与制作进行了简要说明。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 166
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法治上海建设实践（2019-2023年）
作者：中共上海市委全面依法治市委员会办公室 出版：法律出版社 日期：2024-11-01 本书整体结构分为品牌篇和案例篇两个部分。品牌篇收录了15个法治上海建设品牌和15个法治上海建设入围品牌。案例篇收录了近五年的上海市法治建设十大优秀案例，共49个案例。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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办公室学（中国办公室学的拓荒之作！理论来自实践、高于实践、指导实践的教科书）
作者：谢煜桐 出版：中共中央党校出版社 日期：2017-12-01 ★拓荒之作，开创中国办公室学之先河 办公室学，作为一门独立学科，首次以严谨框架、完整体系呈现在大众面前；全书分为八篇，从办公室的职能定位出发，讲到办公室的各项 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 331
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物流运输基础与实务（第二版）
作者：人力资源和社会保障部教材办公室,郎德琴 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-06-01 本次教材修订开发工作的重点主要体现在以下几个方面： 第一，突出教材的实用性。根据物流企业的工作实际和物流员国家职业标准，调整了相关教材的结构和内容。本着“学以致用”的原则，设置技能训练环节，突出对学生实际操作能力的培养。 第二，突出教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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汽车电气设备（第二版）习题册
作者：人社部教材办公室 著 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2016-06-30 本书是中等职业技术学校汽车类专业教材《汽车电气设备（第二版）》的配套习题册。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 53
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汽车使用与维护
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2016-08-01 《全国中等职业技术学校汽车类专业教材:汽车使用与维护》结合职业院校汽车类专业设置和办学特点，调整并完善了教材体系，与专业通用基础教材相衔接，开发了汽车维修、汽车电器维修、汽车钣金与美容、汽车检测、汽车营销等专业方向教材，构建了通用基础平台十 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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美甲技术
作者：李安,人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2014-12-01 《美甲技术全国中等职业技术学校美容美发与形象设计专业教材》根据人力资源和社会保障部职业能力建设司颁布的美容美发与形象设计专业教学计划和教学大纲编写，供中等职业技术学校使用。《美甲技术全国中等职业技术学校美容美发与形象设计专业教材》采用模块化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 144
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食品检验工（初级）——国家职业资格培训教程
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-04-01 本套教材共有5本：《国家职业资格培训教程——食品检验工（基础知识）》《国家职业资格培训教程——食品检验工（初级）》《国家职业资格培训教程——食品检验工（中级）》。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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集装箱多式联运实务指南——物流行业岗位实务指南丛书
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 编写 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-05-01 本书是报关员资格全国统一考试的辅导教材，本书以了解考试形式、会做考试题目为目的组织内容，主要包含考试指导、考点精讲和仿真模拟题等内容。针对性较强。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 191
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电力电子技术
作者：人力资源和社会保障部教材办公室,李国伟 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-11-01 《电力电子技术高等职业技术院校电类专业教材》主要内容包括晶闸管调光灯电路、直流调速装置电路、高压直流输电线路、电风扇无级调速器、开关电源、中频加热电源和变频电路等。 本书由李国伟主编，黄玉海、孙华任副主编，侯明冬、张红午、杨丽英、许泽参加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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安全管理
作者：王志亮,人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-09-29 《安全管理》一书为***职业教育规划教材，是“高职高专安全技术管理专业规划教材”之一，属于专业核心课程，由人力资源和社会保障部教材办公室组织，根据教育部高等职业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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单证制作实训
作者：人社部教材办公室 著 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2016-06-03 本教材将分成（内流）（外流）两大模块，在国内物流中又分为仓储及运输两大项目。仓储主要围绕入库、在库保管及出库三大作业所产生的单据衍生为七个实训任务（单据的制作），运输则是对公路货物运输作业的流程进行剖析，包含八大作业下的六个实训任务（单据 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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FANUC系统数控机床装调与维修——职业技能提高实战演练丛书
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 著 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2017-09-01 参考相应国家职业标准，根据企业、行业实际需求编写。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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加工中心操作工（SIEMENS系统）编程与操作实训——职业技能提高实战演练丛书
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 著 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2017-09-01 参考相应国家职业标准，根据企业、行业实际需求编写。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 238
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沧桑巨变
作者：人力资源社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2018-11-01 为贯彻落实党的十九大对技能人才队伍建设提出的新要求，大力弘扬工匠精神，进一步营造劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的社会氛围，我部定于2018年7月15日举办中国技工教育150周年纪念暨7?15世界青年技能日主题活动。为配合此次纪念活动的开展，同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637
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匠心育人
作者：人力资源社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2018-11-01 为贯彻落实党的十九大对技能人才队伍建设提出的新要求，大力弘扬工匠精神，进一步营造劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的社会氛围，我部定于2018年7月15日举办中国技工教育150周年纪念暨7?15世界青年技能日主题活动。为配合此次纪念活动的开展，同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 455
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进城务工教育读本（第3版）
作者：人力资源社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2018-11-01 本书是职业技能短期培训教材之一，主要讲解了进城务工就业需要了解、掌握的基础知识，内容详实实用，语言通俗易懂。本书主要内容包括：进城务工准备、寻找就业岗位、维护自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 78
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家政服务员职业道德读本
作者：人力资源社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2019-01-01 家庭服务业是与民生息息相关的重要行业，目前该行业发展正面临着从业者职业素质不高、职业道德缺乏的发展瓶颈。为了更好地推动家庭服务业职业化规范化建设，提升从业者职业化水平，在部农民工工作司的指导下，我们拟组织编写《家政服务员职业道德读本》一书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 95
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保育员（初级 中级 高级）——国家职业技能鉴定操作技能考核题库解析
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2018-11-01 《国家职业技能鉴定操作技能考核题库解析——保育员》是保育员职业技能鉴定操作技能考核的专门辅导用书。从考核出发，详细介绍操作技能考核形式和注意事项，帮助考生熟悉考 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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