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食品安全与食品物证检验技术
作者:朱昱 张婷 出版:群众出版社 日期:2023-09-01 全书共分为三编,十二章及附录。 第一编为食品安全与食品物证编,共七章。对食品安全与安全食品的概述,危害食品安全得物证分析,危害食品安全的生物因素、化学因素、天然毒素、环境及物理因素等各种影响因素进行介绍。 第二编为食物物证检验技术编,共四章。对严重影响食品安全的微生物检验、生物毒素检验、农药兽药残留检验、以及食 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449
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中华人民共和国食品安全法(含食品安全法实施条例)注解与配套(第七版)
作者:中国法治出版社 出版:中国法治出版社 日期:2025-09-01 本书根据2025年9月12日最新修正的《中华人民共和国食品安全法》进行了全面改版,对重点法条及专业术语进行了注解,特别对本次修改新增加的规定作了解释说明,并根据司法实践提炼了疑难问题并作出解答。同时,收录了与食品安全相关的配套规定。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 163
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食品试验优化设计(第三版)(高等学校食品科学与工程类专业教材)
作者:杜双奎,师俊玲 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-07-01 《食品试验优化设计(第三版)》重点介绍食品科研、生产中常用的试验设计与数据处理方法,包括试验设计与统计分析概述、数理统计基础、统计假设检验与方差分析、回归与相关分析、非参数检验、正交试验设计与分析、回归试验设计与分析、混料试验设计与分析、SPSS软件在食品试验数据处理中的应用等内容。系统介绍各种常用的试验设计与数据处理 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 281
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食品安全与质量控制(第三版)(高等职业教育食品质量与安全专业教材)
作者:姚卫蓉 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-08-01 《食品安全与质量控制(第三版)》除更新了相关法律法规与标准的内容外,对第二版教材中的项目七精简后合并至项目一,并对其他几个项目也进行了不同程度的精简。本次修订在上述内容优化过程中还充分挖掘了蕴含在食品质量控制与管理过程中的思政元素,用案例将社会正能量引入各项目,把培育筑梦新时代、民族复兴的精神融入课程,增强学生法治意识 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 199
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食品微生物风险评估(高等学校食品质量与安全专业适用教材)
作者:丁甜,董庆利 编 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-08-01 本教材内容全面系统,涵盖了食品微生物风险评估的理论、方法和实际应用。从风险分析的理论框架出发,逐步深入探讨了风险评估的基本理论,以及危害识别、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述等关键环节。同时,针对预测微生物模型、交叉污染、变异性、不确定性和敏感性等问题,本书都进行了独到的解读与阐述。更为重要的是,本书介绍了定量评估 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352
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智能变电站自动化实训指导书
作者:国网重庆市电力公司技能培训中心 出版:中国电力出版社 日期:2022-09-01 国网重庆市电力公司技能培训中心220kV智能变电站自动化子站实训室于2017年6月投入使用,主要设备有北京四方CSC-2000(V2)、南瑞继保PCS-9700、南瑞科技NS-3000S智能变电站自动化系统、网络报文分析仪及同步相量数据集中器。 该实训指导书针对国家电网系统所属的主流设备,由重庆公司的生产现场专家和技 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 551
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带你了解药品中遗传毒性杂质的那些事
作者:张庆生 出版:中国医药科技出版社 日期:2022-11-01 本书为药监局遗传毒性的项目成果,是国家药品监督管理局中国食品药品检定研究院以漫画形式诠释专业知识的首次尝试,利于药监系统科普宣传。本书以诙谐幽默的语言,形象具体的漫画,解答读者们如下的问题:什么遗传毒性杂质?药品中的遗传毒性杂质有哪些?国家都采取了哪些措施保护我们的用药安全?面对遗传毒性物质我们应该怎么做才能免受危害? ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347
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电力系统调峰:湖南省电网中长期调峰现状、技术及应用
作者:谭玉东 等 出版:电子工业出版社 日期:2023-12-01 本书依托国网湖南省电力有限公司在电力调峰方面的技术积累,从助力“双碳”目标落地的角度出发,对湖南省电网的调峰关键技术进行了阐述。本书从湖南省的电力发展状况入手,分析了湖南省电网的调峰需求与调峰能力,以及电价变化、用户经济性与负荷特性的关系,构建了促进新能源消纳的峰谷平时段优化模型和峰谷平时段、电价组合优化模型,并采用粒 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500
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湖南省地理国情监测实践与探索
作者:周翔 等 著 出版:中国环境出版社 日期:2023-08-01 本书是根据编者在地理国情监测实践中的积累和探索,结合地理国情监测领域系列研究成果编撰而成,系统阐述了地理国情监测的技术体系、主要技术方法和重点监测内容;以湖南为例,重点阐述了地理国情基本统计、对比分析、综合统计分析,以及专题性地理国情监测典型案例及其应用成效;探时了地理国情监测发展定位、体制机制建设和技术创新。全书分八 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 556
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湖南省煤业集团志.2006-2022:上下册
作者: 出版:应急管理出版社 日期: ... |
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中华人民共和国政区大典湖南省卷
作者:中华人民共和国民政部 出版:中国社会出版社 日期:2016-01-01 《中华人民共和国政区大典》是国家出版基金资助的国家重大出版项目,按省级政区分卷,采用工具书辞条类目式编纂,以省级、地级、县级、乡级4个层次的政区为词条,设置政区概况、自然条件、经济概况、社会发展、基础设施、名胜旅游、重大事件、著名人物、城区市政建设9个一级栏目,近40个二级栏目,内容涉及经济、政治、文化、社会、历史、环 ... |
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食品检验——企业高技能人才职业培训系列教材
作者:上海食品科技学校 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2020-08-01 ... |
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我国药品专利链接制度构建的法律问题研究
作者:焦海洋 出版:知识产权出版社 日期:2022-12-01 本书介绍了药品专利链接制度的理论基础(综合运用经济学、社会学和法学知识分析药品专利链接制度的正当性);药品专利链接制度的中国实践及问题(全面阐释了中国药品专利链接制度构建的背景、内容、现状和不足);境外药品专利链接制度的现状及启示(深入比较分析了美国、加拿大、澳大利亚、日本和韩国的药品专利链接制度,并提出了值得借鉴的制 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 306
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药物创新立法比较研究(药品监管法治丛书)
作者:宋华琳 出版:译林出版社 日期:2023-03-01 如何为产业创新系上法律之锚?本书以比较研究为方法,剖析国外药物创新法律制度和实践,探讨药品审评立法、药品上市后监管立法、配套立法与药物创新之间的关系,旨在阐明立法和改革以何种方式促进药物创新,以推进立法与新兴产业创新的理论研究,并为药品管理部门、医药产业界提供务实的建议。 ... |
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我国药品专利利益平衡应然法分析与制度研究
作者:杨山石 出版:法律出版社 日期:2023-08-01 本书不仅从理论方面较为系统、深入地研究了药品专利制度利益平衡的基本现象、基本特征、基本内涵和基本规律,形成了较为完整的药品专利制度利益平衡的认知体系,为该领域的学术研究奠定了良好的理论基础;还从实践角度较为系统、深入地探索了我国可实现利益平衡目标的药品专利规范体系的制度方案,形成了颇具建设性的法治构想,为该领域的立法、 ... |
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中国药品通用名称(化学药品卷)2024年版
作者:国家药典委员会 编 出版:化学工业出版社 日期:2023-11-01 《中国药品通用名称(化学药品卷)》由国家药典委员会编写,在2014年出版的上版的基础上,删掉了生物制品部分,增加了INN list 110至125中的化学药品部分(新增药品词条约1000个左右),并对上版中的错误进行了订正。本版收录了近万个化学药品的中文通用名称、INN名称、化学结构式、分子式、分子量、化学名称、CAS ... |
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药品生产质量管理规范(GMP)实用教程(万春艳 )(第三版)
作者:万春艳 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-03-01 《药品生产质量管理规范(GMP)实用教程》(第三版)以党的二十大精神为指引,以立德树人为根本任务,着力培养学生的职业技能和就业能力。对接国家教学标准,以《药品生产质量管理规范》(GMP)和新版《中华人民共和国药品管理法》等法规为主要依据,详细讲解了药品生产企业的机构与人员,厂房、设施与设备,物料与产品管理,文件管理,生 ... |
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中国食品行业追溯体系发展报告(2019-2020)
作者:中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会,国家农产品现代物流工 出版:中国财富出版社 日期:2021-01-01 篇主要概述了食品行业追溯体系所处的外部环境。本篇包括了四个部分:部分主要阐述了2019-2020年食品行业追溯体系所处的宏观经济环境,第二部分论述了2019-2020年食品行业企业概况,第三部分对2019-2020年信息追溯相关企业的总体情况进行了统计分析,第四部分则主要阐述了食品行业信息追溯发展所处的相关互联网等技术 ... |
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药品GMP厂房设施设备现场检查指南
作者:李永辉、李晓鹏 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-07-01 《药品GMP厂房设施设备现场检查指南》全书共9章,主要内容包括:厂房设施与设备概述(第一章)及基本检查要点(第二章)、化学药品各剂型检查要点(第三章)、生物制品检查要点(第四章)、血液制品检查要点(第五章)、中药检查要点(第六章)、特殊药品检查要点(第七章)、仪器仪表检查要点(第八章)以及公用系统检查要点(第九章)。随 ... |
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食品安全100问Ⅱ
作者:国家食品安全风险评估中心 出版:人民卫生出版社 日期:2019-01-01 食品安全问题已成为社会大众关注的重点问题之一,对于食品安全相关知识有较大的需求。为满足大众需求,国家食品安全风险评估中心通过多种途径征集大众人群关心的食品安全问题,并从中筛选出关注度比较高的100个问题,组织专家针对这100个问题进行回答。食品安全专家从百姓视角出发,以通俗易懂的语言为读者解答食品安全领域受关注的问题。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 202
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