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中国智能汽车科技强国之路
作者：建投华科投资股份有限公司 出版：经济管理出版社 日期：2021-01-01 本书分为四个部分，分别是颠覆、机遇、重构和榜样。*部分写了智能汽车重塑世界的动力对智能汽车的定义以及其对制造业技术、产业格局、经济模式、社会生态等颠覆性变革的阐述。第二部分写了智能汽车未来我国参与全球科技竞技的平台 能源动力革命、智能革命、物联网革命深度融合与跨界创新的发力点；智能汽车中国制造业转型升级的载体，汽车、交 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588 
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创富之道
作者：陈开发 出版：现代出版社 日期：2025-01-01 将物流视角融入商业的跨界方法论 十年实战沉淀商业生态解码商道思维重塑 覆盖17个垂直领域 赋能职业营销人生命力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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金星 —— 星空 太阳系 天文 科普 （美）威廉·希恩 （美）桑贾伊·利马耶）
作者：[美]威廉·希恩 [美]桑贾伊·利马耶 金冶译 出版：世界图书出版公司 日期：2025-05-01 金星为什么被称为地球的姊妹星，它到底隐藏着什么秘密？为什么金星和地球如此相似，却又如此不同？金星厚厚的云层里藏着什么，有可能存在生命吗？金星表面有什么奇特之处，其天气为何如此极端？…… 从早期的天文观测到未来的太空任务，本书回顾了人类对金星观察探索的整个历史，讲解了有关金星的天文和文化知识，解答了许多似是而非、疑点重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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浙江省碳达峰碳中和科技发展蓝皮书
作者：浙江省碳达峰碳中和科技创新联合体 著 出版：中国环境出版社 日期：2023-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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丝路国际建筑科技发展报告2023
作者：西安建筑科技大学丝路国际建筑科技研究中心 出版：科学出版社 日期：2023-10-01 建筑业是“一带一路”倡议下社会经济发展的重要组成部分，随着科技进步和社会需求的变化，绿色可持续发展已成为建筑科技领域的重要目标。本报告介绍丝路沿线国家和地区的地理、气候、人口、经济、文化和城镇化等总体发展情况，分析丝路沿线国家和地区城镇建设与地域绿色建筑技术、建造工程技术与工业化、城镇市政设施与生态环境保护、低碳能源转 ... |
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创业者手册（典藏版） （美）史蒂夫·布兰克
作者：[美]史蒂夫·布兰克 鲍勃·多夫 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 所有创业者都坚信自己的道路与众不同，他们在踏上创业之路时从不设计路线图，认为其他模式或模板并不适合自己。同样是初创企业，有些能够取得成功而有些只能沦落到廉价清库的下场。看起来这似乎是运气使然，然而事实并非如此。英雄成功的故事都是一样的，换句话说，时尚必然存在一条通往成功的真实且可重复的道路。本书为读者绘制的就是这条成功 ... |
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我为美而死：狄金森诗文录
作者：[美]艾米莉·狄金森 著 出版：商务印书馆 日期：2024-07-01 本书是由艾米莉·狄金森的诗歌和书信组成，其中精选了代表诗作124首，涵盖“生活”“自然”“爱情”“灵魂”“时间与永恒”五个主题，以俾读者对诗人作品的风格及建树有更理性的了解。而书信部分则是从诗人一生所写的1045封信件中遴选而成，按时间线编排，串联诗人独特的人生历程，揭示其个人隐秘的情感。这些书信有助于读者认知狄金森诗 ... |
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出纳与资金管理（周书美）
作者：周书美，王雯倩 著 出版：立信会计出版社 日期：2023-04-01 本书是根据颁布的《中等职业学校会计事务专业教学标准》制定的一门实用较强的专业核心课程，是在充分调研企业的基础上，对接会计职业标准和岗位群能力要求,组织教学经验丰富、实践能力强的教师与行业、企业一线专家共同编写而成的。本书根据资金业务管理岗位群的实际工作业务设计括收银业务、库存现金业务、银行结算业务、费用审核、往来结算业 ... |
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IOD·创新引领：科技城市实践与能力评价
作者：鑫创科技 出版：中国经济出版社 日期：2020-09-01 科技城市发展模式（Innovation Oriented Development，IOD），即以创新为主动力的区域经济发展模式，是解决城市群和都市圈产业、城市、人才、资本融合发展的有效路径。该模式将城市从传统的依靠要素驱动、投资驱动的增长升级到创新驱动型增长，它将成为新常态下我国新型城镇化和经济高质量发展的新动能。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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艾布克AR科学馆·金龟子带你学科技（套装5册）
作者：炫睛科技 出版：接力出版社 日期：2023-07-01 内容简介： 上天入地的机器人艾布克，和你一起穿越时空去进行科学探险。在旅程中，你可以操纵火星车，在火星表面进行科学考察；你可以站上航母，控制战斗机滑跃升空；你可以压缩宇宙，让八大行星在手心运转……不一样的科学体验，让科普知识跳出平面，让你欢乐畅游科学世界。 《探索航天科技》：想用哈勃望远镜亲眼观察外太空吗？想知道航 ... |
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休闲食品加工技术（黄茂坤）
作者：黄茂坤、洪燕婷 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 《休闲食品加工技术》一书以满足休闲食品生产岗位需要为中心，主要介绍了休闲食品的加工方法，引入食品行业的新技术、新工艺、新产品，甄选时下市场热卖、年轻人喜欢且有共鸣的时尚零食。教材内容按原料划分，涵盖谷物类休闲食品、薯类休闲食品、果蔬类休闲食品、肉类休闲食品、乳类休闲食品、豆类休闲食品、坚果与籽类休闲食品、糖果类休闲食品 ... |
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食品工艺综合实习指导（胥伟）
作者：胥伟、郭丹郡、易阳 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-08-01 《食品工艺综合实习指导》全书共8章，分别介绍了食品工厂与车间概况、食品生产质量安全控制与环境保护、食品生产工艺及设备、食品工厂建筑、食品企业劳动力安排、食品工厂公共及辅助设施、食品企业环境保护、食品工艺学综合实验。全书紧跟当前最新的食品相关法律法规要求，理论结合实践，注重实践应用。《食品工艺综合实习指导》可作为食品科学 ... |
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综采放顶煤技术理论与实践的创新发展--综放开采30周年科技论文集
作者：天地科技股份有限公司开采设计事业部，煤炭科学研究总院开采设计 出版：煤炭工业出版社 日期：2018-04-01 《综采放顶煤技术理论与实践的创新发展：综放开采30周年科技论文集》在总结我国30年来综采放顶煤技术发展经验的基础上，汇集了30年来综放开采在综放开采理论，采煤工艺，矿压显现及顶煤运移规律，巷道布置与支护，液压支架设计制造及综放工作面配套设备，综放顶煤冒放性，综放开采采出率，覆岩破坏与地面保护，综放开采安全仪器的研发与应 ... |
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食品安全与质量管理学（颜廷才）（第3版）
作者：颜廷才、白冰、杨巍巍 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 《食品安全与质量管理学》（第3版）全书共13章，从食品安全和食品质量两方面展开，分别介绍了影响食品安全的危害因素及其预防措施、良好操作规范（GMP）、卫生标准操作程序（SSOP）、危害分析与关键控制点（HACCP）、食品安全性评价、食品安全风险分析、食品质量控制、5S管理、食品质量管理体系、食品质量安全市场准入制度、食 ... |
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食品检测与合规管理实训
作者：程春梅，苏新国 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-06-01 为了适应基本教学和综合实训的要求，本教材按分为食品安全相关法律法规、食品标准、食品检验基础知识、食品感官检验技术、微生物检验、食品理化检验、紫外可见分光光度法在食品检测中的应用、原子吸收光谱法在食品检测中的应用、原子荧光光谱法在食品检测中的应用、气相色谱法在食品检测中的应用、液相色谱在食品检测中的应用、色谱-质谱联用技 ... |
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食品加工过程智能监控技术
作者：陈全胜等 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 《食品加工过程智能监控技术》共分10章，主要包括绪论、食品加工过程外观指标智能监测技术、食品加工过程内部成分智能监测技术、食品加工过程风味特征智能监测技术、食品加工过程多传感器信息融合监测技术、食品加工过程参数智能监测技术、食品加工过程集散控制系统、食品加工过程PLC控制系统、食品加工过程智能控制方法、食品智能加工过程 ... |
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食品加工工程与技术探究
作者：孙贤记，张杨萍，姜加良 著 出版：中国建材工业出版社 日期：2025-03-01 本书从食品工程伦理介绍入手，针对食品企业伦理与责任建设作了阐述；接着分析了食品工程学原理，为后续加工提供理论基础；另外，着重对食品成分提取与分离技术、食品杀菌技术、食品膨化技术以及食品保藏技术进行了分析研究。本书可作为食品加工技术、食品营养与检测、食品安全与质量管理等食品科技工作者的参考用书，对食品加工的指导应用有一定 ... |
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现代食品科学研究方法概论
作者：范大明 出版：科学出版社 日期：2025-07-01 《现代食品科学研究方法概论》以现代食品研究方法为主线，围绕食品结构、食品感知、食品营养、食品安全检测及食品科学研究的新方法，介绍食品的宏观、介观、微观、纳观等结构研究方法的原理及应用，阐述食品生理和心理感知及感官评定的方法原理和应用，讲解食品营养研究中的多种模型及现代生物技术的应用，讲述和食品安全相关的有害微生物、农药 ... |
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简明食品毒理学（孙震）（第二版）
作者：孙震 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 《简明食品毒理学》，主要介绍了食品毒理学研究任务和内容，阐述了食品毒理学基础知识和食品中外源性污染物在体内的生物转运和生物转化相关内容，重点对食品毒理学实验基础，以及食品中化学物质的一般毒性、特殊毒性等作用和评价方法及影响化学物质毒性的因素进行了介绍，同时介绍了我国食品毒理学安全性评价相关程序相关内容，并对食品中天然有 ... |
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现代食品分析实验指导
作者：陆柏益 出版：浙江大学出版社 日期：2025-05-01 本书所设置的实验内容是以浙江大学《食品分析实验》教学讲义为基础，内容覆盖食品基本性质、安全检测、食品营养健康，具体内容包括食品分析实验的基本知识包括食品营养功能成分、食品添加剂、食品中的有害成分等方面的测定。同时结合食品相关热门问题、团队研究基础和思政融入、映射案例选编多种创新性实验、综合设计实验。方法上既有常规的化学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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