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西餐服务（教育部中等职业教育专业技能课立项教材）
作者：崔梦萧 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-01-01 崔梦萧，广东省中山市现代职业技术学校旅游部部长，讲师。多年从事高星级饭店运营与管理教学，并具有高星级酒店从事管理工作的实践经验，在学生实习工作中多次带队前往全国各星级酒店进行实习。主持了本校校本教材《饭店管理基础》《餐饮服务礼仪》《前厅服务与管理》的编写。另外，在全国各类期刊上发表有多篇学术论文。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199 
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旅游政策与法规（教育部中等职业教育专业技能课立项教材）
作者：刘海燕 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-04-01 本教材以我国法制建设为依据，以掌握法律基础知识，服务于技能发展为立足点，按模块化编写模式，对我国的旅游政策与法规进行了详细介绍。本教材在编写体例上，突出“模块化”的特点，全书由法律基础知识，旅游行业法律制度和相关法律制度三大部分、十二个项目，每个项目安排三至五个学习任务，每个学习项目通过开始的项目导读和学习结束时的项目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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短视频策划、制作与运营（新编21世纪职业教育精品教材·电子商务类；中等职业教育实战型规划教材）
作者：庄标英 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-05-01 本书以短视频岗位的工作过程为导向，以项目任务式为编写结构，讲述了短视频的基本知识和技能应用。全书内容按短视频岗位的工作流程展开，主要设计了短视频概述、短视频策划、短视频拍摄、短视频后期剪辑、短视频运营（淘宝）、短视频运营（抖音）、短视频实例及实训等七个学习情境，从策划、拍摄、制作、运营等四个方面介绍短视频的制作与运营。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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电气设备安装与运行维护（国家示范校建设成果教材 中等职业学校项目化教学改革教材）
作者：主编 汪春艳 副主编 欧效超 张松松 出版：水利水电出版社 日期：2015-05-01 本书将水利电力类中职毕业生就业岗位所需的电气设备安装与运行维护知识与实践编排成城市用电分析、开关电器运行及维护、互感器载流导体的运行及维护、低压开关设备安装与维护、过电压保护、电气二次回路的运行八个模块。各模块结合相应视频、动画及实际设备进行各知识点相应任务的实施。 本书在教学过程中作为知识点引导，在相应任务的实施 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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中华优秀传统文化教育——弘传统精神命脉 扬文化自信光彩（中等职业教育精品教材）
作者：付伟宗 杨委章 王海涛 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-11-01 本书围绕立德树人的根本任务，根据《关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》编写，紧密结合当代社会特点和时代需要，基本涵盖了中华优秀传统文化的核心思想理念、中华传统美德、中华人文精神等内容，突出了教育性、时代性、普及性和可读性，把中华优秀传统文化与道德教育融为一体，使中华优秀传统文化教育成为道德教育的有效载体和途径。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
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电子商务商品知识（第二版）（中等职业教育专业技能课立项教材；“十四五”职业教育国家规划教材）
作者：欧志敏 刘生娥 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-03-01 本次教材修订，除了常规的教材内容更新外，主要做以下几方面工作：1. 对于涉及国外企业和品牌的案例，除保留经典案例外，全部更新为国内案例。2. 按照职业教材建设要求、国家规划教材遴选标准，新增“课程思政”内容，具体包括增加课程思政学习目标、课程思政案例、课程思政教学活动等。3.上一版的教学课件只有课件，本次修订要增加：课 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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国内外数学奥林匹克试题精选（2002-2
作者：《中等数学》编辑部 编 出版：浙江大学出版社 日期：2015-10-01 按照高中数学竞赛大纲要求，精选了世界各地数学奥林匹克竞赛的优秀试题。本分册是几何部分，对所有问题作了详细讲解，旨在提高学生的解决问题和分析问题的能力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 498
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碳纳米管的宏量制备技术
作者：魏飞，骞伟中等 出版：科学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 853
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中等职业教育学校建设实践研究
作者：赵全红,刘建勋,潘萍 出版：清华大学出版社 日期：2014-12-01 本书共分为10章：第一章概述了中等职业教育发展历程；第二章分析了中等职业教育管理体系；第三章研究了中等职业教育师资队伍建设；第四章分析了中等职业教育德育的管理；第五章针对中等职业教育的资源开发与利用进行了系统研究；第六章研究了中等职业教育学生管理；第七章分析了中等职业教育学校科研建设管理；第八章针对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 522
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中等职业学校教师专业标准解读
作者：吴全全 主编 出版：北京师范大学出版社 日期：2015-09-01 为落实《国务院关于加强教师队伍建设的意见》国发〔2012〕41号的工作要求，进一步完善教师队伍建设标准体系，促进中等职业学校教师专业发展，教育部颁布实施了《中等职业学校教师专业标准（试行）》。该标准是中等职业学校教师队伍建设的重大举措，充分体现了职业教育的特点和职业学校教师的特色。《中等职业学校教师 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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中德中等职业教育课程改革比较研究
作者：徐涵 出版：中国社会科学出版社 日期：2015-12-01 本书以中德两国中等职业教育课程改革为研究对象，运用理论与实证相结合的研究方法，比较分析了20世纪70年代以来中德中等职业教育的课程改革政策、典型模式和改革效果，系统地揭示了中德中等职业教育课程改革的全貌及基本特征，提出了我国中等职业教育课程改革的基本策略。本书研究视角新颖、资料详实，观点独到，具有一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 714
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中等职业教育"十三五"规划教材·中职中专会计专业"营改增"系列教材：新编税收基础
作者：王超菊, 王新兰, 邱爱华 出版：科学出版社 日期：2017-09-01 《中等职业教育"十三五"规划教材·中职中专会计专业"营改增"系列教材:新编税收基础学习指导》是《新编税收基础》的配套学习指导，是根据最新税制改革要求并结合一线教师的教学反馈而编写的。为了帮助学生理清教材庞杂的知识体系，充分理解各知识点之间的逻辑关系，《中等职业教育"十三五"规划教材·中职中专会计专业"营改增"系列教材: ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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中等职业学校人员编制标准研究
作者：沈希,胡斌武 出版：浙江大学出版社 日期：2015-03-01 制定职业学校人员编制标准是加强职业学校教师队伍建设的基础性工作，是构建现代职业教育体系的具体举措，也是加快发展现代职业教育的必然要求。沈希、胡斌武等著的《中等职业学校人员编制标准研究》基于新中国成立六十五年，国家层面没有制定统一的中等职业学校人员编制标准，阐释了中等职业学校人员编制标准的学科基础，梳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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中等收入陷阱的挑战与镜鉴
作者：马远之 出版：广东人民出版社 日期：2015-05-01 《中等收入陷阱的挑战与镜鉴》从中等收入陷阱出发，立足于“十大关系”，重谈“问题与主义”，论述落入中等收入陷阱的特征、原因、对策以及成功经验与失败教训，以期对中国有所启示。同时，书中从中等收入陷阱涉及到的十大关系入手，探究苏联解体的深层原因，以期对中国有所警示。 《中等收入陷阱的挑战与镜鉴》的一 ... |
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美国中等职业教育发展的职业主义与民主主义
作者：路宝利 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2015-08-01 路宝利编*的这本《美国中等职业教育发展的职业主义与民主主义之争--普杜之辩研究》为作者华东师大的博士论文，从19世纪中等职业教育缓慢发展的现象着手，通过剖析“格兰特·维恩答案”揭示出阻滞中等职业教育发展的两个重要因素——民主主义信仰与自由教育传统。在手工教育运动取向选择与转换过程中，凸显出自由教育与 ... |
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跨越“中等收入陷阱”：东亚视角
作者：孙学工 出版：社会科学文献出版社 日期：2016-02-01 本书围绕中等收入陷阱与东亚经济转型的主题，深入研讨中等收入陷阱的概念与形成机制，回顾总结东亚经济发展的经验和教训，通过对日韩企业发展、亚洲四小龙战略选择、东盟经济社会发展不平衡以及东亚出口导向发展战略等的考察，分析东亚在经济、贸易、资源与环境、人口老龄化和全球治理等方面面临的挑战，提出跨越中等收入陷 ... |
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人力资本与扩大中等收入群体研究
作者：吴青荣 出版：中国财政经济出版社一 日期：2016-07-01 本书在吸收和借鉴国内外关于人力资本和中等收入群体研究成果的基础上, 首先测算了我国1985-2012年中等收入群体比重。依据测算数据，得出我国中等收入群体虽然呈现稳定增长态势，但比重仍然偏低，社会结构表现为金字塔；因此要实现社会结构转型，构建 橄榄型收入分配格局，关键因素是要持续扩大中等收入群体；其 ... |
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中等职业学校校长专业标准解读
作者：刘宝民 出版：北京师范大学出版社 日期：2016-08-01 《中等职业学校校长专业标准解读》是我国第一本全面深入解读《中等职业学校校长专业标准》（以下简称为《标准》）的专著，是教育部职业技术教育中心研究所《中等职业学校校长专业标准解读》编写组近年来研究成果的结晶。本书基于现代职业教育体系建设和现代社会经济发展的视野，切实遵照《标准》涉及的各项内容编撰而成。 ... |
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烹饪英语（中等职业教育旅游服务类专业教材）
作者：宋洁 出版：中国轻工业出版社 日期：2012-02-01 宋洁编*的《烹饪英语中等职业教育旅游服务类专业教材》是中等职业教育旅游服务类专业教材之一，本书旨在培养学生在烹饪英语专业方面所必要的视听说能力，从而使学生能够顺利地进行在厨房烹饪职场中的日常交流活动。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 304
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中国中等职业教育转型发展研究
作者：张海水 著 出版：上海科技教育出版社 日期：2015-11-01 本书稿主要通过相关行业、职业人才数量、现有人才文化层次、未来人才文化层次提升趋势及行职业发展趋势等，并以大教育系统作为人才市场人才供给主要窗口，初步分析中等职业教育整体与部分专业发展定位，提出我国中等职业教育的功能与培养目标定位。 ... |
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