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高等学校建筑环境与设备工程学科专业指导委
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中国工程科学2035发展战略
作者:“中国学科及前沿领域发展战略研究[2021—2035]”项目 出版:科学出版社 日期:2023-07-01 我国改革开放四十余年,经济取得了令世人瞩目的巨大成就,工程科学技术因其能够直接转化为生产力而对我国国民经济的发展做出了突出的贡献。《中国工程科学2035发展战略》面向2035年探讨了国际工程科学前沿的发展趋势和中国从工程科技大国走向工程科技强国的可持续发展策略,深入阐述了工程学科中建筑与土木工程、环境与交通工程、水利与 ... |
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矿业与冶金学科发展战略研究报告(2021~2025)
作者:国家自然科学基金委员会工程与材料科学部 出版:科学出版社 日期:2023-03-01 本书是国家自然科学基金项目“矿业与冶金学科发展战略与‘十四五’规划”的研究成果。通过广泛调研和系统分析矿业与冶金学科国内外发展趋势,就“十四五”期间矿业与冶金学科发展战略进行了深入研究和顶层设计。书中对矿业与冶金学科所涵盖的矿业工程、石油工程、安全科学与工程、矿物分离、冶金工程、材料工程及交叉前沿七个学科领域分别进行了 ... |
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超级工程科普绘本
作者:中央广播电视总台《超级工程II》节目组 童趣出版有限公司 出版:人民邮电出版社 日期:2024-02-01 这是一本专为儿童打造的兼具趣味性和科学性的科普绘本。从儿童视角出发,结合这些超级工程的科技含量、难度、体量,选取其在建设中或建成后,孩子感兴趣或鲜为人知的知识点,以生动、充满趣味性的语言和通俗易懂的工程现场和科技知识讲解,配以或场面恢弘、或细致入微且唯美大气的手绘画风插画,唤醒孩子的五感,带领孩子“亲临”超级工程现场, ... |
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动物营养与饲料学(高等学校动物生产类专业教材)
作者:张卫宪 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-04-01 动物营养与饲料是畜牧业健康、快速发展的重要物资基础,本书按照应用型本科人才培养要求编写,以理论深厚、方法科学、精通行业、解决问题为目的,以讲清概念、强化应用、实用导向为重点。全书共四篇二十六章,系统论述动物营养的基本原理、基本知识,动物不同生理状态下的营养需求,以及饲料生产加工和配方设计中的基础理论和先进工艺技术。融入 ... |
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新世纪高等学校德语专业本科生系列教材:德语阅读教程2
作者:冯亚琳, 主编 出版:上海外语教育出版社 日期:2024-07-01 图书名称 :新世纪高等学校德语专业本科生系列教材:德语阅读教程2 书号 :9787544681889 版次 :1 出版时间 :2024-07-01 作者 :冯亚琳, 主编 开本 :16 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265 ![]() |
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新世纪高等学校法语专业本科生系列教材:法汉翻译教程
作者:许钧, 主编 出版:上海外语教育出版社 日期:2024-07-01 图书名称 :新世纪高等学校法语专业本科生系列教材:法汉翻译教程 书号 :9787544681896 版次 :1 出版时间 :2024-07-01 作者 :许钧, 主编 开本 :XD32 ... |
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食品质量与安全导论(高等学校食品质量与安全专业适用教材)
作者:刘玲,马良 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-07-01 食品质量与安全导论对食品贮藏加工和食品质量安全控制起着引导和奠基作用。本书主要内容包括食品的危害因素、安全性评价、食品安全检测技术、控制技术及安全预警等,同时对国内外食品安全标准体系、食品安全法律法规及管理体系进行介绍,使学生对食品专业体系有全面概括的认识,明确食品质量安全与环境、人类健康、社会和经济发展之间的关系。适 ... |
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食品分析实验指导(第二版)(高等学校食品科学与工程类专业教材)
作者:赵晓娟,黄桂颖 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-07-01 《食品分析实验指导(第二版)》内容主要包括食品分析实验基础、食品物理性质的测定、食品营养成分分析、食品功能性成分分析、食品添加剂的测定、食品中有毒有害物质的测定、综合技能训练实验。除重点介绍国家标准分析方法和经典实用的分析方法以外, 还融入国内外食品分析检测技术的最新研究成果, 如食用合成色 素和有机磷农药的快速测定、 ... |
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匠心绘梦 中国建筑第八工程局有限公司设计作品集
作者:中国建筑第八工程局有限公司设计管理总院 著 出版:中国建筑工业出版社 日期:2024-12-01 本书为中国建筑第八工程局有限公司在科研办公、体育会展、医疗建筑、文化旅游、教育建筑、酒店建筑、产业园区、城市更新、居住建筑、市政交通、室内装饰、海外业务等不同领域的优秀设计作品集。作品集全面体现了中国建筑第八工程局有限公司从无到有、从有到精,转型迈入新征程的一路繁花。同时,也为同行们展示了每个设计项目的设计理念,有助于 ... |
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新世纪高等学校俄语专业本科生系列教材:旅游俄语(第2版)
作者:郝斌, 时映梅, 戴卓萌, 编著 出版:上海外语教育出版社 日期:2024-06-01 图书名称 :新世纪高等学校俄语专业本科生系列教材:旅游俄语(第2版) 书号 :9787544679244 版次 :1 出版时间 :2024-06-01 作者 :郝斌, 时映梅, 戴卓萌, 编著 开本 :16 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 306 ![]() |
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高等学校俄语专业八级考试词汇篇(25新)
作者:孙晓薇,童丹 出版:外语教学与研究出版社 日期:2025-02-01 收入的词汇为各种专业倾向的俄语专业学生均需认知和掌握的。本书发行以来受到广大俄语专业师生的欢迎,在教学过程中涉及到变格、变位、支配关系、副动词等均可在本书查到,本书既可以作为八级词汇bi备手册,又可以作为词典使用。全国高等学校外语专业教学指导委员会俄语教学指导分委员会编写的《高等学校俄语专业教学大纲》(外语教学与研究出 ... |
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新世纪高等学校德语专业本科生系列教材:德语阅读教程1
作者:冯亚琳, 主编 出版:上海外语教育出版社 日期:2024-07-01 “新世纪高等学校德语专业本科生系列教材”是21世纪中国第一套高等学校德语专业系列教材。本套教材,分开使用时,各有独立,能满足单项技能课程的特殊需要;合并起来,相辅相成,能实现我国德语专业本科教学的整体规划。系列教材的编写和出版一定会促进我国德语专业本科教学质量的稳步提高,为培养更多的高级德语人才发挥应有的作用。 ★ ... |
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文物建筑(第16辑)
作者:河南省文物建筑保护研究院 出版:科学出版社 日期:2023-10-01 文物建筑16内容简介:本书共收录文章15篇,其中文物建筑研究9篇,文化遗产保护4篇,建筑考古2篇。文物建筑研究栏目的文章涵盖了宋金时期的河南、兰州地区的木构建筑、明清时期的衙署以及园林的石子调查等内容,此外还有四川、宁波、陕西的地方建筑类型研究,作者均为古建筑研究领域的知名专家和学者。文化遗产保护栏目特约天津大学建筑学 ... |
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高等学校俄语专业四级考试词汇篇(25新)
作者:孟昭蕾,张廷选 出版:外语教学与研究出版社 日期:2025-01-01 词汇是学习俄语的基础,只有积累大量的词汇才能大幅度地提高俄语水平,因此大学俄语专业非常注重词汇的教学。本书收入的词汇为各种专业倾向的俄语专业学生均需认知和掌握的。本书面向广大俄语专业师生,本书既可以作为四级词汇首选手册,又可以作词典使用。有关的变格、变位、支配关系、形动词、副动词等均可以在本书中查到,全国高等学校外语专 ... |
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新世纪高等学校日语专业本科生系列教材:现代日语词汇学(第三版)
作者:沈宇澄, 主编 出版:上海外语教育出版社 日期:2025-04-01 本书为日语专业语言学课教材,系统介绍了词汇、语义学的概论、体系及语义的分析、记述方法,近义词的比较及中日词汇的对照研究,供高等学校日语专业本科生及研究生使用。 本次修订顺应新时代的要求,对教材内容进行了认真的梳理,进行适当的增删,更新部分章节中的日语词例,并全面修订相关练习。 本次修订增设电子课件,助力课堂教学。 ... |
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茶艺学实践(高等学校茶学专业应用型本科教材)
作者:郑慕蓉,张霞,黄友谊 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-10-01 《茶艺学实践(高等学校茶学专业应用型本科教材)》较全面地解读了茶艺相关内容,突出了茶艺的操作性和实践性。内容除了涵盖经典的茶艺礼仪、玻璃杯茶艺、盖碗茶艺、紫砂壶茶艺外,还介绍了仿唐煎茶茶艺、仿宋点茶茶艺等,同时详细阐述了茶席设计、茶艺编创和茶会设计等相关流程,并结合近几年的全国茶艺职业技能竞赛标准,强调茶汤品质在茶艺中 ... |
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微藻培养技术(高等学校生物工程专业教材)
作者:吕和鑫 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-08-01 微藻培养技术是一门具有研究价值与应用前景的学科领域。微藻作为地球上较古老的生物之一,具有生长速度快、光合效率高、适应性强等优势,是解决资源短缺、环境污染、能源危机等全球性问题的重要切入点。在当今可持续发展与绿色发展理念备受瞩目的形势下,深入探索微藻培养技术对于推动相关产业发展意义重大。本书不仅聚焦微藻生物学基础,详述分 ... |
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新世纪高等学校西班牙语专业本科生系列教材:中国文化阅读教程
作者:陈星, 主编 出版:上海外语教育出版社 日期:2025-05-01 本教材面向高校西班牙语专业本科生及能够用西班牙语阅读且对中国文化感兴趣的外国读者,适用于西班牙语专业高年级阅读类或文化类课程。全书共12个单元,涉及语言文字、教育、体育、饮食、艺术、经济、健康、科技、建筑、家庭、人与自然、文学等12个体现中国重要文化现象的主题。每个单元由两篇主课文和一篇拓展阅读构成。主课文通过展现中华 ... |
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食品试验优化设计(第三版)(高等学校食品科学与工程类专业教材)
作者:杜双奎,师俊玲 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-07-01 《食品试验优化设计(第三版)》重点介绍食品科研、生产中常用的试验设计与数据处理方法,包括试验设计与统计分析概述、数理统计基础、统计假设检验与方差分析、回归与相关分析、非参数检验、正交试验设计与分析、回归试验设计与分析、混料试验设计与分析、SPSS软件在食品试验数据处理中的应用等内容。系统介绍各种常用的试验设计与数据处理 ... |
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食品安全与卫生(第二版)(高等学校食品科学与工程类专业教材)
作者:王颖,易华西 编 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-07-01 本书共九章,详细阐述了食品安全与卫生的发展历史、概念和意义;食品污染的分类及预防;食品添加剂的分类、安全性和管理;各类食品的污染来源及相应的预防与控制方法;食源性疾病及其预防,各类引起食物中毒的病原的概念、特性及检测方法;食品安全性评价体系的发展现状及评价方法等;食品安全风险分析的内容和发展现状;食品卫生检验必要性及主 ... |
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