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松露之书:跨越千年的传奇 英国中餐教父带你走进松露世界,胡润、布莱尔倾力推荐 松露之书:跨越千年的传奇 英国中餐教父带你走进松露世界,胡润、布莱倾力推荐
作者:[]谭荣辉,[法]皮埃—让·  出版:上海交通大学出版社  日期:2023-01-01
一位是在英国家喻户晓的中餐大师,他在一次寻访法国食的旅程中邂逅了松露,从此与松露结下不解之缘。一位是法国百年松露家族的第四代传承人,他从小浸润在松露文化中,松露是他的梦想,也是他的一切。当一个大概是这世界上最懂松露习性并了解松露文化历史的人,碰上一个大概是这世界上最懂得如何将松露变作食的人,便有了这本“松露之书”。 ...
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售價:NT$ 500

为未知而教,为未来而学 为未知而教,为未来而学
作者:[]戴维·金斯[David Perkins]著  出版:浙江科学技术出版社  日期:2023-06-01
传统教育体系中,有很多知识在学习者日后的生活中并没有什么用,即无法发挥生活价值。例如,二次方程式这类数学知识在未来生活中几乎没有用到的机会,那么,这样的知识有没有学习的必要呢?如何辨别具有生活价值的学习和知识?传统教育如何才能突破种种障碍,不断创新教育方法,为学习者提供更实用、更有生活价值的学习? 也许,我们需要以一 ...
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售價:NT$ 509

画人画树画身边(套装2册) 画人画树画身边(套装2册)
作者:[]杰森?兰,[英]安格斯?海兰、 [英]肯德拉?威逊  出版:北方文艺出版社  日期:2023-11-01
《街头速写》 街头速写随意画,人人都是艺术家!这本书里满满都是素描速写的人物集锦,多达30000人速写范例,供你参考临摹。多人物、多风格、多场景速写。人物姿态多变、角度多样。素描线条清晰流畅,刻画精准。杰森的风格简明易上手,随性、简单、敏锐、幽默的笔触,在捕捉人物的瞬间,展现出人物真实的一面。书中有在地铁列车中沉睡的 ...
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售價:NT$ 750

美国法概论(第四版) 国法概论(第四版)
作者:[]彼得·海[Peter Hay]  出版:北京大学出版社  日期:2020-10-01
  彼得?海教授拥有国和德国法学院的教育和研究背景,数十年奔走于英法系和大陆法系国家之间讲学,熟稔两大法系的制度和法理。他深谙大陆法系读者之需,从宏阔的视野提炼复杂如迷宫般的国法,去繁举要,荟萃精义。国法的历史脉络和现行规则,热点问题和发展趋势,联邦法与州法、州法之间以及欧制度的差异及其缘由, ...
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软件工程导论(原书第5版)  [美]弗兰克·徐 软件工程导论(原书第5版) []弗兰克·徐
作者:[]弗兰克·徐,[]奥兰多·卡拉姆 ,[]芭芭拉·博  出版:机械工业出版社  日期:2025-02-01
本书是一本概要介绍软件工程核心内容的导论性教材,完整覆盖了从初始阶段到发布、支持阶段的软件系统生命周期,讨论了贯穿软件生命周期的过程、质量保障及项目管理等问题。新版涵盖了技术和工具方面的一些新改进,同时减少了对过时技术的讨论。本书的三位作者除教学经验丰富外,还拥有多年在IBM、微软和亚马逊等公司从事软件研发和管理的工作 ...
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售價:NT$ 403

交通工程(原书第5版) (美)罗杰·P.罗斯 交通工程(原书第5版) ()罗杰·P.罗斯
作者:[]罗杰·P.罗斯 []埃莱娜·S.普拉萨斯 []威廉  出版:机械工业出版社  日期:2025-07-01
《交通工程 原书第5版》全面、系统地讲解了在广泛领域中实践交通工程所需的基础知识和工程技能。本书分为基础概念和特性、交通调研和计划、间断流设施的设计/控制/服务水平以及不间断流设施的设计/控制/服务水平四部分,致力于使读者了解或理解交通工程专业所涵盖的规划、设计、管理、施工、运行、控制和系统优化等问题,并掌握收集、简化 ...
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以公共之名:当代美国的社会失范与反思 以公共之名:当代国的社会失范与反思
作者:杰迪代亚·迪[Jedediah Purdy]  出版:西苑出版社  日期:2024-05-01
民众羞于表达个人信念、怀疑一切政治许诺、冷漠对待公共事务、公开嘲笑国家性和公共性的价值及其捍卫者……这些社会失范现象在当代国已显而易见。要想理解国的这一时代精神特质,需要理论和系统的分析,也需要理性和深刻的探索。 《以公共之名:当代国的社会失范与反思》结合作者的个人生活经历,以引人入胜的方式解释了国的时代之疾 ...
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售價:NT$ 296

饮酒思源:蒸馏烈酒的博物志 饮酒思源:蒸馏烈酒的博物志
作者:[]罗伯.德萨勒,[]伊恩.塔特索  出版:社会科学文献出版社  日期:2024-05-01
在这本烈酒主题的著作中,作者使用酒精饮料作为镜头,通过它来更深入地了解自然历史。本书在进化、生态学、历史、生物学、化学等的背景下考察了高度烈酒的成分、历史、文化、蒸馏过程及影响。还组织了一个专家团队撰写有关白兰地、伏特加、龙舌兰酒、威士忌、杜松子酒、朗姆酒、生命之水、白酒、格拉巴酒、茴香酒和卡沙萨酒的章节。本书涵盖了来 ...
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售價:NT$ 500

应对压力 应对压力
作者:克莱.迈克斯·惠勒  出版:中国科学技术出版社  日期:2021-12-01
本书全面介绍了应对压力的十种策略和治疗方法,即了解自己的压力源、灵活地运用应对策略、善用你的优势、融入心流、以食代药、坚持规律运动、积极表达、联结他人、坚持身心训练、自我超越。方法简单并且立竿见影。通过本书你可以认清:(1)压力来源于何处、何事?(2)如何有效应对压力源?(3)怎样才能高效化解压力?压力是一种整体反应, ...
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千寻·文学 雨靴带我去流浪 千寻·文学 雨靴带我去流浪
作者:[英]迈克·莫波格 [英]克莱·莫波格,著[英]奥  出版:云南出版集团公司 晨光出版社  日期:2022-12-01
一大早,生活在英国乡村的8岁女孩皮帕就穿上雨靴出发了。佩姬姑妈叮嘱她,下午4点庆典开始之前要回来。皮帕心里想:我才不喜欢庆典游戏和赛跑呢,我就是要错过! 伴着特德·休斯、威廉·布莱克、莎士比亚等30余位诗人的40首诗歌,皮帕踏上了蜿蜒的小路、起伏的山丘,开始了一场可爱的野外冒险。 一路上,她遇到了燕子、蜜蜂、甲虫、 ...
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微观经济理论 微观经济理论
作者:安德鲁·马斯-克莱 迈克·D.温斯顿 杰里·R.格林  出版:中国人民大学出版社  日期:2024-01-01
《微观经济理论》一书是最近二十余年来欧经济学界十分具有影响力的微观经济学教科书。本书涵盖了当今经济学基础理论中的几乎所有重大命题、核心思想和严格的数学证明,是一本高度抽象和严谨但又强调直觉的大作。本书是公认的微观经济理论的圣经,已被国外几乎所有一流大学采用,是经济学学子的教科书。 本书内容包括个人决策、博弈论、市场 ...
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售價:NT$ 857

变形警车珀利儿童数独入门贴纸书 变形警车利儿童数独入门贴纸书
作者:韩国罗伊视效动漫有限公司  出版:人民邮电出版社  日期:2020-10-01
《变形警车利 儿童数独入门贴纸书》是一本专门为幼儿园和小学低年级孩子孩子量身打造的数独游戏书。书中包含33,44,55,66,77,88,99的常规数独及特别设计的变形数独题,游戏难度逐级提升,让孩子从入门到爱上数独。书中涵盖数字、汉字、单词、动植物图案、汽车造型、消防设施、交通安全标志等多种元素,给孩子营造了轻松、 ...
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售價:NT$ 209

变形警车珀利童趣专注力训练 每天5分钟 变形警车利童趣专注力训练 每天5分钟
作者:  出版:人民邮电出版社  日期:2021-09-01
这是一本好玩又益智的专注力游戏书,适读年龄是3~6岁儿童。 根据教育部颁发的《3~6岁儿童学习与发展指南》,3~6岁正是儿童探究能力初步形成的时期。本书精心选用孩子喜爱的变形警车利卡通形象素材编写成找不同、找相同、连连看、不同难度等级的走迷宫、拼图、眼力大挑战等97个多元化的益智游戏,有意识地培养孩子观察事物的兴趣 ...
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售價:NT$ 248

我的情绪管理书【全8册】我能解决问题+我不孤立别人+我爱我的家人+我的努力会发光+我能发现美+我不难过了+我不害怕了+我 我的情绪管理书【全8册】我能解决问题+我不孤立别人+我爱我的家人+我的努力会发光+我能发现+我不难过了+我不害怕了+我
作者:[印]肯洁.谢斯  出版:云南出版集团公司 晨光出版社  日期:2022-03-01
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经济分析、道德哲学与公共政策(第三版)(当代经济学系列丛书.当代经济学译库) 经济分析、道德哲学与公共政策(第三版)(当代经济学系列丛书.当代经济学译库)
作者:[]丹尼·豪斯曼,[]迈克·麦克弗森,[]德布拉·  出版:格致出版社  日期:2022-09-01
理解道德哲学可以如何改进经济分析?道德哲学可以如何从经济学的分析工具中获益?经济分析和道德哲学可以如何携手为公共政策提供指导?这本书通过理论论证和大量与政策相关的例子,对上面这些问题做出了回答。此外,这本书还讨论了道德假设在经济学这门所谓纯粹科学中的嵌入方式、道德与理性的关系(特别是经济学家对此的理解)、市场的道德限制 ...
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我的心像一座动物园 我的心像一座动物园
作者:[]迈克·霍 著,王林 译  出版:接力出版社  日期:2017-05-01
欢迎来到动物园!20种动物正等着你兔子、青蛙、毛毛虫;*、白鹭、胖海象你熟悉这些动物吗?它们正在做什么?它们的心情是什么样的?你愿意和它们成为朋友吗? 这本书由国杰出的创意和色彩艺术大师迈克创作,在这里,你会发现:每一种动物都由大大小小的心形组成,每一种动物都代表一种情绪、情感。快快走进这 ...
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售價:NT$ 287

红蜡笔 红蜡笔
作者:[]迈克·霍 著,王林 译  出版:接力出版社  日期:2017-05-01
有一支贴着红色标签的小蜡笔,却总也涂不出红色。怎么办呢?大家想了很多办法帮助他,可不管怎么努力,他还是画不出红色。一天,一位新朋友邀请他画一片蓝色的海洋。于是,奇妙的事情发生了 这本书由国《纽约时报》畅销书作家迈克创作,它通过小蜡笔有趣的经历,告诉我们一个简单而深刻的道理:要勇于认识自己, ...
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售價:NT$ 287

人类思维的自然史:从人猿到社会人的心智进化之路 人类思维的自然史:从人猿到社会人的心智进化之路
作者:[]迈克?托马塞洛[Michael Tomasello]  出版:北京师范大学出版社  日期:2017-06-01
自从达文开始,思想家难以从根本上找出人类与其他动物的本质差异所在。心理学思想家迈克?托马塞洛以数据和实证讲述了一个人类思维诞生的故事。故事将从我们的祖先类人猿开始,以现代人类和他们的文明结束。思维是人类个体独自的狂欢吗?与类人猿相比,人类的思维独特性到底是什么?在进化成为现代人的历程中,人类这一 ...
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售價:NT$ 403

我们为什么要合作:先天与后天之争的新理论 我们为什么要合作:先天与后天之争的新理论
作者:[]迈克?托马塞洛[Michael Tomasello]  出版:北京师范大学出版社  日期:2017-06-01
人类是天生友善的,还是生而自私凉薄?关于人性源起的争论,一直是学术界争论的焦点,心理学家迈克?托马塞洛通过实验观察发现,如果你不小心掉了东西,一个两岁的孩子很可能帮你捡起来,这并不是一种习得的行为。他发现孩子天生就是合作者,随着孩子的成长以及文化的塑造,他们想要提供帮助的愿望几乎是反射性的。他们更 ...
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售價:NT$ 259

美国社区与居住分异 国社区与居住分异
作者:[]迈克·J. 怀特[Michael J. White]  出版:社会科学文献出版社  日期:2017-09-01
书中迈克J.怀特测量了21个具有代表性的大都市区中将近6000个人口普查街区(近乎于社区)。在由大量不同社区组成的大都市复杂拼图中,怀特发现了其中的主要模式并对这些模式进行了基于时间跨度的演变轨迹追踪,为我们呈现了大量信息,例如,虽然种族隔离程度已有所下降,但社会经济地位方面的隔离却延续下来;人口 ...
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售價:NT$ 641

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