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[德]泡尔生 著; 蔡元培 译
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福禄贝尔绘本. 鸡蛋妈妈咯咯哒. 第3辑： 欢乐旅行（全5册）
作者：[日]花绿工房 著绘 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 咯咯哒是一个长得像鸡蛋的鸡妈妈，她有11个鸡宝宝！她每天活力四射，充满干劲。她擅长手工，经常自制一些工具或玩具。但是，咯咯哒也时常闯祸，做些不靠谱的事情。鸡宝宝们很爱他们的不完美妈妈，咯咯哒也很爱她那些古灵精怪的宝宝们，让我们一起来看看咯咯哒家的爆笑日常吧。 《福禄贝尔绘本 鸡蛋妈妈咯咯哒 第3辑 欢乐旅行》包含了5 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510 
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话吃画吃——陕食记
作者：张同武 出版：安徽文艺出版社 日期：2025-07-01 《话吃画吃：陕食记》是文化学者张同武倾心打造的一部陕西美食文化随笔集。书中以生动细腻的笔触和丰富翔实的影像资料，深入挖掘陕西美食背后的历史渊源、地域特色和人文故事。从热气腾腾的羊肉泡馍到滋味丰富的紫阳蒸盆子，从酥脆可口的葫芦鸡到酸辣适口的岐山臊子面，作者不仅记录了这些经典陕味的制作工艺和风味特点，更通过严谨的考据和鲜活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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理解哥德尔：数学与爱
作者：[法]扬妮克 ·格拉纳克[Yannick Grannec] 出版：人民邮电出版社 日期：2025-08-01 本书以库尔特·哥德尔的遗孀阿黛尔为主角，这位脾气暴躁的老妇人遇到了普林斯顿高等研究院的资料员安娜。在收集哥德尔的文献过程中，讲述了她作为科学家妻子的鲜为人知的故事，以及夫妇二人从第二次世界大战的颠沛流离到在美国的科研生活的传奇经历。书中不仅展现了哥德尔的生活细节和天才思想，还描绘了第二次世界大战后普林斯顿学术圈的复杂图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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西南联大回忆录（人生是旷野再苦再难也可以漂亮地活）
作者：汪曾祺 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2025-08-01 “我在报考申请书上填了西南联大，只是听说这三座大学，尤其是北大的学风是很自由的，学生上课、考试，都很随便，可以吊儿郎当。我就是冲着吊儿郎当来的。” 听文学大家汪曾祺讲西南联大那些事儿：泡茶馆、跑警报、谈恋爱……以12卷“汪曾祺全集”为底本，完整收录汪曾祺关于西南联大师生轶事，以及追忆昆明往事、描绘昆明风俗之作。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 253
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吃到宋朝去（宋韵文化丛书）
作者：沈晔冰 出版：浙江工商大学出版社 日期：2025-08-01 现代女子陈澄得到古书《汴京食录》，偶然发现触摸书本竟然可以在现代与宋代之间自由穿越。每一次穿越，都是一场味蕾的奇幻旅行。陈澄仿佛化身为一名时空美食侦探，穿梭于繁华的汴京街头巷尾，探寻那些只存在于古籍中的美味传奇，从御膳珍馐到市井小吃，从北方的洛阳水席、羊肉泡馍到南方的佛跳墙、蟹粉小笼，陈澄以现代人的眼光见识，品评了多种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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山水入门
作者：胡佩衡 出版：浙江人民美术出版社 日期：2016-12-01 《山水入门》为胡佩衡任教于北京大学画学研究会，受蔡元培先生委托所编写。全书分总论、树木、石山、泉水云烟、人物屋宇、运用法、渲染法及画诀漫录等篇，系统介绍从事山水画的步骤，由浅入深，条分缕析。而所论多配以图释，图文并茂，颇便于初学。蔡元培先生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 135
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大学与现代中国/创立与传承：民国时期北京大学人才培
作者：韩立云,朱庆葆 出版：南京大学出版社 日期：2015-01-01 民国时期的北京大学是中国大学的一面旗帜。民国时期的北京大学因为有一批杰出的校长如蔡元培、蒋梦麟、胡适等，而令人缅怀。本书选取1917-1937年的20年，分析了北京大虚额人才的培养。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 481
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中国社会科学离科学还有多远？
作者：乔晓春 出版：北京大学出版社 日期：2017-01-01 蔡元培先生曾经指出，中国从前无所谓科学，唯用哲学、以玄想独断推测事物。 近一百年来，这种情形不但没有得到改变，而且在目前的中国社会科学研究中甚至更为普遍。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 396
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汪曾祺散文（中国现当代名家散文典藏）
作者：汪曾祺 出版：人民文学出版社 日期：2022-05-01 本书为“中国现当代名家散文典藏” 丛书之一种，精选汪曾祺散文代表作47篇，如《多年父子成兄弟》《星斗其文 赤子其人》《午门忆旧》《泡茶馆》《跑警报》《葡萄月令》《宋朝人的吃喝》《胡同文化》《随遇而安》《自得其乐》等，皆为名篇。本书精编精校，内插作者照片、手迹、书画、书影等图片20余幅，书前附有著名学者孙郁的文章作为导读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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辉煌的起点：漫画科学简史
作者：[韩]郑慧溶著 ， [韩]辛泳希绘 出版：接力出版社 日期：2022-07-01 芝诺说，就算是全国跑得快的运动健将，也永远都无法追上一只乌龟！ ？ 遇到难题“卡住了”怎么办？阿基米德建议你去泡个澡寻找灵感！ 亚历山大图书馆的书居然有许多来自“强取豪夺”和“坑蒙拐骗”？！ 古希腊的科学家努力在复杂的现象中寻找着一般规律，奠定了科学研究的基本模式，科学精神由此诞生！希腊化时代的科学家由此获得了更 ... |
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汪曾祺三部曲（人间行走、人间情味、老学闲抄）
作者：汪曾祺 出版：辽宁人民出版社 日期：2022-08-01 《老学闲抄》是一部汪曾祺先生“编得比较全面”的随笔集。除了“游记、纪念师友、文论、抒情散文”不选，其他的都选进来了，整个时间跨度自1984年前后直至1992年，共收录各类随笔73篇。其中包括《国子监》《葡萄月令》《跑警报》《泡茶馆》《昆明的雨》《午门忆旧》《果园杂记》《吃食和文学》《苦瓜是瓜吗》等名篇。汪曾祺的随笔，语 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 813
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老学闲抄
作者：汪曾祺 出版：辽宁人民出版社 日期：2022-08-01 本书是一部汪曾祺先生“编得比较全面”的随笔集。除了“游记、纪念师友、文论、抒情散文”不选，其他的都选进来了，整个时间跨度自1984年前后直至1992年，共收录各类随笔73篇。其中包括《国子监》《葡萄月令》《跑警报》《泡茶馆》《昆明的雨》《午门忆旧》《果园杂记》《吃食和文学》《苦瓜是瓜吗》等名篇。汪曾祺的随笔，语言清新自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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生如一条河/汪曾祺世界是喧闹的，我们现在无法逃到深山里去，唯一的办法是闹中取静。静，不是一味地孤寂，不闻世事。
作者：汪曾祺 著创品出品 出版：北方文艺出版社 日期：2022-08-01 书中收录汪曾祺创作的三十五篇经典散文，围绕汪老对故人的追念，山河的热爱，往事的杂忆以及人生的思考感悟等主题展开。 从《多年父子成兄弟》的悠悠亲情，《沈从文先生在西南联大》的故人往事，《泰山片石》的山水风景，到《泡茶馆》的旧忆杂谈，《无事此静坐》的人生之道，处处散发着真纯的人性之美与豁达的人生态度。 ... |
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咖啡师入门教程
作者：陈疆雷 胡桦鑫 出版：浙江工商大学出版社 日期：2022-10-01 本书的目标读者为中职学校的学生和咖啡爱好者，因此选编的内容以咖啡师入门阶段必须了解和掌握的知识为主。本书主要分成八个项目，分别为：咖啡基础概论、一杯完美的意式浓缩、打奶泡与拉花、冲煮与金杯、感官与杯测、基础烘焙、饮品与菜单、咖啡职业规划以及服务规范等。通过这些学习，让读者提高咖啡综合操作技能，适应现场各领域的实际操作。 ... |
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非线性偏微分方程分析讲义 第六卷（英文版）
作者：Jean-Yves Chemin， Fa 出版：高等教育出版社 日期：2023-03-01 本书收集了 2019 年至 2021 年在中国科学院数学与系统科学研究院晨兴数学中心和调和分析及其应用研究中心举办的“偏微分方程的分析方法”讨论班的部分邀请报告。本书共有 7 篇讲义，包括 Hajer Bahouri 教授等关于泡和波阵面分解方法，Rapha?l Danchin 教授关于具有间断密度的非齐次不可压缩 N ... |
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细胞生物学（第5版）同步辅导及习题全解（高校经典教材同步辅导丛书）
作者：苏志平，陈洪明 出版：水利水电出版社 日期：2023-04-01 《细胞生物学（第5版）同步辅导及习题全解/高校经典教材同步辅导丛书》是与高等教育出版社出版，丁明孝、王喜忠、张传茂、陈建国主编的《细胞生物学》（第5版）教材配套的同步辅导及习题全解。 《细胞生物学（第5版）同步辅导及习题全解/高校经典教材同步辅导丛书》共16章：绪论、细胞生物学研究方法、细胞质膜、物质的跨膜运输、 ... |
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茶道经：汉英对照版
作者：李辉 出版：上海大学出版社 日期：2023-07-01 茶是世界上重要的饮料之一，代表了中国经典的文化。本书以精炼的文言表达形式，从中国传统文化“道”(一阴一阳之谓道)的层面，对茶之分类、茶之栽植、茶之采摘、茶之制造、茶之保存、茶之泡煮、茶之品味、茶之辨别以及四季饮茶的“道”与“理”等十二个方面，一一进行精辟的阐述。作者传统文化底蕴较为深厚，娓娓道来，言之成理，言之有据。全 ... |
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三伏（全二册）
作者：巫哲，著 出版：中国致公出版社 日期：2023-08-01 报到日最后一天，江阔开着银绿色保时捷911，在大学门口与休学一年的护校英雄段非凡狭路相逢。谁也没料到，他们从只差动手掐架到关系好到能睡同一张床，只因为一台空调。以他们为中心的“当代男大学生楷模群”一起跨年看烟花、烧烤、兼职、泡温泉、滑雪、干架…… 这些普通却温暖的日常生活碎片，将如一颗颗彩色玻璃弹珠，一直在飞扬的青春 ... |
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神仙猫：anusman有字漫画精选集
作者：王烁 著 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-09-01 这本书是独立漫画家anusman 的漫画短篇精选集。 这些漫画是古怪又跳脱的，其中有唐玄宗关于兔子的迷梦，托马斯·霍布斯破洞的内裤，有人想像小偷一样舞蹈，有人想像树一样写书。 它们也让我们发现那些可爱的微小事物——比如一块雨中泡大的饼干，比如美丽的鱼骨。 还有那难以言喻的丧失感，在空阔的海边、在东北的矿区工会花园 ... |
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过度的进化
作者：今泉忠明 出版：中信出版社 日期：2023-10-01 真是太过分了！居然进化成了这样子。自然界中有些动物就是这样超乎想象：长着超大“鼻涕泡”的冠海豹；明明是羚羊，却长了个长颈鹿一样脖子的长颈羚；有飞腿踢蛇头绝活的蛇鹫……大自然在进化中给一部分动物神奇的超能力，让它们能适应环境，越活越好。都有哪些动物是“神选”之物呢，到《过度的进化》里了解一下吧。 ... |
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