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[日]佐藤雅彦、大岛辽、广濑隼也
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食品物性学 （第2版）—有课件
作者：宋洪波，杨晓清，栾广忠 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-07-01 食品物性学是以食品及其原料为研究对象，研究其力学、光学、热学、电学特性等物理性质的一门学科。 《食品物性学 第2版》从食品的物质构成、形态、加工和环境因素等方面，全面论述食品物性的内涵及表达，展现食品物性的本质及表现行为，同时介绍了近年来食品物性研究的新方法和典型应用。 理论与实际的紧密结合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199 
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供应链大数据：理论、方法与应用
作者：代四广 曹玉姣 申红艳 赵学彧 出版：机械工业出版社 日期：2023-10-01 高等院校智慧物流与供应链系列教材理论结合实际，配套教学资源丰富 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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故事里的中国6：制胜之道
作者：公孙策 广雅出品 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-09-01 本书卖点 1.讲述决定中国古代历史走向的经典战役，带您轻松读懂中国战争史。书中既有壮阔的战役局势，也有精彩的斗智斗勇，作者还写出了故事背后的人心难测。历史上规模最大的水战怎么打？打仗为何要先办厂、先 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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芯片战争+芯片的未来（套装共2册）
作者：[美]克里斯·米勒，黑田忠广 出版：浙江人民出版社 日期：2024-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 745
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BIM建模技术与应用
作者：广联达科技股份有限公司 组织编写 刘启波 郭琳琳 杨雨丝 主 出版：高等教育出版社 日期： 本书是智能建造领域高素质技术技能人才培养系列教材之一。内容涉及概述、建筑设计原理、建筑方案设计流程、方案设计阶段BIM软件建模设计流程、建筑初步设计与BIM建模技术应用、建筑施工图设计与BIM建模技术应用等。利用BIM正向设计虚拟仿真教学系统模拟完整的建筑设计工作过程的特点开展建筑方案设计，利用数维 ... |
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骨折 脱位 损伤：影像诊断及治疗图解
作者：[日]须藤启广 著， 韩冰 郎宁 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2024-08-01 一本书囊括关键 一流专家译审 详细分型 高清图片 视频演示 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1275
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复杂超深覆盖层工程勘察研究及应用
作者：刘昌，巨广宏，叶飞，安晓凡，符文熹 等 著 出版：水利水电出版社 日期：2024-08-01 ·《复杂超深覆盖层工程勘察研究及应用》针对复杂超深覆盖层勘察难点与高闸坝建设技术要求，系统研究了超深覆盖层的工程地质特性，在超深覆盖层勘察、现场原位试验、砂层液化判别、变形控制参数和防渗参数取值等方面取得了一系列创新成果。 《复杂超深覆盖层工程勘察研究及应用》的主要内容包括：超深覆盖层联合勘察方 ... |
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寻找薛定谔的猫：量子物理的奇异世界
作者：[英]约翰·格里宾著 张张广才译 赵晓玲校订 出版：海南出版社 日期：2024-09-01 1.领略科学家的思想实验的魅力与内涵，明白这只不死不活的猫的来龙去脉。 2.专业而不学术，严谨而不古板，不胡说，不戏说，既是量子物理的史诗，又是科学家探索世界本质的故事。 3.二十年经典普图书全新 ... |
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肘后备急方辑校（全2册）
作者：[晋]葛洪 原著 [梁]陶弘景 补阙 [金]杨用道 附广 出版：凤凰出版社 日期：2024-09-01 古代中医各科急救手册。 ... |
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文化之都：宁波
作者：小岛毅，早坂俊广，蔡蕾，李广志 出版：浙江大学出版社 日期：2025-02-01 风雅千年东亚文化的出发地 “中国版卢梭”黄宗羲的养育地 世界现存最古老三大家族图书馆之一天一阁的诞生地 本书以宁波为研究对象，深入探讨其作为“文化之都”的独特魅力。以“书籍创造文化”开篇，考察天一阁藏书楼的历史及其文化特质；第二章聚焦于史氏家族、 丰氏一族、王应麟、王阳明、范钦、黄宗羲等近代宁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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天下中华——广土巨族与定居文明
作者：文扬 出版：中华书局 日期：2019-12-01 1、习近平致中国社会科学院中国历史研究院成立的贺信中指出：当代中国是历史中国的延续和发展。短短15个字，却蕴含着深刻的内涵。本书从文明史的角度对*书记的这句话进行阐述，揭示了中国历史发展的连续性及其内 ... |
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《集韵》《广韵》比较研究
作者：雷励 著 出版：上海古籍出版社 日期：2019-09-01 《集韵》和《广韵》是中国音韵史上的名著，二者的比较也进行得比较多，积累了较为丰富的经验。进入新世纪以来，新技术的应用，尤其是计算机技术的应用为传统的《集韵》和《广韵》比较提供了新的视角，本书即基于计算机技术的数据库功能，对《集韵》和《广韵》进行检索对比，探讨了《集韵》的体例和实用性、《集韵》和《广韵 ... |
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敦煌草书写本识粹：大乘起信论广释（卷三、卷四节抄，全二册）
作者：马德，吕义，段鹏 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-03-01 《大乘起信论广释》是唐代河西高僧昙旷所作，是对《大乘起信论》逐句展开解读，但没有传世文献，仅保存于敦煌文献中。本书所释校敦煌唐草书写本《大乘起信论广释》，卷三以英藏斯二三六七为底本，以《大正藏》第八十五册録文校对；卷四以法藏伯二四一二背为底本，以斯二七二一背《大正藏》第八十五册録文（统称为甲本）校对 ... |
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歌川广重：江户百景
作者：有书至美，沈清清 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-01-01 歌川广重（17971858年）与葛饰北斋、喜多川歌麿并称为浮世绘三杰，其真挚、深情的风景画打开了浮世绘题材的新领域，故而被誉为风景画巨匠。 系列版画《江户百景》是歌川广重成熟期的代表作之一，淋漓尽致地描绘了东京百余处的繁华街景，运笔畅达，臻于完美，彼时的民间百态跃然纸上。画集一经出版，广受欢迎， ... |
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广雅疏证（点校本·全2册）
作者：王念孙 著 出版：中华书局 日期：2019-06-01 《广雅》是魏张揖所作的一部解释词义的书，体例与《尔雅》相同，其中所收录的词语都是在《尔雅》之外的，故名。但《广雅》原书已无单行本，清以前有隋曹宪所作音释《博雅音》。清王念孙所著《广雅疏证》，侧重校订和疏通古训，援引该洽而精约，就古音以求古义，于词义探讨上别辟一条途径，对后来的训诂学研究影响巨大。 ... |
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国学经典释读：广解大学·中庸
作者：李学勤，王淄尘 口述 著 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2019-12-01 《国学经典释读：广解大学中庸》回归经典本源，还儒家以积极向上、乐观进取的本来面目。《国学经典释读：广解大学中庸》以先贤的格物致知之法，清理被异化知识造成的思维障碍，突破思维的边界，回归本真。 ... |
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珠江三角洲城际轨道交通广州至佛山段（广佛线）二期工程施工技术研究
作者：孙钟权，朱建峰，王虹 出版：中国建筑工业出版社 日期：2019-12-01 本书主要讲述的是珠江三角洲城际轨道交通广州至佛山段（广佛线）二期工程施工技术方法，包括车站施工技术、盾构施工技术、暗挖施工技术及第三方技术服务。内容讲解详细，对于城际轨道交通施工技术相关研究具有重要的借鉴意义。 ... |
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广韵校释（中国古代语言学基本典籍丛书·全3册·平装繁体横排）
作者：蔡梦麒 校释 出版：中华书局 日期：2021-12-01 ★ 至关重要的韵书。大量记载汉语中古时期的语音、词义，是掌握中古音工具书。以《广韵》音系为基准，可上推上古音，下推诸方言。 ★ 符合现代阅读需求的整理方式。繁体横排，新式标点。逐字标注汉语拼音，对疑 ... |
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衣服是什么做成的？纤维的故事·日本精选科学绘本系列
作者：佐藤哲也 出版：北京科学技术出版社 日期：2019-12-01 这是一本关于衣服材质的科学绘本。 暖和的毛衣是用羊毛做成的，闪闪发亮的裙子是用蚕吐出的丝做成的，结实的T恤是用棉花做成的。自古以来人们都从身边的动植物身上获取纤维，用纤维纺成线、织成布，做成衣服。在 ... |
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勇敢站起来
作者：[日]佐藤伸，[日]吉永高拓 出版：甘肃少年儿童出版社 日期：2021-04-01 被小伙伴打了一拳，愤怒、委屈、悲伤的情绪一起涌了上来。怎么办？忍气吞声吗？诉诸暴力吗？在夸张的想象中，主角吉男缓解了情绪，重拾自信与勇气。冷静思考后，他决定和发生矛盾的小伙伴当面沟通。他们能和好吗？鼓 ... |
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